SMART MENU
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Heiße saisonale Köstlichkeiten nach der Fantasie des KüchenchefsPreis 15,00 € |
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Auswahl an Wurstwaren und Käse, Milchprodukten und SenfPreis 18,00 € |
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Carpaccio vom gedämpften Chianina-Rinderfilet
mit extra nativem Olivenöl und Zitrone
Preis 15,00 € |
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Pecorini
7 Stück plus Senf
Preis 15,00 € |
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Tagliolino nur mit Steinpilzen
Petersilie auf Anfrage.
Preis 16,00 € |
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Tagliolini mit Steinpilzen, Trüffel und Reggiano-Käse
Auf Wunsch nur Steinpilze (16,00)
Preis 18,00 € |
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Tagliolini mit Trüffel und ReggianoPreis 17,00 € |
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Ravioli aus der Osteria
mit getrockneten Kirschtomaten, Taggiasca-Oliven, Kapern, apulischer Stracciatella und Basilikumtrop...
Preis 13,00 € |
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Ravioli mit Pfeffercreme
mit gelber Paprikacreme, schwarzen Datterino-Tomaten, Stracciatella und Krokantspeck, überzogen mi...
Preis 15,00 € |
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Pacchero mit kürbis, stracciatella und knusprigem speck
Oder Tagliolino / Pacchero mit Kürbiscreme, Amaretto und Balsamico-Reduktion
Preis 15,00 € |
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Risotto
(mindestens 2 Personen)
Preis 17,00 € |
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Zuerst für Kinder
Alle Nudelsorten wie auf der Speisekarte (sprechen Sie mit, ob Parmigiano Reggiano hinzugefügt werd...
Preis 8,00 € |
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Carpaccio vom Garronese-Filet mit nativem Olivenöl extra und ZitronePreis 28,00 € |
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Carpaccio vom Garronese-Filet mit Trüffel und Reggiano-KäsePreis 29,00 € |
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Carpaccio vom Garronese-Filet
mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen, entsteinten Taggiasca-Oliven, Kapern und Reggiano-Käse
Preis 29,00 € |
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Filet-Tartar mit nativem Olivenöl extra, Salz und Zitrone
Oder Tavernenbasis, getrocknete Tomaten, Kapern, Oliven, Rucola und Parmesan 28.00
Preis 27,00 € |
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Radicchio-Walnuss-TartarPreis 28,00 € |
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Tatar mit trüffelPreis 29,00 € |
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Scottona hamburger
300 g mit Ofenkartoffeln oder Saisongemüse
Preis 18,00 € |
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Spezielle hamburger
300 gr. Scamorza, knuspriger Speck, Steinpilze, Spiegelei und Reggiano-Käsekörner + Kartoffelbeila...
Preis 25,00 € |
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Rinderfiletöl und Salz
Kartoffel-/Gemüsebeilage
Preis 26,00 € |
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Rinderfilet mit grüner Pfeffersauce
Milchcreme
Preis 27,00 € |
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Rinderfilet mit rosa Pfeffersauce
Milchcreme
Preis 27,00 € |
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Rinderfilet mit Sauce, Radicchio, Gorgonzola und Walnüssen
Mit Rotwein beschattet
Preis 27,00 € |
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Rinderfilet mit Pistaziensauce
Milchcreme: Bronte-Pistazien
Preis 27,00 € |
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Rinderfilet mit Steinpilzen und Trüffel
(gegrillt oder in Milchcreme) . Auf Anfrage Nur Steinpilze / Nur Trüffel.
Preis 29,00 € |
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Rinderfiletstreifen
Für diejenigen, die kein seltenes Fleisch essen, gibt es immer eine Portion gut durchgebratenes Rin...
Preis 27,00 € |
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Beef Wellington
700 g mit Blätterteig gefüllt mit Steinpilzen, Trüffel, Reggiano-Flocken und Colonnata-Schmalz (m...
Preis 50,00 € |
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Geschnittenes Rindfleisch, natives Olivenöl extra, Salz und schwarzer PfefferPreis 27,00 € |
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Geschnetzeltes Rindfleisch mit Steinpilzen und Trüffel
Auf Anfrage Nur Steinpilze/Nur Trüffel
Preis 28,00 € |
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Gebackene schweinekeulePreis 17,00 € |
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Lammrippen
Zum Fingerbrenner
Preis 27,00 € |
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Gebackenen kartoffelnPreis 4,00 € |
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Saisonales gemüsePreis 4,00 € |
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Geschnittenes obst der saisonPreis 5,00 € |
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Osteria-DessertPreis 6,00 € |
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Sauvignon
Tunella
Preis 23,00 € |
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Chardonnay
Tunella
Preis 23,00 € |
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Rigialla
Tunella
Preis 23,00 € |
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Friaulisch
Tunella
Preis 23,00 € |
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VermentinoPreis 15,00 € |
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Masseria verschleiert sie
Verdeca Salento Jahr 23 13%
Preis 23,00 € |
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Moscato d'asti
Weiß 5,5 %
Preis 17,00 € |
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Viognier
Rocca dei Montemassi
Preis 30,00 € |
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Klares meer
Ciró IPPOLITO
Preis 17,00 € |
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Poderalta
Toskanische Maremma, Reis. An.19
Preis 35,00 € |
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Valpolicella Valpantena
Bertani Jahr 23
Preis 23,00 € |
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Amarone
Bertani 21 Jahre alt vol.15,5%
Preis 60,00 € |
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Das Grau
Chianti Ris.Ankündigung21 in San Felice
Preis 26,00 € |
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Chianti classico
Dorf
Preis 30,00 € |
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Schöner Innenhof Bolgheri
An.23 14%
Preis 33,00 € |
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Chianti die PievePreis 55,00 € |
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Oberes bolgheri
22. Kapitel
Preis 50,00 € |
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Kleine Faust
Ann21 az. Heiliger glücklich
Preis 60,00 € |
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Amarone 019 (Weingut Zenato)
Er wird zu 80 % aus Corvina-Trauben, zu 10 % aus Rondinella-Trauben und zu 10 % aus Trauben hergeste...
Preis 65,00 € |
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Schwarze LUGANA
An.20. Vol. 13,5 %
Preis 19,00 € |
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ZWEI SEELEN
Rote Mischung Im Angebot 15,00
Preis 15,00 € |
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Die Minen (Az. Vin. Bertani)Preis 38,00 € |
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Allerheiligen (Az. Vin. Bertani)Preis 43,00 € |
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Alanera (Az. Vinicola Zenato)Preis 18,00 € |
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Giramonte (Marchesi de' Frescobaldi)Preis 175,00 € |
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Dunkelheit (Mesa-Keller)Preis 21,00 € |
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Moro (Cantina Mesa)Preis 27,00 € |
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Brama (Cantina Mesa)Preis 27,00 € |
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Sassabruna Maremma Toskana (Az. Vin. Zonin)Preis 23,00 € |
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Amaranth Maremma Toskana (Az. Vin. Zonin)Preis 25,00 € |
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Carandelle Maremma Toskana (Az. Vin. Zonin)Preis 32,00 € |
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Teodosio Aglianico Geier (Az. Vin. Feudi di San Gregorio)Preis 20,00 € |
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Calabrise (Cantine Ippolito)Preis 17,00 € |
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Carbenet Franc (Az. Vin. La Tunella)Preis 23,00 € |
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Sagrantino di montefalco
AZ.lungarotti
Preis 40,00 € |
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Weide salentinoPreis 20,00 € |
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Trifora Cesanese del Piglio
(Cesanese-Länder) Rotes Jahr 22
Preis 17,00 € |
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Rot lila
Cantine Viola, Magliocco, 13 % ann15 SARACENA
Preis 43,00 € |
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Passito moscato
SARACENA, CANTINE VIOLA, auch im Glas erhältlich für 15,00 pro Glas
Preis 75,00 € |
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Masseria verschleiert sie
Fam. Falvo 15,5 % Jahr 21 Salice Salentino Reserve
Preis 28,00 € |
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Masseria li veli SUSUMANIELLO
Salento, Jahrgang 22, 14 %
Preis 24,00 € |
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Die Cerates
Masseria li veli, primitivo di Manduria ann22 14,5 %
Preis 34,00 € |
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Masseria li verschleiert Reserven
Ann.20,15% Salento, primitiv
Preis 37,00 € |
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Masseria verschleiert sie
Malvasia nera ann21 13,5% Salento
Preis 21,00 € |
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Erstklassiger barbera d’asti
16% an20 Krug Gouache
Preis 29,00 € |
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Valpolicella-Anwesen Sant'Anna
Ann22 12,5 %
Preis 15,00 € |
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Amarone della Valpolicella
Ann18 kostet Arènte
Preis 60,00 € |
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Valpolicella superiore
Ann21 13,5 % Valpantena
Preis 25,00 € |
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Refosco ZoninPreis 14,00 € |
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Merlot-ZoninPreis 14,00 € |
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PetraviaPreis 26,00 € |
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Carbenet-ZoninPreis 14,00 € |
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St. georgPreis 45,00 € |
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Rotwein aus montefalco
Riserva, AZ.lungarotti
Preis 35,00 € |
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Feld zum meer
Bolgheri
Preis 39,00 € |
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San Giovese Carbenet Sauvignon
Bst
Preis 20,00 € |
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Bucht im Wind
Bolgheri
Preis 70,00 € |
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Primonero
Neger Amaro Salento
Preis 19,00 € |
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Primitive Orion SalentoPreis 18,00 € |
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Barolo
Krug mit Gouache
Preis 52,00 € |
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Spätburgunder
Krug mit Gouache
Preis 28,00 € |
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Liber pater
Ciro ippolito
Preis 17,00 € |
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Kaffee
Nur Espresso
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BitterPreis 3,00 € |
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Grappa-reservePreis 5,00 € |
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DestilliertPreis 6,00 € |
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Toskanischer Rosé
Az.San Felice 12% Jahr 24
Preis 15,00 € |
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Trifora rosato von frosinone
Cesanese landet 13 % im Jahr23
Preis 17,00 € |
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Masseria verschleiert sie
SUSUMANIELLO ANN.23 12,5 % Apulien, Salento.
Preis 21,00 € |
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Mionetto
Sergio 1887
Preis 18,00 € |
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Berlucchi 61 VintagePreis 45,00 € |
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Ich bin Vegetarier 
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