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Beer Hunters

Via Flavio Gioia 16 - Agropoli

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T-shirt Beer Hunters Lord Of The Drinks

Taglie disponibili (aggiornato al 23/08/25)
1 - S
3 - L
2 - XL

Prezzo 12,00 €

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Accendino apribottiglie BH

Prezzo 2,00 €

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	T-shirt Beer Hunters Lord Of The Drinks Taglie disponibili (aggiornato al 23/08/25) 1 - S 3 - L 2 - XL Prezzo 12,00 €
	Accendino apribottiglie BH Prezzo 2,00 €

-> Bicchieri Birrifici (5)

Bicchiere To ØL

Bicchiere del birrificio Danese To ØLFormato 40cl

Prezzo 4,00 €

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Bicchiere Birra Perugia

bicchiere del birrificio Birra PerugiaFormato 33cl

Prezzo 3,00 €

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Bicchiere N'ice Chouffe

Bicchiere speciale realizzato per la birra natalizia N'ice ChouffeFormato 33cl

Prezzo 5,00 €

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Bicchiere Rogue

bicchiere dell'omonimo birrificio americano Rogue

Prezzo 5,00 €

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Bicchiere Westmalle

Bicchiere della famosa abbazia trappista WestmalleFormato 33cl

Prezzo 5,00 €

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	Bicchiere To ØL Bicchiere del birrificio Danese To ØLFormato 40cl Prezzo 4,00 €
	Bicchiere Birra Perugia bicchiere del birrificio Birra PerugiaFormato 33cl Prezzo 3,00 €
	Bicchiere N'ice Chouffe Bicchiere speciale realizzato per la birra natalizia N'ice ChouffeFormato 33cl Prezzo 5,00 €
	Bicchiere Rogue bicchiere dell'omonimo birrificio americano Rogue Prezzo 5,00 €
	Bicchiere Westmalle Bicchiere della famosa abbazia trappista WestmalleFormato 33cl Prezzo 5,00 €

food

Patatine fritte (9)

-> I FRITTI O LE PATATINE USCIRANNO SEMPRE PRIMA DELLE PORTATE PRINCIPALI

Patatine stic

Patatine* a bastoncino.

Congelato

Prezzo 4,50 €

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Chips

Sfoglie di patate* con buccia.

Congelato

Prezzo 4,50 €

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Patatine dolci

Patatine* rosse dolci

Congelato

Prezzo 5,00 €

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Appunti Massimo 120 caratteri

Chips cacio e pepe

Sfoglie di patate* con buccia con cacioricotta del Cilento e pepe.

Lattosio

Congelato

Prezzo 5,50 €

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Appunti Massimo 120 caratteri

Stic bacon e cheddar

Patatine fritte* con cubetti di bacon grigliato e salsa cheddar

Lattosio

Uova

Prezzo 6,00 €

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Mexican

Patatine fritte* con limone e pepe.

Congelato

Prezzo 4,50 €

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Piggy stic

Patatine fritte* con Pulled Pork (spalla di maiale marinata nelle spezie) e salsa BBQ.

Congelato

Prezzo 6,50 €

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Würstel e patatine

Patatine fritte* con würstel fritti.

Congelato

Prezzo 5,50 €

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Zola stic

Patate fritte dolci* con fonduta di gorgonzola.

Lattosio

Congelato

Prezzo 6,00 €

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	Patatine stic Patatine* a bastoncino. Prezzo 4,50 €
	Chips Sfoglie di patate* con buccia. Prezzo 4,50 €
	Patatine dolci Patatine* rosse dolci Prezzo 5,00 €
	Chips cacio e pepe Sfoglie di patate* con buccia con cacioricotta del Cilento e pepe. Prezzo 5,50 €
	Stic bacon e cheddar Patatine fritte* con cubetti di bacon grigliato e salsa cheddar Prezzo 6,00 €
	Mexican Patatine fritte* con limone e pepe. Prezzo 4,50 €
	Piggy stic Patatine fritte* con Pulled Pork (spalla di maiale marinata nelle spezie) e salsa BBQ. Prezzo 6,50 €
	Würstel e patatine Patatine fritte* con würstel fritti. Prezzo 5,50 €
	Zola stic Patate fritte dolci* con fonduta di gorgonzola. Prezzo 6,00 €

Patatine Fritte - Senza Glutine (9)

-> I FRITTI O LE PATATINE USCIRANNO SEMPRE PRIMA DELLE PORTATE PRINCIPALI

Chips SG

Sfoglie di patate* con buccia.

Congelato

Prezzo 4,50 €

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Appunti Massimo 120 caratteri

Patatine stic SG

Patatine* a bastoncino.

Congelato

Prezzo 4,50 €

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Patatine dolci SG

Patatine* rosse dolci

Congelato

Prezzo 5,00 €

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Appunti Massimo 120 caratteri

Chips cacio e pepe SG

Sfoglie di patate* con buccia con cacioricotta del Cilento e pepe.

Lattosio

Congelato

Prezzo 5,50 €

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Appunti Massimo 120 caratteri

Stic bacon e cheddar SG

Patatine fritte* con cubetti di bacon grigliato e salsa cheddar

Lattosio

Uova

Prezzo 6,00 €

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Appunti Massimo 120 caratteri

Piggy stic SG

Patatine fritte* con Pulled Pork (spalla di maiale marinata nelle spezie) e salsa BBQ.

Congelato

Prezzo 6,50 €

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Appunti Massimo 120 caratteri

Mexican SG

Patatine fritte* con limone e pepe.

Congelato

Prezzo 4,50 €

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Appunti Massimo 120 caratteri

Würstel e patatine SG

Patatine fritte* con würstel fritti.

Congelato

Prezzo 5,50 €

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Appunti Massimo 120 caratteri

Zola stic SG

Patate fritte dolci* con fonduta di gorgonzola.

Lattosio

Congelato

Prezzo 6,00 €

Aggiunto all'ordine

Appunti Massimo 120 caratteri

	Chips SG Sfoglie di patate* con buccia. Prezzo 4,50 €
	Patatine stic SG Patatine* a bastoncino. Prezzo 4,50 €
	Patatine dolci SG Patatine* rosse dolci Prezzo 5,00 €
	Chips cacio e pepe SG Sfoglie di patate* con buccia con cacioricotta del Cilento e pepe. Prezzo 5,50 €
	Stic bacon e cheddar SG Patatine fritte* con cubetti di bacon grigliato e salsa cheddar Prezzo 6,00 €
	Piggy stic SG Patatine fritte* con Pulled Pork (spalla di maiale marinata nelle spezie) e salsa BBQ. Prezzo 6,50 €
	Mexican SG Patatine fritte* con limone e pepe. Prezzo 4,50 €
	Würstel e patatine SG Patatine fritte* con würstel fritti. Prezzo 5,50 €
	Zola stic SG Patate fritte dolci* con fonduta di gorgonzola. Prezzo 6,00 €

I fritti (8)

-> I FRITTI O LE PATATINE USCIRANNO SEMPRE PRIMA DELLE PORTATE PRINCIPALI

Anelli di cipolla (5 pz.)

Anelli di cipolla impanati

Glutine

Congelato

Prezzo 4,00 €

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Appunti Massimo 120 caratteri

Panciotte (8 pz.)

Mini frittelle* di patate, pancetta e rosmarino in crosta di farina di frumento.

Glutine

Congelato

Prezzo 3,50 €

Aggiunto all'ordine

Appunti Massimo 120 caratteri

Pulled balls (5 pz.)

Frittelle* di pulled pork artigianali, ricoperte da una panatura croccante e serviti con salsa bbq.

Glutine

Congelato

Prezzo 5,00 €

Aggiunto all'ordine

Appunti Massimo 120 caratteri

Bastoncini di mozzarella (6 pz.)

Gustosi bastoncini di mozzarella con una croccante panatura.

Glutine

Lattosio

Congelato

Prezzo 4,00 €

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Appunti Massimo 120 caratteri

Bandidos (5 pz.)

Filetti di pollo* supercroccanti, avvolti da una gustosa panatura.

Glutine

Congelato

Prezzo 5,00 €

Aggiunto all'ordine

Appunti Massimo 120 caratteri

Red hot habaneros (5 pz.)

Palline* di formaggio fuso con pezzi di Habanero piccanti.

Glutine

Lattosio

Congelato

Prezzo 5,00 €

Aggiunto all'ordine

Appunti Massimo 120 caratteri

Wings classiche (5 pz.)

Alette di pollo* fritte

Congelato

Prezzo 5,50 €

Aggiunto all'ordine

Appunti Massimo 120 caratteri

Wings bbq (5 pz.)

Alette di pollo* fritte e guarnite con salsa bbq al whiskey

Congelato

Prezzo 6,50 €

Aggiunto all'ordine

Appunti Massimo 120 caratteri

	Anelli di cipolla (5 pz.) Anelli di cipolla impanati Prezzo 4,00 €
	Panciotte (8 pz.) Mini frittelle* di patate, pancetta e rosmarino in crosta di farina di frumento. Prezzo 3,50 €
	Pulled balls (5 pz.) Frittelle* di pulled pork artigianali, ricoperte da una panatura croccante e serviti con salsa bbq. Prezzo 5,00 €
	Bastoncini di mozzarella (6 pz.) Gustosi bastoncini di mozzarella con una croccante panatura. Prezzo 4,00 €
	Bandidos (5 pz.) Filetti di pollo* supercroccanti, avvolti da una gustosa panatura. Prezzo 5,00 €
	Red hot habaneros (5 pz.) Palline* di formaggio fuso con pezzi di Habanero piccanti. Prezzo 5,00 €
	Wings classiche (5 pz.) Alette di pollo* fritte Prezzo 5,50 €
	Wings bbq (5 pz.) Alette di pollo* fritte e guarnite con salsa bbq al whiskey Prezzo 6,50 €

I crocchè (2)

-> I FRITTI O LE PATATINE USCIRANNO SEMPRE PRIMA DELLE PORTATE PRINCIPALI

Crocchè

Crocchette di patate*, mozzarella e prosciutto cotto.UNA PORZIONE E’ COMPOSTA DA 2 PEZZI DA 130GR. OGNUNO.

Glutine

Lattosio

Uova

Congelato

Prezzo 3,50 €

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Appunti Massimo 120 caratteri

Croc pork

Crocchette di patate*, mozzarella e prosciutto cotto guarnite con: Pulled pork, salsa BBQ e salsa cheddar.UNA PORZIONE E’ COMPOSTA DA 2 PEZZI DA 130GR. OGNUNO.

Glutine

Lattosio

Uova

Congelato

Prezzo 6,50 €

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Appunti Massimo 120 caratteri

	Crocchè Crocchette di patate*, mozzarella e prosciutto cotto.UNA PORZIONE E’ COMPOSTA DA 2 PEZZI DA 130GR.... Prezzo 3,50 €
	Croc pork Crocchette di patate*, mozzarella e prosciutto cotto guarnite con: Pulled pork, salsa BBQ e salsa ch... Prezzo 6,50 €

Al piatto (3)

Junior

Hamburger di vitello da 150gr e patatine fritte*.

Prezzo 8,00 €

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Appunti Massimo 120 caratteri

Senior

Hamburger di vitello da 150gr., patate al forno, scamorza affumicata, lattuga e pomodori.

Lattosio

Prezzo 12,00 €

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Appunti Massimo 120 caratteri

Cotoletta?

Hamburger di pollo* da 200gr panato con corn flakes e leggermente speziato, servito con contorno di patatine fritte*

Glutine

Lattosio

Uova

Prezzo 8,00 €

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Appunti Massimo 120 caratteri

	Junior Hamburger di vitello da 150gr e patatine fritte*. Prezzo 8,00 €
	Senior Hamburger di vitello da 150gr., patate al forno, scamorza affumicata, lattuga e pomodori. Prezzo 12,00 €
	Cotoletta? Hamburger di pollo* da 200gr panato con corn flakes e leggermente speziato, servito con contorno di ... Prezzo 8,00 €

Al piatto - Senza Glutine (2)

Junior SG

Hamburger di vitello da 150gr e patatine fritte*.

Prezzo 8,00 €

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Appunti Massimo 120 caratteri

Senior SG

Hamburger di vitello da 150gr., patate al forno, scamorza affumicata, lattuga e pomodori.

Lattosio

Prezzo 12,00 €

Aggiunto all'ordine

Appunti Massimo 120 caratteri

	Junior SG Hamburger di vitello da 150gr e patatine fritte*. Prezzo 8,00 €
	Senior SG Hamburger di vitello da 150gr., patate al forno, scamorza affumicata, lattuga e pomodori. Prezzo 12,00 €

Le pinse rosse (4)

Casareccia

Salsa di pomodoro datterino e mozzarella fiordilatte.-> LE PINSE NON SONO MODIFICABILI

Glutine

Lattosio

Prezzo 7,00 €

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Appunti Massimo 120 caratteri

Cilentana rivisitata

Salsa di pomodoro datterino, cacioricotta e pomodorini rossi e gialli semi-dry.-> LE PINSE NON SONO MODIFICABILI

Glutine

Lattosio

Prezzo 7,50 €

Aggiunto all'ordine

Appunti Massimo 120 caratteri

Diavola

salsa di pomodoro datterino, mozzarella fiordilatte, olio al peperoncino e salamino piccante.-> LE PINSE NON SONO MODIFICABILI

Glutine

Lattosio

Prezzo 8,50 €

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Appunti Massimo 120 caratteri

Marinara

salsa di pomodoro datterino, olio EVO, origano e aglio.-> LE PINSE NON SONO MODIFICABILI

Glutine

Lattosio

Prezzo 7,00 €

Aggiunto all'ordine

Appunti Massimo 120 caratteri

	Casareccia Salsa di pomodoro datterino e mozzarella fiordilatte.-> LE PINSE NON SONO MODIFICABILI Prezzo 7,00 €
	Cilentana rivisitata Salsa di pomodoro datterino, cacioricotta e pomodorini rossi e gialli semi-dry.-> LE PINSE NON SONO ... Prezzo 7,50 €
	Diavola salsa di pomodoro datterino, mozzarella fiordilatte, olio al peperoncino e salamino piccante.-> LE P... Prezzo 8,50 €
	Marinara salsa di pomodoro datterino, olio EVO, origano e aglio.-> LE PINSE NON SONO MODIFICABILI Prezzo 7,00 €

Le pinse bianche (4)

A mortazza tua

Scamorza affumicata, mortadella, pesto di pistacchio e granella di pistacchio.-> LE PINSE NON SONO MODIFICABILI

Glutine

Lattosio

Frutta a guscio

Prezzo 9,00 €

Aggiunto all'ordine

Appunti Massimo 120 caratteri

Fourmaggi

Cheddar, emmental, scamorza affumicata e fonduta di gorgonzola.

Glutine

Lattosio

Prezzo 8,00 €

Aggiunto all'ordine

Appunti Massimo 120 caratteri

Kidz

Mozzarella fiordilatte, patatine fritte*, würstel.-> LE PINSE NON SONO MODIFICABILI

Glutine

Lattosio

Prezzo 7,00 €

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Appunti Massimo 120 caratteri

Vrucculella

Mozzarella fiordilatte, friarielli e salame piccante.-> LE PINSE NON SONO MODIFICABILI

Glutine

Lattosio

Prezzo 9,00 €

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Appunti Massimo 120 caratteri

	A mortazza tua Scamorza affumicata, mortadella, pesto di pistacchio e granella di pistacchio.-> LE PINSE NON SONO M... Prezzo 9,00 €
	Fourmaggi Cheddar, emmental, scamorza affumicata e fonduta di gorgonzola. Prezzo 8,00 €
	Kidz Mozzarella fiordilatte, patatine fritte*, würstel.-> LE PINSE NON SONO MODIFICABILI Prezzo 7,00 €
	Vrucculella Mozzarella fiordilatte, friarielli e salame piccante.-> LE PINSE NON SONO MODIFICABILI Prezzo 9,00 €

Panini (17)

I PANINI NON SONO MODIFICABILI (NE TOGLIERE NE AGGIUNGERE INGREDIENTI) - NON SI FANNO AL PIATTO

Mini panino

La versione mini dei nostri panini! Un morso di gusto! Scegli il tuo preferito tra quelli disponibili di seguito:

Prezzo 0,00 €

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Appunti Massimo 120 caratteri

Il classico

Hamburger di vitello, cheddar, bacon, lattuga e maionese.-> I PANINI NON SONO MODIFICABILI

Lattosio

Uova

Prezzo 8,00 €

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Appunti Massimo 120 caratteri

Piquadro

Hamburger di vitello, scamorza affumicata, patatine fritte* e maionese.-> I PANINI NON SONO MODIFICABILI

Lattosio

Uova

Congelato

Prezzo 8,00 €

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Appunti Massimo 120 caratteri

Krakatoa

Doppio hamburger di vitello, triplo cheddar, doppio bacon, lattuga, salsa BBQ alla 'Nduja.-> I PANINI NON SONO MODIFICABILI

Lattosio

Prezzo 12,00 €

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Appunti Massimo 120 caratteri

Are you chicken?

Hamburger di pollo* panato con corn flakes e leggermente speziato, lattuga, bacon, emmental, maionese e salsa BBQ.-> I PANINI NON SONO MODIFICABILI

Glutine

Lattosio

Congelato

Prezzo 9,50 €

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Appunti Massimo 120 caratteri

Cheeseburger

Hamburger di vitello, cheddar, scamorza affumicata, fonduta di gorgonzola, emmental e bacon.-> I PANINI NON SONO MODIFICABILI

Lattosio

Prezzo 9,00 €

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Appunti Massimo 120 caratteri

Don pistacchio

Hamburger di vitello, mortadella, stracciata di burrata, pesto di pistacchio, granella di pistacchio.-> I PANINI NON SONO MODIFICABILI

Lattosio

Frutta a guscio

Prezzo 10,00 €

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Appunti Massimo 120 caratteri

Toscanaccio

Hamburger di Chianina* 200gr., lardo aromatizzato, pomodori secchi, pecorino.-> I PANINI NON SONO MODIFICABILI

Lattosio

Congelato

Prezzo 12,00 €

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Appunti Massimo 120 caratteri

Vegetariano

Hamburger di verdure* fritto (zucchine, patate, carote, semi di lino, piselli, spinaci, mais, cipolla rossa, farina di riso, erba cipollina) cheddar, lattuga e maionese.-> I PANINI NON SONO MODIFICABILI

Glutine

Lattosio

Frutta a guscio

Uova

Sesamo

Congelato

Prezzo 8,00 €

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Appunti Massimo 120 caratteri

Vincent vega(n)

Pane vegano, hamburger vegano* (a base di soia, cipolla, patate, olio di semi di girasole, fibre vegetali, spezie e piante aromatiche) con lattuga, pomodoro e maionese vegana.-> I PANINI NON SONO MODIFICABILI

Soia

Congelato

Prezzo 9,00 €

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Appunti Massimo 120 caratteri

Piggy burger

Pulled pork (spalla di maiale marinata con spezie e cotta per 8 ore) con salsa BBQ, insalata coleslaw (insalata di cavolo bianco e rosso, carote con salsa yogurt), crumble di cipolla fritta.-> I PANINI NON SONO MODIFICABILI

Lattosio

Uova

Prezzo 9,00 €

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Appunti Massimo 120 caratteri

English burger

Hamburger di vitello, bacon, uovo strapazzato, composta artigianale di cipolle.-> I PANINI NON SONO MODIFICABILI

Uova

Prezzo 8,00 €

Aggiunto all'ordine

Appunti Massimo 120 caratteri

Friariello burger

Hamburger di vitello, friarielli, patate al forno, scamorza affumicata, ciuffi di peperone crusco.-> I PANINI NON SONO MODIFICABILI

Uova

Prezzo 10,00 €

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Appunti Massimo 120 caratteri

The irishman

Hamburger di Angus* da 200gr. sfumato alla birra stout, rucola, bacon, anelli di cipolla*, formaggio alla birra e salsa bbq al whisky.-> I PANINI NON SONO MODIFICABILI

Lattosio

Congelato

Prezzo 12,00 €

Aggiunto all'ordine

Appunti Massimo 120 caratteri

Japajam

Hamburger di vitello, cheddar, uovo fritto, salsa BBQ ed anelli di cipolla*.-> I PANINI NON SONO MODIFICABILI

Lattosio

Uova

Congelato

Prezzo 8,50 €

Aggiunto all'ordine

Appunti Massimo 120 caratteri

Porko bello

Porchetta artigianale, scamorza affumicata, chips di patate*, lattuga, maionese.-> I PANINI NON SONO MODIFICABILI

Lattosio

Uova

Congelato

Prezzo 10,00 €

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Appunti Massimo 120 caratteri

Zola burger

Hamburger di vitello, fonduta di gorgonzola, rucola e bacon.-> I PANINI NON SONO MODIFICABILI

Lattosio

Prezzo 8,00 €

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Appunti Massimo 120 caratteri

	Mini panino La versione mini dei nostri panini! Un morso di gusto! Scegli il tuo preferito tra quelli disponibil... Prezzo 0,00 €
	Il classico Hamburger di vitello, cheddar, bacon, lattuga e maionese.-> I PANINI NON SONO MODIFICABILI Prezzo 8,00 €
	Piquadro Hamburger di vitello, scamorza affumicata, patatine fritte* e maionese.-> I PANINI NON SONO MODIFICA... Prezzo 8,00 €
	Krakatoa Doppio hamburger di vitello, triplo cheddar, doppio bacon, lattuga, salsa BBQ alla 'Nduja.-> I PANIN... Prezzo 12,00 €
	Are you chicken? Hamburger di pollo* panato con corn flakes e leggermente speziato, lattuga, bacon, emmental, maiones... Prezzo 9,50 €
	Cheeseburger Hamburger di vitello, cheddar, scamorza affumicata, fonduta di gorgonzola, emmental e bacon.-> I PAN... Prezzo 9,00 €
	Don pistacchio Hamburger di vitello, mortadella, stracciata di burrata, pesto di pistacchio, granella di pistacchio... Prezzo 10,00 €
	Toscanaccio Hamburger di Chianina* 200gr., lardo aromatizzato, pomodori secchi, pecorino.-> I PANINI NON SONO... Prezzo 12,00 €
	Vegetariano Hamburger di verdure* fritto (zucchine, patate, carote, semi di lino, piselli, spinaci, mais, cipoll... Prezzo 8,00 €
	Vincent vega(n) Pane vegano, hamburger vegano* (a base di soia, cipolla, patate, olio di semi di girasole, fibre veg... Prezzo 9,00 €
	Piggy burger Pulled pork (spalla di maiale marinata con spezie e cotta per 8 ore) con salsa BBQ, insalata colesla... Prezzo 9,00 €
	English burger Hamburger di vitello, bacon, uovo strapazzato, composta artigianale di cipolle.-> I PANINI NON SO... Prezzo 8,00 €
	Friariello burger Hamburger di vitello, friarielli, patate al forno, scamorza affumicata, ciuffi di peperone crusco.-&... Prezzo 10,00 €
	The irishman Hamburger di Angus* da 200gr. sfumato alla birra stout, rucola, bacon, anelli di cipolla*, formaggio... Prezzo 12,00 €
	Japajam Hamburger di vitello, cheddar, uovo fritto, salsa BBQ ed anelli di cipolla*.-> I PANINI NON SONO ... Prezzo 8,50 €
	Porko bello Porchetta artigianale, scamorza affumicata, chips di patate*, lattuga, maionese.-> I PANINI NON S... Prezzo 10,00 €
	Zola burger Hamburger di vitello, fonduta di gorgonzola, rucola e bacon.-> I PANINI NON SONO MODIFICABILI Prezzo 8,00 €

Panini - Senza Glutine (12)

I PANINI NON SONO MODIFICABILI (NE TOGLIERE NE AGGIUNGERE INGREDIENTI) - NON SI FANNO AL PIATTO

Il classico SG

Hamburger di vitello, cheddar, bacon, lattuga e maionese.
Il costo del pane senza glutine (2€) è compreso nel prezzo.-> I PANINI NON SONO MODIFICABILI

Lattosio

Uova

Prezzo 10,00 €

Aggiunto all'ordine

Appunti Massimo 120 caratteri

Piquadro SG

Hamburger di vitello, scamorza affumicata, patatine fritte* e maionese.
Il costo del pane senza glutine (2€) è compreso nel prezzo.-> I PANINI NON SONO MODIFICABILI

Lattosio

Uova

Congelato

Prezzo 10,00 €

Aggiunto all'ordine

Appunti Massimo 120 caratteri

Cheeseburger SG

Hamburger di vitello, cheddar, scamorza affumicata, fonduta di gorgonzola, emmental e bacon.
Il costo del pane senza glutine (2€) è compreso nel prezzo.-> I PANINI SPECIALI NON SONO MODIFICABILI

Lattosio

Prezzo 11,00 €

Aggiunto all'ordine

Appunti Massimo 120 caratteri

Toscanaccio SG

Hamburger di Chianina* 200gr., lardo aromatizzato, pomodori secchi, pecorino.
Il costo del pane senza glutine (2€) è compreso nel prezzo.-> I PANINI SPECIALI NON SONO MODIFICABILI

Lattosio

Congelato

Prezzo 14,00 €

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Appunti Massimo 120 caratteri

Don pistacchio SG

Hamburger di vitello, mortadella, stracciata di burrata, pesto di pistacchio, granella di pistacchio.
Il costo del pane senza glutine (2€) è compreso nel prezzo.-> I PANINI SPECIALI NON SONO MODIFICABILI

Lattosio

Frutta a guscio

Prezzo 12,00 €

Aggiunto all'ordine

Appunti Massimo 120 caratteri

English burger SG

Hamburger di vitello, bacon, uovo strapazzato, composta artigianale di cipolle.
Il costo del pane senza glutine (2€) è compreso nel prezzo.-> I PANINI SPECIALI NON SONO MODIFICABILI

Uova

Prezzo 10,00 €

Aggiunto all'ordine

Appunti Massimo 120 caratteri

Friariello burger SG

Hamburger di vitello, friarielli, patate al forno, scamorza affumicata, ciuffi di peperone crusco.
Il costo del pane senza glutine (2€) è compreso nel prezzo.-> I PANINI SPECIALI NON SONO MODIFICABILI

Uova

Prezzo 12,00 €

Aggiunto all'ordine

Appunti Massimo 120 caratteri

Krakatoa SG

Doppio hamburger di vitello, triplo cheddar, doppio bacon, lattuga, salsa BBQ alla 'Nduja.
Il costo del pane senza glutine (2€) è compreso nel prezzo.-> I PANINI NON SONO MODIFICABILI

Lattosio

Prezzo 14,00 €

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Piggy burger SG

Pulled pork (spalla di maiale marinata con spezie e cotta per 8 ore) con salsa BBQ e insalata coleslaw (insalata di cavolo bianco e rosso, carote con salsa yogurt).
Il costo del pane senza glutine (2€) è compreso nel prezzo.-> I PANINI SPECIALI NON SONO MODIFICABILI

Lattosio

Uova

Prezzo 11,00 €

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Porko bello SG

Porchetta artigianale, scamorza affumicata, chips di patate*, lattuga, maionese.
Il costo del pane senza glutine (2€) è compreso nel prezzo.-> I PANINI SPECIALI NON SONO MODIFICABILI

Lattosio

Uova

Congelato

Prezzo 12,00 €

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Vegetariano SG

Hamburger di verdure* fritto (zucchine, patate, carote, semi di lino, piselli, spinaci, mais, cipolla rossa, farina di riso, erba cipollina) cheddar, lattuga e maionese.
Il costo del pane senza glutine (2€) è compreso nel prezzo.-> I PANINI NON SONO MODIFICABILI

Glutine

Lattosio

Frutta a guscio

Uova

Sesamo

Congelato

Prezzo 10,00 €

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Zola burger SG

Hamburger di vitello, fonduta di gorgonzola, rucola e bacon.
Il costo del pane senza glutine (2€) è compreso nel prezzo.-> I PANINI SPECIALI NON SONO MODIFICABILI

Lattosio

Prezzo 10,00 €

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	Il classico SG Hamburger di vitello, cheddar, bacon, lattuga e maionese. Il costo del pane senza glutine (2€) è... Prezzo 10,00 €
	Piquadro SG Hamburger di vitello, scamorza affumicata, patatine fritte* e maionese. Il costo del pane senza glu... Prezzo 10,00 €
	Cheeseburger SG Hamburger di vitello, cheddar, scamorza affumicata, fonduta di gorgonzola, emmental e bacon. Il cos... Prezzo 11,00 €
	Toscanaccio SG Hamburger di Chianina* 200gr., lardo aromatizzato, pomodori secchi, pecorino. Il costo del pane sen... Prezzo 14,00 €
	Don pistacchio SG Hamburger di vitello, mortadella, stracciata di burrata, pesto di pistacchio, granella di pistacchio... Prezzo 12,00 €
	English burger SG Hamburger di vitello, bacon, uovo strapazzato, composta artigianale di cipolle. Il costo del pane s... Prezzo 10,00 €
	Friariello burger SG Hamburger di vitello, friarielli, patate al forno, scamorza affumicata, ciuffi di peperone crusco. ... Prezzo 12,00 €
	Krakatoa SG Doppio hamburger di vitello, triplo cheddar, doppio bacon, lattuga, salsa BBQ alla 'Nduja. Il ... Prezzo 14,00 €
	Piggy burger SG Pulled pork (spalla di maiale marinata con spezie e cotta per 8 ore) con salsa BBQ e insalata colesl... Prezzo 11,00 €
	Porko bello SG Porchetta artigianale, scamorza affumicata, chips di patate*, lattuga, maionese. Il costo del pane ... Prezzo 12,00 €
	Vegetariano SG Hamburger di verdure* fritto (zucchine, patate, carote, semi di lino, piselli, spinaci, mais, cipoll... Prezzo 10,00 €
	Zola burger SG Hamburger di vitello, fonduta di gorgonzola, rucola e bacon. Il costo del pane senza glutine (2€)... Prezzo 10,00 €

I dolci (6)

Doratelle (10 pz)

Sfiziose frittelle fatte a mano, guarnite con zucchero a velo e Nutella.

Glutine

Lattosio

Congelato

Prezzo 4,00 €

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Ny cheescake

Personalizza la tua cheesecake nelle opzioni!
La foto è un esempio di personalizzazione

Prezzo 5,00 €

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Pancake

personalizza il tuo pancake nelle opzioni!
La foto è un esempio di personalizzazione

Prezzo 3,50 €

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Pinsa nutellosa

Nutella e zucchero a velo. personalizza il tuo dessert nelle opzioni!

Glutine

Lattosio

Frutta a guscio

Prezzo 8,00 €

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Tortino al cioccolato

Tortino caldo con cuore al cioccolato e guarnito con Nutella.

Frutta a guscio

Uova

Congelato

Prezzo 4,00 €

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Waffle

Personalizza il tuo waffle nelle opzioni!
La foto è un esempio di personalizzazione

Prezzo 3,50 €

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	Doratelle (10 pz) Sfiziose frittelle fatte a mano, guarnite con zucchero a velo e Nutella. Prezzo 4,00 €
	Ny cheescake Personalizza la tua cheesecake nelle opzioni! La foto è un esempio di personalizzazione Prezzo 5,00 €
	Pancake personalizza il tuo pancake nelle opzioni! La foto è un esempio di personalizzazione Prezzo 3,50 €
	Pinsa nutellosa Nutella e zucchero a velo. personalizza il tuo dessert nelle opzioni! Prezzo 8,00 €
	Tortino al cioccolato Tortino caldo con cuore al cioccolato e guarnito con Nutella. Prezzo 4,00 €
	Waffle Personalizza il tuo waffle nelle opzioni! La foto è un esempio di personalizzazione Prezzo 3,50 €

Dolce - Senza Glutine (1)

Semifreddo al cioccolato

Biscotto al cacao e nocciola, mousse al cioccolato e nocciola, glassa alla gianduia (senza glutine e senza lattosio).

Prezzo 6,50 €

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Semifreddo al cioccolato

Biscotto al cacao e nocciola, mousse al cioccolato e nocciola, glassa alla gianduia (senza glutine e...

Prezzo

6,50 €

drinks

Bibite (6)

Acqua naturale 50 cl.

Prezzo 1,50 €

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Acqua frizzante 50 cl.

Prezzo 1,50 €

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Cola baladin - 20 cl.

La “Cola Baladin” è una bibita analcolica che non contiene nessun colorante o conservante ed è prodotta usando le noci di cola del Presidio Slow Food della Cola in Sierra Leone. (senza glutine)

Prezzo 3,00 €

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Coca cola 33 cl.

Prezzo 3,00 €

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Coca zero 33 cl.

Prezzo 3,00 €

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Fanta 33 cl.

Prezzo 3,00 €

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	Acqua naturale 50 cl. Prezzo 1,50 €
	Acqua frizzante 50 cl. Prezzo 1,50 €
	Cola baladin - 20 cl. La “Cola Baladin” è una bibita analcolica che non contiene nessun colorante o conservante ed è... Prezzo 3,00 €
	Coca cola 33 cl. Prezzo 3,00 €
	Coca zero 33 cl. Prezzo 3,00 €
	Fanta 33 cl. Prezzo 3,00 €

Birre alla spina (5)

Stria - Toccalmatto (ITA)

Stile: Lager - Colore: Dorato - Gradi: 4,8% vol.
Birra molto dissetante, con un corpo rinfrescante. Sentori di malto, luppolo e leggera crosta di pane.

Piccola (25 cl.) 4,50 €

Media (40 cl.) 6,50 €

Brocca (70 cl.) 11,00 €

Boccale (1 Lt.) 13,00 €

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Gueuze - Cantillon (BEL)

Stile: Gueuze - Colore: Giallo Paglierino - Gradi: 5% vol.
La Gueuze di Cantillon è una birra iconica, uno di quei prodotti che qualunque appassionato di birra di qualità non può esimersi dal provare. Prodotto di maggior successo del leggendario birrificio Cantillon.
Si presenta con un colore giallo dorato e sprigiona i tipici e decisi aromi delle fermentazioni spontanee, come sella di cavallo, cuoio e cantina, unite a note acidule e fruttate. Le note acidule lattiche e citriche sono ben presenti in bocca e accompagnano la bevuta a lungo, caratterizzata da un finale secco. E’ una birra che si presta all’invecchiamento e che evolve naturalmente nel tempo.

Unico Formato (25 cl.) 7,00 €

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Schlenkerla Urbock - Heller Brauerei (GER)

Stile: Rauchbier (affumicata) - Colore: Marrone scuro con riflessi rubino - Gradi: 6,5% vol.
Dal colore marrone scuro con riflessi rubino, viene fatta maturare per mesi in antiche grotte sotto Bamberga. I sentori al naso ed al palato sono intensi, con evidenti e marcate note affumicate, di speck e sfumature fruttate.

Piccola (25 cl.) 5,00 €

Media (40 cl.) 7,00 €

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Paciana - Busa dei Briganti (ITA)

Stile: Dark Strong Belgian Ale - Colore: Rosso - Gradi: 7,9%
Una birra rossa ispirata alle Ale stile belga di gusto pieno e deciso, con profumi di frutta candita, Di facile bevuta.

Piccola (25 cl.) 5,00 €

Media (40 cl.) 7,00 €

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Super - Brasserie 28 (BEL)

Stile: belgian strong ale - Colore: dorato - Gradi: 9,5% vol.
Una birra innovativa ed elegante, con note dolci ed un leggero sentore di caramello che vengono ben bilanciate dal Luppolo utilizzato. Estremamente beverina nonostante la gradazione alcolica.

Piccola (25 cl.) 5,00 €

Media (40 cl.) 7,00 €

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	Stria - Toccalmatto (ITA) Stile: Lager - Colore: Dorato - Gradi: 4,8% vol. Birra molto dissetante, con un corpo rinfrescante.... Piccola (25 cl.) 4,50 € Media (40 cl.) 6,50 € Brocca (70 cl.) 11,00 € Boccale (1 Lt.) 13,00 €
	Gueuze - Cantillon (BEL) Stile: Gueuze - Colore: Giallo Paglierino - Gradi: 5% vol. La Gueuze di Cantillon è una birra icon... Unico Formato (25 cl.) 7,00 €
	Schlenkerla Urbock - Heller Brauerei (GER) Stile: Rauchbier (affumicata) - Colore: Marrone scuro con riflessi rubino - Gradi: 6,5% vol. Dal co... Piccola (25 cl.) 5,00 € Media (40 cl.) 7,00 €
	Paciana - Busa dei Briganti (ITA) Stile: Dark Strong Belgian Ale - Colore: Rosso - Gradi: 7,9% Una birra rossa ispirata alle Ale sti... Piccola (25 cl.) 5,00 € Media (40 cl.) 7,00 €
	Super - Brasserie 28 (BEL) Stile: belgian strong ale - Colore: dorato - Gradi: 9,5% vol. Una birra innovativa ed elegante, con... Piccola (25 cl.) 5,00 € Media (40 cl.) 7,00 €

Birra analcolica (2)

Botanic Blanche - Baladin (ITA)

Stile: Blanche Analcolica - Colore: Giallo paglierino – 33cl
Con schiuma bianca e leggera. Al naso spiccano le note floreali della camomilla che chiudono in un piacevole sentore di cereali. All’assaggio le note dolci di cereale maltato si bilanciano con un equilibrato ma deciso amaricato del luppolo e della scorza di arancia. Amaro lungo sul finale

Prezzo 6,50 €

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Hop Gainer - Birranova (ITA)

Stile: IPA analcolica - Colore: Dorato – 33cl Latt.
Prodotta in edizione limitata dal birrificio Birranova aggiungendo lattosio ed avena. Dal colore chiaro al naso ed al palato i sentori sono avvolgenti con in evidenza fresche note luppolate. Morbida al palato grazie all'avena.

Prezzo 6,50 €

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	Botanic Blanche - Baladin (ITA) Stile: Blanche Analcolica - Colore: Giallo paglierino – 33cl Con schiuma bianca e leggera. Al nas... Prezzo 6,50 €
	Hop Gainer - Birranova (ITA) Stile: IPA analcolica - Colore: Dorato – 33cl Latt. Prodotta in edizione limitata dal birrificio ... Prezzo 6,50 €

Birre -> Senza Glutine (4)

Borgna - Filodilana (ITA)

Stile: Extra Special Bitter - Gradi: 5% - Colore: ambrato - 33cl.
Birra ambrata di ispirazione britannica è caratterizzata dalle componenti maltate donate dai malti Maris Otter e Caramel. Si evidenziano le note di cookie e frutta secca, un lieve fruttato e i sentori terrosi tipici del luppolo inglese East Kent Golding.

Prezzo 6,50 €

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28 Pils - Brasserie 28 (BEL)

Stile: Pilsner – Gradi: 5,3% - Colore: biondo – 33cl.
Un omaggio al più classico degli stili tedeschi, i malti Pils le conferiscono note di crosta di pane e miele d'acacia. La luppolatura nobile europea le dona note erbacee, speziate e floreali. Birra secca e di facile beva.

Prezzo 6,00 €

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Appunti Massimo 120 caratteri

UFFE - Brewski (SVE)

Stile: IPA – Gradi: 5,9% - Colore: dorato velato – 33cl Latt.
Dall'invitante colore dorato, Uffe è una West Costa IPA senza glutine fresca e vivace. Aroma e gusto sono fedeli tra loro; una delicata e leggera base maltata dona risalto alle note più fruttate e pungenti conferite dalla luppolatura. Secca e beverina e delicatamente amara, la bevuta è scorrevole ed appagante.

Prezzo 7,50 €

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28 Tripel - Brasserie 28 (BEL)

Stile: Tripel – Gradi: 9% - Colore: ambrato – 33cl.
Dal colore ambrato questa è una birra in stile Triple senza glutine. Al naso ed al palato i sentori si aprono dolci, con in evidenza note di malto, caramello, cerali e frutta candita. Al palato si percepisce una speziatura leggera bilanciata da gradevoli sentori amarognoli in bilanciamento.

Prezzo 6,50 €

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	Borgna - Filodilana (ITA) Stile: Extra Special Bitter - Gradi: 5% - Colore: ambrato - 33cl. Birra ambrata di ispirazione brit... Prezzo 6,50 €
	28 Pils - Brasserie 28 (BEL) Stile: Pilsner – Gradi: 5,3% - Colore: biondo – 33cl. Un omaggio al più classico degli stili t... Prezzo 6,00 €
	UFFE - Brewski (SVE) Stile: IPA – Gradi: 5,9% - Colore: dorato velato – 33cl Latt. Dall'invitante colore dorato... Prezzo 7,50 €
	28 Tripel - Brasserie 28 (BEL) Stile: Tripel – Gradi: 9% - Colore: ambrato – 33cl. Dal colore ambrato questa è una birra in s... Prezzo 6,50 €

Birra cilentana (3)

Belle Saison - Birrif. dell'Aspide (ITA)

Stile: Farmhouse Ale – Gradi: 6,2% - Colore: Dorato – 33cl
E' una farmhouse ale fermentata con un lievito autoctono isolato in birrificio. È un ossimoro in ogni suo aspetto: elegante ma rustica, semplice ma complessa, delicata ma aggressiva. Un bouquet floreale e un susseguirsi di spezie date dal lavoro caratterizzante di questo lievito renderanno la bevuta un’esperienza unica.

Prezzo 7,00 €

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Nirvana - Birrif. dell'Aspide (ITA)

Stile: Belgian Strong Ale – Gradi: 7,5% - Colore: Dorato – 33cl
Come tutte le birre dello stile, il lievito (di origine belga) la fa da padrone, dona alla birra un forte carattere fruttato, con sentori di frutta a pasta gialla in primo piano. Un leggero fenolico conferisce la giusta speziatura che rende la bevuta dinamica e scorrevole.

Prezzo 7,00 €

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Gairloch - Birrificio dell'Aspide (ITA)

Stile: Scotch Ale – Gradi: 9% - Colore: Rosso – 33cl
Il corpo setoso ma scorrevole è accompagnato da sentori di caramello, datteri, frutta secca e una punta di amaro finale a fare da legante.

Prezzo 7,00 €

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	Belle Saison - Birrif. dell'Aspide (ITA) Stile: Farmhouse Ale – Gradi: 6,2% - Colore: Dorato – 33cl E' una farmhouse ale fermentata... Prezzo 7,00 €
	Nirvana - Birrif. dell'Aspide (ITA) Stile: Belgian Strong Ale – Gradi: 7,5% - Colore: Dorato – 33cl Come tutte le birre dello stile... Prezzo 7,00 €
	Gairloch - Birrificio dell'Aspide (ITA) Stile: Scotch Ale – Gradi: 9% - Colore: Rosso – 33cl Il corpo setoso ma scorrevole è accompagn... Prezzo 7,00 €

Birre in stile belga (13)

Giubilo - Birra dell'Eremo (ITA)

Stile: Belgian Pale Ale – Gradi: 5% - Colore: Dorato - 33cl. Latt.
Appare di colore dorato carico sormontata da una soffice e cremosa schiuma. Al naso emergono intense note erbacee, lievi sensazioni speziate e una elegante nuance agrumata che si lega alle esterificazioni tipiche del mondo belga. In bocca è un’esplosione di morbidezze che virano repentinamente verso un finale asciutto e decisamente amaricante.

Prezzo 6,50 €

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Kleveretien - Het Nest (BEL)

Stile: Belgian Strong Ale – Gradi: 10% - Colore: nero – 33cl.
Birra quasi nera, dalle note di caramello, anice, liquirizia e frutta di bosco e scura. Molto corposa ma decisamente più equilibrata e contemporanea a livello di dolcezza rispetto alle classiche Belgian Strong Dark Ale.

Prezzo 7,50 €

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Winter - Canediguerra (ITA)

Stile: Quadrupel - Gradi: 10% - Colore: Marrone Scuro - 33cl Latt.
Robusta e complessa birra invernale dall’intenso color tonaca di frate, ispirata alle produzioni monastiche del belgio. Le intense note di cioccolato e frutta secca preludono ad un sapore pieno e strutturato con un finale moderatamente secco ed una speziatura delicata, piacevolmente persistente.

Prezzo 7,50 €

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Saison Dry Hop - Dupont (BEL)

Stile: Saison - Gradi: 6,5% - Colore: Dorato - 33cl. Latt.
Versione speciale della leggendaria Saison Dupont prodotta dal 2000 utilizzando a seconda degli anni diverse luppolature in dryhopping. Piacevolmente secca ed amaricante come la base, ma con toni ovviamente più verso l'agrumato.

Prezzo 7,00 €

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Saison - Dupont (BEL)

Stile: Saison – Gradi: 6,5% - Colore: Dorato – 33cl.
E’ una birra straordinariamente complessa, con un’ampia gamma di sapori e aromi ben amalgamati tra loro. Presenta un cappello abbondante di schiuma fine e persistente. Al naso si avvertono note citriche, di frutta gialla (pesche), speziate (pepe) e sentori terrosi dei luppoli. Anche in bocca frutta e spezie sono ben bilanciate.

Prezzo 6,50 €

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Belfagor - SchigiBier (ITA)

Stile: Tripel - Gradi: 9,5% - Colore: dorato - 33cl.
Giallo oro, torbida, maltata e dolce. Nel profilo aromatico si ritrovano note di pesca, agrumi, albicocca e spezie e in un secondo momento tendenze assimilabili a banana, fiori, cereali e miele. Di corpo e secca. Alla bava crosta di pane. Nel complesso equilibrata.

Prezzo 7,00 €

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Taras Boulba - Brasserie De La Senne (BEL)

Stile: Belgian Pale Ale - Gradi: 4,5% - Colore: dorato velato - 33cl.
Dal colore dorato con schiuma cremosa e persistente. Al naso sono agrumati di arancio con leggeri sentori erbacei e pepati. Di corpo medio, al palato l'amaro è deciso, con note di scorza di agrumi.

Prezzo 6,00 €

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Appunti Massimo 120 caratteri

St. Bernardus Extra 4 - St.Bernardus (BEL)

Stile: Belgian Pale Ale – Gradi: 4,8% - Colore: dorato – 33cl.
Dal colore dorato pieno, al naso sprigiona profumi di terroso come radice, liquirizia, zenzero, note speziate di coriandolo, fruttate di pesca, pera e cotogna. Al palato è morbida, secca con finale leggermente amarognolo.

Prezzo 6,00 €

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Appunti Massimo 120 caratteri

Super - Brasserie 28 (BEL)

Stile: Belgian Strong Ale – Gradi: 9,5% - Colore: Biondo – 33cl.
Una birra “forte” innovativa ed elegante. Note di miele millefiori, crosta di pane, biscotto e un leggero sentore di caramello che vengono ben bilanciate dal luppolo utilizzato. Estremamente beverina nonostante la gradazione alcolica.

Prezzo 7,50 €

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Pannepot - De Struise (BEL)

Stile: Quadrupel – Gradi: 10% - Colore: Nero – 33cl
Birra scura, sono presenti note di malti tostati e sensazioni di cioccolato, zucchero di canna, ciliegie glacé, prugne secche, frutti di bosco e porto. Anche un po' di piccantezza. Birra complessa e ricca di sapori ed aromi, che riscaldandosi da il meglio di se. Assolutamente deliziosa, una birra davvero eccezionale.

Prezzo 8,00 €

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Noir de Dottignies - De Ranke (BEL)

Stile: Dubbel – Gradi: 9% - Colore: Rosso rubino – 33cl
Dal carattere estremamente luppolato. Colore rosso rubino leggermente traslucido, riflessi delicatamente ramati e uno splendido cappello di schiuma, morbida, cremosa e di lunga persistenza. Ciò che colpisce è il gusto di questa birra: il tostato e torrefatto del caffè e del malto bruciato che si integrano perfettamente con un amaro prorompente.

Prezzo 7,00 €

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St. Bernardus ABT12 - St.Bernardus (BEL)

Stile: Abbey Quadrupel – Gradi: 10% - Colore: mogano – 33cl
Abbey Quadrupel dal color mogano. Al naso i profumi sono fruttati con note di malto tostato e caramello. Morbida al palato, il gusto è dolce con piacevoli note speziate e lievemente agrumate. Finale secco e fruttato.

Prezzo 8,00 €

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Val Dieu Gran Cru - Abbaye Du Val Dieu (BEL)

Stile: Quadrupel – Gradi: 10,5% - Colore: Marrone Scuro – 33cl
Birra d’abbazia. Con un colore marrone scuro dai riflessi rossastri tipici delle birre di tipologia quadrupel, presenta un cappello di schiuma abbondante di colore beige, da cui si sprigionano note di tostatura, malto, cioccolato. In bocca rivela sapori di torrefazione e un luppolo presente.

Prezzo 7,50 €

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	Giubilo - Birra dell'Eremo (ITA) Stile: Belgian Pale Ale – Gradi: 5% - Colore: Dorato - 33cl. Latt. Appare di colore dorato carico... Prezzo 6,50 €
	Kleveretien - Het Nest (BEL) Stile: Belgian Strong Ale – Gradi: 10% - Colore: nero – 33cl. Birra quasi nera, dalle note di c... Prezzo 7,50 €
	Winter - Canediguerra (ITA) Stile: Quadrupel - Gradi: 10% - Colore: Marrone Scuro - 33cl Latt. Robusta e complessa birra invern... Prezzo 7,50 €
	Saison Dry Hop - Dupont (BEL) Stile: Saison - Gradi: 6,5% - Colore: Dorato - 33cl. Latt. Versione speciale della leggendaria Sais... Prezzo 7,00 €
	Saison - Dupont (BEL) Stile: Saison – Gradi: 6,5% - Colore: Dorato – 33cl. E’ una birra straordinariamente compless... Prezzo 6,50 €
	Belfagor - SchigiBier (ITA) Stile: Tripel - Gradi: 9,5% - Colore: dorato - 33cl. Giallo oro, torbida, maltata e dolce. Nel prof... Prezzo 7,00 €
	Taras Boulba - Brasserie De La Senne (BEL) Stile: Belgian Pale Ale - Gradi: 4,5% - Colore: dorato velato - 33cl. Dal colore dorato con schiuma... Prezzo 6,00 €
	St. Bernardus Extra 4 - St.Bernardus (BEL) Stile: Belgian Pale Ale – Gradi: 4,8% - Colore: dorato – 33cl. Dal colore dorato pieno, al naso... Prezzo 6,00 €
	Super - Brasserie 28 (BEL) Stile: Belgian Strong Ale – Gradi: 9,5% - Colore: Biondo – 33cl. Una birra “forte” innovati... Prezzo 7,50 €
	Pannepot - De Struise (BEL) Stile: Quadrupel – Gradi: 10% - Colore: Nero – 33cl Birra scura, sono presenti note di malti to... Prezzo 8,00 €
	Noir de Dottignies - De Ranke (BEL) Stile: Dubbel – Gradi: 9% - Colore: Rosso rubino – 33cl Dal carattere estremamente luppolato. C... Prezzo 7,00 €
	St. Bernardus ABT12 - St.Bernardus (BEL) Stile: Abbey Quadrupel – Gradi: 10% - Colore: mogano – 33cl Abbey Quadrupel dal color mogano. A... Prezzo 8,00 €
	Val Dieu Gran Cru - Abbaye Du Val Dieu (BEL) Stile: Quadrupel – Gradi: 10,5% - Colore: Marrone Scuro – 33cl Birra d’abbazia. Con un colore... Prezzo 7,50 €

Birre Trappiste (7)

Orval - Abbaye d’Orval (BEL)

Stile: Belgian Pale Ale – Gradi: 6,2% - Colore: Ambrato – 33cl
Al naso presenta sentori agrumati (arancia dolce) e di frutta matura, in particolare susine e prugne bianche), accompagnati da note vegetali, floreale e leggermente speziate. Palato estremamente complesso: amara, rustica, terrosa e finemente acidula. Si conclude poi in un finle caratterizzato da note fruttate ed agrumate.

Prezzo 8,00 €

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Appunti Massimo 120 caratteri

Rochefort 10 - Rochefort (BEL)

Stile: Abbey Quadrupel – Gradi: 11,3% - Colore: Marrone con riflessi rosso rubino – 33cl
Si presenta di color marrone con riflessi rossi e sottile schiuma cremosa. Gli aromi al naso sono principalmente fruttati, con sentori di cioccolato. Corposa e piena al palato, le note sono fruttate e speziate, lievemente amara nel finale caratterizzato da sentori di cioccolato e lievi accenni smoked.

Prezzo 8,50 €

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Rochefort 8 - Rochefort (BEL)

Stile: Belgian Strong Ale – Gradi: 9,2% - Colore: Bruno con riflessi rossi – 33cl
Dal color bruno con riflessi rossi. I profumi sono dolci, si percepiscono note fruttate e speziate con sentori di vaniglia. Oleosa e morbida al palato, qui i sentori sono fruttati e dolci di caramello. Finale caldo e morbido.

Prezzo 7,50 €

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Westmalle Extra - Westmalle (BEL)

Stile: Trappist Single - Gradi: 4,8% - Colore: dorato - 33cl.
Westmalle Extra è tradizionalmente prodotta due volte all’anno ed è destinata ai monaci che abitano a Westmalle. La terza birra di Westmalle è una trappist single, o enkel, dalla moderata gradazione alcolica. Di colore giallo dorato e con una densa schiuma bianca, questa birra è caratterizzata dai tipici lieviti belga. Al naso emergono le note maltate di pane e cereali, seguiti da profumi floreali ed erbacei. Birra delicata e scorrevole, la Westmalle Extra ha una buona carbonazione e risulta piacevolmente dissetante.

Prezzo 6,50 €

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Westmalle Dubbel - Westmalle (BEL)

Stile: Abbey Dubbel – Gradi: 7% - Colore: Bruno con riflessi rossi – 33cl
Schiuma copiosa e persistente, dalla tonalità del caffe-latte. Aroma con note di malto, frutta matura, spezie oltre che di tostatura. Al palato è ugualmente decisa, i malti scuri e gli zuccheri non raffinati utilizzati, forniscono sapori di frutta secca, di torrefatto e una traccia di cacao nel retrogusto.

Prezzo 7,00 €

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Westmalle Tripel - Westmalle (BEL)

Stile: Abbey Tripel – Gradi: 9,5% - Colore: Dorato opalescente – 33cl
Schiuma bianca fine, molto abbondante. Aroma complesso con sentori fruttati e di lievito con sfumature sia luppolate, che maltate. Il corpo è robusto e strutturato: il luppolo la fa da padrone, in un contesto fruttato e maltato. E’ vivace in bocca, con un amaro piacevolmente secco e leggermente erbaceo.

Prezzo 8,00 €

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Westvleteren 12 - Abdij St. Sixtus (BEL)

Stile: Belgian Strong Ale – Gradi: 10,2% - Colore: Ambrato Scuro – 33cl
BIRRE VINTAGE: realizzate appositamente per “l’invecchiamento” ed arrivate oltre il proprio limite creando così un gusto nuovo che solo il tempo può conferire.Birra tra le più ricercate perché brassata in quantità limitata. Con schiuma abbondante e persistente. Dall’aroma complesso, fruttato, dolciastro e caramellato. Anno 2020

Prezzo 18,00 €

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	Orval - Abbaye d’Orval (BEL) Stile: Belgian Pale Ale – Gradi: 6,2% - Colore: Ambrato – 33cl Al naso presenta sentori agrumat... Prezzo 8,00 €
	Rochefort 10 - Rochefort (BEL) Stile: Abbey Quadrupel – Gradi: 11,3% - Colore: Marrone con riflessi rosso rubino – 33cl Si pre... Prezzo 8,50 €
	Rochefort 8 - Rochefort (BEL) Stile: Belgian Strong Ale – Gradi: 9,2% - Colore: Bruno con riflessi rossi – 33cl Dal color bru... Prezzo 7,50 €
	Westmalle Extra - Westmalle (BEL) Stile: Trappist Single - Gradi: 4,8% - Colore: dorato - 33cl. Westmalle Extra è tradizionalmente p... Prezzo 6,50 €
	Westmalle Dubbel - Westmalle (BEL) Stile: Abbey Dubbel – Gradi: 7% - Colore: Bruno con riflessi rossi – 33cl Schiuma copiosa e per... Prezzo 7,00 €
	Westmalle Tripel - Westmalle (BEL) Stile: Abbey Tripel – Gradi: 9,5% - Colore: Dorato opalescente – 33cl Schiuma bianca fine, molt... Prezzo 8,00 €
	Westvleteren 12 - Abdij St. Sixtus (BEL) Stile: Belgian Strong Ale – Gradi: 10,2% - Colore: Ambrato Scuro – 33cl BIRRE VINTAGE: realizza... Prezzo 18,00 €

Birra in stile tedesco (5)

Schwarz After Sauna - CRAK (ITA)

Stile: Schwarz - Gradi: 5,2% - Colore: bruno/tonaca di frate - 33cl Latt.
abbondante schiuma beige cremosa ed i profumi leggeri di torrefazione dove caffè e cioccolato sono protagonisti. In bevuta un bel corpo che riempie, a fine bevuta un amaro piacevolissimo quasi più caratterizzato dalla tostatura dei malti che dalla luppolatura. Nonostante profumi intensi, corpo abbastanza presente ed un retrolfatto carico di profumi questa schwarz va giù facilissima, non uno stile semplice da trovare in giro ma veramente buono, il giusto mix per chi ama le basse tedesche e le porter inglesi.

Prezzo 6,00 €

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Schlenkerla Weichsel - Heller Brauerei (GER)

Stile: Rauchbier (birra affumicata) - Gradi: 5,1% - Colore: rosso - Formato: 50cl.
Lager rossa, utilizza il malto affumicato con legno di ciliegio di alta qualità (non faggio come per la classica birra affumicata). A differenza del malto affumicato con legno di faggio, il malto affumicato con legno di ciliegio ha un aroma di fumo fruttato, quasi dolce, e nel bicchiere assume un colore rosso rame. I luppoli da aroma più pregiati aggiungono note di bacche al sapore di fumo a più livelli. Con un grado alcolico di 4,6%, Aecht Schlenkerla Weichsel è una birra corposa e piacevolmente bevibile.

Prezzo 6,50 €

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1747 Original - Zum Lowenbrau (GER)

Stile: Helles - Gradi: 4,9% - Colore: Dorato - 50 cl.
La 1747 Original del birrificio Zum Lowenbrau è una classica Helles, dall'aspetto chiaro, leggermente velato. L'aroma è fine e delicato, crosta di pane, miele e un leggero erbaceo. In bocca la fanno da padrone le note del malto, si ritrovano i sentori di panificazione e un amaro delicato e ben dosato che dona un perfetto equilibrio.

Prezzo 7,00 €

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K1 - Brauerei Krug (GER)

Stile: Kellerbier - Gradi: 4,8% - Colore: Dorato - 50 cl.
Birra prodotta da Stefan Krug, titolare dell’omonimo birrificio situato a Strullendorf, a sud di Bamberga. Kellerbier dorata e cristallina che sormonta un cappello di schiuma bianco e persistente a grana fine.
Di agevole bevuta, sostenuta da buona carbonazione, rustica ma comunque pulita, con note di miele e panificato, note speziate e floreali.

Prezzo 7,00 €

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Lagerbier Ungespundet - Knoblach (GER)

Stile: Lager - Gradi: 5% - Colore: Dorato - 50 cl.
La birra ha un bel cappello di spuma, è di un piacevole colore dorato con riflessi bronzati. Al naso erbaceo, miele, fiori. La bevuta è equilibrata, cremosa e piena nel sapore, poco carbonata, molto beverina e con i suoi 5% e un corpo leggero ti invoglia a berne subito un’altra.

Prezzo 7,00 €

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	Schwarz After Sauna - CRAK (ITA) Stile: Schwarz - Gradi: 5,2% - Colore: bruno/tonaca di frate - 33cl Latt. abbondante schiuma beige ... Prezzo 6,00 €
	Schlenkerla Weichsel - Heller Brauerei (GER) Stile: Rauchbier (birra affumicata) - Gradi: 5,1% - Colore: rosso - Formato: 50cl. Lager rossa, uti... Prezzo 6,50 €
	1747 Original - Zum Lowenbrau (GER) Stile: Helles - Gradi: 4,9% - Colore: Dorato - 50 cl. La 1747 Original del birrificio Zum Lowenbrau... Prezzo 7,00 €
	K1 - Brauerei Krug (GER) Stile: Kellerbier - Gradi: 4,8% - Colore: Dorato - 50 cl. Birra prodotta da Stefan Krug, titolare d... Prezzo 7,00 €
	Lagerbier Ungespundet - Knoblach (GER) Stile: Lager - Gradi: 5% - Colore: Dorato - 50 cl. La birra ha un bel cappello di spuma, è di un p... Prezzo 7,00 €

Birre luppolate (14)

Hitachino Nest Dai Dai - Kiuchi Brewery (JAP)

Stile: IPA - Gradi: 6% - Colore: ambrato – 33cl.
Hitachino è la birra artigianale più famosa in Giappone, caratterizzata dall'iconico gufetto e prodotta dal birrifico Kiuchi Brewery antico produttore di Sakè dal 1823. La Dai Dai è una IPA prodotta con l'aggiunta di mandarino selvatico giapponese "Fukure Mikan" e luppoli speciali: Bourgogne, Chinook, Hallertau. Gusto pieno e aroma persistente di agrumi.

Prezzo 8,50 €

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Fa Bala' l'Oeucc - Lambrate (ITA)

Stile: IPA - Gradi: 5,8% - Colore: Biondo dorato - 33cl Latt.
Birra in stile IPA dal colore chiaro, realizzata con avena e segale e caratterizzata da intense note di frutta tropicale conferite dal doppio dry hopping di quattro varietà di luppolo differenti. Il risultato è una birra esplosiva nei sentori, fresca e piacevolmente amara.

Prezzo 7,00 €

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Dave - Altotevere (ITA)

Stile: IPA - Gradi: 6% - Colore: Biondo dorato - 33cl Latt.
Estremamente limpida e beverina, tutta l'essenza di una India Pale Ale dai classici aromi fruttati e resinosi con un immancabile finale secco e amaro al punto giusto.

Prezzo 6,00 €

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Room 101 - Brewski (SVE)

Stile: West Coast IPA - Gradi: 6,7% - Colore: Dorato carico - 33cl Latt.
West Coast IPA dall' amaro deciso e tagliente. Al naso ed al palato la luppolatura le conferisce pungenti note di agrumi e resina. Scorrevole, amara e persistente nel finale.

Prezzo 8,00 €

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Crak Dove? - CRAK (ITA)

Stile: DDH IPA - Gradi: 6% - Colore: dorato - 33cl Latt.
Hazy IPA super juicy e fresca, luppolata con Riwaka, Cashmere, Simcoe e Citra. Un mix esplosivo di agrumi, frutta a polpa gialla, un tocco tropicale e un finale resinoso che ti fa venire voglia di un altro sorso.

Prezzo 6,50 €

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Guerrilla - CRAK (ITA)

Stile: IPA - Gradi: 5,8% - Colore: dorato - 33cl Latt.
La birra più iconica di CRAK, caratterizzata da un blend segreto di luppoli che esplodono con profumi agrumati e tropicali, e con un bell’amaro finale.

Prezzo 6,50 €

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Guerrilla Celebration 2025 - CRAK (ITA)

Stile: IPA - Gradi: 5,8% - Colore: dorato - 33cl Latt.
La birra in “stile Guerrilla” con il luppolo creato e coltivato nella Farm del birrificio, caratterizzato da note dank e frutta a pasta gialla e il caratteristico blend di luppoli (segreto), che viene selezionato direttamente dal birrificio ogni anno.

Prezzo 7,00 €

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Giant Step - CRAK (ITA)

Stile: IPA – Gradi: 7,5% - Colore: dorato – 33cl Latt.
Profumata ed intensa, muscolosa e decisa. Un’esplosione di frutta esotica, resina e agrumi con decise note dank. È corposa, dal mouthfeel morbido, cremoso che giova alla beva, e nonostante il corpo alcolico è molto scorrevole. Nel retrogusto riemergono il mango e una pungente complessità agrumata (pompelmo e arancia). Finale secco.

Prezzo 7,00 €

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Broen - Brewski (SVE)

Stile: Session IPA - Gradi: 5% - Colore: biondo - 33cl Latt.
Combina leggerezza e intensità aromatica, grazie a una generosa dose di luppolo americano. Il profilo gustativo è fruttato e tropicale, con un amaro piacevole che invita al sorso successivo.

Prezzo 8,00 €

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Mixtape 8 (Vintage) - Brewdog (SCO)

Stile: Triple IPA – Gradi: 14,5%
BIRRE VINTAGE: realizzate appositamente per “l’invecchiamento” ed arrivate oltre il proprio limite.
Birra complessa frutto della fusione di due tradizioni brassicole, quella belga e quella americana. Si tratta infatti di un blend di una belgian tripel con una ipa, entrambe invecchiate in botti di whisky.

Prezzo 20,00 €

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Double Ditzy - Brewski (SVE)

Stile: Double IPA - Gradi: 8% - Colore: Biondo velato - 33cl Latt.
Dal profilo juicy e tropicale. L'aspetto è torbido ed il colore è biondo con riflessi gialli; aroma e gusto sono ben bilanciati, percepiamo note di frutta tropicale (ananas, papaya e mango) e sfumature di pino in background, il tutto ben bilanciato da una dolce base maltata. Il gusto è fruttato ed è ben bilanciato.

Prezzo 8,00 €

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Re Hop - Toccalmatto (ITA)

Stile: APA - Gradi: 5% - Colore: Biondo dorato - 33cl.
Prodotta con malto d'orzo e luppoli Cascade e Saaz, si presenta di color biondo dorato con schiuma cremosa e persistente. Al naso i sentori sono agrumati di arancia. Al palato è elegante ed amara, con piacevoli note erbacee.

Prezzo 6,50 €

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Zona Cesarini - Toccalmatto (ITA)

Stile: IPA – Gradi: 6,6% - Colore: Ramato – 33cl.
Birra di bandiera del birrificio Toccalmatto. Dal colore ramato viene prodotta con un blend di luppoli innovativo proveniente da Giappone, Nuova Zelanda, Australia ed America, Sorachi e Citra tra i tanti. Al naso l'aroma è un'esplosione di sentori tropicali.

Prezzo 6,50 €

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Maciste - Toccalmatto (ITA)

Stile: Double IPA - Gradi: 8,5% - Colore: dorato/arancio – 33cl.
Chiara, secca e amara; forzuta ed arrogante, una delle IPA più estreme mai concepite sul suolo italico. Prodotta con luppoli Simcoe, Chinook, Warrior, Amarillo e Centennial si presenta di color dorato aranciato con un bouquet di intensi aromi di frutta tropicale e resina.

Prezzo 7,00 €

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	Hitachino Nest Dai Dai - Kiuchi Brewery (JAP) Stile: IPA - Gradi: 6% - Colore: ambrato – 33cl. Hitachino è la birra artigianale più famosa in... Prezzo 8,50 €
	Fa Bala' l'Oeucc - Lambrate (ITA) Stile: IPA - Gradi: 5,8% - Colore: Biondo dorato - 33cl Latt. Birra in stile IPA dal colore chiaro,... Prezzo 7,00 €
	Dave - Altotevere (ITA) Stile: IPA - Gradi: 6% - Colore: Biondo dorato - 33cl Latt. Estremamente limpida e beverina, tutta ... Prezzo 6,00 €
	Room 101 - Brewski (SVE) Stile: West Coast IPA - Gradi: 6,7% - Colore: Dorato carico - 33cl Latt. West Coast IPA dall' ... Prezzo 8,00 €
	Crak Dove? - CRAK (ITA) Stile: DDH IPA - Gradi: 6% - Colore: dorato - 33cl Latt. Hazy IPA super juicy e fresca, luppolata c... Prezzo 6,50 €
	Guerrilla - CRAK (ITA) Stile: IPA - Gradi: 5,8% - Colore: dorato - 33cl Latt. La birra più iconica di CRAK, caratterizzat... Prezzo 6,50 €
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	Giant Step - CRAK (ITA) Stile: IPA – Gradi: 7,5% - Colore: dorato – 33cl Latt. Profumata ed intensa, muscolosa e decisa... Prezzo 7,00 €
	Broen - Brewski (SVE) Stile: Session IPA - Gradi: 5% - Colore: biondo - 33cl Latt. Combina leggerezza e intensità aromat... Prezzo 8,00 €
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	Double Ditzy - Brewski (SVE) Stile: Double IPA - Gradi: 8% - Colore: Biondo velato - 33cl Latt. Dal profilo juicy e tropicale. L... Prezzo 8,00 €
	Re Hop - Toccalmatto (ITA) Stile: APA - Gradi: 5% - Colore: Biondo dorato - 33cl. Prodotta con malto d'orzo e luppoli Cas... Prezzo 6,50 €
	Zona Cesarini - Toccalmatto (ITA) Stile: IPA – Gradi: 6,6% - Colore: Ramato – 33cl. Birra di bandiera del birrificio Toccalmatto.... Prezzo 6,50 €
	Maciste - Toccalmatto (ITA) Stile: Double IPA - Gradi: 8,5% - Colore: dorato/arancio – 33cl. Chiara, secca e amara; forzuta e... Prezzo 7,00 €

Birre di frumento (4)

Abstract 14 (Vintage) - Brewdog (SCO)

Stile: Weizenbock – Gradi: 10,2% - Colore: Marrone Scuro - 37,5cl.
BIRRE VINTAGE: realizzate appositamente per “l’invecchiamento” ed arrivate oltre il proprio limite creando così un gusto nuovo che solo il tempo può conferire.
Aroma dolce e fruttato con tabacco, frutti scuri, frutti di bosco, pane, caramello, miele e cioccolato. Il sapore è dolce, ben strutturato.

Prezzo 25,00 €

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Aventinus - Schneider (GER)

Stile: Weizenbock – Gradi: 8,2%Colore: Rosso – 50clRicca e complessa, dispensa forti note di banana matura, prugne ed uva passa che si fondono in modo eccezionale con toni tostati, di caramello, liquirizia ed una sottile speziatura. Intensa e focosa, calda ed equilibrata con una carbonatazione media, al palato è ricca con sapidità maltata, colma di tostature, di caramello, frutta e spezie.

Prezzo 7,50 €

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Lamponi Gose - CRAK (ITA)

Stile: Gose – Gradi: 4,5% - Colore: rosato – 33cl Latt.
Lamponi Gose è un’esplosione di lampone unita alla tipica acidità e sapidità delle Gose. Un succhetto rinfrescante al lampone. Questa Gose utilizza il metodo Sour Kettle: con inoculo di lactobacillus selezionati, aggiunta di purea lampone e fatta fermentare con il lievito del birificio.

Prezzo 6,50 €

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Seta - Rurale (ITA)

Stile: Blanche – Gradi: 5% - Colore: Dorato – 33cl.
Si presenta di colore giallo dorato ed un cappello di schiuma abbondante e leggera. E' un'autentica esplosione di profumi con i suoi sentori speziati ed agrumati dati dall'utilizzo in fase di produzione di coriandolo e buccia d'arancia, questa esplosione la ritroviamo anche al palato dove l'esperienza degustativa è intensa ed avvolgente.

Prezzo 6,50 €

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	Abstract 14 (Vintage) - Brewdog (SCO) Stile: Weizenbock – Gradi: 10,2% - Colore: Marrone Scuro - 37,5cl. BIRRE VINTAGE: realizzate appo... Prezzo 25,00 €
	Aventinus - Schneider (GER) Stile: Weizenbock – Gradi: 8,2%Colore: Rosso – 50clRicca e complessa, dispensa forti note di ban... Prezzo 7,50 €
	Lamponi Gose - CRAK (ITA) Stile: Gose – Gradi: 4,5% - Colore: rosato – 33cl Latt. Lamponi Gose è un’esplosione di lamp... Prezzo 6,50 €
	Seta - Rurale (ITA) Stile: Blanche – Gradi: 5% - Colore: Dorato – 33cl. Si presenta di colore giallo dorato ed un c... Prezzo 6,50 €

Birre lambic e sour (15)

Dolci On Fire Peanut Butter & Jelly - Wild Raccoon (ITA)

Stile: Berliner Weisse - Gradi: 5,5% - Colore: dorato/ambrato - 44cl Latt.
Una delizia che risveglia i sensi: la nostra pastry sour unisce la cremosità del burro d'arachidi a note di lampone, prugna e banana, ispirandosi al classico peanut butter and jelly sandwich. Un tuffo in sapori avvolgenti che uniscono golosità e innovazione.

Prezzo 9,50 €

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Appunti Massimo 120 caratteri

Dirty Horse - De Struise (BEL)

Stile: Kriek - Gradi: 5,5% - Colore: ambrato - 33cl.
Birra che ridefinisce il concetto di tradizione e innovazione nel mondo brassicolo. Questa Sour Ale è una combinazione sapiente di birra invecchiata in botti di rovere e ciliegie selvatiche. Al naso, Dirty Horse Kriek offre un'esplosione di aromi complessi, con sentori di ciliegia matura, aceto balsamico e note di legno. Al palato, si rivela con un'acidità vivace, bilanciata da una leggera dolcezza fruttata e un finale secco e tannico.

Prezzo 11,50 €

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Fuori dal Gregge #2 - Filodilana (ITA)

Stile: IGA – Gradi: 5,5% - Colore: rosato chiaro – 33cl.
Delicata Italian Grape Ale in cui l’uva rossa resta a contatto con i lieviti da vino per un minimo di tre settimane, durante le quali il mosto viene periodicamente agitato, trasferendo al prodotto un elegante colore rosato ed intriganti profumi ed aromi tipici del mondo del vino. Gusto fruttato con una delicata acidita, gli aromi sono di frutti rossi, fragole, ribes e uva nera.

Prezzo 7,50 €

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Cuor di Fragola - Busa dei Briganti (ITA)

Stile: Sour - Gradi: 5,5% - Colore: biondo rosato - 33cl Latt.
Realizzata in collaborazione con Browar Funky Fluid, Cuor di Fragola è una Sour prodotta con lattosio, vaniglia e una quantità esagerata di fragole. Dal colore biondo velato con riflessi rosati è ben bilanciata nei sentori; aroma e gusto sono invasi da iniziali note dolci di fragola e vaniglia, che sfumano in un retrogusto più fruttato e morbido nel finale.

Prezzo 7,50 €

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Appunti Massimo 120 caratteri

Aperitivo Hugo - Ca Del Brado (ITA)

Stile: Hugo Inspired Sour Ale – Gradi: 4,5% - Colore: Rosato – 33cl Latt.
Birra acida a fermentazione mista fatta maturare lentamente nella nostra cantina. Speziata con fiori di sambuco e menta. Effettua una fermentazione primaria con il "lievito autoctono del birrificio dal nome BUNNY" (Bologna Unknown Native Naughty Yeast) per poi proseguire con un periodo di fermentazione/contaminazione in vasca aperta in cantina, dove riposano poi in affinamento e maturazione. Tra i cereali selezionati, oltre ai malti pale e pils, utilizza un frumento non maltato del territorio della “filiera Grani Alti” (grani antichi dell’appenino Tosco-Emiliano), in particolare della varietà Ardito.

Prezzo 7,00 €

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Cuvèe (Vintage) - De Ranke (BEL)

Stile: Sour – Gradi: 7% - Colore: Ambrato – 75cl.
BIRRE VINTAGE: realizzate per “l’invecchiamento” ed arrivate oltre il proprio limite creando così un gusto nuovo che solo il tempo può conferire.
Naso e palato ricevono subito l’imprinting dato dalle note fresche e nettamente acidule della birra, che ha un colore dorato leggermente opalescente e schiuma quasi assente.

Prezzo 15,00 €

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Cuvèe Iannucci - Maestri del Sannio (ITA)

Stile: Sour con uva Falanghina – Gradi: 8% - Colore: Dorato – 37,5cl.
Prodotta in collaborazione con l’azienda agricola Iannucci (2021). La birra base fermenta spontaneamente in botti di rovere e in seguito subisce una macerazione con uva falanghina. Il risultato è una birra dorata dal carattere rustico, vinoso e fruttato.

Prezzo 17,50 €

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Duchessic (Vintage) - Birra del Borgo (ITA)

Birra in collaborazione tra Birra del Borgo & Cantillon
Stile: Lambic/Saison – GradI: 5,9% - Colore: Arancio Dorato – 33cl.
BIRRE VINTAGE: realizzate per “l’invecchiamento” ed arrivate oltre il proprio limite creando così un gusto nuovo che solo il tempo può conferire.
La Duchessa, a base di farro, è stata tagliata con Lambic invecchiato. La delicatezza della Duchessa abbina perfettamente al tono acido del Lambic

Prezzo 15,00 €

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Etrusca (Vintage) - Birra del Borgo (ITA)

Stile: Sour – Gradi: 9,3% - Colore: Ambrato Velato – 33cl.
BIRRE VINTAGE: realizzate per “l’invecchiamento” ed arrivate oltre il proprio limite creando così un gusto nuovo che solo il tempo può conferire.
Il colore ambrato spento ricorda quello dei vini in anfora; al naso emergono sentori di miele e frutta rossa e inedite note minerali. In bocca l’acidità la fa da padrona e seguono note mielate.

Prezzo 12,00 €

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Gueuze Lambic - Cantillon (BEL)

Stile: Gueuze – Gradi: 5% - Colore: Dorato – 75cl.
Birra a fermentazione spontanea risultato di Lambic di diverse annate miscelati insieme (1 e 3 anni). Si presenta di colore dorato carico, al naso ed al palato i sentori percepiti sono pungenti ed intensi, come vuole lo stile. L'aroma ed il gusto sono caratterizzati da note acidule e fruttate, con sentori di legno, cuoio e cantina.

Prezzo 25,00 €

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Rosé De Gambrinus - Cantillon (BEL)

Stile: Lambic – Gradi: 5% - Colore: Rosso rubino acceso – 75cl
Birra prodotta con diverse miscele di Lambic e l' aggiunta di lamponi freschi. Le note acidule, fresche e pungenti dei lamponi sono protagoniste dei sentori. Sia al naso che al palato infatti dominano note acidule e vinose di frutti rossi e Lambic, donando a questa birra il suo tipico ed affascinante profilo funky.

Prezzo 30,00 €

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Oude Geuze (Vintage) - Boon (BEL)

Stile: Gueuze – Gradi: 7% - Colore: Dorato – 25cl.
BIRRE VINTAGE: realizzate per “l’invecchiamento” ed arrivate oltre il proprio limite creando così un gusto nuovo che solo il tempo può conferire.
Al naso gli aromi sono pungenti e muffati, con note che rimandano al formaggio, il lievito, note vinose e di sottobosco. Acidula e secca al palato, i sentori sono vinosi. Secca nel finale.

Prezzo 8,00 €

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Oude Geuze - 3 Fonteinen (BEL)

Stile: Gueuze – Gradi: 6% - Colore: Dorato Nebuloso – 37,5cl
Questa Geuze viene prodotta con una miscela di Lambic di età differenti (1, 2 e 3 anni). Rifermentata in bottiglia, matura dai sei ai dodici mesi a temperatura costante e controllata, in posizione orizzontale. Al naso si manifestano sentori di frutta e vaniglia. Acida al palato.

Prezzo 18,00 €

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Queteshe a l'ancienne (Vintage) - Tilquin (BEL)

Stile: Gueuze – Gradi: 6,4% - Colore: Ambrato Velato – 37,5cl.
BIRRE VINTAGE: realizzate per “l’invecchiamento” ed arrivate oltre il proprio limite.
Prodotta con prugne fresche e denocciolate, queste vengono aggiunte a Lambic invecchiati da uno o due anni, e lasciate in infusione per 4 mesi. Il risultato è una birra molto fruttata.

Prezzo 18,00 €

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Vintage 2012 (Vintage) - Rodenbach (BEL)

Stile: Flanders Red Ale – Gradi: 7% - Colore: Ambrato Scuro – 37,5cl
BIRRE VINTAGE: realizzate per “l’invecchiamento” ed arrivate oltre il proprio limite creando così un gusto nuovo che solo il tempo può conferire.Invecchiata in botti di quercia, al naso note acide di mela verde seguite da caramello, miele e fragoline di bosco. Stesse sensazioni al palato, si denotano sentori agrumati.

Prezzo 13,00 €

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	Dolci On Fire Peanut Butter & Jelly - Wild Raccoon (ITA) Stile: Berliner Weisse - Gradi: 5,5% - Colore: dorato/ambrato - 44cl Latt. Una delizia che risvegli... Prezzo 9,50 €
	Dirty Horse - De Struise (BEL) Stile: Kriek - Gradi: 5,5% - Colore: ambrato - 33cl. Birra che ridefinisce il concetto di tradizion... Prezzo 11,50 €
	Fuori dal Gregge #2 - Filodilana (ITA) Stile: IGA – Gradi: 5,5% - Colore: rosato chiaro – 33cl. Delicata Italian Grape Ale in cui l’... Prezzo 7,50 €
	Cuor di Fragola - Busa dei Briganti (ITA) Stile: Sour - Gradi: 5,5% - Colore: biondo rosato - 33cl Latt. Realizzata in collaborazione con Bro... Prezzo 7,50 €
	Aperitivo Hugo - Ca Del Brado (ITA) Stile: Hugo Inspired Sour Ale – Gradi: 4,5% - Colore: Rosato – 33cl Latt. Birra acida a ferment... Prezzo 7,00 €
	Cuvèe (Vintage) - De Ranke (BEL) Stile: Sour – Gradi: 7% - Colore: Ambrato – 75cl. BIRRE VINTAGE: realizzate per “l’invecchi... Prezzo 15,00 €
	Cuvèe Iannucci - Maestri del Sannio (ITA) Stile: Sour con uva Falanghina – Gradi: 8% - Colore: Dorato – 37,5cl. Prodotta in collaborazion... Prezzo 17,50 €
	Duchessic (Vintage) - Birra del Borgo (ITA) Birra in collaborazione tra Birra del Borgo & Cantillon Stile: Lambic/Saison – GradI: 5,9% - ... Prezzo 15,00 €
	Etrusca (Vintage) - Birra del Borgo (ITA) Stile: Sour – Gradi: 9,3% - Colore: Ambrato Velato – 33cl. BIRRE VINTAGE: realizzate per “l�... Prezzo 12,00 €
	Gueuze Lambic - Cantillon (BEL) Stile: Gueuze – Gradi: 5% - Colore: Dorato – 75cl. Birra a fermentazione spontanea risultato di... Prezzo 25,00 €
	Rosé De Gambrinus - Cantillon (BEL) Stile: Lambic – Gradi: 5% - Colore: Rosso rubino acceso – 75cl Birra prodotta con diverse misce... Prezzo 30,00 €
	Oude Geuze (Vintage) - Boon (BEL) Stile: Gueuze – Gradi: 7% - Colore: Dorato – 25cl. BIRRE VINTAGE: realizzate per “l’invecch... Prezzo 8,00 €
	Oude Geuze - 3 Fonteinen (BEL) Stile: Gueuze – Gradi: 6% - Colore: Dorato Nebuloso – 37,5cl Questa Geuze viene prodotta con un... Prezzo 18,00 €
	Queteshe a l'ancienne (Vintage) - Tilquin (BEL) Stile: Gueuze – Gradi: 6,4% - Colore: Ambrato Velato – 37,5cl. BIRRE VINTAGE: realizzate per �... Prezzo 18,00 €
	Vintage 2012 (Vintage) - Rodenbach (BEL) Stile: Flanders Red Ale – Gradi: 7% - Colore: Ambrato Scuro – 37,5cl BIRRE VINTAGE: realizzate ... Prezzo 13,00 €

Birre stout & porter (10)

Dear Shane - Busa dei Briganti (ITA)

Stile: Irish Stout – Gradi: 4,9% - Colore: Ebano – 33cl Latt.
Dear Shane è un Oatmeal Stout ricca e avvolgente. Dal colore nero con riflessi rubino percepiamo note di pane di segnale, caffè d'orzo, nocciola e sfumature tostate in background. Elegante setosa e cremosa la palato, perfetta per essere degustata in qualsiasi occasione.

Prezzo 6,50 €

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Calimax 2024 - CRAK (ITA)

Stile: Coffee Stout - Gradi: 6,5% - Colore: nero - 33cl Latt.
Per il quarto anno consecutivo, il caffè Calimax del produttore Lencho ha raggiunto il birrificio in chicchi ancora verdi, cioè nella sua forma non tostata, e viene trasformato con sapienza dal maestro Michele di Caffettin, che ne esalta ogni aroma e sfumatura attraverso una tostatura delicata e calibrata.
Calimax 2024 rivela note cremose con sorprendenti accenti di agrume, note floreali e cacao.

Prezzo 6,50 €

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Fumo Lento - Eastside (ITA)

Stile: Baltic Smoked Porter – Gradi: 7,5% - Colore: Ebano – 33cl Latt.
Di colore scuro, ebano, con schiuma nocciola cremosa e compatta. Al naso i sentori sono affumicati, con in evidenza note che ricordano la pancetta affumicata, e sfumature tostate di liquirizia, caffè e orzo tostato. Al palato protagoniste le note tostate di caffè e liquirizia e quelle fruttate, ben equilibrate con sentori di fumo.

Prezzo 9,00 €

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Must Kuld - Pohjala (EST)

Stile: Porter – Gradi: 7,8% - Colore: marrone scuro – 33cl Latt.
Prodotta con aggiunta di lattosio. Dal colore scuro i sentori al naso ed al palato sono caratterizzati principalmente da intense note di cioccolato al latte, miele e ribes nero. Calda e ricca al palato è perfetta abbinata a se stessa o a fine pasto assieme ad un dessert.

Prezzo 7,50 €

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Xocoveza - Stone Brewing (USA)

Stile: Imperial Stout – Gradi: 8,1% - Colore: ebano – 33cl Latt.
Morbida, liscia ed abbastanza densa al palato, rivela un sapore intenso che richiama le calde note percepite all’olfatto, seguite da una moderata amarezza. Retrogusto dolce e zuccherino, caratterizzato da una persistente nota piccante di peperoncino. il suo incredibile profilo aromatico evoca la cioccolata calda messicana.

Prezzo 8,00 €

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Sleepless Night - Eastside Brewing (ITA)

Stile: Imperial Porter - Gradi: 9,5% - Colore: nero - 33cl Latt.
Collaborazione con: vento forte, rebels, hilltop, ritual lab. Nera con schiuma compatta e cremosa dalla ottima persistenza di color nocciola. Aroma pulito con caffè liquido e macinato in evidenza, il caramello bruciato, la liquirizia in e l’orzo tostato giungono immediatamente dopo. Il gusto è dominato dal caffè e dalla liquirizia con note di cacao amaro. L’amaro è perfettamente bilanciato e mai astringente.

Prezzo 9,00 €

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Paura Del Buio - Free Lions Brewery (ITA)

Stile: Imperial Stout - Gradi: 10,50% - Colore: nero - 33cl Latt.
Di colore nero limpido, schiuma color cappuccino molto persistente. Al naso note di liquirizia, caffè, vaniglia e sentori balsamici. Al gusto emergono note di cioccolato al caffè, frutto rosso maturo e radici di genziana. Finale amaro, deciso e molto lungo.

Prezzo 7,50 €

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All That Layers 01 - Wild Raccoon (ITA)

Stile: Imperial Stout - Gradi: 11% - Colore: nero - 44cl Latt.
Cremosa pastry stout, ricca ed avvolgente. La dolcezza raffinata della tonka, con note speziate di vaniglia e marzapane, si fonde armoniosamente con il calore della cannella. Il caffè d'India completa il profilo, regalando sfumature di cioccolato fondente e nocciola.

Prezzo 13,00 €

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All That Layers 02 - Wild Raccoon (ITA)

Stile: Imperial Stout - Gradi: 11% - Colore: nero - 44cl Latt.
Collaborazione con birrificio Bajon. Perfetto equilibrio di ricchezza e complessità. Gustati un goloso cupcake al burro d’arachidi, mentre il delicato tocco minerale del sale dell’Himalaya crea un contrasto unico. Immergiti in questa prelibatezza vellutata e goditi un finale dolce-salato.

Prezzo 13,00 €

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Abstrakt 17 (Vintage) - Brewdog (SCO)

Stile: Imperial Porter – Gradi: 10,9% - Colore: Nero – 37,5cl.
BIRRE VINTAGE: realizzate appositamente per “l’invecchiamento” ed arrivate oltre il proprio limite creando così un gusto nuovo che solo il tempo può conferire.
Il caffè Hasbean dona un intenso e tostato carattere caffettoso. Di colore nero con schiuma cappuccino, con avena, ha note speziate di cioccolato fondente.

Prezzo 25,00 €

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	Dear Shane - Busa dei Briganti (ITA) Stile: Irish Stout – Gradi: 4,9% - Colore: Ebano – 33cl Latt. Dear Shane è un Oatmeal Stout ri... Prezzo 6,50 €
	Calimax 2024 - CRAK (ITA) Stile: Coffee Stout - Gradi: 6,5% - Colore: nero - 33cl Latt. Per il quarto anno consecutivo, il ca... Prezzo 6,50 €
	Fumo Lento - Eastside (ITA) Stile: Baltic Smoked Porter – Gradi: 7,5% - Colore: Ebano – 33cl Latt. Di colore scuro, ebano, ... Prezzo 9,00 €
	Must Kuld - Pohjala (EST) Stile: Porter – Gradi: 7,8% - Colore: marrone scuro – 33cl Latt. Prodotta con aggiunta di latto... Prezzo 7,50 €
	Xocoveza - Stone Brewing (USA) Stile: Imperial Stout – Gradi: 8,1% - Colore: ebano – 33cl Latt. Morbida, liscia ed abbastanza ... Prezzo 8,00 €
	Sleepless Night - Eastside Brewing (ITA) Stile: Imperial Porter - Gradi: 9,5% - Colore: nero - 33cl Latt. Collaborazione con: vento forte, r... Prezzo 9,00 €
	Paura Del Buio - Free Lions Brewery (ITA) Stile: Imperial Stout - Gradi: 10,50% - Colore: nero - 33cl Latt. Di colore nero limpido, schiuma c... Prezzo 7,50 €
	All That Layers 01 - Wild Raccoon (ITA) Stile: Imperial Stout - Gradi: 11% - Colore: nero - 44cl Latt. Cremosa pastry stout, ricca ed avvol... Prezzo 13,00 €
	All That Layers 02 - Wild Raccoon (ITA) Stile: Imperial Stout - Gradi: 11% - Colore: nero - 44cl Latt. Collaborazione con birrificio Bajon.... Prezzo 13,00 €
	Abstrakt 17 (Vintage) - Brewdog (SCO) Stile: Imperial Porter – Gradi: 10,9% - Colore: Nero – 37,5cl. BIRRE VINTAGE: realizzate apposi... Prezzo 25,00 €

Birre in stile inglese (6)

Chelabuna - Toccalmatto (ITA)

Stile: Barley Wine – Gradi: 9% - Colore: mogano scuro – 33cl.
Una birra complessa dal colore mogano scuro, con note intense di malto, caramello e melassa. Il profilo è dolce ed il corpo denso. Sul finale una piacevole sensazione di miele chiude la bevuta. Birra da meditazione.

Prezzo 8,00 €

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Hvedegoop (Vintage) - Mikkeller (DAN)

Stile: Barley Wine – Gradi: 10,4% - Colore: Ambrato – 37,5cl.
Versione invecchiata in botti di vino di Malaga della sorella minore Hvedegoop. Il vino di Malaga è una variante dello sherry e le sue note si percepiscono chiaramente durante la bevuta. Birra rara e deliziosa, ha un carattere resinoso, quasi orientato sul passito, con sentori di prugna e miele.

Prezzo 20,00 €

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Ola Dubh 30YS (Vintage) - Harviestoun (SCO)

Stile: Old Ale – Gradi: 8% - Colore: Nero – 33cl.
Invecchiata per 6 mesi in botti di rovere utilizzate per la produzione di Highland Park Single Malt Whisky 30 anni. Profumi di erica fresca e mele, accompagnati da una bella tostatura dei malti scuri a cui si aggiunge una lieve nota vanigliata e di frutti di bosco. Al palato cioccolato, caffè, legno e miele.

Prezzo 25,00 €

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Shipwrecker Circus (Vintage) - Brewdog (SCO)

Stile: Barley Wine – Gradi: 10,5% - Colore: Ambrato 33cl.
BIRRE VINTAGE: realizzate per “l’invecchiamento” ed arrivate oltre il proprio limite creando così un gusto nuovo che solo il tempo può conferire.
Collaborazione con il birrificio americano Oscar Blues. Intenso, morbido e dolce con note resinose e agrumate. Sentori di albicocca secca, melassa ed elementi tostati. Finale è leggermente vinoso.

Prezzo 12,00 €

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Americat - Brewski (SVE)

Stile: Barley Wine - Gradi: 9,5% - Colore: bruno - 33cl Latt.
Unisce la potenza del malto alla profondità dei luppoli americani. Dal colore ambrato intenso, si presenta con un corpo pieno e una schiuma cremosa, pronta a conquistare i palati più esigenti. Al naso e al palato emergono note fruttate e morbide, con sfumature di caramello, frutta secca e resina, bilanciate da un amaro elegante e persistente.

Prezzo 10,00 €

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Doe - Birra Dell'Eremo (ITA)

Stile: Barley Wine - Gradi: 9,7% - Colore: Marrone scuro - 33cl.
Invecchiata 12 mesi in botti ex sangiovese. Appare color mogano con riflessi ramati ed una schiuma esile e minimale. Al naso si avvertono le sensazioni di mou, vaniglia e fruttate di prugna disidratata. In bocca è densa, complessa e caratterizzata da note liquorose, dolcezze caramellate e sfumature di frutta sotto spirito. Si apprezza maggiormente attraverso una bevuta rilassata e meditativa.

Prezzo 13,00 €

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	Chelabuna - Toccalmatto (ITA) Stile: Barley Wine – Gradi: 9% - Colore: mogano scuro – 33cl. Una birra complessa dal colore mo... Prezzo 8,00 €
	Hvedegoop (Vintage) - Mikkeller (DAN) Stile: Barley Wine – Gradi: 10,4% - Colore: Ambrato – 37,5cl. Versione invecchiata in botti di ... Prezzo 20,00 €
	Ola Dubh 30YS (Vintage) - Harviestoun (SCO) Stile: Old Ale – Gradi: 8% - Colore: Nero – 33cl. Invecchiata per 6 mesi in botti di rovere uti... Prezzo 25,00 €
	Shipwrecker Circus (Vintage) - Brewdog (SCO) Stile: Barley Wine – Gradi: 10,5% - Colore: Ambrato 33cl. BIRRE VINTAGE: realizzate per “l’in... Prezzo 12,00 €
	Americat - Brewski (SVE) Stile: Barley Wine - Gradi: 9,5% - Colore: bruno - 33cl Latt. Unisce la potenza del malto alla prof... Prezzo 10,00 €
	Doe - Birra Dell'Eremo (ITA) Stile: Barley Wine - Gradi: 9,7% - Colore: Marrone scuro - 33cl. Invecchiata 12 mesi in botti ex sa... Prezzo 13,00 €

Birra da divano Baladin (5)

Birre realizzate attraverso metodi di affinamento in botti (rum, whisky, soia, rovere) con la tecnica della "macro ossidazione".Queste birre sono adatte come fine pasto o semplicemente da meditazione.

Xyauyù - Porzione da 5cl

Naz: Italia - Tipologia: BIRRA AFFINATA IN BOTTE - Gradi: 14%
Una birra piatta, limpida e senza schiuma; tecnicamente un Barley Wine, color rubino intenso. Al naso, splendide note olfattive di torrone, caramello, datteri e prugne secche.

Prezzo 6,00 €

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Xyauyù Barrel - Porzione da 5cl

Naz: Italia - Tipologia: BIRRA AFFINATA IN BOTTE DI RUM - Gradi: 14%
Di color tonaca di frate, priva di schiuma e gassatura. Al naso presenta una piacevole nota calda e alcolica con sentori di frutta sotto spirito, leggeri toni legnosi e un aroma di zucchero mascobado. In bocca sono evidenti le note di rum e l'aroma di melassa che portano verso sentori di frutta secca sotto spirito.

Prezzo 6,00 €

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Xyauyù Fumè - Porzione da 5cl

Naz: Italia - Tipologia: BIRRA AFFINATA IN BOTTE DI WHISKY - Gradi: 14%
Una birra che ha subito un processo di macro ossidazione e dodici mesi di maturazione, in botti da whisky scozzese di Islay, che le donano un naturale aroma torbato. Di colore bruno intenso con riflessi ramati, si presenta nel bicchiere priva di schiuma e gasatura.

Prezzo 6,00 €

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Xyauyù Kentucky - Porzione da 5cl

Naz: Italia - Tipologia: BIRRA AFFINATA IN BARRIQUE DI ROVERE - Gradi: 14%
Il tabacco Kentucky viene infuso in barrique di rovere dove riposa la birra. Si presenta limpida, di colore rosso carico. Priva di schiuma e gasatura, al naso sentori di frutta secca, ciliegia sotto spirito e nota dolce del tabacco macerato. In bocca aromi di vaniglia contrastano la sensazione piccante tipica del tabacco.

Prezzo 6,00 €

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Xyauyù Kiokè - Porzione da 5cl

Naz: Italia - Tipologia: BIRRA AFFINATA IN BOTTI DI SOIA - Gradi: 14%
E' l'unione della birra artigianale di Baladin con l'arte giapponese della produzione delle botti in legno per la fermentazione della soia. Rubino carico, piatta, limpida e senza schiuma. Profumi delicati di bacche di cipresso, datteri e caramello. In bocca, toni legnosi e freschi uniti a leggere note resinose e sapide.

Prezzo 6,00 €

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	Xyauyù - Porzione da 5cl Naz: Italia - Tipologia: BIRRA AFFINATA IN BOTTE - Gradi: 14% Una birra piatta, limpida e senza sch... Prezzo 6,00 €
	Xyauyù Barrel - Porzione da 5cl Naz: Italia - Tipologia: BIRRA AFFINATA IN BOTTE DI RUM - Gradi: 14% Di color tonaca di frate, priv... Prezzo 6,00 €
	Xyauyù Fumè - Porzione da 5cl Naz: Italia - Tipologia: BIRRA AFFINATA IN BOTTE DI WHISKY - Gradi: 14% Una birra che ha subito un ... Prezzo 6,00 €
	Xyauyù Kentucky - Porzione da 5cl Naz: Italia - Tipologia: BIRRA AFFINATA IN BARRIQUE DI ROVERE - Gradi: 14% Il tabacco Kentucky vien... Prezzo 6,00 €
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Birre vintage in offerta (13)

Le birre in questa lista sono acquistabili solo per l'asporto, non è prevista la consumazione al tavolo.

Abstract 14 (Vintage) - Brewdog (SCO)

PREZZO: 25€ - OFFERTA: 18€
Stile: Weizenbock – Gradi: 10,2% - Colore: Marrone Scuro - 37,5cl.
BIRRE VINTAGE: realizzate appositamente per “l’invecchiamento” ed arrivate oltre il proprio limite creando così un gusto nuovo che solo il tempo può conferire.
Aroma dolce e fruttato con tabacco, frutti scuri, frutti di bosco, pane, caramello, miele e cioccolato. Il sapore è dolce, ben strutturato.

Prezzo 18,00 €

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Abstrakt 17 (Vintage) - Brewdog (SCO)

PREZZO: 25€ - OFFERTA:18€
Stile: Imperial Porter – Gradi: 10,9% - Colore: Nero – 37,5cl.
BIRRE VINTAGE: realizzate appositamente per “l’invecchiamento” ed arrivate oltre il proprio limite creando così un gusto nuovo che solo il tempo può conferire.
Il caffè Hasbean dona un intenso e tostato carattere caffettoso. Di colore nero con schiuma cappuccino, con avena, ha note speziate di cioccolato fondente

Prezzo 18,00 €

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Cuvèe (Vintage) - De Ranke (BEL)

PREZZO: 15€ - OFFERTA: 10€
Stile: Sour – Gradi: 7% - Colore: Ambrato – 75cl
BIRRE VINTAGE: realizzate per “l’invecchiamento” ed arrivate oltre il proprio limite creando così un gusto nuovo che solo il tempo può conferire.Naso e palato ricevono subito l’imprinting dato dalle note fresche e nettamente acidule della birra, che ha un colore dorato leggermente opalescente e schiuma quasi assente.

Prezzo 10,00 €

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Cuvèe Iannucci - Maestri del Sannio (ITA)

PREZZO:17,5€ - OFFERTA:12€
Stile: Sour con uva Falanghina – Gradi: 8% - Colore: Dorato – 37,5cl
Prodotta in collaborazione con l’azienda agricola Iannucci (2021). La birra base fermenta spontaneamente in botti di rovere e in seguito subisce una macerazione con uva falanghina. Il risultato è una birra dorata dal carattere rustico, vinoso e fruttato.

Prezzo 12,00 €

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Duchessic (Vintage) - Birra del Borgo (ITA) e Cantillon (BEL)

PREZZO: 15€ - OFFERTA: 7,5€
Stile: Lambic/Saison – GradI: 5,9% - Colore: Arancio Dorato – 33cl
BIRRE VINTAGE: realizzate appositamente per “l’invecchiamento” ed arrivate oltre il proprio limite creando così un gusto nuovo che solo il tempo può conferire.
La versatile Duchessa, a base di farro, è stata tagliata con Lambic invecchiato. La delicatezza della Duchessa si abbina perfettamente al tono acido del Lambic, e all’apertura si avrà una birra interessante, che si abbina splendidamente ai formaggi, in particolare a quelli erborinati.

Prezzo 7,50 €

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Etrusca (Vintage) - Birra del Borgo (ITA)

PREZZO: 12€ - OFFERTA: 6€
Stile: Sour – Gradi: 9,3% - Colore: Ambrato Velato – 33cl
BIRRE VINTAGE: realizzate appositamente per “l’invecchiamento” ed arrivate oltre il proprio limite creando così un gusto nuovo che solo il tempo può conferire.
Leonardo Di Vincenzo, Teo Musso e Sam Calagione sono andati alla ricerca dell’origine della birra ricreando una prodigiosa ricetta ispirata alle antiche bevande fermentate. Usando ingredienti decisamente insoliti per una birra (nocciole, melograni, resina naturale, miele) sulla base dei ritrovamenti archeologici, ogni birrificio ha scelto un metodo di fermentazione diverso. A Borgorose l’Etrusca ha riposato in grandi anfore di terracotta. Il risultato è un vero e proprio “reperto archeologico”. Il colore ambrato spento ricorda quello dei vini in anfora; al naso emergono sentori di miele e frutta rossa e inedite note minerali. In bocca l’acidità la fa da padrona, e alle note mielate seguono nuovamente nuance minerali. Chi avrà l’occasione di assaggiare questa particolarissima birra (prodotta in quantità limitata) potrà dire di aver fatto una sorsata di storia!

Prezzo 6,00 €

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Gueuze Lambic - Cantillon (BEL)

PREZZO: 25€ - OFFERTA: 20€
Stile: Gueuze – Gradi: 5% - Colore: Dorato – 75cl
Birra a fermentazione spontanea risultato di Lambic di diverse annate miscelati insieme (1 e 3 anni). Si presenta di colore dorato carico, al naso ed al palato i sentori percepiti sono pungenti ed intensi, come vuole lo stile. L'aroma ed il gusto sono caratterizzati da note acidule e fruttate, con sentori di legno, cuoio e cantina.

Prezzo 20,00 €

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Rosé De Gambrinus - Cantillon (BEL)

PREZZO: 30€ - OFFERTA: 25€
Stile: Lambic – Gradi: 5% - Colore: Rosso rubino acceso – 75cl
Birra prodotta con diverse miscele di Lambic e l' aggiunta di lamponi freschi. Le note acidule, fresche e pungenti dei lamponi sono protagoniste dei sentori. Sia al naso che al palato infatti dominano note acidule e vinose di frutti rossi e Lambic, donando a questa birra il suo tipico ed affascinante profilo funky.

Prezzo 25,00 €

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Queteshe a l'ancienne (Vintage) - Tilquin (BEL)

PREZZO: 18€ - OFFERTA: 10€
Stile: Gueuze – Gradi: 6,4% - Colore: Ambrato Velato – 37,5cl
BIRRE VINTAGE: realizzate appositamente per “l’invecchiamento” ed arrivate oltre il proprio limite creando così un gusto nuovo che solo il tempo può conferire.
Prodotta con prugne fresche e denocciolate, queste vengono aggiunte a Lambic invecchiati da uno o due anni, e lasciate in infusione per 4 mesi. Il risultato è una birra molto fruttata.

Prezzo 10,00 €

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Hvedegoop (Vintage) - Mikkeller (DAN)

PREZZO: 20€ - OFFERTA: 10€
Stile: Barley Wine – Gradi: 10,4% - Colore: Ambrato – 37,5cl
BIRRE VINTAGE: realizzate appositamente per “l’invecchiamento” ed arrivate oltre il proprio limite creando così un gusto nuovo che solo il tempo può conferire.
Versione invecchiata in botti di vino di Malaga della sorella minore Hvedegoop. Il vino di Malaga è una variante dello sherry e le sue note si percepiscono chiaramente durante la bevuta. Birra rara e deliziosa, ha un carattere resinoso, quasi orientato sul passito, con sentori di prugna e miele.

Prezzo 10,00 €

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Mixtape 8 (Vintage) - Brewdog (SCO)

PREZZO: 20€ - OFFERTA: 10€
Stile: Triple IPA – Gradi: 14,5% - Colore: Marrone - Formato: 33cl
BIRRE VINTAGE: realizzate appositamente per “l’invecchiamento” ed arrivate oltre il proprio limite creando così un gusto nuovo che solo il tempo può conferire.
Birra complessa frutto della fusione di due tradizioni brassicole, quella belga e quella americana. Si tratta infatti di un blend di una belgian tripel con una ipa, entrambe invecchiate in botti di whisky. Del lato belga si riconoscono gli elementi terrosi e dolci, mentre i sentori di confettura e di agrumi sono da Triple Ipa.

Prezzo 10,00 €

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Ola Dubh 30YS (Vintage) - Harviestoun (SCO)

PREZZO: 25€ - OFFERTA: 18€
Stile: Old Ale – Gradi: 8% - Colore: Nero – 33cl
BIRRE VINTAGE: realizzate appositamente per “l’invecchiamento” ed arrivate oltre il proprio limite creando così un gusto nuovo che solo il tempo può conferire.
Invecchiata per 6 mesi in botti di rovere utilizzate per la produzione di Highland Park Single Malt Whisky 30 anni. Profumi di erica fresca e mele, accompagnati da una bella tostatura dei malti scuri a cui si aggiunge una lieve nota vanigliata e di frutti di bosco. Al palato cioccolato, caffè, legno e miele.

Prezzo 18,00 €

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Appunti Massimo 120 caratteri

Shipwrecker Circus (Vintage) - Brewdog (SCO)

PREZZO: 12€ - OFFERTA: 6,5€
Stile: Barley Wine – Gradi: 10,5% - Colore: Ambrato 33cl.
BIRRE VINTAGE: realizzate appositamente per “l’invecchiamento” ed arrivate oltre il proprio limite creando così un gusto nuovo che solo il tempo può conferire.
Collaborazione con il birrificio americano Oscar Blues. Intenso, morbido e dolce con note resinose e agrumate. Sentori di albicocca secca, melassa ed elementi tostati. Finale è leggermente vinoso.

Prezzo 6,50 €

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	Abstract 14 (Vintage) - Brewdog (SCO) PREZZO: 25€ - OFFERTA: 18€ Stile: Weizenbock – Gradi: 10,2% - Colore: Marrone Scuro - 37,5cl.... Prezzo 18,00 €
	Abstrakt 17 (Vintage) - Brewdog (SCO) PREZZO: 25€ - OFFERTA:18€ Stile: Imperial Porter – Gradi: 10,9% - Colore: Nero – 37,5cl. B... Prezzo 18,00 €
	Cuvèe (Vintage) - De Ranke (BEL) PREZZO: 15€ - OFFERTA: 10€ Stile: Sour – Gradi: 7% - Colore: Ambrato – 75cl BIRRE VINTAGE:... Prezzo 10,00 €
	Cuvèe Iannucci - Maestri del Sannio (ITA) PREZZO:17,5€ - OFFERTA:12€ Stile: Sour con uva Falanghina – Gradi: 8% - Colore: Dorato – 37... Prezzo 12,00 €
	Duchessic (Vintage) - Birra del Borgo (ITA) e Cantillon (BEL) PREZZO: 15€ - OFFERTA: 7,5€ Stile: Lambic/Saison – GradI: 5,9% - Colore: Arancio Dorato – 3... Prezzo 7,50 €
	Etrusca (Vintage) - Birra del Borgo (ITA) PREZZO: 12€ - OFFERTA: 6€ Stile: Sour – Gradi: 9,3% - Colore: Ambrato Velato – 33cl BIRRE ... Prezzo 6,00 €
	Gueuze Lambic - Cantillon (BEL) PREZZO: 25€ - OFFERTA: 20€ Stile: Gueuze – Gradi: 5% - Colore: Dorato – 75cl Birra a ferme... Prezzo 20,00 €
	Rosé De Gambrinus - Cantillon (BEL) PREZZO: 30€ - OFFERTA: 25€ Stile: Lambic – Gradi: 5% - Colore: Rosso rubino acceso – 75cl ... Prezzo 25,00 €
	Queteshe a l'ancienne (Vintage) - Tilquin (BEL) PREZZO: 18€ - OFFERTA: 10€ Stile: Gueuze – Gradi: 6,4% - Colore: Ambrato Velato – 37,5cl B... Prezzo 10,00 €
	Hvedegoop (Vintage) - Mikkeller (DAN) PREZZO: 20€ - OFFERTA: 10€ Stile: Barley Wine – Gradi: 10,4% - Colore: Ambrato – 37,5cl BI... Prezzo 10,00 €
	Mixtape 8 (Vintage) - Brewdog (SCO) PREZZO: 20€ - OFFERTA: 10€ Stile: Triple IPA – Gradi: 14,5% - Colore: Marrone - Formato: 33cl... Prezzo 10,00 €
	Ola Dubh 30YS (Vintage) - Harviestoun (SCO) PREZZO: 25€ - OFFERTA: 18€ Stile: Old Ale – Gradi: 8% - Colore: Nero – 33cl BIRRE VINTAGE:... Prezzo 18,00 €
	Shipwrecker Circus (Vintage) - Brewdog (SCO) PREZZO: 12€ - OFFERTA: 6,5€ Stile: Barley Wine – Gradi: 10,5% - Colore: Ambrato 33cl. BIRRE ... Prezzo 6,50 €

Gin tonic (4)

Gin Baladin & tonic

Viene realizzato utilizzando alcol distillato da cereali. La ricetta prevede l’utilizzo di un mix di spezie che ne caratterizzano il sapore, conferendo una piacevole nota di fiori che si completa con un leggero sentore affumicato di ginepro. A completare la ricetta intervengono il fiore di sambuco, la salvia sclarea e poi la regina dei fiori: la rosa damascena.

Prezzo 10,00 €

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Roby marton gin & tonic

Gin complesso, ben strutturato e secco, con sentore di ginepro, liquirizia e zenzero, seguito da delicate note agrumate. In un classico Gin Tonic risulta molto elegante, fragrante e persistente e si esaltano le note di liquirizia, pimento e zenzero.

Prezzo 10,00 €

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Gin cima & tonic

I profumi e gli aromi delle Dolomiti sono uniti in un Gin di alta qualità. Ha sentori di bosco e resine balsamiche, di verde e ginepro, è un gin ricco, persistente, elegante. Dal carattere forte e intenso, i sentori del legno di cirmolo sono ben bilanciati con le note balsamiche e resinose dei germogli di abete. In bocca è deciso, con un gusto di ginepro e note di bosco. Finale lungo e persistente

Prezzo 10,00 €

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Gin pianura & tonic

Gin Pianura stupisce per il suo carattere delicato e intenso al tempo stesso. Un equilibrio perfetto tra botaniche, fiori, radici e spezie. I profumi e le note si fondono per dare al gin un animo unico. Gin Pianura è il risultato di una sapiente combinazione di 16 botaniche selezionate per purezza e intensità di aromi, in bocca lascia poi un gusto morbido quasi vellutato.

Prezzo 10,00 €

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	Gin Baladin & tonic Viene realizzato utilizzando alcol distillato da cereali. La ricetta prevede l’utilizzo di un mix ... Prezzo 10,00 €
	Roby marton gin & tonic Gin complesso, ben strutturato e secco, con sentore di ginepro, liquirizia e zenzero, seguito da del... Prezzo 10,00 €
	Gin cima & tonic I profumi e gli aromi delle Dolomiti sono uniti in un Gin di alta qualità. Ha sentori di bosco e re... Prezzo 10,00 €
	Gin pianura & tonic Gin Pianura stupisce per il suo carattere delicato e intenso al tempo stesso. Un equilibrio perfetto... Prezzo 10,00 €

Amari e liquori (5)

Jefferson

Produttore: Vecchio Magazzino Doganale - Naz: Italia - TIPOLOGIA: AMARO - Gradi: 30% - Porzione: 5cl.
Sono il bergamotto, le arance amare e dolci, il rosmarino e l’origano le botaniche principali coltivate in Calabria, che unite ad altre erbe e spezie rendono naturale e unico Jefferson. Il suo gusto mediterraneo si lascia apprezzare sia a temperatura ambiente che freddo.

Prezzo 5,00 €

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Roger

Produttore: Vecchio Magazzino Doganale - Naz: Italia - TIPOLOGIA: AMARO - GRADI: 25% - Porzione: 5cl.
Nasce dall’unione di agrumi Calabresi raccolti a mano (i Limoni IGP di Rocca Imperiale, le arance dolci e amare di Bisignano del giardino di famiglia e i bergamotti di Pellaro) e delle selezionate botaniche amaricanti tra cui la Genziana, la China e la Carlina.

Prezzo 5,00 €

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Giocondo

Produttore: Vecchio Magazzino Doganale - Naz: Italia - TIPOLOGIA: AMARO AL CAFFE’ - Gradi: 23% - Porzione: 5cl.
Giocondo è un amaro rivolto ad un pubblico sempre più esigente e che ama i sapori decisi e di carattere. Viene ottenuto con diverse botaniche tra cui spiccano i chicchi di caffè etiope che vengono accompagnati da ghiande tostate, vaniglia, arancia amara, aloe, chiana e quassia.

Prezzo 6,00 €

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Abracadabra

Produttore: Vecchio Magazzino Doganale - TIPOLOGIA: LIQUORE DI LIQUIRIZIA - Gradi: 25% - Porzione: 5cl.
Prodotto con liquirizia di calabria DOP attraverso un metodo ancestrale. Dal colore denso scuro con riflessi brillanti, rivela un assaggio avvolgente, intenso e di grandissima persistenza, con spiccate e pure note di radice di liquirizia e leggere sfumature mentolate e di macchia mediterranea.

Prezzo 6,00 €

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Bergamotto fantastico

Produttore: Vecchio Magazzino Doganale - TIPOLOGIA: LIQUORE DI BERGAMOTTO - Gradi: 32% - Porzione: 5cl.
Alla vista tende leggermente al dorato, con un colore totalmente naturale. Il naso è dominato dal bergamotto, che secondo dopo secondo fascia il naso con eleganza. Entra in bocca con un sorso preciso, pieno, fresco e gustoso.

Prezzo 5,00 €

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	Jefferson Produttore: Vecchio Magazzino Doganale - Naz: Italia - TIPOLOGIA: AMARO - Gradi: 30% - Porzione: 5cl... Prezzo 5,00 €
	Roger Produttore: Vecchio Magazzino Doganale - Naz: Italia - TIPOLOGIA: AMARO - GRADI: 25% - Porzione: 5cl... Prezzo 5,00 €
	Giocondo Produttore: Vecchio Magazzino Doganale - Naz: Italia - TIPOLOGIA: AMARO AL CAFFE’ - Gradi: 23% - P... Prezzo 6,00 €
	Abracadabra Produttore: Vecchio Magazzino Doganale - TIPOLOGIA: LIQUORE DI LIQUIRIZIA - Gradi: 25% - Porzione: 5... Prezzo 6,00 €
	Bergamotto fantastico Produttore: Vecchio Magazzino Doganale - TIPOLOGIA: LIQUORE DI BERGAMOTTO - Gradi: 32% - Porzione: 5... Prezzo 5,00 €

Distillati (3)

Dead Guy Whiskey

DISTILLERIA: Rogue Spirits. - NAZ: USA - TIPOLOGIA: WHISKEY - GRADI: 40% – PORZIONE: 5cl.
Dead Guy Whiskey, distillato nella distilleria del birrificio a partire da 100% malto d'orzo, ha uno profilo fruttato con punte vanigliate e di cioccolato fondente.

Prezzo 9,00 €

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Distillato di birra CRAK

DISTILLERIA: Capovilla - Naz: Italia - TIPOLOGIA: Distillato di birra - Grazie: 42,0% - Porzione: 5cl.
Una birra luppolata molto profumata ma dall’amaro contenuto, distillata dalla Distilleria Capovilla: azienda storica di Vicenza riconosciuta come una delle migliori distillerie al mondo.Il distillato profuma di pera, fiori (violetta), mandorle e pasta di mandorle, un tocco di miele e agrumi. Ha una parte spiritosa vibrante e riscaldante.

Prezzo 8,50 €

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Electric Mud

DISTILLERIA: Phantom Spirits - NAZ: DAN. - TIPOLIGIA: RUM SPEZIATO - GRADI: 43% – PORZIONE: 5cl.
Bottiglie realizzate in ed. limitata (1122 all'anno) E' un rum Belize di 5 anni, affinato per un ulteriore anno in botti che hanno contenuto liquore al caffè. I sentori sono di marshmallow tostati, caffè, nocciole tostate, pralina al cocco, prugne, biscotti alla vaniglia, noci, pere cotte e cannella.

Prezzo 12,00 €

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	Dead Guy Whiskey DISTILLERIA: Rogue Spirits. - NAZ: USA - TIPOLOGIA: WHISKEY - GRADI: 40% – PORZIONE: 5cl. Dead Gu... Prezzo 9,00 €
	Distillato di birra CRAK DISTILLERIA: Capovilla - Naz: Italia - TIPOLOGIA: Distillato di birra - Grazie: 42,0% - Porzione: 5c... Prezzo 8,50 €
	Electric Mud DISTILLERIA: Phantom Spirits - NAZ: DAN. - TIPOLIGIA: RUM SPEZIATO - GRADI: 43% – PORZIONE: 5cl. ... Prezzo 12,00 €

Caffè (3)

Caffè

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Caffè decaffeinato

Prezzo 1,50 €

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Caffè con tintura di amaro jefferson

Prezzo 2,50 €

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	Caffè Prezzo 1,50 €
	Caffè decaffeinato Prezzo 1,50 €
	Caffè con tintura di amaro jefferson Prezzo 2,50 €