Glutine 
Lattosio 
Frutta a guscio 
Uova 
Pesce 
Arachidi 
Soia 
Crostacei 
Sedano 
Senape 
Sesamo 
Solfiti 
Lupini 
Molluschi
 |
Percorso Luz Clàsìco
• 7 tapas iconiche della nostra cucina
• 1 tapas del giorno di carne o pesce • 1 paella ... Prezzo 30,00 € |
|
|
|
Ajoblanco
Crema fredda tipica andalusa a base di mandorle , pane , olio evo e un tocco di aglio.
Prezzo 5,00 € |
|
|
|
Salmorejo
|
|
|
|
Pan y tomate
Pagnotta semola condita con tomate rallado olio e sale.
Prezzo 5,00 € |
|
|
|
Chorizo montellano
Chorizo di iberico bellota.
Prezzo 7,00 € |
|
|
|
Tortilla de papas y cebolla
|
|
|
|
Croquetas jamon 2pz
Tipica crocchetta a base di latte e Jamon serrano.
Prezzo 5,00 € |
|
|
|
Papas bravas
|
|
|
|
Solomillo iberico
Tapa de solomillo piastrato
Prezzo 12,00 € |
|
|
|
Tapa de entrecôte de rubia
entrecôte de vacca rubia servita al tavolo su pietra
Prezzo 15,00 € |
|
|
|
Rabo de toro
Coda di toro cotta dodici ore in vino rosso e spezie.
Prezzo 10,00 € |
|
|
|
Lubina y ajada
Trancio di spigola alla piastracon pelle croccante e salsa ajada galiziana
Prezzo 15,00 € |
|
|
|
Gambas PilPil y salsa brava
|
|
|
|
Paella mixta
Arroz cotto con brodo di carne e pesce servito con pescato del giorno, vongole veraci, gamberoni , p...
Prezzo 32,00 € |
|
|
|
Paella vacca vieja
Arroz cotto in brodo di pregiate carni iberiche, servito con un tataki di Vacca vieja ricavato dal t...
Prezzo 30,00 € |
|
|
|
Paella mariscos
tradizionale paella di mare cotta in brodo di 5 differenti tipologie di pescato locale e bisque serv...
Prezzo 30,00 € |
|
|
|
Tarta de santiago
Tipica torta a base di mandorle
|
|
|
|
Churros
Pastella tipica spagnola fritta e passata in zucchero.
Prezzo 5,00 € |
|
|
|
Crema catalana
|
|
|
|
Gelato nocciola
Gelato alla nocciola con crumble di biscotto e mandorla salata.
Prezzo 6,00 € |
|
COPAS (4)
 |
Gin Mare
Il Gin Mare è un gin artigianale spagnolo prodotto nella Costa Dorada, vicino a Barcellona. È noto...
Prezzo 10,00 € |
|
 |
Gin Raw
È un gin gastronomico premium nato a Barcellona, frutto della collaborazione tra esperti di diverse...
Prezzo 10,00 € |
|
 |
Gin formentera
Dal colore blu turchese che ricorda le spiagge dell'isola, se servito liscio, oppure diventa az...
Prezzo 12,00 € |
|
 |
Nordes
Di origine galiziana, Nordés è il primo Atlantic Galician Gin, un gin premium che rende omaggio al...
Prezzo 10,00 € |
|
|
|
AcquaPrezzo 1,50 € |
|
|
|
Sangria 1lt
Jarra de sangria da 1Lt con frutta di stagione.
Prezzo 20,00 € |
|
|
|
Sangria 1/2 lt
Jarra de sangria da 1/2 litro con frutta di stagione
Prezzo 10,00 € |
|
|
|
CocaPrezzo 3,00 € |
|
|
|
TonicaPrezzo 3,00 € |
|
|
|
FantaPrezzo 3,00 € |
|
|
|
Estrella Galicia 33clPrezzo 5,00 € |
|
|
|
CaffèPrezzo 1,50 € |
|
 |
Sabbie rosse
Vino frutto dell’antica tradizione di vinificazione del Nero d’Avola, tramandata da generazioni:...
|
|
 |
Las Cuadras Blend
Tempranillo / Garnacha - Catalonia. Strutturato con buona tannicità, consigliato con carni rosse e ...
Prezzo 30,00 € |
|
 |
Sastreria
Garnacha - Aragona. Classica bevuta profumata dal sorso pieno e fruttato.
Prezzo 25,00 € |
|
 |
Sastreria Crianza
La Sastrería Crianza Garnacha è un vino rosso prodotto nella D.O. Cariñena, in Spagna, ottenuto p...
Prezzo 27,00 € |
|
 |
Charles Baur
Pinot Noir - Alsazia. Fresco ed elegante, il sorso ricorda frutti rossi con grande equilibrio e puli...
Prezzo 35,00 € |
|
 |
Aiello
Primitivo - Puglia. Un classico in chiave moderna, percezioni salmastre e di frutti rossi lo rendono...
Prezzo 30,00 € |
|
 |
Mesta
Tempranillo - Castilla la Mancia. Bevuta pulita e croccante, il sorso leggermente acido e sapido ren...
Prezzo 26,00 € |
|
 |
Sastreria
Garnacha - Carignan. Dall'uvaggio più iconico un rosato dal sorso pieno, fruttato e floreale.
Prezzo 25,00 € |
|
 |
Cepa divisa
Spagna - rioja presenta note di mela verde , lime e un fresco sapore di frutta bianca. Indicato per ...
Prezzo 26,00 € |
|
 |
SastreriaPrezzo 25,00 € |
|
 |
Menade
Verdejo - organic - Castilla y Leon
|
|
 |
La manchuela
Tardana/Bobal - Castilla la Mancha. Espressione secca e calda di una regione poco conosciuta: la Man...
Prezzo 32,00 € |
|
 |
Las Cuadras Blend
Viognier / Macaeo - Catalonia. Morbido ed equilibrato, chiusura vanigliata con percezioni tropicali.
Prezzo 30,00 € |
|
 |
Goreti (Bolla ancestrale)
Macabeo - Aragona. Rifermentato in bottiglia con lieviti indigeni offre una bevuta molto fresca con ...
Prezzo 32,00 € |
|
 |
Pere Ventura reserva Brut
Cava. Bollicina iconica ottenuta da metodo classico.
Prezzo 40,00 € |
|
 |
Cepa divisa
Spagna - rioja presenta note di mela verde , lime e un fresco sapore di frutta bianca. Indicato per ...
Prezzo 6,00 € |
|
 |
Pueblo Viejo (Rosso)
Tempranillo della Rioja, sorso pieno con sentori di frutta rossa e legno.
Prezzo 6,00 € |
|
 |
La Sastería (Rosato)
Gusto fruttato ed erbaceo, classico della cariñena.
Prezzo 6,00 € |
|
|
|
Cardenal Mendoza
Brandy spagnolo corposo, ricco ed esuberante, invecchiato con metodo solera in vecchie botti di sher...
Prezzo 5,00 € |
|
|
|
Fundador brandy de jerez solera
Fundador Solera viene Invecchiato in botti di rovere americano con una capacità di 500 litri che pr...
Prezzo 4,00 € |
|
|
|
Licor de hierbas
è il liquore simbolo di Ibiza, prodotto da oltre 130 dalla fimiglia Mari Mayans e per questo tutel...
Prezzo 5,00 € |
|
|
|
Vermut
Vermut casero
Prezzo 3,00 € |
|
Sono vegetariano 
Aggiunto al blocco note 
Congelato