SMART MENU
Gluten 
Melk 
Noten 
Eieren 
Vis 
Pinda's 
Soja 
Schaaldieren 
Selderij 
Mosterd 
Sesam 
Zwavel 
Lupine 
Weekdieren
 |
DRIEGEKOOKTE ARTISJOKKEN: GEBRADEN, IN OLIE, GEGRILDPrijs 13,00 € |
|
 |
GEBAKKEN POLENTA, REUZEROOM EN PORCINI PADDESTOELENPrijs 12,00 € |
|
 |
ONS GEHAKT MET PECORINI VAN DE BOERDERIJ CORZANO EN PATERNOPrijs 13,00 € |
|
 |
PUNTARELLE SALADE, BURRATA, ANSJOVIS EN CROUTONSPrijs 13,00 € |
|
 |
KALFENTONG MET UIEN, MOSTERD EN HAZELNOOTSAUSPrijs 14,00 € |
|
|
|
LEVERMOUSSE MET PANBRIOCHE
LEVERMOUSSE MET PANBRIOCHE
Prijs 12,00 € |
 |
RAVIOLI VAN ZWARTE KOOL MET BONENROOM EN PRATO MORTADELLAPrijs 15,00 € |
|
 |
SPAGHETTORO "VERRIGNI" MET SCAMPI, GEROOKTE BOTER EN FRAMBOZENPOEDERPrijs 16,00 € |
|
 |
KASTANJE GNOCCHETTI MET PREI EN Kool OP PECORINO FONDUEPrijs 14,00 € |
|
 |
PICI, KAAS EN PEPER, ZOETPOEDERPrijs 13,00 € |
|
 |
NOEDELS MET VARKENSRIBBENVLEESPrijs 14,00 € |
|
|
|
RISOTTO, ZWARTE KNOFLOOK, BURRATA EN GRANAATAPPELPrijs 15,00 € |
|
|
GEPANTEERDE RUNDVLEES MET KRUIDEN, AARDAPPEL ROSTIPrijs 25,00 € |
|
|
|
KALFSWANG, ARTISJOKKEN, ZWARTE KNOFLOOKPrijs 20,00 € |
|
 |
GEROOSTERDE EENDENBORST, SINAASAPPEL- VANILLESAUS, GESAUTTE TURNIPSPrijs 18,00 € |
|
|
|
DUBBELE GEKOOKTE VARKENSRIBBEN (LAGE TEMPERATUUR, GEROOSTERD) CHATNEYSAUS MET CITROEN, GEBAKKEN TREVISO-CICHOREIPrijs 20,00 € |
|
|
|
KABELJAUW, BROCCOLICRÈME, MANDARIJNGELPrijs 20,00 € |
|
 |
Florentijnse biefstukPrijs per hecto 5,50 € |
|
|
|
SELECTIE VAN KAAS VAN DE BOERDERIJ CORZANO EN PATERNO (SAN CASCIANO)Prijs 12,00 € |
|
|
Franse frietjesPrijs 5,00 € |
|
|
|
BONEN MET EVO OLIEPrijs 5,00 € |
|
|
|
Gemengde saladePrijs 5,00 € |
|
|
|
Gebakken artisjokkenPrijs 7,00 € |
|
|
Onze desserts zijn allemaal huisgemaakt door de Chef |
|
 |
Cantucci en vin santoPrijs 6,00 € |
|
|
|
MILLEFOLIE I FRAMBOOSPrijs 7,00 € |
|
|
|
DATA GEMARINEERD IN RUM, GEVULD MET MASCARPONECRMEPrijs 6,00 € |
|
|
|
Tiramisu 'Prijs 6,00 € |
 |
Ons brood
Lang rijzende focaccia, extra vergine olijfolie
|
|
|
Spumante Klassieke Methode Trento Doc Brut Cesarini Sforza
12,5% - alleen Chardonnay-druiven, intens boeket van citrus en wit fruit, van 2-4 tot 36 m op de dro...
|
|
|
|
Spumante Riserva 2010 - Trento Doc 1673 extra Brut Cesarini Sforza - 2010
12,5% - 100% Chardonnay met hints van honing en rijp geel fruit
|
|
|
|
Spumante Trento Doc Riserva - Royal Aquila Cesarini Sforza - 2008
12,5% - Chardonnay 100%, 72 maanden op de droesem, hints van gekonfijt fruit en broodkorst
|
|
|
Ciro 'rosato calabria doc
gaglioppo-melange
Prijs 16,00 € |
|
|
|
Ceraso toscano igt
Panizzi bio Sangiovese
Prijs 16,00 € |
|
|
|
Bacio toscana igt
merlot bio 2021
Prijs 18,00 € |
|
|
|
Pivuan marche rosè pantaleone
montepulciano bio 2021
Prijs 20,00 € |
|
|
|
Emmedielle salento rosato igt hisotelaray
negroamaro bio puglia
Prijs 18,00 € |
|
|
|
Cirò rosato doc calabria 2021
gaglioppo
Prijs 16,00 € |
 |
Italië |
|
|
|
Muller thurgau Zuid-Tirol 2021
tiefenbrunner
Prijs 22,00 € |
|
|
|
Pinot grigio alto adige
tiefenbronner 2021
Prijs 25,00 € |
|
|
|
Ribolla giallo friuli
Volpe pasini 2021
Prijs 25,00 € |
|
|
|
Soave classico doc Bio
Pieropan 2021
Prijs 25,00 € |
|
|
|
Vernaccia di San Gimignano bio
panizzi 2021
Prijs 24,00 € |
|
|
|
Biologische Vermentino Virgola uit Toscane
marchesi ginori glad 2021
Prijs 22,00 € |
|
|
|
SAUVIGNON MERUS 2021 TIEFENBRUNNERPrijs 27,00 € |
|
|
|
LUGANA CAPOTESTA 2021 AZ.AG. CASCINA MADDALENAPrijs 27,00 € |
|
|
|
VERMENTINO DI GALLURA PIRAS DOCG 2020
VERMENTINO DI GALLURA PIRAS DOCG 2020 BIO
Prijs 18,00 € |
|
|
|
SOAVE CALVARINO CRU BIO 2020 PIEROPANPrijs 35,00 € |
|
|
|
SANGIOVESE WHITE VEGAN 2021 POGGIO AL SOLEPrijs 22,00 € |
|
|
|
PASSERINA CHICCA IGT MARCHE BIO 2021Prijs 20,00 € |
|
|
|
ONIROCEP FALERIO PECORINO DOC MARCHE BIO 2021 AZ. BROEKPrijs 24,00 € |
|
|
|
VERMENTINO DI GALLURA CANAYLI 2021 SUPERIEURE DOCG
KELDER VAN GALLURA
Prijs 24,00 € |
|
|
|
LA BASTARDA TREBBIANO TOSCANO, SICILIAANSE MOSCATO 2021Prijs 16,00 € |
|
|
|
GEMACEREERDE SINAASAPPEL WIJNEN |
|
|
|
BIANCO TOSCANO IGT (Procanico, geen zwavelgehalte) 2020 ANTONIO CAMILLOPrijs 26,00 € |
|
|
|
BIANCO DI CALABRIA IGP (biologische ansonica) 2021 CATALDO CALABRETTAPrijs 24,00 € |
|
|
|
ROOS MOUSSERENDE WIJNEN |
|
|
|
ROSARIFLESSO ROSE 'EXTRA BRUT (PINOT NERO CHARDONNAY) BORGOLUCEPrijs 25,00 € |
|
|
|
SAN GIUSEPPE ROSE 'EXTRA DROOG (PINOT NERO 100%) SAN GIUSEPPEPrijs 22,00 € |
|
|
|
FRANCIACORTA ROSE 'BRUT FACCOLIPrijs 35,00 € |
 |
ToscaniË |
|
|
|
Brunello di Montalcino agostina pieri 2017
13% - Sangiovese, Merlot, Cabernet, Canaiolo - Biologisch
Prijs 60,00 € |
|
|
|
Montefalco Rosso - Arnaldo-Caprai Doc- 2016
14% - Sangioevese 70%, Sagrantino 15%, Merlot 15%, 12 maanden in barriques van Frans eiken en 4 maan...
|
|
|
|
MONTESCUDAIO MERLOT DOC BIO CAMPORDIGNO 2018 MARCHESI GINORIPrijs 22,00 € |
|
|
|
BOLGHERI ROSSO (MERLOT-CABERNET) 2021 MICHELETTIPrijs 22,00 € |
|
|
|
CARMIGNANO POGGIOLARCA 2015 ARTIMINOPrijs 28,00 € |
|
|
|
SYRAH IGT MICHELETTI 2020Prijs 28,00 € |
|
|
|
BLACK MERLOT SPONS MUGELLO 2017 CANNETO IIIPrijs 40,00 € |
|
|
|
DE GRIJZE CHIANTI CLASSICO GRAND SELECTION 2015 SAN FELICEPrijs 34,00 € |
|
|
|
CHIANTI CLASSICO ISTINE DOCG 2020 BEDRIJF ISTINE RADDAPrijs 28,00 € |
|
|
|
CHIANTI CLASSICO GRAND SELECTION DOCG 2014 CINCIANO
CHIANTI CLASSICO GRAND SELECTION DOCG 2014 CINCIANO
Prijs 34,00 € |
|
|
|
CHIANTI CLASSICO DOCG ONTWORPEN DOOR "IL QUERCIO" 2019 TENUTA CORLEONEPrijs 35,00 € |
|
|
|
CHIANTI L'IMPREVISTO 2021 SOC.AG.S HET KEERPUNTPrijs 20,00 € |
|
|
|
ROSSO DI MONTALCINO 2020 TENUTA FANTIPrijs 25,00 € |
|
|
|
ROOD VAN MONTEPULCIANO 2019 BINDELLAPrijs 21,00 € |
|
|
|
CILIEGIOLO MAREMMA IGT ANTONIO CAMILLOPrijs 25,00 € |
|
|
|
CHIANTI CLASSICO IL POGGIOLINO DOCG 2020Prijs 24,00 € |
|
|
|
CHIANTI CLASSICO POGGIO AL SOLE 2020 POGGIO AL SOLE SSPrijs 28,00 € |
|
|
|
CHIANTI CORNIOLETA 2021 RENZO MASIPrijs 16,00 € |
|
|
|
ERTA EN CHINA (SANGIOVESE-CABERNET SAUVIGNON 2020 RENZO MASIPrijs 20,00 € |
|
|
|
IL BASTARDO (SANGIOVESE-SYRAH) 2020 RENZO MASIPrijs 16,00 € |
|
|
|
HET STRAND GEMAAKT DOOR "IL QUERCIO" (CABERNET FRANC-MERLOT) TENUTA DI CORLEONEPrijs 28,00 € |
|
|
|
LUNARIA IGT SANGIOVESE G.CABERNET F. MERLOT, ALEATICO 2017 FATTORIA MONTEREGGIPrijs 20,00 € |
|
|
|
Italiaanse rode wijnen |
|
|
|
BARBARESCO DOCG 2015 MICHELE CHIARLOPrijs 38,00 € |
|
|
|
BARBARESCO DOCG 2016 NERVOPrijs 32,00 € |
|
|
|
BARBERA D'ALBA DOC SUPERIORE 2020 LUIGI PIRAPrijs 18,00 € |
|
|
|
BAROLO TARTORIANO 2014 MICHELE CHIARLOPrijs 40,00 € |
|
|
|
DOLCETTO D'ALBA DOC 2021 LUIGI PIRAPrijs 18,00 € |
|
|
|
PINOT NERO PATRICIA ZUID-TIROL 2020 GIRLAN WINERYPrijs 30,00 € |
|
|
|
PINOT NERO ALTO ADIGE THURMOF 2020Prijs 32,00 € |
|
|
|
LAGREIN ZUID-TIROL 2021 GIRLAN WINERYPrijs 25,00 € |
|
|
|
SLAVE 448 SLM 2021 VERNATSCHPrijs 18,00 € |
|
|
|
AMARONE CLASSICO MOROPIO 2018 ANTOLINIPrijs 44,00 € |
|
|
|
MONTEPIAZZO VALPOLLICELLA CLASSICO SUPERIORE 2015 SEREGO ALIGHIERIPrijs 34,00 € |
|
|
|
CAMPOFIORIN VERONA IGT 2015 MASIPrijs 22,00 € |
|
|
|
ROSSO DI MONTEFALCO DOC UMBRIA 2018 ARNALDO CAPRAIPrijs 24,00 € |
|
|
|
SCHEUR VAN MORRO D'ALBA MAART 2017 BELISARIOPrijs 22,00 € |
|
|
|
CERASUOLO DI VITTORIA DOCG SICILIA 2016 TENUTA BASTONACAPrijs 24,00 € |
|
|
|
KARANA IGT COLLI DEL LIMBARA (NEBBIOLO) 2021 WINERY OF GALLURA SARDINIAPrijs 20,00 € |
ik ben vegetariër 
