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Moluscos
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ALCACHOFAS A LAS TRES COCINAS: FRITAS EN ACEITE A LA PLANCHAPrecio 13,00 € |
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POLENTA FRITA, CREMA DE MANTECA Y SETAS PORCINIPrecio 12,00 € |
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NUESTROS EMBUTIDOS CON PECORINI DE LA GRANJA CORZANO Y PATERNOPrecio 13,00 € |
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ENSALADA DE PUNTARELLE, BURRATA, ANCHOAS Y CRUTONSPrecio 13,00 € |
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LENGUA DE TERNERA CON CEBOLLA, MOSTAZA Y SALSA DE AVELLANASPrecio 14,00 € |
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MOUSSE DE HÍGADO CON PAN BRIOCHE
MOUSSE DE HÍGADO CON PAN BRIOCHE
Precio 12,00 € |
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RAVIOLI DE COL NEGRA CON CREMA DE FRIJOLES Y MORTADELLA DE PRATOPrecio 15,00 € |
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SPAGHETTORO "VERRIGNI" CON SCAMPI, MANTEQUILLA AHUMADA Y POLVO DE FRAMBUESAPrecio 16,00 € |
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GNOCCHETTI DE CASTAÑAS CON PUERROS Y COL SOBRE FONDUE DE PECORINOPrecio 14,00 € |
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PICI, QUESO Y PIMIENTA, POLVO DE REGALIZPrecio 13,00 € |
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TALLARINES CON RAGU DE CARNE DE COSTILLAS DE CERDOPrecio 14,00 € |
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RISOTTO, AJO NEGRO, BURRATA Y GRANADAPrecio 15,00 € |
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FILETE DE TERNERA EMPANIZADO CON HIERBAS, PATATA ROSTIPrecio 25,00 € |
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CARRILLA DE TERNERA, ALCACHOFAS, AJO NEGROPrecio 20,00 € |
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PECHUGA DE PATO ASADO, SALSA DE NARANJA Y VAINILLA, SALTEADO DE NABOPrecio 18,00 € |
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COSTILLAS DE CERDO DOBLE COCCIÓN (BAJA TEMPERATURA, ASADAS) SALSA CHATNEY CON LIMÓN, ACHICORIA TREVISO AL HORNOPrecio 20,00 € |
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BACALAO, CREMA DE BRÓCOLI, GEL DE MANDARINAPrecio 20,00 € |
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Filete florentinoPrecio por hectograma 5,50 € |
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SELECCIÓN DE QUESOS DE LA GRANJA CORZANO Y PATERNO (SAN CASCIANO)Precio 12,00 € |
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Papas fritasPrecio 5,00 € |
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Frijoles en aceite de oliva virgen extraPrecio 5,00 € |
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Ensalada mixtaPrecio 5,00 € |
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Alcachofas fritasPrecio 7,00 € |
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Nuestros postres son todos caseros por el Chef. |
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Cantucci y vin santoPrecio 6,00 € |
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MILLEFOLIE I FRAMBUESAPrecio 7,00 € |
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DÁTILES MARINADOS EN RON, RELLENOS DE CREMA DE MASCARPONEPrecio 6,00 € |
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Tiramisu'Precio 6,00 € |
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Nuestro pan
Focaccia de levadura larga, aceite de oliva virgen extra
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Método Spumante Classic Trento Doc Brut Cesarini Sforza
12,5% - Solo uvas Chardonnay, intenso bouquet de cítricos y frutas blancas, de 2-4 a 36m sobre lía...
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Spumante Riserva 2010 - Trento Doc 1673 extra Brut Cesarini Sforza - 2010
12,5% - 100% Chardonnay con notas de miel y fruta amarilla madura
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Spumante Trento Doc Riserva - Royal Aquila Cesarini Sforza - 2008
12,5% - Chardonnay 100%, 72 meses con lías, notas de fruta confitada y corteza de pan
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Ciro 'rosato calabria doc
mezcla de gaglioppo
Precio 16,00 € |
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Ceraso toscano igt
Panizzi bio Sangiovese
Precio 16,00 € |
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Bacio toscana igt
merlot bio 2021
Precio 18,00 € |
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Pivuan marche rosè pantaleone
montepulciano bio 2021
Precio 20,00 € |
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Emmedielle salento rosato igt hisotelaray
negroamaro bio puglia
Precio 18,00 € |
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Cirò rosato doc calabria 2021
gaglioppo
Precio 16,00 € |
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Italia |
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Muller thurgau tirol del sur 2021
tiefenbrunner
Precio 22,00 € |
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Pinot grigio alto adigio
empate fenbronner 2021
Precio 25,00 € |
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Ribolla giallo friuli
Volpe pasini 2021
Precio 25,00 € |
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Soave classico doc Bio
Pieropan 2021
Precio 25,00 € |
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Vernaccia di san gimignano bio
panizzi 2021
Precio 24,00 € |
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Vermentino Virgola Ecológico de la Toscana
marchesi ginori suave 2021
Precio 22,00 € |
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SAUVIGNON MERUS 2021 TIEFENBRUNNERPrecio 27,00 € |
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LUGANA CAPOTESTA 2021 AZ.AG. CASCINA MADDALENAPrecio 27,00 € |
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VERMENTINO DI GALLURA PIRAS DOCG 2020
VERMENTINO DI GALLURA PIRAS DOCG 2020 BIO
Precio 18,00 € |
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SOAVE CALVARINO CRU BIO 2020 PIEROPANPrecio 35,00 € |
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SANGIOVESE BLANCO VEGANO 2021 POGGIO AL SOLEPrecio 22,00 € |
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PASSERINA CHICCA IGT MARCHE BIO 2021Precio 20,00 € |
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ONIROCEP FALERIO PECORINO DOC MARCHE BIO 2021 AZ. PANTALONESPrecio 24,00 € |
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VERMENTINO DI GALLURA CANAYLI 2021 SUPERIOR DOCG
BODEGA DE GALLURA
Precio 24,00 € |
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LA BASTARDA TREBBIANO TOSCANO, MOSCATO SICILIANO 2021Precio 16,00 € |
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VINOS DE NARANJA MACERADOS |
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BIANCO TOSCANO IGT (Procanico, sin azufre) 2020 ANTONIO CAMILLOPrecio 26,00 € |
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BIANCO DI CALABRIA IGP (ansonica orgánica) 2021 CATALDO CALABRETTAPrecio 24,00 € |
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VINOS ESPUMOSOS ROSADOS |
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ROSARIFLESSO ROSADO 'EXTRA BRUT (PINOT NERO CHARDONNAY) BORGOLUCEPrecio 25,00 € |
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SAN GIUSEPPE ROSA 'EXTRA SECA (PINOT NERO 100%) SAN GIUSEPPEPrecio 22,00 € |
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FRANCIACORTA ROSA 'BRUT FACCOLIPrecio 35,00 € |
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Toscana |
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Brunello di montalcino agostina pieri 2017
13% - Sangiovese, Merlot, Cabernet, Canaiolo - Orgánico
Precio 60,00 € |
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Montefalco Rosso - Arnaldo-Caprai Doc- 2016
14% - Sangioevese 70%, Sagrantino 15%, Merlot 15%, 12 meses en barrica de roble francés y 4 meses e...
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MONTESCUDAIO MERLOT DOC CAMPORDIGNO ECOLÓGICO 2018 MARCHESI GINORIPrecio 22,00 € |
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BOLGHERI ROSSO (MERLOT-CABERNET) 2021 MICHELETTIPrecio 22,00 € |
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CARMIGNANO POGGIOLARCA 2015 ARTIMINOPrecio 28,00 € |
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SYRAH IGT MICHELETTI 2020Precio 28,00 € |
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ESPONJAS MERLOT NEGRO MUGELLO 2017 CANNETO IIIPrecio 40,00 € |
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EL GRIS CHIANTI CLASSICO GRAN SELECCIÓN 2015 SAN FELICEPrecio 34,00 € |
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CHIANTI CLASSICO ISTINE DOCG 2020 EMPRESA ISTINE RADDAPrecio 28,00 € |
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CHIANTI CLASSICO GRAN SELECCIÓN DOCG 2014 CINCIANO
CHIANTI CLASSICO GRAN SELECCIÓN DOCG 2014 CINCIANO
Precio 34,00 € |
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CHIANTI CLASSICO DOCG DISEÑADO POR "IL QUERCIO" 2019 TENUTA CORLEONEPrecio 35,00 € |
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CHIANTI L'IMPREVISTO 2021 SOC.AG.S EL PUNTO DE INFLEXIÓNPrecio 20,00 € |
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ROJO DE MONTALCINO 2020 TENUTA FANTIPrecio 25,00 € |
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TINTO DE MONTEPULCIANO 2019 BINDELLAPrecio 21,00 € |
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CILIEGIOLO MAREMMA IGT ANTONIO CAMILLOPrecio 25,00 € |
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CHIANTI CLASSICO IL POGGIOLINO DOCG 2020Precio 24,00 € |
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CHIANTI CLASSICO POGGIO AL SOLE 2020 POGGIO AL SOLE SSPrecio 28,00 € |
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CHIANTI CORNIOLETA 2021 RENZO MASIPrecio 16,00 € |
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ERTA Y CHINA (SANGIOVESE-CABERNET SAUVIGNON 2020 RENZO MASIPrecio 20,00 € |
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IL BASTARDO (SANGIOVESE-SYRAH) 2020 RENZO MASIPrecio 16,00 € |
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LA HILA CREADA POR "IL QUERCIO" (CABERNET FRANC-MERLOT) TENUTA DI CORLEONEPrecio 28,00 € |
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LUNARIA IGT SANGIOVESE G.CABERNET F. MERLOT, ALEATICO 2017 FATTORIA MONTEREGGIPrecio 20,00 € |
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Vinos tintos italianos |
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BARBARESCO DOCG 2015 MICHELE CHIARLOPrecio 38,00 € |
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BARBARESCO DOCG 2016 NERVOPrecio 32,00 € |
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BARBERA D'ALBA DOC SUPERIORE 2020 LUIGI PIRAPrecio 18,00 € |
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BAROLO TARTORIANO 2014 MICHELE CHIARLOPrecio 40,00 € |
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DOLCETTO D'ALBA DOC 2021 LUIGI PIRAPrecio 18,00 € |
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PINOT NERO PATRICIA TIROL DEL SUR 2020 BODEGA GIRLANPrecio 30,00 € |
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PINOT NERO ALTO ADIGE JUEVES 2020Precio 32,00 € |
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LAGREIN TIROL DEL SUR 2021 BODEGA GIRLANPrecio 25,00 € |
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SLAVE 448 SLM 2021 VERNATSCHPrecio 18,00 € |
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AMARONE CLÁSICO MOROPIO 2018 ANTOLINIPrecio 44,00 € |
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MONTEPIAZZO VALPOLLICELLA CLÁSICO SUPERIOR 2015 SEREGO ALIGHIERIPrecio 34,00 € |
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CAMPOFIORIN VERONA IGT 2015 MASIPrecio 22,00 € |
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ROSSO DI MONTEFALCO DOC UMBRIA 2018 ARNALDO CAPRAIPrecio 24,00 € |
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LAGRIMA DE MORRO D'ALBA MARCHA 2017 BELISARIOPrecio 22,00 € |
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CERASUOLO DI VITTORIA DOCG SICILIA 2016 TENUTA BASTONACAPrecio 24,00 € |
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KARANA IGT COLLI DEL LIMBARA (NEBBIOLO) 2021 BODEGA DE GALLURA CERDEÑAPrecio 20,00 € |
Soy vegetariano 
