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Sfiziosità calde di stagione a fantasia dello chefPrezzo 15,00 € |
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Selezione di salumi e formaggi, latticini e mostardePrezzo 18,00 € |
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Carpaccio di filetto di manzo razza Chianina cotto al vapore
con olio evo e limone
Prezzo 15,00 € |
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Pecorini
7 PZ piú mostarde
Prezzo 15,00 € |
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Primi piatti Exstra
Amatriciana , Carbonara , Cacio e pepe, aglio olio e peperoncino rivisitato, grigia, spaghetti al p...
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Tagliolino solo porcini
Prezzemolo su richiesta.
Prezzo 16,00 € |
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Tagliolini con porcini, tartufo e reggiano
Su richiesta solo porcini (16,00)
Prezzo 18,00 € |
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Tagliolini al tartufo e reggianoPrezzo 17,00 € |
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Ravioli dell’Osteria
con pomodorini secchi, olive taggiasche, capperi
stracciatella pugliese e gocce di basilico , mante... Prezzo 13,00 € |
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Ravioli con crema di peperone
con crema di peperoni giallo, datterino nero, stracciatella e croccante di speck, mantecato con reg...
Prezzo 15,00 € |
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Risotto
(minimo 2 persone)
Prezzo 17,00 € |
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Primo per bambini
Tutte le tipologie di pasta come in menù (comunicare se mettere o no il parmigiano reggiano)
Prezzo 8,00 € |
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Carpaccio di filetto garronese con olio evo e limonePrezzo 28,00 € |
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Carpaccio di filetto garronese con tartufo e reggianoPrezzo 29,00 € |
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Carpaccio di filetto garronese
con pomodori secchi, pinoli, olive taggiasche
denocciolate, capperi e reggiano Prezzo 29,00 € |
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Tartare di filetto con olio evo, sale e limone
Oppure base osteria , pomodorini secchi, capperi, olive, rucola e grana 28,00
Prezzo 27,00 € |
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Tartare radicchio e nociPrezzo 28,00 € |
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Tartare al tartufoPrezzo 29,00 € |
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Hamburger di scottona
300 gr con patate al forno o con verdure di stagione
Prezzo 18,00 € |
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Hamburger speciali
300 gr. Scamorza, speck croccante, porcini , uovo al tegamino e granella di reggiano + contorno di p...
Prezzo 25,00 € |
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Filetto di manzo olio e sale
Contorno patate/verdure
Prezzo 26,00 € |
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Filetto di manzo salsato pepe verde
Crema di latte
Prezzo 27,00 € |
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Filetto di manzo salsato pepe rosa
Crema di latte
Prezzo 27,00 € |
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Filetto di manzo Salsato radicchio, gorgonzola e noci
Sfumato al vino rosso
Prezzo 27,00 € |
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Filetto di manzo salsato al pistacchio
Crema di latte :Pistacchio di Bronte
Prezzo 27,00 € |
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Filetto di manzo porcini e tartufo
(grigliato o in crema di latte) . Su richiesta Solo porcini /Solo tartufo.
Prezzo 29,00 € |
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Straccetti di filetto di manzo
Sempre una porzione di filetto di manzo da fare ben cotta , per chi non mangia carne al sangue
Prezzo 27,00 € |
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Filetto alla Wellington
700 gr con pasta sfoglia farcita con porcini, tartufo, scaglie di reggiano e lardo di Colonnata (min...
Prezzo 50,00 € |
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Tagliata di manzo olio evo,sale e pepe neroPrezzo 27,00 € |
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Tagliata di manzo con porcini e tartufo
Su richiesta Solo porcini/Solo tartufo
Prezzo 28,00 € |
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Stinco di maiale al fornoPrezzo 17,00 € |
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Costolette di agnello
Alla scottadito
Prezzo 27,00 € |
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Tagliata di frutta di stagionePrezzo 5,00 € |
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Dessert dell’OsteriaPrezzo 6,00 € |
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Pircoca
Calabrese
Prezzo 18,00 € |
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Albizzia
Chardonnay toscano azienda Frescobaldi 12% an.24
Prezzo 15,00 € |
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Sauvignon
Tunella
Prezzo 23,00 € |
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Chardonnay
Tunella
Prezzo 23,00 € |
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Rigialla
Tunella
Prezzo 23,00 € |
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Friuliano
Tunella
Prezzo 23,00 € |
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Masseria li veli
Verdeca Salento ann.23 13%
Prezzo 23,00 € |
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Moscato d’asti
Bianco 5,5%
Prezzo 17,00 € |
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Zinzula
Altemura
Prezzo 23,00 € |
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Mare chiaro
Ciró IPPOLITO
Prezzo 17,00 € |
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Bastioni
Chianti classico Az.collazzi. 14% ann.23
Prezzo 25,00 € |
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Libertà
Toscano Az.collazzi ann.23
Prezzo 25,00 € |
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Collazzi
Toscano ann.22 14%
Prezzo 40,00 € |
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Don Rosario
Az. Masseria Falvo
Prezzo 35,00 € |
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Graneta
Masseria Falvo
Prezzo 20,00 € |
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Cirès
Masseria Falvo
Prezzo 18,00 € |
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Cabernet riserva
Alto Adice ann22 az.Bozen
Prezzo 35,00 € |
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Brolo Campofiorin
Masi (Verona )
Prezzo 40,00 € |
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Amarone
Az. Masi
Prezzo 60,00 € |
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Toar
Az Masi
Prezzo 30,00 € |
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Aglianico del Vulture
Ann. Az. venosa ann22. 14%
Prezzo 13,00 € |
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Verbo Aglianico del Vulture
Cantina di Venosa an.21 14.5
Prezzo 19,00 € |
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Terre di Orazio
An21 Cantina di Venosa
Prezzo 19,00 € |
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Gesualdo
Aglianico Del Vulture az.Venosa 14.5%
Prezzo 35,00 € |
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Poderalta
Maremma toscana, ris. An.19
Prezzo 35,00 € |
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Valpolicella Valpantena
Bertani an.23
Prezzo 23,00 € |
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Amarone
Bertani an.21 vol.15,5%
Prezzo 60,00 € |
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Chianti classico
Borgo
Prezzo 30,00 € |
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Bell’aja Bolgheri
An.23 14%
Prezzo 33,00 € |
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Chianti le PievePrezzo 55,00 € |
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Bolgheri superiore
Ann.22
Prezzo 50,00 € |
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Pugnitello
Ann21 az. San felice
Prezzo 60,00 € |
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Amarone 019 (Az. Vin. Zenato)
È realizzato all’ 80% con uve corvina ,al 10% rondinella e al 10% con uve raccolte manualmente t...
Prezzo 65,00 € |
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Negresco LUGANA
An.20. Vol.13,5%
Prezzo 19,00 € |
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DOS ALMAS
Red blend In promozione 15,00
Prezzo 15,00 € |
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Le Miniere (Az. Vin. Bertani)Prezzo 38,00 € |
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Ognisanti (Az. Vin. Bertani)Prezzo 43,00 € |
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Alanera (Az. Vinicola Zenato)Prezzo 18,00 € |
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Mormoreto (Marchesi de’ Frescobaldi )Prezzo 85,00 € |
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Nipozzano Vecchie Viti (Marchesi de’ Frescobaldi )Prezzo 32,00 € |
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Nipozzano Ris. (Marchesi de’ Frescobaldi )Prezzo 24,00 € |
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Giramonte (Marchesi de’ Frescobaldi )Prezzo 175,00 € |
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Terremore (Marchesi de’ Frescobaldi )Prezzo 16,00 € |
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Santa Maria Morellino di Scansano (Marchesi de’ Frescobaldi )Prezzo 19,00 € |
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Buio (Cantina Mesa )Prezzo 21,00 € |
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Moro (Cantina Mesa )Prezzo 27,00 € |
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Brama (Cantina Mesa )Prezzo 27,00 € |
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Sassabruna Maremma toscana (Az. Vin. Zonin)Prezzo 23,00 € |
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Amaranto Maremma Toscana (Az. Vin. Zonin)Prezzo 25,00 € |
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Carandelle Maremma Toscana (Az. Vin. Zonin)Prezzo 32,00 € |
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Teodosio Aglianico Vulture (Az. Vin. Feudi di San Gregorio)Prezzo 20,00 € |
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Calabrise (Cantine Ippolito )Prezzo 17,00 € |
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Carbenet Franc (Az. Vin. La Tunella)Prezzo 23,00 € |
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Sagrantino di montefalco
AZ.lungarotti
Prezzo 40,00 € |
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Salice SalentinoPrezzo 20,00 € |
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Trifora Cesanese del piglio
(terre del Cesanese) Rosso ann.22
Prezzo 17,00 € |
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Rosso Viola
Cantine viola, magliocco,13% ann15 SARACENA
Prezzo 43,00 € |
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Masseria li veli
Fam. Falvo 15,5% ann.21 riserva Salice salentino
Prezzo 28,00 € |
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Le cerrate
Masseria li veli , primitivo di Manduria ann22 14,5%
Prezzo 34,00 € |
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Masseria li veli riserva
Ann.20 ,15% Salento , primitivo
Prezzo 37,00 € |
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Masseria li veli
Malvasia nera ann21 13,5% Salento
Prezzo 21,00 € |
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Amarone della valpolicella
Ann18 costa Arènte
Prezzo 60,00 € |
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Refosco ZoninPrezzo 14,00 € |
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Merlot zoninPrezzo 14,00 € |
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PetraviaPrezzo 26,00 € |
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Sasseo
Primitivo di manduria
Prezzo 17,00 € |
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Carbenet zoninPrezzo 14,00 € |
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San GiorgioPrezzo 45,00 € |
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Rosso di Montefalco
Riserva , AZ.lungarotti
Prezzo 35,00 € |
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San Giovese Carbenet Sauvignon
B.s.t
Prezzo 20,00 € |
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Baia al vento
Bolgheri
Prezzo 70,00 € |
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Primonero
Negro Amaro Salento
Prezzo 19,00 € |
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Orion primitivo SalentoPrezzo 18,00 € |
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Barolo
Bricco dei guazzi
Prezzo 52,00 € |
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Liber pater
Ciró ippolito
Prezzo 17,00 € |
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Caffè
Solo espresso
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AmaroPrezzo 3,00 € |
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Rosato toscano
Az.San felice 12% an.24
Prezzo 15,00 € |
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Rosa dei Masi
Rosato Trevenezie
Prezzo 25,00 € |
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Verbo rosato
Cantina Di Venosa 13.5%
Prezzo 19,00 € |
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Aliè rosato
Frescobaldi 12% an.24
Prezzo 18,00 € |
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Remole rosè
Toscano . Az. Frescobaldi
Prezzo 14,00 € |
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Trifora Rosato del frusinate
Terre del Cesanese 13% ann23
Prezzo 17,00 € |
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Zinzula rosatoPrezzo 23,00 € |
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Mionetto
Sergio 1887
Prezzo 18,00 € |
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Moxxè
Brut , pinot grigio e Verduzzo
Prezzo 25,00 € |
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Virgola brutPrezzo 19,00 € |
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Cuvèe Voyage
Metodo classico Leonia Frescobaldi
Prezzo 28,00 € |
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Berlucchi 61 MillesimatoPrezzo 45,00 € |
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Sono vegetariano 
Aggiunto al blocco note 
