Glutine 
Lattosio 
Frutta a guscio 
Uova 
Pesce 
Arachidi 
Soia 
Crostacei 
Sedano 
Senape 
Sesamo 
Solfiti 
Lupini 
Molluschi
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Coperto per personaPrezzo 2,50 € |
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Senza GlutinePrezzo 2,00 € |
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Senza LattosioPrezzo 2,00 € |
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TAGLIERE MISTO (X2)
Tagliere di Salumi e Formaggi della casa di selezione territoriale con Miele, Confetture e Sott’ol...
Prezzo 20,00 € |
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Prosciutto di Parma e Mozzarella di Bufala DOPPrezzo 10,00 € |
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FRITTATINA
Frittatina di pasta panata al pane panko con macinato di Manzo scelto, provola di Bufala affumicata ...
Prezzo 3,00 € |
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Misto 1000
. Crocchè di salame e provola ...
Prezzo 10,00 € |
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4x1000
Montanarine con farine di tipo 2 composte da:
- bufala e pomodorini - Mortadella di Bologna I.G... Prezzo 10,00 € |
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CROCCHETTONE FARCITO
Croquette di Patata di Avezzano da 250gr panata al Panko, a scelta tra:
- Fonduta di formaggi, pr... Prezzo 10,00 € |
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CHIPS
Patate fresche di Avezzano.
Su richiesta: * Fonduta di formaggi + 2.00 * Salsiccia + 2.00 * Lime... Prezzo 5,00 € |
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Fiore di zucca 2 pz
fiore di zucca ripieni di salame e ricotta
Prezzo 5,00 € |
FOCACCIA CROCCANTE (4)
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Patanegra
Base prosciuto Iberico Pata Negra (Cebo De Campo) pomodorini semidried Rossi e gialli,olio evo e bas...
Prezzo 20,00 € |
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Gamberi & Agrumi
Base focaccia croccante, tartara di gambero rosso del mediterraneo, stracciata pugliese , mandorle t...
Prezzo 20,00 € |
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La Tonnata
salsa tonnata, bresaola black angus, stracciata di bufala, zest di limone, foglie di valeriana
Prezzo 17,00 € |
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Agrodolce
bufala, prosciutto cotto, confit di pomodorini gialli, vellutata di peperoni in agrodolce, scaglie d...
Prezzo 17,00 € |
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MARGHERITA CORBARÌ
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081
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POMO D’ORO
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RIPIENO AL FORNO
Calzone con salame, ricotta di Bufala, provola di Agerola, pecorino romano, pepe e topping di pomodo...
Prezzo 9,50 € |
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DONNA ROSA (disponibile anche al forno)
Calzone con ricotta, cicoli napoletani, provola di Agerola, pecorino romano e pepe nero.
Prezzo 9,50 € |
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Marinara
Pomodoro san Marzano dop, origano dei Monti lattari, aglio di Nubia, , olio evo a crudo
Prezzo 5,50 € |
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Montanara classica
fritta e ripassata al forno, pomodoro Bio, scaglie di parmigiano
Prezzo 9,00 € |
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FICHI E LARDO
Fior di latte di Bufala, Gorgonzola D.O.P., Lardo stagionato, confettura di fichi , basilico e olio ...
Prezzo 12,50 € |
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PERE E GORGONZOLA
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MORTE DEL PISTACCHIO
Provola di Bufala affumicata a paglia, Mortadella di Bologna I.G.P., Pesto di pistacchio di Sicilia,...
Prezzo 10,50 € |
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PEPE VERDE
Provola di Bufala affumicata a paglia, Pancetta steccata, Caciocavallo Irpino, pepe verde, olio EVO ...
Prezzo 9,50 € |
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NON TROPPO GOURMET
Provola Affumicata, Patate speziate al forno, polpettine di Suino, crema di grana padano D.O.P., oli...
Prezzo 10,50 € |
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VESUVIO
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LAGANÀ (#3º POSTO PULCINELLA)
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Il volo
pacchetelle gialle e rosse, stracciata pugliese, pesto di basilico artigianale ( collaborazione con ...
Prezzo 12,00 € |
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Salsiccia e peperoncino verde
peperoncini verdi e pomodorini saltati in padella, salsiccia di suino, cacioricotta
Prezzo 16,00 € |
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Bruschetta
cottura nel padellino, pomodori all'insalata, tonno di Angelo Parodi, olive nere taggiasche, st...
Prezzo 14,00 € |
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Sorrento
provola affumicata, pepe, zest di limone, basilico cristallizzato
Prezzo 9,00 € |
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Marinara a modo nostro
passata di pomodori gialli e rossi, aglio, origano, olive nere taggiasche, capperi, alici del Cantab...
Prezzo 10,00 € |
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Nerano
crema di zucchine, chips di zucchine, provola affumicata, scaglie provolone del Monaco, olio evo
Prezzo 14,00 € |
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Ciuris
provola affumicata, salsiccia di suino, fiori di zucca, ciuffetti di ricotta, fili di peperoncino
Prezzo 14,00 € |
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Burrata
fior di latte, bresaola black angus, burrata pugliese, granella di mandorle
Prezzo 16,00 € |
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CAMPANA
Insalata di stagione, Pomodorini, Tonno Alalunga e mozzarella di Bufala campana D.O.P.
Prezzo 8,00 € |
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PRIMAVERA
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CILENTANA
Insalata di stagione con Alici, dadini di Mortadella, scaglie di Grana Padano.
Prezzo 8,00 € |
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CAPRESE
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CHEESECAKE ARTIGIANALE con ricotta di Bufala
Scegli il topping:
- Gianduia - Pistacchio - Nocciola bianca - Frutti di bosco - Amarena... Prezzo 6,00 € |
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TIRAMISÙ SCOMPOSTO
Crema al caffè, Mascarpone e Savoiardi.
Prezzo 6,00 € |
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1000 NUVOLE
Nuvole di pasta fritta, zucchero, crema alla gianduia, pistacchio e caramello salato.
Prezzo 6,00 € |
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TRIS DI CANNOLI
Tris di cannoli Siciliani con Crema leggera di Ricotta aromatizzata al limone, pistacchio di Sicilia...
Prezzo 6,00 € |
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DOLCI SENZA GLUTINE
CheeseCake al barattolo
Prezzo 6,00 € |
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Gianduja crunch (pizza)Prezzo 8,00 € |
LE BEVANDE (5)
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ACQUA NATURALE Prezzo 2,50 € |
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ACQUA FRIZZANTE Prezzo 2,50 € |
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COCA COLA ( VETRO )Prezzo 3,00 € |
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COCA COLA ZERO ( VETRO)Prezzo 3,00 € |
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SPRITE ( VETRO )Prezzo 3,00 € |
BIRRE SPILLATE (2)
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Azzurra Keller Pils 5%vol
Azzurra nasce in Umbria, da materie prime solo italiane. Una keller pils unica, fragrante e gustosa,...
Prezzo 8,00 € |
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Dorian Red 5.8%
Dorian Red è ispirata alle bitter inglesi, ma ha un cuore tutto italiano. Dolce e si lascia bere co...
Prezzo 8,00 € |
BIRRE ARTIGIANALI (8)
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MASTRI BIRRAI UMBRI
Quando i sapori del territorio umbro vengono uniti con attenzione e sapiente originalità, nasce una...
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GOLDEN MONKEY SUMMER ALE
(4.5%vol) Questa Birra Speciale artigianale è una birra bionda non filtrata, artigianale, riferment...
Prezzo 0,30 cl 6,00 € Prezzo 0,75 cl 15,00 € |
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CALIFORNIA WEST COAST IPA 0.30
(6.3%vol) Un trionfo di luppoli americani, per una birra che difficilmente rimarrà per più di qual...
Prezzo 6,00 € |
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FORZUTA AMERICAN DOUBLE IPA 0.30
(8.3%vol)Braccio di Ferro ha gli spinaci? Bene, tu invece hai la Forzuta: una pozione magica a base ...
Prezzo 6,00 € |
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SOR POMPEO DUBBEL 0.30
(8.0%vol) Una birra dal colore ambrato ed intenso, la schiuma è consistente, con sfumature color no...
Prezzo 6,00 € |
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SENATORE CAPPELLI BLANCHE 0.30
(5.6%vol)l frumento Senatore Cappelli, direttamente dai nostri campi al bicchiere. Una blanche rivis...
Prezzo 6,00 € |
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KELLER PILS
(5% vol) brindiamo alle vittorie passate e future dei nostri azzurri con questa birra, una "bionda" ...
Prezzo 6,00 € |
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Cacao porter 0,375
La Cacao Porter dei Mastri Birrai Umbri è creata secondo la ricetta di questo famoso stile anglosas...
Prezzo 8,00 € |
COCKTAILS (1)
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COCKTAILSPrezzo 10,00 € |
VINI ROSSI (9)
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IRPINIA Aglianico D.O.CPrezzo 25,00 € |
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PIEDIROSSO - Mustilli, Piedirosso DOC
Campania
Prezzo 30,00 € |
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LA BELLA SEDARA
Donna fugata Sicilia doc
Prezzo 30,00 € |
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NEGROAMARO NEPRICA IGT
Torremaresca, Antinori
Puglia Prezzo 30,00 € |
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GRAGNANO OTTOUVE DOC - Salvatore Martusciello
Aglianico/Piedirosso/Suppella/Uve sabato
Campania Prezzo 30,00 € |
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MOIO 57
Moio, Primitivo
Campania Prezzo 35,00 € |
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LAGREIN - Kaltern, Lagrein DOC
Trentino Alto Adige
Prezzo 30,00 € |
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RIPASSO VALP. SUP. CAMPOFIORIN IGT - Masi
Corvina/Rondinella/Molinara
Veneto Prezzo 35,00 € |
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TAURASI RADICI - Mastroberardino, Aglianico DOCG
Campania
Prezzo 50,00 € |
VINI BIANCHI (6)
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PECORINO VELLODORO - Umani Ronchi, Pecorino IGT
Abruzzo
Prezzo 30,00 € |
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FALANGHINA DEL SANNIO - Mustilli, Falanghina Sannio DOC
Campania
Prezzo 30,00 € |
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GRECO DI TUFO - Mastrobernardini
Campania
Prezzo 30,00 € |
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BIANCOLELLA - cenatiempo , Biancolella DOC
ischia
Prezzo 30,00 € |
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CHARDONNAY - Elena Walch, Chardonnay DOC
Trentino Alto Adige
Prezzo 35,00 € |
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GEWURZTRAMINER - Elena Walch
Alto Adige Sudtirol D.O.C.
Prezzo 35,00 € |
VINI ROSATI (1)
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VISIONE - ROSATO FEUDI DI SAN GREGORIO
Campania 100% Aglianico
Prezzo 30,00 € |
SPUMANTI (4)
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DE BERNARD - Prosecco Treviso Extra Dry DOC
Glera
Prezzo 30,00 € |
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Franciacorta Conti DuccoPrezzo 50,00 € |
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CA' DEL BOSCO - Ca' del Bosco Prestige Brut DOCG
Chard., Pinot nero, Pinot bianco
Prezzo 80,00 € |
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MONTELVINI
ASOLO PROSECCO
Prezzo 55,00 € |
CHAMPAGNE (1)
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MOET & CHANDONPrezzo 160,00 € |
LIQUORI GRAPPE CAFFE (2)
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LIQUORIPrezzo 4,00 € |
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GRAPPEPrezzo 5,00 € |
Sono vegetariano 
Congelato
