Glutine 
Lattosio 
Frutta a guscio 
Uova 
Pesce 
Arachidi 
Soia 
Crostacei 
Sedano 
Senape 
Sesamo 
Solfiti 
Lupini 
Molluschi
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Ricordiamo che tutti i nostri piatti sono disponibili anche da asporto |
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ALLERGENI
Per potervi servire al meglio Vi invitiamo a rivolgervi al personale per qualsiasi problema o inform...
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CopertoPrezzo 2,50 € |
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Cozze roquefort Prezzo 12,00 € |
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Spiedini di polpo, totano e gambero
Impanati con pane aromatizzato e salsa teriyaki
Prezzo 10,00 € |
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Humus di ceci
Con verdure marinate (zucchina, carota, scalogno)
Prezzo 7,00 € |
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Crema di zucca biologica
Con crostino di pane e acciuga salata del Mar Ligure
Prezzo 8,00 € |
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Uovo cbt
con besciamella grana e tartufo nero
Prezzo 10,00 € |
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Focaccina
Con cipolle rosse, olio evo e sale maldon
Prezzo 4,00 € |
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Patata bravas
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Gamberetti rosa fritti
Nostrani
Prezzo 10,00 € |
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Frittura di calamaro* Prezzo 12,00 € |
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Acciughe
Ripiene e fritte, con gel al limone
Prezzo 10,00 € |
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Tartare di tonno
Con salsa di prescinseua e basilico, e mela verde croccante
Prezzo 10,00 € |
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Alette di pollo
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Tartare di Fassona
Con fonduta di grana,porro croccante e noci
Prezzo 12,00 € |
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Vitello tonnato Prezzo 10,00 € |
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Risotto ai frutti di mare con aglio nero
Gamberi, cozze, polpo, totanetto
Prezzo 19,00 € |
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Gnocchetti di ceci (nostra produzione)
Con ciuppin ligure
Prezzo 17,00 € |
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Fusillone con ragout bianco di funghi
con totanetti
Prezzo 16,00 € |
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Spaghetti “Benedetto Cavalieri”alle vongole
Con zest di limone
Prezzo 20,00 € |
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Polpo rosticiato
Su crema di patata al lime e chips di barbabietola
Prezzo 17,00 € |
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Tataki di tonno
in crosta di sesamo e pistacchi, rattatuile di Verdurine e salsa alla senape
Prezzo 18,00 € |
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Frittura di pesce Zest
Con panizza e verdure, pescato nostrano
Prezzo 22,00 € |
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Tagliata di manzo
con patate al forno, crema di raschera e tartufo nero
Prezzo 20,00 € |
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Tagliata di manzo piemontese
Con zucchine trifolate, fondo bruno
Prezzo 19,00 € |
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MENÙ SUSHI ……. TUTTI I MERCOLEDI (23)
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Uramaki 8 pz |
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Salmone avocadoPrezzo 10,00 € |
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Salmone avocado philadelphiaPrezzo 11,00 € |
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Salmone cotto cipolla caramellata
Salmone cotto, maio spicy,cipolla caramellata, salsa teriyaki, perle soia
Prezzo 14,00 € |
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Crispy salmon
salmone cotto, avocado, philadelphia, erba cipollina,teriyaki, cipolla croccante
Prezzo 14,00 € |
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Crispy sake
salmone,avocado,carpaccio di salmone, philadelphia, teriyaki , cipolla croccante
Prezzo 14,00 € |
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Tonno avocado PhiladelphiaPrezzo 12,00 € |
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Tonno avocadoPrezzo 11,00 € |
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Crispy tuna
tonno, avocado, carpaccio tonno, philadelphia, teriyaki, cipolla croccante.
Prezzo 15,00 € |
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Tonno mandorla
tonno, avocado, carpaccio di tonno, tobiko, philadelphia maio spicy, teriyaki, mandorle tostate.
Prezzo 15,00 € |
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Tonno tonnato
tonno, avocado, carpaccio di tonno scottato,salsa tonnata, polvere di cappero.
Prezzo 15,00 € |
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Tonno tartare
tonno, avocado.tartare tonno, erba cipollina, salsa picc alga wakame
Prezzo 15,00 € |
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TONNO SESAMO
Tonno , Philadelphia. Avocado carpaccio, salsa spicy, salsa teriaki, sesamo
Prezzo 15,00 € |
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Branzino lime
branzino, avocado, cetriolo, salsa avocado, salsa mango piccante, lime
Prezzo 15,00 € |
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GAMBERO MANDORLA
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GAMBERO THAY
Gambero a vapore dentro e fuori, avocado, Philadelphia, erba cipollina, salsa thay
Prezzo 14,00 € |
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GAMBERO TEMPURA E CRUDO
Gambero fritto, Philadelphia, tartare di gambero crudo
Prezzo 19,00 € |
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GAMBERO TEMPURA AVOCADO
Gamberi panko, carpaccio avocado,maio, sesamo , teriyaki
Prezzo 14,00 € |
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GAMBERO GAMBERO
Gambero panko, gambero a vapore, Philadelphia, erba cipollina, maio piccante, teriaki
Prezzo 15,00 € |
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VEGETARIANO 1
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Nigiri di salmonePrezzo 2 pz 5,00 € |
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Nigiri di tonnoPrezzo 2 pz 5,00 € |
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Piatto misto24 pz. ( a nostra scelta ) 35,00 € 16 pz. ( a nostra scelta ) 24,00 € |
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Margherita
pomodoro,mozzarella.
Prezzo 7,50 € |
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Mary
pomodoro, aglio, origano.
Prezzo 7,00 € |
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Baffy
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico.
Prezzo 10,00 € |
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Americana
pomodoro, mozzarella,patatine fritte.
Prezzo 10,00 € |
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La Simo
pomodoro, aglio, grana in cottura
Prezzo 9,00 € |
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Napoletana
pomodoro, mozzarella,acciughe, origano.
Prezzo 11,00 € |
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Romana
Pomodoro,mozzarella,acciughe,capperi,olive,origano
Prezzo 12,00 € |
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Pugliese
Pomodoro,mozzarella,cipolla.
Prezzo 10,00 € |
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Siciliana
pomodoro, acciughe,olive, capperi,origano.
Prezzo 10,00 € |
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Prosciutto
pomodoro,mozzarella,prosciutto cotto.
Prezzo 11,00 € |
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Prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi.
Prezzo 12,00 € |
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4 Stagioni
pomodoro,mozzarella,prosciutto cotto, carciofi funghi, olive.
Prezzo 13,00 € |
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Capricciosa
pomodoro,mozzarella,carciofi, funghi, olive, salsiccia.
Prezzo 13,00 € |
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Vegetariana
pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni grigliati
Prezzo 12,00 € |
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Daniel
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo.
Prezzo 11,00 € |
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Berto
pomodoro,mozzarella, gorgonzola, cipolla Tropea, salame piccante
Prezzo 13,00 € |
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Giada
pomodoro, mozzarella, salame piccante, tonno, grana in cottura
Prezzo 13,00 € |
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Tonno e cipolle
Pomodoro, mozzarella, tonno,cipolla.
Prezzo 11,00 € |
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Cristina
pomodoro, peperoni,basilico, mozzarella di bufala in uscita.
Prezzo 13,00 € |
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Nicholas
pomodoro, mozzarella,würstel,patatine, ketchup, maionese.
Prezzo 12,00 € |
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Norma
pomodoro,melanzane,grana p., basilico.
Prezzo 12,00 € |
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L’Amatriciana
pomodoro,pancetta affumicata, aglio, peperoncino, basilico.
Prezzo 12,00 € |
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Laura
pomodoro,stracchino,prosciutto crudo in uscita.
Prezzo 13,00 € |
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Calzone normale
pomodoro,mozzarella, prosciutto cotto.
Prezzo 12,00 € |
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Calzone farcito
pomodoro,mozzarella,prosciutto cotto, carciofi , funghi.
Prezzo 13,00 € |
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Calzone piccante
pomodoro, mozzarella,salame piccante, gorgonzola.
Prezzo 13,00 € |
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Schiacciatina Zest
Impasto al carbone vegetale ,gorgonzola , crudo,pomodorini,rucola
Prezzo 13,00 € |
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Marco
mozzarella, brie, cipolla caramellata,zucchine grigliate.
Prezzo 12,00 € |
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4 Formaggi
Formaggi misti
Prezzo 12,00 € |
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Alice
mozzarella,tonno, cipolle, pomodorini, insalata.
Prezzo 11,00 € |
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Anna
mozzarella, salsiccia, friarielli.
Prezzo 12,00 € |
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Alessia
stracchino,prosciutto crudo, pomodorini, rucola.
Prezzo 12,00 € |
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Teresa
mozzarella,mozzarella di bufala, pomodorini, basilico.
Prezzo 12,00 € |
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Biagio
verdure grigliate ( peperoni zucchine melanzane ), Mozzarella, pomodorini, aglio , olio.
Prezzo 12,00 € |
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Bruno
mozzarella,gorgonzola,patate,rosmarino,peperoni,salsiccia, cipolla Tropea
Prezzo 13,00 € |
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Carla
mozzarella,gorgonzola pere.
Prezzo 11,00 € |
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Eleonora
mozzarella di bufala, speck , miele , scaglie grana.
Prezzo 13,00 € |
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Biancaneve
Mozzarella, stracchino, rucola, grana.
Prezzo 12,00 € |
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Italy
Pesto, mozzarella di bufala, pomodorini, olive.
Prezzo 12,00 € |
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Calzone 4 formaggi
( formaggi misti )
Prezzo 13,00 € |
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Solvia
Mozzarella,bresaola,funghi
Prezzo 13,00 € |
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Luisa
Mozzarella , bresaola, rucola , grana
Prezzo 13,00 € |
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Goloso al cacao
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Panna cotta al Batida de Cocco
Con salsa agli agrumi
Prezzo 8,00 € |
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Namelaka al lampone
Con salsa ai frutti rossi
Prezzo 8,00 € |
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Tiramisapido
Con olio evo e sale maldon
Prezzo 8,00 € |
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Mini torta Zest.
Frolla, crema al limone e meringa all’italiana flambata
Prezzo 8,00 € |
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Gelato cremaPrezzo 8,00 € |
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T 4 ( piccola bolla)
Metodo classico , Oltrepò Pavese, Pinot Nero, Pas Dosè
Az. Agr.Cà di Frara (MORNICO LOSANA) Prezzo 35,00 € |
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FRANCIACORTA FACCOLI
Pas-Dosè-millesimato-2019
Prezzo 45,00 € |
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SPUMANTE
Cuvèe di Valdo - Extra Dry ( Valdobbiadene )
Prezzo 14,00 € |
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PROSECCO
Cuvèe di Boj- Brut- DOGC ( Valdobbiadene )
Prezzo 22,00 € |
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PROSECCO SUPERIORE
Giall’oro di Ruggeri - Extra Dry- DOCG. ( Valdobbiadene )
Prezzo 22,00 € |
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METODO CLASSICO BLANC DE BLANCS
Brico Maiolica -Pas Dosè- DOCG ( Alta Langa )
Prezzo 33,00 € |
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FRANCIACORTA
Cuvèe Prestige - Ca del Bosco- DOCG
Prezzo 46,00 € |
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FRANCIACORTA
Faccoli - Extra Brut - DOCG ( FRANCIACORTA)
Prezzo 35,00 € |
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CARTIZZE
Valdobbiadene superiore Dry - Valdo- DOCG
Prezzo 35,00 € |
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BRUT ROSÈ ENROSADIRA
Spumante di Pinot RUGGERI
Prezzo 35,00 € |
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FRANCIACORTA ROSÈ CUVÈE PRESTIGE
Cà del Bosco DOCG
Prezzo 54,00 € |
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PROSECCO ROSÈ RUGGERI
Brut DOCG Valdobbiadene
Prezzo 25,00 € |
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CHAMPAGNE
Blanc de Blancs- Albescent
Prezzo 72,00 € |
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CHAMPAGNE
Blanc de Noirs-Patrick Soutiran
Prezzo 69,00 € |
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CHAMPAGNE
Brut-Guy Mea Assemblage
Prezzo 65,00 € |
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CHAMPAGNE
Rosé Grand Cru Reserve-Herve Dubois
Prezzo 75,00 € |
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CHAMPAGNE
Blanc de Blancs-RUINART
Prezzo 124,00 € |
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CHAMPAGNE
Brut-RUINART
Prezzo 92,00 € |
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CHAMPAGNE
Moët & Chandon - rosé Impérial
Prezzo 96,00 € |
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Pigato di Albenga DOC Saleasco 2023
( riviera ligure di ponente )
Prezzo 27,00 € |
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Vermentino DOC Müzazzi 2023
( riviera ligure di ponente )
Prezzo 27,00 € |
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Vermentino Saragat IGT 2024
Isola Nuraghi ( Sardegna)
Prezzo 19,00 € |
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Ribolla Gialla FieglPrezzo 27,00 € |
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Vermentino Billia
DOC. Usini Sardegna
Prezzo 16,00 € |
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Vermentino Tuvaoes
DOC 2023. usini Sardegna
Prezzo 25,00 € |
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Vermentino di Gallura superiore
Saraja Kintari Docg ( Sardegna)
Prezzo 22,00 € |
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Pigato – Il Cascin - DOC
(Riviera Ligure)
1/2 14,00 € Intera 22,00 € |
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Vermentino – Il Cascin - DOC
(Riviera Ligure)
1/2 14,00 € Intera 22,00 € |
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Ribolla Gialla – P. Pecorari - IGT
(Venezia Giulia)
Intera 25,00 € |
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Sauvignon Blanc – P. Pecorari - IGT
(Venezia Giulia)
Intera 24,00 € |
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Mùller Thurgau – Elena Walch 2021 - IGT
(Alto Adige)
Intera 23,00 € |
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Gewùrztraminer – Elena Walch 2022 - DOC
(Alto Adige)
Intera 27,00 € |
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Falanghina – Del Sannio Ja’na:re 2022 - DOC
(Campania)
Intera 19,00 € |
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Chardonnay – Rolando - Bricco Maiolica - DOC
(Diano d’Alba)
Intera 21,00 € |
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Favorita
La Morra - Langhe-
Prezzo 22,00 € |
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Lighea donna fugata
Zibibbo DOC 2023 Sicilia
Prezzo 25,00 € |
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Pomino
Frescobaldi DOC 2023 Toscana
Prezzo 18,00 € |
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Pomino Riserva
Benefizio Frescobaldi DOC 2022 Toscana
Prezzo 38,00 € |
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BollicineProsecco – Cuvee di Boj - Valdo - DOCG (Valdobbiadene) 5,00 € |
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BiancoVermentino-il cascin ( riviera ligure di ponente) 5,00 € Gewürztraminer– Elena Walch - DOC (Alto Adige) 5,00 € Falanghina del Sannio – Ja’na:re - DOC (Campania) 5,00 € Pigato-il cascin (riviera ligure di ponente) 5,00 € |
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RosèGranaccia – La Rebecca - Roccavinealis- IGT (Colline Savonesi) 5,00 € |
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RossoBarbera d’Alba – Bricco Maiolica - DOC (Diano d’Alba) 5,00 € Nebbiolo – Bricco Maiolica - DOC (Diano d’Alba) 5,00 € Ripasso- Corte Giara -Valpollicella (Veneto) 5,00 € |
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Asti Spumante – Marenco - DOCG
(Asti)
Intera 16,00 € |
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Moscato d’Asti – Scrapona - Marenco - DOCG
(Asti)
1/2 13,00 € Intera 22,00 € |
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Passito – Renes ium - Mal v irà
(Cuneo)
Intera 29,00 € 1/2 18,00 € |
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Barbera Gaudio Monferrato SuperiorirePrezzo 21,00 € |
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Barbera Gaudio AstiPrezzo 23,00 € |
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Grignolino Gaudio MonferratoPrezzo 20,00 € |
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Primitivo
di Manduria , San Marzano
Prezzo 40,00 € |
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Schiava – Elena Walch - DOC
(Alto Adige)
Intera 20,00 € |
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Barbera d’Alba Bricco Maiolica - DOC
(Diano d’Alba)
1/2 14,00 € Intera 21,00 € |
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Lagrein– Elena Walch - 2022 - DOC
(Alto Adige)
Intera 27,00 € |
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Pinot Nero Blauburgunder Elena Walch - DOC
(Alto Adige)
1/2 16,00 € Intera 29,00 € |
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Nebbiolo Langhe Bricco Maiolica - DOC
(Diano d’Alba)
1/2 14,00 € Intera 21,00 € |
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Albore – Lambrusco dell’Emilia
(Emilia Romagna)
Intera 18,00 € |
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Chianti – Il colombaio di Santa Chiara - 2020 - DOC
(Colline Senesi)
Intera 26,00 € |
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Bolgheri Rosso – Piev i - Fabio Motta - DOC
(Toscana)
Intera 30,00 € |
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Nero d’Avola– Cento pas s i - 2021 - DOC
(Sicilia)
Intera 25,00 € |
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Cabernet Franc – P. Pecorari - 2019 - IGT
(Venezia Giulia)
Intera 25,00 € |
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Merlot – P. Pecorari - 2020 - IGT
(Venezia Giulia)
Intera 25,00 € |
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Ripasso – Corte Giara Valpollicella - 2020 - DOC
(Veneto)
Intera 24,00 € |
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Chianti Riserva Nipozzano
Frescobaldi DOCG Toscana 2021
Prezzo 26,00 € |
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Barbera D’Alba
Marrone La Morra Langhe DOC 2021
Prezzo 25,00 € |
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Floramundi Donna Fugata
Uve Nero d’Avola e Frappato DOCG
Prezzo 26,00 € |
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M minuty
Rosé-Minuti cotês de Provence
Prezzo 30,00 € |
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Granaccia – La Rebecca - Rocca Vineali s DOC
(Riviera Ligure)
1/2 14,00 € Intera 25,00 € |
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Blend di Rosato – 20/26 Elena Walch - IGT
(Riviera Ligure)
Intera 25,00 € |
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Alié Rosé 2023
Frescobaldi Toscana
Prezzo 23,00 € |
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Acqua mineralePrezzo 0,75 lt 2,50 € |
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Coca ColaPrezzo 2,50 € |
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Coca Cola ZeroPrezzo 2,50 € |
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FantaPrezzo 2,50 € |
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SpritePrezzo 2,50 € |
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Acqua TonicaPrezzo 2,50 € |
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Acqua Tonica LemonPrezzo 2,50 € |
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Estathé PescaPrezzo 2,50 € |
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Estathé LimonePrezzo 2,50 € |
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CrodinoPrezzo 4,00 € |
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Campari SodaPrezzo 4,00 € |
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Heineken 0.0
analcolica
Prezzo 5,00 € |
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Birra 019La bionda 75 cl 10,00 € L'ambrata 75 cl 12,00 € La rossa 75 cl 12,00 € |
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Daura Damm
Birra senza glutine 33cL
Prezzo 5,00 € |
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Heineken chiaraPiccola 4,00 € Media 7,00 € |
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Moretti rossaPiccola 4,00 € Media 7,50 € |
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CaffèPrezzo 1,50 € |
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Caffè correttoPrezzo 2,50 € |
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Caffè decaffeinatoPrezzo 1,50 € |
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OrzoPiccolo 1,50 € Grande 1,50 € |
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CappuccinoPrezzo 2,00 € |
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GinsengPrezzo 2,00 € |
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The limonePrezzo 2,00 € |
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Grappa barricata
Limousin Fraccoli
Prezzo 4,00 € |
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Grappa Invecchiata
Moscato Faccoli
Prezzo 4,00 € |
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Grappa bianca
Moscato Francoli
Prezzo 4,00 € |
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Grappa bianca
Nebbiolo Francoli
Prezzo 4,00 € |
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Grappa Barricata
3 anni riserva Francoli
Prezzo 4,00 € |
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Amaro Fernet BrancaPrezzo 3,00 € |
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Amaro Branca mentaPrezzo 3,00 € |
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JägermeisterPrezzo 3,00 € |
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Amaro San SimonePrezzo 3,00 € |
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BaylesPrezzo 3,00 € |
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LiquiriziaPrezzo 3,00 € |
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SambucaPrezzo 3,00 € |
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Amaro AvernaPrezzo 3,00 € |
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BasanottoPrezzo 3,50 € |
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Amaro MontenegroPrezzo 3,00 € |
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Amaro LucanoPrezzo 3,00 € |
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Amaro del CapoPrezzo 3,50 € |
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Amaro CamattiPrezzo 4,00 € |
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LimoncelloPrezzo 3,00 € |
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MirtoPrezzo 3,00 € |
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Grappa BiancaPrezzo 3,00 € |
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Grappa BarricataPrezzo 4,00 € |
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Wiskey “ Jack Daniel’s”Prezzo 4,00 € |
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Scotch Whisky “Lagavulin”Prezzo 6,00 € |
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Rum “Matusalem”Prezzo 6,00 € |
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Rum “Pampero”Prezzo 6,00 € |
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Whiskey BourbonPrezzo 5,00 € |
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PortoPrezzo 4,00 € |
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Amaro JeffersonPrezzo 4,00 € |
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Spritz
Aperol / Campari, Prosecco,Soda
Prezzo 8,00 € |
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Hugo
Sciroppo di fiori di sambuco,Prosecco,Soda
Prezzo 8,00 € |
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Mojito
rum scuro, rum chiaro,lime,zucchero di canna,menta
Prezzo 8,00 € |
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Gin Tonic
Bombay Gin,Tonica
Prezzo 8,00 € |
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Gin Tonic Profumato
Bombay Gin,acqua tonica aromatizzato con spezie lime zenzero menta
Prezzo 8,00 € |
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Gin Mare
Gin Mare,acqua tonica
Prezzo 8,00 € |
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Ginpelmo
Bombay Gin,Schweppes pompelmo rosa
Prezzo 8,00 € |
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Moscow Mule
Vodka,lime,zenzero,ginger beer
Prezzo 8,00 € |
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Rum Cooler
Rum bianco,Rum scuro,Lime,Zucchero di canna, Ginger Ale
Prezzo 8,00 € |
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Caipiroska
Vodka,lime,zucchero di canna(frutta fresca)
Prezzo 8,00 € |
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Negroni
Bombay Gin,bitter Campari,Vermouth rosso
Prezzo 8,00 € |
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Americano
Bitter Campari,Vermouth,rosso soda
Prezzo 8,00 € |
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Tommy’s Margarita
Tequila,sciroppo d’agave,lime,sale
Prezzo 8,00 € |
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Analcolico alla fruttaPrezzo 7,00 € |
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Sono vegetariano 
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