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Des délices chauds de saison issus de l'imagination du chefPrix 15,00 € |
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Sélection de charcuteries et fromages, produits laitiers et moutardesPrix 18,00 € |
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Carpaccio de filet de bœuf Chianina cuit à la vapeur
avec de l'huile d'olive extra vierge et du citron
Prix 15,00 € |
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Pecorini
7 PCS plus moutardes
Prix 15,00 € |
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Tagliolino uniquement aux cèpes
Persil sur demande.
Prix 16,00 € |
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Tagliolini aux cèpes, truffe et fromage Reggiano
Sur demande uniquement cèpes (16h00)
Prix 18,00 € |
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Tagliolini à la truffe et ReggianoPrix 17,00 € |
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Raviolis de l'Osteria
avec tomates cerises séchées, olives Taggiasca, câpres, stracciatella des Pouilles et gouttes de ...
Prix 13,00 € |
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Raviolis à la crème de poivre
avec crème de poivrons jaunes, tomates datterino noires, stracciatella et speck cassant, crémé a...
Prix 15,00 € |
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Pacchero au potiron, stracciatella et speck croquant
Ou tagliolino / Pacchero avec crème de potiron, amaretto et réduction balsamique
Prix 15,00 € |
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Risotto
(minimum 2 personnes)
Prix 17,00 € |
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D'abord pour les enfants
Tous types de pâtes comme au menu (indiquer s'il faut ou non ajouter du Parmigiano Reggiano)
Prix 8,00 € |
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Carpaccio de filet garronais à l'huile d'olive extra vierge et citronPrix 28,00 € |
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Carpaccio de filet garronais à la truffe et au fromage ReggianoPrix 29,00 € |
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Carpaccio de filet garronnais
avec tomates séchées, pignons de pin, olives Taggiasca dénoyautées, câpres et fromage Reggiano
Prix 29,00 € |
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Tartare de filet à l'huile d'olive extra vierge, sel et citron
Ou base taverne, tomates séchées, câpres, olives, roquette et parmesan 28.00
Prix 27,00 € |
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Tartare de radicchio et noixPrix 28,00 € |
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Tartare à la truffePrix 29,00 € |
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Hamburger scottona
300 g avec des pommes de terre au four ou des légumes de saison
Prix 18,00 € |
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Hamburgers spÉciaux
300 gr. Scamorza, speck croustillant, cèpes, œuf au plat et grains de fromage Reggiano + accompagn...
Prix 25,00 € |
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Huile de filet de boeuf et sel
Accompagnement pommes de terre/légumes
Prix 26,00 € |
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Filet de boeuf sauce au poivre vert
Crème de lait
Prix 27,00 € |
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Filet de boeuf sauce au poivre rose
Crème de lait
Prix 27,00 € |
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Filet de bœuf sauce, radicchio, gorgonzola et noix
Ombragé de vin rouge
Prix 27,00 € |
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Filet de boeuf sauce pistache
Crème de lait : Pistache de Bronte
Prix 27,00 € |
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Filet de bœuf aux cèpes et truffe
(grillé ou dans une crème de lait) . Sur demande Uniquement cèpes / Uniquement truffes.
Prix 29,00 € |
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Lanières de filet de bœuf
Ayez toujours une portion de filet de bœuf bien cuite, pour ceux qui ne mangent pas de viande saign...
Prix 27,00 € |
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Boeuf wellington
700 g de pâte feuilletée fourrée aux cèpes, truffe, flocons de Reggiano et saindoux Colonnata (m...
Prix 50,00 € |
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Tranches de bœuf, huile d'olive extra vierge, sel et poivre noirPrix 27,00 € |
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Émincé de bœuf aux cèpes et truffe
Sur demande Uniquement cèpes/Uniquement truffes
Prix 28,00 € |
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Jarret de porc au fourPrix 17,00 € |
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Ctes d'agneau
Au brûleur de doigt
Prix 27,00 € |
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Pommes de terre cuitesPrix 4,00 € |
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Légumes de saisonPrix 4,00 € |
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Fruits de saison tranchésPrix 5,00 € |
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Dessert à l'OstériaPrix 6,00 € |
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Sauvignon
Tunella
Prix 23,00 € |
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Chardonnay
Tunella
Prix 23,00 € |
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Jaune
Tunella
Prix 23,00 € |
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Frioulan
Tunella
Prix 23,00 € |
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VermentinoPrix 15,00 € |
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Masseria les voile
Verdeca Salento année 23 13%
Prix 23,00 € |
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Moscato d'asti
Blanc 5,5%
Prix 17,00 € |
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Viognier
Rocca dei Montemassi
Prix 30,00 € |
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Mer claire
Ciró IPPOLITO
Prix 17,00 € |
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Puissance
Maremme toscane, riz. An.19
Prix 35,00 € |
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Valpolicella Valpantena
Bertani année 23
Prix 23,00 € |
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Amarone
Bertani 21 ans vol.15,5%
Prix 60,00 € |
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Le gris
Chianti ris.announcement21 à San Felice
Prix 26,00 € |
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Chianti classico
Village
Prix 30,00 € |
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Belle cour Bolgheri
An.23 14%
Prix 33,00 € |
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Chianti la PievePrix 55,00 € |
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BolghÉri supÉrieur
Ann.22
Prix 50,00 € |
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Petit poing
Ann21 az. Saint heureux
Prix 60,00 € |
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Amarone 019 (Cave Zenato)
Il est élaboré à partir de 80% de raisins Corvina, 10% de Rondinella et 10% de raisins récoltés...
Prix 65,00 € |
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LUGANA noir
An.20. Vol.13,5%
Prix 19,00 € |
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DEUX ÂMES
Mélange rouge En vente 15,00
Prix 15,00 € |
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Les Mines (Az. Vin. Bertani)Prix 38,00 € |
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Tous les Saints (Az. Vin. Bertani)Prix 43,00 € |
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Alanera (Az. Vinicola Zenato)Prix 18,00 € |
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Giramonte (Marchesi de' Frescobaldi)Prix 175,00 € |
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Ténèbres (Cave Mesa)Prix 21,00 € |
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Moro (Cantine Mesa)Prix 27,00 € |
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Brama (Cantine Mesa)Prix 27,00 € |
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Sassabruna Maremme Toscane (Az. Vin. Zonin)Prix 23,00 € |
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Amarante Maremme Toscane (Az. Vin. Zonin)Prix 25,00 € |
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Carandelle Maremme Toscane (Az. Vin. Zonin)Prix 32,00 € |
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Vautour Teodosio Aglianico (Az. Vin. Feudi di San Gregorio)Prix 20,00 € |
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Calabrise (Cantine Hippolyte)Prix 17,00 € |
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Carbenet Franc (Az. Vin. La Tunella)Prix 23,00 € |
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Sagrantino di montefalco
AZ.lungarotti
Prix 40,00 € |
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Salice SalentinPrix 20,00 € |
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Trifora Cesanese del Piglio
(Terres césaniennes) Année rouge 22
Prix 17,00 € |
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Rouge Violet
Alto cantine, magliocco, 13% ann15 SARACENA
Prix 43,00 € |
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Passito moscato
SARACENA, CANTINE VIOLA, également disponible au verre 15.00 le verre
Prix 75,00 € |
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Masseria les voile
Fam. Falvo 15,5% année 21 réserve Salice Salentino
Prix 28,00 € |
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Masseria li veli SUSUMANIELLO
Salento, année 22, 14%
Prix 24,00 € |
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Les cérats
Masseria li veli, primitivo di Manduria ann22 14,5%
Prix 34,00 € |
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Masseria Li voile les réserves
Ann.20,15% Salento, primitif
Prix 37,00 € |
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Masseria les voile
Malvasia nera ann21 13,5% Salento
Prix 21,00 € |
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Supérieur barbera d'asti
16% ann20 pot de gouache
Prix 29,00 € |
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Domaine Valpolicella sant'anna
Ann22 12,5%
Prix 15,00 € |
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Amarone de la Valpolicella
Ann18 coûte Arente
Prix 60,00 € |
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Valpolicella supérieure
Ann21 13,5% Valpantena
Prix 25,00 € |
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Refosco ZoninPrix 14,00 € |
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Merlot zoninPrix 14,00 € |
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PétraviePrix 26,00 € |
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Carbenet zoninePrix 14,00 € |
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Saint georgePrix 45,00 € |
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Rouge de montefalco
Riserva, AZ.lungarotti
Prix 35,00 € |
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Champ vers la mer
Bolgheri
Prix 39,00 € |
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San Giovese Carbenet Sauvignon
Bst
Prix 20,00 € |
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Baie au vent
Bolgheri
Prix 70,00 € |
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Primonero
Nègre Amaro Salento
Prix 19,00 € |
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Orion primitif SalentoPrix 18,00 € |
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Barolo
Pot de gouache
Prix 52,00 € |
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Pinot noir
Pot de gouache
Prix 28,00 € |
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Liber patre
Ciro Hippolyte
Prix 17,00 € |
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Café
Espresso uniquement
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AmerPrix 3,00 € |
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RÉserve grappaPrix 5,00 € |
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DistillatsPrix 6,00 € |
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Rosé toscan
Az.San Felice 12% année 24
Prix 15,00 € |
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Trifora rosato de frosinone
Cesanese débarque 13% ann23
Prix 17,00 € |
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Masseria les voile
SUSUMANIELLO ANN.23 12,5% POUILLES, SALENTO.
Prix 21,00 € |
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Mionetto
Sergio 1887
Prix 18,00 € |
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Berlucchi 61 VintagePrix 45,00 € |
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je suis végétarien 
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