Glutine 
Lattosio 
Frutta a guscio 
Uova 
Pesce 
Arachidi 
Soia 
Crostacei 
Sedano 
Senape 
Sesamo 
Solfiti 
Lupini 
Molluschi 
Antipasti (6)
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Crudo e MelonePrezzo 8,00 € |
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Antipasto di montagna
(Crudo di Parma, Porchetta al Forno, Salsiccia secca Casereccia, Formaggi, Ricotta Miele e Noci e Br...
Prezzo 10,00 € |
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Crudo & Bufala
Crudo di Parma e mozzarella di bufala
Prezzo 8,00 € |
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Antipasto dell’olmo
Antipasto di montagna classico con aggiunta di Caldi da parte dello chef
Prezzo 15,00 € |
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Insalata di mare
seppia, polpo, Gamberi, Cozze, Vongole e Cannolicchi
Prezzo 13,00 € |
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Antipasto di mare dell’olmo
(insalata di mare, gamberoni al vapore, scampi al vapore, Zuppetta di Moscardini, Vongole Veraci e C...
Prezzo 23,00 € |
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FRITTI (13) |
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Supplì porcini e tartufo Prezzo 2,50 € |
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Suppli al ragù Prezzo 1,50 € |
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Crocchette di patate (3 pz)
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Supplì alla carbonaraPrezzo 2,50 € |
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Supplì alla amatricianaPrezzo 2,50 € |
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Supplì cacio & pepe
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Supplì alla nduja
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Crocchette di cous cous (6 pz)
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Fiori di zucca ripieni con alici e mozzarella (3 pz) Prezzo 6,00 € |
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Alghe Fritte (6 pz) Prezzo 3,50 € |
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Patatine fritte
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Olive ascolane (5 pz) Prezzo 3,50 € |
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Speedy pollo (6 pz) Prezzo 4,00 € |
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Primi piatti di montagna (10) |
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Fettuccine al ragùPrezzo 9,00 € |
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Gnocchetti con Fonduta di Formaggi e TartufoPrezzo 10,00 € |
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Fettuccine con Zucca, Salsiccia e PorciniPrezzo 10,00 € |
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Gnocchetti con Battuto di Manzo con Rucola, Pachino e GranaPrezzo 10,00 € |
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Ravioli cacio e pepePrezzo 10,00 € |
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*CarbonaraPrezzo 10,00 € |
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*AmatricianaPrezzo 10,00 € |
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*Cacio e pepePrezzo 10,00 € |
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*Pachino, basilicoPrezzo 8,00 € |
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Primi di pesce (6) |
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Spaghettoni con Vongole e PachinoPrezzo 12,00 € |
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Ragù di moscardiniPrezzo 12,00 € |
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Fettuccine al Nero di seppia con vongole e pachinoPrezzo 12,00 € |
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Paccheri con Crema di Pistacchio e SalmonePrezzo 12,00 € |
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Risotto con Battuto di Scampi dello ChefPrezzo 13,00 € |
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Linguine al GranchioPrezzo 12,00 € |
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Secondi di montagna (9) |
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Agnello allo Scottadito con Patate al FornoPrezzo 14,00 € |
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Bistecca di Pollo alla Griglia con PatatePrezzo 10,00 € |
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Bistecca di Manzo alla Griglia
€ 6 l’etto base: 400 gr
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Tagliata di manzo con lardo di colonnata e porciniPrezzo 21,00 € |
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Entrecote di manzoPrezzo 16,00 € |
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Filetto di Manzo al Pepe Rosa & Verde Prezzo 18,00 € |
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Grigliata di Carne Mista
(Bistecchina di Vitella, Salsiccia, Pollo alla Griglia, Agnello)
Prezzo 18,00 € |
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Filetto di Manzo alla GrigliaPrezzo 16,00 € |
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Tagliata di Manzo con Rucola, Grana e Aceto balsamico
6€ l'etto. base: 300gr
Prezzo 18,00 € |
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Secondi di pesce (3) |
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Zuppa di polpo e seppioline al coccioPrezzo 13,00 € |
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Frittura Gamberi e CalamariPrezzo 14,00 € |
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Grigliata Mista
Grigliata di Gamberoni, Calamari, Scampi al vapore
Prezzo 23,00 € |
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Cucina etnica (14)
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Kofta
( carne macinata, cipolla, pomodori, aglio, prezzemolo )
Prezzo 12,00 € |
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Seffa
( Vermicelli al burro, zucchero, uvetta, acqua di rose, mandorle e cannella )
Prezzo 10,00 € |
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Maruzia di Agnello
( burro, miele, aglio, mandorle, uvetta, cipolla, agnello )
Prezzo 16,00 € |
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Zighini
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Gored
Piatto Eritreo: carne di manzo con mix di spezie, si puo scegliere il grado di piccantezza e la cott...
Prezzo 16,00 € |
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Tajine di verdure
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Tajine di pollo
piatto servito con patatine fritte, olive denocciolate, pollo con un mix di spezie
Prezzo 14,00 € |
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Tajine di manzo
Piatto Marocchino: Carne di manzo con mix di spezie, con aggiunta di cipolla caramellata, prugne car...
Prezzo 16,00 € |
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Cous Cous di Verdure
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Cous Cous di Pollo
piatto marocchino svolto secondo il metodo tradizionale, servito con pollo e
verdure miste Prezzo 12,00 € |
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Cous Cous di Manzo
piatto marocchino svolto secondo il metodo tradizionale, servito con carne di
manzo e verdure miste Prezzo 14,00 € |
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Cous Cous di pesce
piatto marocchino svolto secondo il metodo tradizionale, servito con crostacei e
molluschi Prezzo 18,00 € |
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Bsthela pollo
pasta fillo con ripieno di mandorle, cannella, cipolla, pollo e mix di spezie
Prezzo 12,00 € |
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Percorso di degustazione (min 2 Pers.)
percorso di degustazione dei vari piatti etnici cosi da assaporare la varietà di spezie e sapori pr...
Prezzo 40,00 € |
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Contorni (6) |
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Verdure ripassatePrezzo 4,00 € |
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Patate al FornoPrezzo 4,00 € |
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Insalata verde/mistaPrezzo 4,00 € |
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Verdure grigliatePrezzo 4,00 € |
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Hummus di ceci/piselli/melanzane
hummus di ceci: ceci, succo di limone, olio EVO, aglio, sale, tahina (salsa di sesamo), coriandolo, ...
Prezzo 6,00 € |
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Insalata araba
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Pizze (33) |
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ESAGERATA (CORNICIONE RIPIENO DI BROCCOLETTI)
Base Fiordilatte, Patate al Forno, Pancetta
Prezzo 11,00 € |
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Pizza Crocchè
Fiordilatte, Prosciutto Cotto, Crocchette di Patate in uscita
Prezzo 9,00 € |
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Zuccotta
Mozzarella di bufala, Crema di Zucca, Pancetta
Prezzo 9,00 € |
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Cucuccella
Fiordilatte, Crema di Zucchine, Speck, Provola
Prezzo 9,00 € |
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La Fumè
Pomodoro, Fior di Latte, Pancetta, Provola affumicata, Origano
Prezzo 9,00 € |
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Montagnola
Pomodoro, Fior di Latte, Porcini e Speck
Prezzo 9,00 € |
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Flauto
Base mozzarella, il resto si può scegliere
Prezzo 5,00 € |
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Margherita
pomodoro, fiordilatte, basilico, olio EVO
Prezzo 6,00 € |
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Bufalina
pomodoro, mozzarella di Bufala, basilico, olio EVO
Prezzo 9,00 € |
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Rossa
pomodoro, olio EVO
Prezzo 4,00 € |
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Marinara
pomodoro, aglio, origano, olio EVO
Prezzo 5,00 € |
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Napoli
pomodoro, fiordilatte, alici, origano, olio EVO
Prezzo 7,00 € |
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Capricciosa
pomodoro, fiordilatte, funghi champignon, olive nere denocciolate, carciofini, uovo sodo, prosciutto...
Prezzo 8,00 € |
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Diavola
pomodoro, fiordilatte, salame piccante, olio EVO
Prezzo 7,00 € |
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Biancaneve
fiordilatte, prosciutto crudo, olio EVO
Prezzo 7,00 € |
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Boscaiola
fiordilatte, funghi champignon, salsiccia, olio EVO
Prezzo 7,00 € |
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Porcina
fiordilatte, funghi porcini, salsiccia, olio EVO
Prezzo 8,00 € |
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Fior di zucca
fiordilatte, fiori di zucca, alici, olio EVO
Prezzo 7,00 € |
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Mortazza
fiordilatte, mortadella, stracciata di bufala, granella di pistacchio, olio EVO
Prezzo 11,00 € |
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Quattro formaggi
fiordilatte, gorgonzola, scamorza, fontina, olio EVO
Prezzo 8,00 € |
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Altoatesina
fiordilatte, speck, provola, noci, olio EVO
Prezzo 8,00 € |
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Campagnola
fiordilatte, patate, salsiccia (o pancetta), provola, olio EVO
Prezzo 8,00 € |
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Vesuviana
pomodoro, datterino giallo e rosso spadellato, alici, origano, olio EVO
Prezzo 7,00 € |
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Attonnata
fiordilatte, tonno, cipolla caramellata, olio EVO
Prezzo 7,00 € |
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Gricia
fiordilatte, guanciale, pecorino, pepe nero, olio EVO
Prezzo 8,00 € |
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Estiva
fiordilatte, rucola, pachino, grana, olio EVO
Prezzo 7,00 € |
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Americana
fiordilatte, patatine stick fritte, wurstel, olio EVO
Prezzo 7,00 € |
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Vegetariana
fiordilatte, zucchine, melanzane, patate, peperoni, funghi champignon, pachino, olio EVO
Prezzo 8,00 € |
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EMI
fiordilatte, patate al forno, salsiccia, cipolla di Tropea, olio EVO
Prezzo 9,00 € |
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Delizia
fiordilatte, salmone, zucchine alla julienne, ciuffetti di philadelphia, olio EVO
Prezzo 8,00 € |
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Calabrese
pomodoro, mozzarella di bufala, salame piccante, 'nduja, olio EVO
Prezzo 11,00 € |
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Tartufata
fiordilatte, patate al forno, salsiccia, crema di tartufo, olio EVO
Prezzo 9,00 € |
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Pizza zighini
pomodoro, zighini (carne di manzo piccante)
Prezzo 10,00 € |
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Dolci etnici (5)
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Feqas
uovo, Zucchero, olio, sesamo, mandorle, Lievito per pasticceria, Farina, Anice, Semi di finocchio
Prezzo 5,00 € |
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RkhamaPrezzo 5,00 € |
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Shebakia (3 pz.)
biscotto marocchino immerso nel miele con spolverata di sesamo
Prezzo 5,00 € |
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Ghriba (5 pz)
biscotto tipico marocchino al cocco
Prezzo 5,00 € |
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Sigar (5 pz)
biscotto a forma di sigaro con mandorle e cannella
Prezzo 5,00 € |
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Dolci (9) |
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Cheesecake fatta in casa
Frutti di bosco(+€1)/Nutella(+€1)/pistacchio(+€1)
Prezzo 5,00 € |
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Panna cotta fatta in casa
Con aggiunta di: cioccolato(+€1), Pistacchio(+€1), Caramello(+€1), Frutti di bosco(+€1)
Prezzo 4,00 € |
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Sorbetto al Limone/CoccoPrezzo 5,00 € |
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FruttaPrezzo 5,00 € |
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Sbriciolata
Solo crema/cioccolato/frutti di bosco/pistacchio
Prezzo 4,00 € Prezzo 5,00 € Prezzo 6,00 € Prezzo 6,00 € |
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Tiramisù fatto in casa
Possibile variazione con: Nutella (+€1), Pistacchio (+€1), Limone (+€2)
Prezzo 5,00 € |
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Mango e passion fruit
biscotto al cocco, farcito con semifreddo al mango e cuore di passion fruit.
Prezzo 6,00 € |
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Soufflé al cioccolato bianco/cioccolatoPrezzo 5,00 € |
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Tartufo al cioccolato/bianco/limonePrezzo 5,00 € |
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Coperto (1) |
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Servizio/panePrezzo 1,00 € |
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Bevande (13) |
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Fanta 0.33 clPrezzo 2,50 € |
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Leffe rouge 0.33 clPrezzo 3,50 € |
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Coca cola 0.33 cl/1lPrezzo 2,50 € Prezzo 3,50 € |
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Sprite 0.33 clPrezzo 2,00 € |
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Estathe pesca/limonePrezzo 2,00 € |
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Calice di vinoPrezzo 5,00 € |
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Calice di proseccoPrezzo 5,00 € |
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FRANZISKEINER weiss
0,3 cl. 0,4cl. 0,5cl.
Prezzo 4,00 € Prezzo 5,00 € Prezzo 6,00 € |
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HOFBRAÜ MÜNCHEN PILS
0,2 CL. 0,3 CL. 0,4 CL. 0,5 CL.
Prezzo 2,50 € Prezzo 3,50 € Prezzo 4,50 € Prezzo 5,50 € |
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LEFFE ROUGE DOPPIO MALTO (BIRRA ROSSA)
0,2 CL. 0,3 CL. 0,4 CL. 0,5 CL.
Prezzo 3,00 € Prezzo 4,00 € Prezzo 5,00 € Prezzo 6,00 € |
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SAN MIGUEL 0,33 CL.Prezzo 2,50 € |
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Menabrea bionda di Biella 0.66 CLPrezzo 4,00 € |
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Messina 0.50 CLPrezzo 3,50 € |
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ACQUA FERRARELLE (2)
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Ferrarelle
Ferrarelle, l’acqua minerale effervescente naturale che unisce piacere e benessere perché contien...
Prezzo 75 cl 2,50 € |
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Natia, La liscia
Acqua oligominerale di origine vulcanica
Prezzo 75 cl 2,50 € |
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Bibite ferrarelle (3)
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Aranciata
bibita analcolica gassata in lattina
Con 21% di succo di arance calabresi. In acqua minerale efferv... Prezzo 2,00 € |
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Limonata
bibita analcolica gassata in lattina
con il 13% di succo di limoni siciliani. In acqua minerale eff... Prezzo 2,00 € |
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Gassosa
bibita analcolica gassata in lattina
Gusto fresco, dissetante e naturale. In acqua minerale efferve... Prezzo 2,00 € |
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Distillati e liquori (10) |
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Amaro
(amaro del capo, jagermeister, montenegro, fernet-branca, branca-menta)
Prezzo 3,00 € |
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Amaro della casa
(braulio riserva, jefferson, maciste)
Prezzo 4,00 € |
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Liquori
(ratafia, limoncello, liquirizia)
Prezzo 3,00 € |
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Grappa barriquePrezzo 3,50 € |
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Grappa biancaPrezzo 3,00 € |
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GenzianaPrezzo 3,00 € |
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RumPrezzo 5,00 € |
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Gin tonic
base: (plymouth, tanqueray ten, bulldog). premium: (etsu, silent pool, tanqueray old tom, gin del p...
Prezzo 6,00 € Prezzo 9,00 € |
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Gin lemonPrezzo 6,00 € |
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Aperol/campari spritzPrezzo 6,00 € |
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Sono vegetariano 
Aggiunto al blocco note 
Congelato
