SMART MENU
Gluten 
Leche 
Nueces 
Huevos 
Pescado 
Miseria 
Soja 
Crustáceos 
Apio 
Mostaza 
sésamo 
Azufre 
Lupino 
Moluscos
 |
PARA RESERVAS: 0499387460
ABIERTO DE 6PM A 2AM CERRADO LOS LUNES
|
|
|
|
CUBIERTA 1,50€ - PARA LLEVAR 0,70€ |
|
|
|
Adición de salsas + 0,50€. Cada añadido al relleno varía de precio DESDE 0,50€, dependiendo del producto. |
|
Apagado menÚ (11) |
|
' PALA IBÉRICA '
Pala Romana Artesanal con Paleta Ibérica “Mangalica” -Monte Nevado- y queso añejo francés “...
Precio 18,00 € |
|
|
|
'ESTAFA'
Zoccoletto artesanal con scamorza ahumada, brócoli rabe y tocino enrollado. Servido con papas frita...
Precio 13,00 € |
|
|
|
Scamorzina frita
|
|
|
|
TARTARA 'VERANO'
Tártaro de ternera con mozzarella de búfala, mayonesa de albahaca, mousse de tomate y crutones de ...
Precio 16,00 € |
|
|
|
BOLSILLO 'PAVO'
Bolsillo romano con pavo ahumado, mozzarella de búfala, tomate y albahaca glaseada. Servido con pat...
Precio 14,00 € |
|
|
|
BOLSILLO 'GREZBAB'
Bolsillo romano con kebab, ensalada, tomate, cebolla seca, mayonesa picante y salsa de curry. Servid...
Precio 14,00 € |
|
|
|
SÁNDWICH CLUB 'TONNINO'
Sándwich club con atún, mayonesa de albahaca, calabacín, queso fontina, aceitunas taggiasca y tom...
Precio 12,00 € |
|
|
|
' LANGOSTA '
Langosta artesanal y zoccoletto de cangrejo japonés, lechuga, tomates cherry, cebollino, perejil, s...
Precio 25,00 € |
|
|
|
SÁNDWICH DE PARMESANA
Zoccoletto artesanal con parmesana de calabacín cocinado a la parrilla y escamas de ricotta ahumada...
Precio 14,00 € |
|
|
|
SÁNDWICH PANK-ABBESTIA
Bollo de pan artesanal, pollo panko glaseado con chile dulce, ensalada de col (repollo morado y zan...
Precio 14,00 € |
|
|
|
SÁNDWICH BANDERA VERDE (VEGANO)
|
|
APERITIVO *HASTA LAS 19.30* (4) |
|
CROUTON con fiambresCocida, cruda, sopressa, mortadela 1,50 € |
|
|
|
Crutón vegetariano
|
|
|
|
Bola de masa frita
Gnocco frito servido con embutidos de su elección (crudos, cocidos, mortadela, sopressa)
Precio 5,00 € |
|
|
|
Crostini con salmónPrecio 3,00 € |
|
Frito (8) |
|
SUPER PATATAS FRITAS CON PIEL Precio 5,00 € |
|
|
|
VERDURAS DE LA HUERTA REBOZADAS CON MOSTAZA DELICADA
|
|
|
|
AROS DE CEBOLLA REBOZADOS
|
|
|
|
TRIÁNGULOS DE PANATI ASIAGO CON MERMELADA DE CEBOLLA DE TROPEA Y VINAGRE BALSÁMICO
|
|
|
|
DADOS DE GRANA PASTEL CON SALSA DE MIEL Y MOSTAZA
|
|
|
|
MEDALLONES CAMEMBERT
|
|
|
|
TIRAS DE POLLO FRITO EN PANKO CON SALSA DE CHILE DULCE Precio 7,00 € |
|
|
|
FRITOS DE TODO A P
|
|
SÁNDWICHES * (9) |
|
NOTA: NUESTROS PLATOS HAN SIDO CREADOS CON CUIDADO Y COMBINANDO LO MEJOR LAS COMBINACIONES, POR LO QUE TE PEDIMOS QUE LOS APRECIES TAL COMO SON. - NO SE REALIZAN CAMBIOS DURANTE EL FIN DE SEMANA. - |
|
|
|
* SERVIDO CON PATATAS FRITAS CON PIEL |
|
|
|
PLAN B*
Pan artesanal, hamburguesa de ternera local, lechuga, tomate, dobbiaco, tocino, cebolla caramelizada...
Precio 12,50 € |
|
|
|
CERDO DESMONTADO *
Zueco artesano, coppa de cerdo desmenuzada CBT marinada en miel y mostaza, rúcula y hojuelas de que...
Precio 13,50 € |
|
|
|
CARBONARA PAR AIRE *
Bollo de pan artesanal, hamburguesa de ternera local, scamorza ahumada, tocino crocante, huevo, aire...
Precio 13,50 € |
|
|
|
CERDO PICANTE *
|
|
|
|
BURRATINA ELECTRA*
Zueco artesanal con pollo CBT desmenuzado, pesto de tomate seco, orégano, burrata, pétalos de cebo...
Precio 13,50 € |
|
|
|
BV179AD *
Pan artesanal, hamburguesa de ternera local, verduras asadas, mozzarella de búfala, mayonesa. Servi...
Precio 12,50 € |
|
|
|
ROTZ-SANGRIENTO-ROTZ *
Bollo de pan artesano, tartar de ternera cubierto con pestesina y yema de huevo, rúcula y parmesano...
Precio 14,00 € |
|
Pocket roman* (pala romana de producción artesanal) (5) |
|
Nota: nuestros platos han sido creados con cuidado y combinando lo mejor las combinaciones, por lo que te pedimos que los aprecies tal como son. - no se realizan cambios durante el fin de semana. - |
|
|
|
* SERVIDO CON PATATAS FRITAS CON PIEL |
|
|
|
Bolsillo carbonara*
Carne de cerdo desmenuzada, salsa de pimienta negra, bacon crujiente y crema de carbohidratos. Servi...
Precio 12,00 € |
|
|
|
Bolsillo amatriciana*
Carne de cerdo desmenuzada, salsa matriciana, scamorza fibrosa y tocino crujiente. Servido con papas...
Precio 12,00 € |
|
|
|
BOLSILLO VEGANO *
|
|
Clubsandwich (9€ mini - 11€ normal) (5) |
|
Servido con salsa rosada |
|
|
|
INTERNASSIONAE
Dobbiaco, jamón de Praga, cebolla caramelizada, bacon, tortilla, ensalada fresca, tomate en rodajas...
|
|
|
|
EL LELE
|
|
|
|
PAVO RELLENO
Pechuga de pavo, rúcula, mozzarella de búfala, tomates cherry, mayonesa
|
|
|
|
POL POT
Roastbeef, burrata, tomates cherry confitados, rúcula
|
|
Piadina - tostada (9) |
|
SERVIDO CON SALSA ROSADA |
|
|
|
PORKA PIADINA
Fontina, Brie, Porchetta de Treviso, champiñones
Precio 7,50 € |
|
|
|
PIADINA CRUDA
Squacquerone, jamón crudo, rúcula, tomates cherry
Precio 7,50 € |
|
|
|
PIADINA DE CABEZA VERDE
|
|
|
|
PIADINA POLLOS HERMANOS
Pollo a la parrilla, queso de cabra, lechuga, tomates cherry
Precio 7,50 € |
|
|
|
Piadina cotto
Jamón cocido, queso fontina
Precio 6,50 € |
|
|
|
Piadina cruda
Jamón crudo, queso fontina
Precio 6,50 € |
|
|
|
Tostadas clásicas
Pan de cereales, jamón cocido, fontina
Precio 6,00 € |
|
|
|
Tostada vegetariana
Pan de cereales, verduras asadas, queso fontina
Precio 6,00 € |
|
PALEROMAN (3) |
|
QUAQUARAQUÀ
|
|
|
|
LUJA ARDIENTE
Jamón cocido de Praga, estafarza, aceitunas Taggiasca, lechuga, tomate y mayonesa para acompañar
Precio 10,00 € |
|
|
|
PELOTA ESCOCESA
Salmón ahumado escocés, Filadelfia, tomates secos, rúcula
Precio 12,00 € |
|
Cocina (6) |
|
Cortar
Lonchas de ternera servidas con verduras a la plancha y patatas salteadas
Precio 16,00 € |
|
|
|
Pollo al curry
|
|
|
|
Tartar
Tartar de ternera aderezado con pestesina y yema de huevo, bottarga de huevo y tierra de olivo Taggi...
Precio 14,00 € |
|
|
|
Plato de burrata
|
|
|
|
Mezcla mixta de salmÓn
Ensalada mixta, salmón ahumado, tomates confitados, ricotta, pistachos, aliño de pera
Precio 12,00 € |
|
|
|
Ensalada césar
Ensalada suave, pechuga de pollo a la parrilla, picatostes, salsa césar, copos de parmesano
Precio 10,00 € |
|
MENÚ INFANTIL (3) |
|
PLAN-B BEBÉ
hamburguesa de ternera, queso, papas fritas sonrientes
Precio 7,00 € |
|
|
|
Suiza
Suiza, chips sonrientes
Precio 6,00 € |
|
|
|
Chuleta
chuleta de pollo, papas fritas sonrientes
Precio 7,00 € |
|
Inostridolcio (5) |
|
Duende
Brownie de chocolate con caramelo salado y crema batida
Precio 6,00 € |
|
|
|
Tarta de queso
Tarta de queso horneada con coulis de mango, caramelo salado y helado de vainilla
Precio 6,00 € |
|
|
|
CREMA +
Galletas digestivas desmenuzadas, crema de mascarpone, crema de café, corazón de Nutella, cacao
Precio 6,00 € |
|
|
|
TIRAMISÚ Hinchado
Bizcochos de bizcocho con almíbar de café, crema de mascarpone sifonada, sablè de chocolate salad...
Precio 6,50 € |
|
|
|
MÁLAGA "NOSTRANO"
Helado de crema con pasas chilenas caseras en alcohol y desmoronado "Lotus biscoff".
Precio 5,00 € |
|
Cervezas (3) |
|
Encuentra nuestra propuesta de cervezas artesanales en las pizarras ubicadas en cada uno de los tres salones |
|
|
|
Cantillon - Kriek
Kriek Lámbica 100% ecológica. 6%
Precio 18,00 € |
|
|
|
Cantillon - Rosado de Gambrinus
Rosè de Gambrinus se obtiene de la maceración de frambuesas frescas en Lambiek de 2 años.
Precio 18,00 € |
|
Bebidas (6) |
|
KOMBUCHA 'LEYENDA'
|
|
|
|
Agua microfiltradaPrecio (1/2 LITRO) 1,50 € |
|
|
|
Agua microfiltradaPrecio 1 lt 2,50 € |
|
|
|
Naranja, chinotto, limonada, tonica, cedrata, la (durazno, limÓn, blanco, verde)Precio 3,50 € |
|
|
|
Mole cola / mole cola ceroPrecio 3,00 € |
|
|
|
CERVEZA DE JENGIBRE
Goldberg
Precio 3,50 € |
|
Aperitivo (12) |
|
Spritz (aperol, amargo, selecto, cynar)Precio 3,50 € |
|
|
|
Spritz blancoPrecio 3,00 € |
|
|
|
Medio y medio spritzPrecio 4,00 € |
|
|
|
HugoPrecio 3,50 € |
|
|
|
AmericanPrecio 5,00 € |
|
|
|
NegroniPrecio 6,00 € |
|
|
|
Medio y medio nardiniPrecio 3,50 € |
|
|
|
Gingerino, crodinoPrecio 2,50 € |
|
|
|
VINO BLANCO CLICEAsolo prosecco 'brut' - martignago 3,50 € Benaco bresciano igt - oselara 3,50 € PicavÈlt - las fábulas 4,00 € Traminer aromatico - los cuentos 4,00 € |
|
|
|
Copa de vino tintoCABERNET MONTELLO COLLI ASOLANI - Martignago 3,50 € |
|
|
|
EL AMERICANO DIFERENTE
Americano con amargos seleccionados y vermú
Vermut Silvio Carta - Cerdeña - 6,00 € Vermut servido - Silvio Carta (Cerdeña) 6,00 € Vermut seco - Desde ayer - Q 6,00 € Roma Assoluto Amarga - Silvio Carta - (Cerdeña) 6,00 € |
|
|
|
Aperitivo sin alcohol
Bebida elaborada con jugo de jengibre y saúco.
Precio 5,00 € |
|
CÓctel (13) |
|
Mojito
Lima, azúcar, menta, ron.
Precio 8,00 € |
|
|
|
Caipirinha
Lima, azúcar, cachaça
Precio 8,00 € |
|
|
|
Caipiroska
Lima, azúcar, vodka.
Precio 8,00 € |
|
|
|
GIN TONIC (GINEBRA SELECCIONADA)KAPRIOL POMELO & Hibisco - ITALIA 8,00 € GINEBRA PARA TI - ITALIA 10,00 € MACARRONESIA - ISLAS CANARIAS 8,00 € Bobby's - holanda 8,00 € Sneiver - italia 8,00 € PORTERS - REINO UNIDO 8,00 € LIMÓN TANQUERAY RANGPUR - REINO UNIDO 8,00 € Yu gin - francia 8,00 € Ginebra Elephant - Alemania 10,00 € KI NO BI - JAPÓN 10,00 € CABEZA DE COBRE - BÉLGICA 10,00 € N⁰3 - PAÍSES BAJOS 8,00 € Carretera portobello - reino unido 8,00 € GINEBRA BATHTHUB - REINO UNIDO 8,00 € Ciudadela - francia 8,00 € PRÍNCIPE DE LOS APÓSTOLES - ARGENTINA 8,00 € ROKU - JAPÓN 8,00 € BULLDOG - REINO UNIDO 8,00 € Ginebra gastro - holanda 8,00 € MAC GUFFIN (FRAMBUESAS) - ITALIA 8,00 € |
|
|
|
GIN/VODKA LIMÓNPrecio 7,00 € |
|
|
|
GIN/TÓNICA VODKAPrecio 7,00 € |
|
|
|
Mula moscÚ / londres
Lima, vodka, cerveza de jengibre/Lima, ginebra, cerveza de jengibre
Precio 8,00 € |
|
|
|
TÉ de hielo de isla larga
Limón, azúcar, ginebra, ron, vodka, triplesec, cola
Precio 8,00 € |
|
|
|
Gin fizz
Limón, azúcar, ginebra, refresco
Precio 8,00 € |
|
|
|
BOURBON-WHISKY SOURPrecio 7,00 € WHISKY SOUR ESCOCÉS (10 AÑOS DE CRIANZA) 8,00 € |
|
|
|
Cuba libre
Lima, ron, cola
Precio 8,00 € |
|
|
|
Margarita
Lima, tequila, triple sec, (sal)
Precio 8,00 € |
|
|
|
PARA CUALQUIER DUDA O SOLICITUD CONSULTAR AL PERSONAL DE SALA |
|
Bitters y grapas (5) |
|
MAROLO GRAPPAMarolo de Barolo 4,50 € Grapa de dolcetto 4,50 € Grapa arneis 4,50 € Grappa di barbaresco 4,50 € |
|
|
|
AmargoDESDE 3,00€ 3,00 € |
|
|
|
Grapa poliPrecio 3,50 € |
|
|
|
Aguardientes con sabor
*GRAPPAS SELECCIONADAS POR ROTACIÓN EN EL BANCO
Precio 3,50 € |
|
|
|
CAPOVILLA
Selección de grappas Capovilla sin receta
|
|
Whisky (7) |
|
Caol ila mochPrecio 7,00 € |
|
|
|
Nikka del barrilPrecio 7,00 € |
|
|
|
Teniente ARDBEGPrecio 7,00 € |
|
|
|
GLENFARCLAS -10 años-Precio 7,00 € |
|
|
|
GLEN MORAY -12 años-Precio 7,00 € |
|
|
|
VIEJO PULTENEY -12 años-Precio 7,00 € |
|
|
|
WILSON Y MORGAN BEATHAN 2013Precio 7,00 € |
|
Ron (2) |
|
DON PAPA (Filipinas)
MassaKara
Precio 6,00 € |
|
|
|
DIPLOMÁTICO (Venezuela)Precio 6,00 € |
|
CafeterÍa (11) |
|
Café suavePrecio 1,50 € |
|
|
|
Café largoPrecio 1,50 € |
|
|
|
Café doblePrecio 3,00 € |
|
|
|
Café con alcoholPrecio 1,80 € |
|
|
|
MacchiatoPrecio 1,50 € |
|
|
|
Café con leche frioPrecio 1,50 € |
|
|
|
Café macchiatonePrecio 1,80 € |
|
|
|
CapuchinoPrecio 1,80 € |
|
|
|
Deca
Deca / Deca Lugo / deca macchiato / deca macchiato frío
Precio 1,50 € |
|
|
|
Deca correctaPrecio 1,70 € |
|
|
|
Café batidoPrecio 3,00 € |
|
Soy vegetariano 
Agregado al bloc de notas 
