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Gluten 
Lait 
Des noisettes 
Des œufs 
Poisson 
Cacahuètes 
Soya 
Crustacés 
Céleri 
Moutarde 
sésame 
Sulphites 
Lupin 
Mollusques
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Couvert par personnePrix 2,50 € |
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Sans glutenPrix 2,00 € |
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Sans lactosePrix 2,00 € |
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PLANCHE A DECOUPER MIXTE (X2)
Assiette de charcuteries et fromages de la maison de sélection locale au miel,
Prix 25,00 € |
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Jambon de Parme et mozzarella de bufflonne DOPPrix 10,00 € |
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Mixte 1000
. Croquettes de salami et provola. Arancino de riz au ragù napolitain. Mozzarella panée. Omelette ...
Prix 10,00 € |
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4x1000
Montanarine aux farines de type 2 composées de : - Velouté de datterino jaune et speck croquant -...
Prix 10,00 € |
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TRIO SPÉCIAL OMELETTE •
Omelette de pâtes du chef
Prix 10,00 € |
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CROQUETTE FARCIE •
250g Croquette de pommes de terre Avezzano panée au Panko, choix entre: •- Fondue au fromage, pro...
Prix 10,00 € |
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Aubergine parmigianaPrix 8,00 € |
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Beurre et anchois cantabriques
Beurre artisanal, anchois cantabriques et gressins aux 5 grains
Prix 8,00 € |
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PUCES •
Pommes de terre fraîches d'Avezzano. Sur demande : * Fondue au fromage + 2.00 * Saucisson + 2.0...
Prix 5,00 € |
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OMELETTE •
Omelette de pâtes panées avec pain panko avec viande hachée sélectionnée, provola de bufflonne ...
Prix 3,00 € |
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Focaccia croustillante (5)
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Chorizo
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Patanegra
- Base Patanegra (Paleta de Bellota 100%) - tomates cerises rouges et jaunes confites, - huile d'...
Prix 20,00 € |
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ESCAROLE ET ANCHOIS
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Parmigiana 2.0
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PORC RÔTI
- tranches de provola fumée cuite au chalumeau - crème de pomme de terre Avezzano - porchetta rôt...
Prix 18,00 € |
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Capriccieux 2.0
- fior di latte SORTIE: - jambon cuit - - artichauts à l'huile - pâté d'olives - olives n...
Prix 11,00 € |
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CUIT FOURRÉ •
- Calzone au salami napolitain - ricotta de bufflonne - provola d'Agerola - pecorino romano - to...
Prix 10,00 € |
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FEMME ROSE (également disponible cuit) •
- Calzone à la ricotta - Cicoli napolitain - Agerola provola - pecorino romano et poivre noir.
Prix 10,00 € |
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MARGHERITA CORBARÌ •
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Montanara au ragoût
- frit puis cuit au four - ragù napolitain maison - mozzarella de bufflonne DOP - flocons de parmes...
Prix 10,00 € |
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TOMATE •
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081
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Marinara
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Spectre et noix
Fior di latte, speck du Tyrol du Sud, noix, fondue de gorgonzola, huile VEO et basilic ...
Prix 14,00 € |
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FIGUES ET LARD •
- Mozzarella de bufflonne - Gorgonzola DOP - Saindoux assaisonné - Figues fraîches de saison - Bas...
Prix 13,00 € |
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POIRES ET GORGONZOLA •
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CALABRE •
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Croustillant
- crème de tomates jaunes - provola fumée paille - fondue au parmesan - speck croquant - basilic c...
Prix 12,00 € |
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LA MORT DE LA PISTACHE •
- Provola de bufflonne fumée à la paille - Mortadelle de Bologne IGP - Pesto de pistache de Bronte...
Prix 12,00 € |
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PAS TROP GOURMAND •
- Provola fumée - Pommes de terre au four épicées - Boulettes de porc - Crème Grana Padano DOP -...
Prix 12,00 € |
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Terre et mer
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Saucisse et friarielli
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Farci de scarole
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POIVRE VERT •
- Provola de bufflonne fumée à la paille - Steak de bacon - Caciocavallo Irpino - poivre vert - hu...
Prix 11,00 € |
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L'ARTICHAUT
Velouté d'artichauts, mozzarella de bufflonne de Campana DOP, saucisse Norcia, SORTANT: articha...
Prix 14,00 € |
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LAGANÀ (#3ème PLACE PULCINELLA) •
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Carbonara
Provola fumée à la paille, bacon croustillant SORTIE: œuf pasteurisé, pecorino romano et poivre ...
Prix 13,00 € |
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Le capuano
Provola fumée à la paille, crème de pomme de terre Avezzano SORTIE: bacon, tarallo émietté, hui...
Prix 12,00 € |
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LA FORÊT ANIMÉE
Crème de cèpes, champignons de Paris, saucisse Norcia, fondue de gorgonzola, flocons de truffe, ba...
Prix 18,00 € |
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CLOCHE •
Salade de saison, tomates cerises, thon Alalunga et mozzarella de bufflonne DOP de Campanie
Prix 8,00 € |
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PRINTEMPS •
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CILENTANA •
Salade de saison aux anchois, dés de Mortadelle, flocons de Grana Padano.
Prix 8,00 € |
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CAPRESE •
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CHEESECAKE ARTISAN à la ricotta de buffle •
Choisissez la garniture : -• Gianduia •- Pistache -• Noisette blanche •- Baies sauvages •-...
Prix 6,00 € |
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TIRAMISU DÉCOMPOSÉ •
Crème au café, Mascarpone et Biscuits.
Prix 6,00 € |
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1000 NUAGES •
Nuages de pâte frite, sucre, crème de gianduia, pistache et caramel salé.
Prix 6,00 € |
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TRIO DE CANOLIS •
Trio de cannoli siciliens à la crème légère de ricotta parfumée au citron, pistache sicilienne ...
Prix 6,00 € |
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Pizza sucrée
Focaccia fourrée au gianduia ou crème de pistache et sucre
Prix 8,00 € |
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Desserts sans gluten
Gâteau Au Fromage Pot
Prix 6,00 € |
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Délice au citron (ancienne pâtisserie Nonna Flora)Prix 6,00 € |
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Caprese (ancienne pâtisserie Nonna Flora)Prix 6,00 € |
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Crunchy Amarena (ancienne pâtisserie Nonna Flora)Prix 6,00 € |
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Breuvages (6)
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EAU PLATE •Prix 2,50 € |
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D'EAU PÉTILLANTE •Prix 2,50 € |
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COCA-COLA (VERRE)Prix 3,00 € |
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COCA COLA ZÉRO (VERRE)Prix 3,00 € |
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FANTA (VERRE)Prix 3,00 € |
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SPRITES (VERRE)Prix 3,00 € |
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BiÈres renversÉes (2)
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Azure Keller Pils 5% vol
Azzurra est née en Ombrie, à partir uniquement de matières premières italiennes. Une pils keller...
Prix 8,00 € |
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Dorian rouge 5,8%
Dorian Red s'inspire des amers anglais, mais a un cœur entièrement italien. Doux et facile à ...
Prix 8,00 € |
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BiÈres artisanales (9)
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MaÎtres de la biÈre ombrienne
Lorsque les saveurs du territoire ombrien sont combinées avec une attention et une originalité hab...
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ALE D'ÉTÉ GOLDEN MONKEY
(4.5% vol) Cette bière artisanale spéciale est une bière blonde artisanale non filtrée, refermen...
Prix 0,30 cl 6,00 € Prix 0,75 cl 15,00 € |
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Ipa de la cÔte ouest de la californie 0,30 •
(6.3% vol) Un triomphe des houblons américains, pour une bière qui ne restera guère plus de quelq...
Prix 6,00 € |
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STRONG AMERICAN DOUBLE IPA 0.30 •
(8,3 % vol) Est-ce que Popeye a des épinards ? Eh bien, vous avez à la place la Forzuta : une po...
Prix 6,00 € |
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SOR POMPEO DUBBEL 0.30 •
(8.0% vol) Une bière à la couleur ambrée intense, la mousse est consistante, avec des nuances de ...
Prix 6,00 € |
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SENATOR CAPPELLI BLANCHE 0.30 •
(5,6% vol) Blé Senatore Cappelli, directement de nos champs au verre. Une blanche revisitée dans u...
Prix 6,00 € |
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KELLER PILS 0,30
(5% vol) trinquons aux victoires passées et futures de nos Azzurri avec cette bière, une "blo...
Prix 6,00 € |
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Porter cacao 0,375
Le Cacao Porter de Mastri Birrai Umbri est créé selon la recette de ce célèbre style anglo-saxon...
Prix 8,00 € |
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Bière sans alcoolPrix 4,00 € |
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Cocktails (5)
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CocktailsPrix 10,00 € |
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Mojito
Rhum blanc, citron vert, menthe, sucre de canne, soda
Prix 10,00 € |
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Spritz
Aperol, prosecco, soda
Prix 10,00 € |
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Negroni
Campari, Vermouth rouge, Gin
Prix 10,00 € |
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American
Campari, Vermouth rouge, soda
Prix 10,00 € |
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Vins rouges (9)
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RACINES DE TAURASI - Mastroberardino, Aglianico DOCG
campanie
Prix 50,00 € |
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MOIO 57 •
Moio, Campanie primitive
Prix 35,00 € |
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REVOIR VALP. SOUPER. CAMPOFIORINE IGT •- Masi
Corvina/Rondinella/Molinara Vénétie
Prix 35,00 € |
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PIEDIROSSO • - Mustilli, Piedirosso DOC
campanie
Prix 30,00 € |
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La belle sédara
Une femme s'est échappée d'un médecin de Sicile
Prix 30,00 € |
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NEGROAMARO NEPRICA IGT •
Torremaresca, Antinori Pouilles
Prix 30,00 € |
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GRAGNANO OTTOUVE DOC - Salvatore Martusciello
Aglianico/Piedirosso/Suppella/Cépages Samedi Campanie
Prix 30,00 € |
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LAGREIN - Kaltern, Lagrein DOC
trentino alto adige
Prix 30,00 € |
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IRPINIA Aglianico DOCPrix 25,00 € |
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Vins blancs (7)
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GEWURZTRAMINER - Elena Walch
Haut Adige Sud Tyrol DOC
Prix 35,00 € |
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CHARDONNAY - Elena Walch, Chardonnay DOC
trentino alto adige
Prix 35,00 € |
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VELLODORO PECORINO •- Umani Ronchi, Pecorino IGT
abruzzes
Prix 30,00 € |
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FALANGHINA DEL SANNIO •- Mustilli, Falanghina Sannio DOC
campanie
Prix 30,00 € |
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LE GRADE Fiano di AVELLINO - Vinosia, Fiano di Avellino DOCG
campanie
Prix 30,00 € |
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GRECO DI TUFO - Mastrobernardini
campanie
Prix 30,00 € |
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BIANCOLELLA •- cenatiempo, Biancolella DOC
ischie
Prix 30,00 € |
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Vins roses (1)
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VISION - ROSATO FEUDI DI SAN GREGORIO
Campanie 100% Aglianico
Prix 30,00 € |
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Sparkling (3)
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CA' DEL BOSCO •- Ca' del Bosco Prestige Brut DOCG
Bette à carde, Pinot Noir, Pinot Blanc
Prix 80,00 € |
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Franciacorta Conti DuccoPrix 50,00 € |
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DE BERNARD - Prosecco Treviso Extra Dry DOC
glera
Prix 30,00 € |
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Champagne (1)
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MOET & CHANDONPrix 160,00 € |
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Liqueurs grappa cafÉ (2) 
je suis végétarien 
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Surgelé
