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Weichtiere
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FÜR RESERVIERUNGEN: 0499387460
GEÖFFNET VON 18.00 BIS 2.00 UHR. MONTAG GESCHLOSSEN
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Deckung 1,50 € – Mitnahme 0,70 € |
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Zugabe von Soßen + 0,50 €. Der Preis für jede Zugabe zur Füllung variiert je nach Produkt AB 0,50 €. |
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Offmenu (6) |
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„SCAMORZINE“
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"OTA-OCTOPUS"-SANDWICH
Hausgemachtes Zoccoletto mit paniertem Oktopus, mariniertem Weißkohl und Otafuku-Mayonnaise. Servie...
Preis 18,00 € |
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„DAS ITALIENISCHE“ SANDWICH
Handgemachtes Brötchen mit Remoulade, Büffelmozzarella und gepufftem Basilikumpesto. Serviert mit ...
Preis 17,00 € |
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„LIMONELLO“-SANDWICH
Hausgemachter Zoccoletto mit zitronenmarinierten Garnelen und einem Garnelensalat mit Joghurtdressin...
Preis 16,00 € |
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TASCHE „IM GARTEN“
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"MEXIKO"-TASCHE
Tasca Romana mit Hähnchen nach mexikanischer Art, Avocadosalsa und in Limette marinierten Zwiebeln....
Preis 15,00 € |
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APERITIF *BIS 19.30* (4) |
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CROUTON mit AufschnittGekocht, roh, Sopressa, Mortadella 1,50 € |
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Vegetarische croutons
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Gebratene knödel
Gebratener Gnocco, serviert mit Aufschnitt Ihrer Wahl (roh, gekocht, Mortadella, Sopressa)
Preis 5,00 € |
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Crostino mit lachsPreis 3,00 € |
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Gebraten (8) |
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"SCAMORZINE"
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Scamorzine
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"GRÜNE BOHNEN"
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SUPER POMMES FRITES MIT SCHALE Preis 5,00 € |
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Zerschlagene zwiebelringe
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PANATI ASIAGO DREIECKE MIT TROPEA ZWIEBELMARMELADE UND BALSAMICO-ESSIG
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PASTELLIERTE GRANA-WÜRFEL MIT HONIG-SENF-SOßE
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PANKO GEBRATENE HÄHNCHENSTREIFEN MIT SÜßER CHILY-SOßE Preis 7,00 € |
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SANDWICHES * (8) |
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NB: UNSERE GERICHTE WURDEN MIT SORGFÄLTIG UND BESTEN KOMBINATIONEN HERGESTELLT. WIR BITTEN SIE, SIE SO ZU WÜRDEN, WIE SIE SIND. - ÜBER DAS WOCHENENDE WERDEN KEINE ÄNDERUNGEN VORGENOMMEN. - |
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* SERVIERT MIT FRITES MIT HAUT |
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PULLED PORK *
Handwerklich hergestellter Clog, in Honig und Senf mariniertes Pulled CBT Pork Coppa, Rucola und Flo...
Preis 13,50 € |
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CARBONARA PAR AIR *
Handwerklich hergestelltes Brotbrötchen, lokaler Rindfleisch-Hamburger, geräucherter Scamorza, knu...
Preis 13,50 € |
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Würziges Schweinefleisch *
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ELECTRA BURRATINA *
Handwerklich hergestellter Clog mit zerkleinertem CBT-Hühnchen, getrocknetem Tomatenpesto, Oregano,...
Preis 13,50 € |
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BV179AD *
Handgemachtes Brotbrötchen, lokaler Rindfleisch-Hamburger, gegrilltes Gemüse, Büffelmozzarella, M...
Preis 12,50 € |
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ROTZ-BLUT-ROTZ *
Handwerkliches Brotbrötchen, Rindertatar mit Pestesin und Eigelb, Rucola, Parmesan. Serviert mit Po...
Preis 14,00 € |
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Gezogen * (mit artisan arabischem brot) (2) |
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NB: UNSERE GERICHTE WURDEN MIT SORGFALT ERSTELLT UND KOMBINIEREN DIE BESTEN PAARUNGEN, DESHALB BITTEN WIR SIE, SIE SO ZU SCHÄTZEN, WIE SIE SIND. - WÄHREND DES WOCHENENDES WERDEN KEINE ÄNDERUNGEN VORGENOMMEN. - |
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* SERVIERT MIT POMMES FRITES MIT SCHALE |
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Clubsandwich (mini 9 € – normal 11 €) (3) |
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Serviert mit rosa sauce |
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GEFÜLLTER TRUTHAHN
Putenbrust, Rucola, Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Mayonnaise
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POLTOPF
Roastbeef, Burrata, confierte Kirschtomaten, Rucola
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Pocket roman * (römische schaufel aus handwerklicher herstellung) (5) |
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Nb: unsere gerichte wurden mit sorgfÄltig und besten kombinationen hergestellt. wir bitten sie, sie so zu wÜrden, wie sie sind. - Über das wochenende werden keine Änderungen vorgenommen. - |
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* SERVIERT MIT FRITES MIT HAUT |
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Carbonara-tasche *
Pulled Pork, schwarze Pfeffersauce, knuspriger Speck und Carbo-Creme. Serviert mit Pommes Frites in ...
Preis 12,00 € |
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Amatriciana-tasche *
Pulled Pork, Matriciana-Sauce, fadenförmige Scamorza und knuspriger Speck. Serviert mit Pommes Frit...
Preis 12,00 € |
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VEGANE TASCHE *
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PIADINAS - TOASTONI (9) |
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SERVIERT MIT ROSA SAUCE |
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Schweinefleisch Piadina
Fontina, Brie, Porchetta aus Treviso, Pilze
Preis 7,50 € |
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ROHE PIADINA
Squacquerone, Rohschinken, Rucola, Kirschtomaten
Preis 7,50 € |
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GRÜNKOPF-PIADINA
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PIADINA POLLOS HERMANOS
Gegrilltes Hähnchen, Ziegenkäse, Salat, Kirschtomaten
Preis 7,50 € |
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Piadina-cotto
Gekochter Schinken, Fontina-Käse
Preis 6,50 € |
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Rohes piadina
Rohschinken, Fontina-Käse
Preis 6,50 € |
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Klassischer toast
Getreidebrot, gekochter Schinken, Fontina
Preis 7,50 € |
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Vegetarischer toast
Getreidebrot, gegrilltes Gemüse, Fontina-Käse
Preis 7,50 € |
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PALEROMAN (3) |
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QuaquaraquÀ
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BRENNENDE LUJA
Praga-Kochschinken, Scamorza, Taggiasca-Oliven, Salat, Tomate, Mayonnaise als Beilage
Preis 10,00 € |
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SCHOTTISCHER BALL
Schottischer Räucherlachs, Philadelphia, getrocknete Tomaten, Rucola
Preis 12,00 € |
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KÜche (6) |
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Schnitt
Geschnetzeltes Rindfleisch serviert mit gegrilltem Gemüse und Bratkartoffeln
Preis 16,00 € |
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Huhn mit curry
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Tartare
Rindertartar (180 g), gewürzt mit Pestesin und Eigelb, Eierbottarga und Taggiasca-Olivenpaste. Serv...
Preis 14,00 € |
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Burrata-gericht
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Lachs gemischte mischung
Gemischter Salat, geräucherter Lachs, confierte Tomaten, Ricotta, Pistazien, Birnendressing
Preis 12,00 € |
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Caesar salat
Sanfter Salat, gegrillte Hähnchenbrust, Croutons, Caesar Sauce, Parmesanflocken
Preis 10,00 € |
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KINDERMENÜ (3) |
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PLAN-B BABY
Rindfleischburger, Käse, Smiley-Pommes
Preis 7,00 € |
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Schweiz
Schweiz, Smiley-Chips
Preis 6,00 € |
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Kotelett
Hähnchenkotelett, Smiley-Pommes
Preis 7,00 € |
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Inostridolci (6) |
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Brownie
Chocolate Brownie mit gesalzenem Karamell und Schlagsahne
Preis 6,00 € |
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Mango-käsekuchen
Glaskäsekuchen mit Mangoglasur
Preis 6,00 € |
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CREME +
Zerkrümelte Verdauungskekse, Mascarpone-Creme, Kaffeesahne, Nutella-Herz, Kakao
Preis 6,00 € |
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Katalanische sahne Preis 6,00 € |
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Puff-TIRAMISU
Löffelbiskuits mit Kaffeesirup, abgeschöpfter Mascarpone-Creme, gesalzenem Schoko-Sablè, Kakao
Preis 6,50 € |
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MALAGA „NOSTRANO“
Sahneeis mit hausgemachten chilenischen Rosinen in Alkohol und zerkrümeltem „Lotus Biscoff“.
Preis 5,00 € |
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Aperitif (12) |
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Spritz (aperol, bitter, select, cynar)Preis 3,50 € |
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Weißer spritzPreis 3,00 € |
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Halb und halb spritzPreis 4,00 € |
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HugoPreis 4,00 € |
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AmericanPreis 5,00 € |
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NegroniPreis 6,00 € |
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Halb und halb nardiniPreis 3,50 € |
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Ingwerino, crodinoPreis 2,50 € |
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WeißweinglasASOLO PROSECCO 'BRUT' - Martignago 3,50 € Traminer aromatico - die geschichten 4,50 € Malvasia - die fabeln 4,50 € |
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RotweinglasBordeaux cut (cabernet-merlot) - karte 82 4,50 € STORM (Corvina, Corvinone, Rondinella) - Steinlande 4,50 € MEIN TAI (Roter Tai) – Sauro Maule 4,50 € |
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Amerikanische prämie
Americano mit ausgewählten Bitterstoffen und Wermut
Wermut serviert - Silvio Carta (Sardinien) 6,00 € Acqua Passata – Kräuterbier – Retorto 6,00 € Bitter Roma - Silvio Carta (Sardinien) 6,00 € |
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Alkoholfreier aperitif
Ingwer- und Holundersirupgetränk
Preis 5,00 € |
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Biere (2) |
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Unser angebot an craft-bieren finden sie auf den tafeln in jedem der drei räume |
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Cantillon - Rosé de Gambrinus
Rosè de Gambrinus wird durch Mazeration frischer Himbeeren im 2-jährigen Lambiek gewonnen.
Preis 18,00 € |
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GETRÄNKE / COCKTAILS (13) |
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Mojito
Limette, Zucker, Minze, Rum
Preis 8,00 € |
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Caipirinha
Limette, Zucker, Cachaça
Preis 8,00 € |
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Caipiroska
Limette, Zucker, Wodka
Preis 8,00 € |
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Gin tonic/zitrone premium
(MIT AUSGEWÄHLTEN GINS)
Norde - spanien 9,00 € Meer - spanien 9,00 € Roku gin - japan 9,00 € Wint & lila - spanien 9,00 € Bulldog - grossbritannien 9,00 € PORTOBELLO ROAD N.171 - UK 9,00 € GINGLIMO ALKOHOLFREI - ITALIEN 9,00 € Kapriol – grapefruit und hibiskus – italien 9,00 € Brockmans - uk 9,00 € BOBBY'S SCHIEDAM - NIEDERLANDE 9,00 € Kapriol – grapefruit und hibiskus – italien 9,00 € Kubische mango - spanien 9,00 € MAKARONESIEN - SPANIEN (KANÄRE INSELN) 9,00 € Hendrick's - schottland 9,00 € TINGO SPIRITS – BOTANISCHER GIN – ITALIEN 9,00 € CORTINA - ITALIEN 0,00 € |
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Wodka Zitrone oder Tonic PremiumBelvedere/Grey Goose 10,00 € |
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Gin/Wodka Tonic BasisPreis 7,00 € |
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Moskau/london-mule
Limette, Wodka, Gingerbeer/Lime, Gin, Gingerbeer
Preis 8,00 € |
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Long island ice tee
Zitrone, Zucker, Gin, Rum, Wodka, Triplesec, Cola
Preis 8,00 € |
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Gin fizz
Zitrone, Zucker, Gin, Soda
Preis 8,00 € |
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BOURBON-WHISKY SOURPreis 7,00 € Blended Scotch Whisky -10 Jahre gereift- 8,00 € |
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Cuba libre
Limette, Rum, Cola
Preis 8,00 € |
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Margarita
Limette, Tequila, Triple Sec, (Salz)
Preis 8,00 € |
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Bei Zweifeln oder Fragen wenden Sie sich bitte an das Zimmerpersonal |
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GetrÄnke (4) |
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MikrofilterwasserPreis (1 LITER) 3,00 € Preis (1/2 liter) 2,00 € Preis (1 GLAS) 1,00 € |
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Orange, chinotto, limonade, tonica, cedrata, die (pfirsich, zitrone, weiss, grÜn)
Die Erfrischungsgetränke von Galvanina Bio werden in Italien aus den besten Zutaten, Zitrus- und Fr...
Preis 4,00 € |
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Mole cola / mole cola zero
Italienische Cola aus Turin. 330 ml Dose.
Preis 3,00 € |
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INGWER BIER
Goldberg
Preis 3,50 € |
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Bitter und grappas (6) |
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MAROLO GRAPPAMarolo von Barolo 4,50 € Grappa von dolcetto 4,50 € Arneis-grappa 4,50 € Grappa di barbaresco 4,50 € |
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Gastaldi-Destillat
Brandys und Spirituosen der Gastaldi-Brennerei in der Provinz Venedig
Traminer, Sangiovese, Sauvignon 5,00 € Moscato Giallo, rote Trauben von Valpolicella 5,00 € Aprikosen 6,00 € |
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BitterAB 3,50 € 3,50 € |
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Grappa poliSarpa, Sarpa Oro, Soft 3,50 € Pflaume, Kamille 3,50 € |
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Aromatisierte grappas
Granatapfel, Haselnuss und Kakao, Heu, Heidelbeere, Wacholder, Raute, Enzian, Bergkiefer, Kreuzkümm...
Preis 3,50 € |
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CAPOVILLAPfirsiche 10,00 € Pere Williams 10,00 € |
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Whisky (5) |
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WILSON & MORGAN FASSAUSWAHL - LINKWOOD
Single Malt Scotch Whisky – destilliert 2007, 15 Jahre alt, Linkwood Distillery
Preis 8,00 € |
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WILSON & MORGAN FASSAUSWAHL - DAILUAINE
Single Malt Scotch Whisky – destilliert 2007 in der Dailuaine-Destillerie
Preis 8,00 € |
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Caol ila moch
Caol Ila Moch Islay Single Malt Scotch Whisky
Preis 7,00 € |
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ARDBEG Lt
Der ultimative Islay Single Malt Scotch Whisky. Nicht kühlgefiltert. 10 Jahre gereift.
Preis 7,00 € |
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WILSON & MORGAN BARREL SELECTION - GLEN ELGIN
Single Malt Scotch Whisky 14 Jahre alt – destilliert 2008 – Glen Elgin Destillerie
Preis 8,00 € |
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Rum (2) |
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Don papa
(Philippinen)
Preis 6,00 € |
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Diplomatisch
Exklusive Reserve (Venezuela)
Preis 6,00 € |
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CafÉ (12) |
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Glatter kaffeePreis 1,50 € |
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Langer kaffeePreis 1,50 € |
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DoppelkaffeePreis 3,00 € |
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Kaffee mit alkoholPreis 2,00 € |
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MacchiatoPreis 1,50 € |
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Kalter LattePreis 1,50 € |
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Macchiaton-kaffeePreis 1,80 € |
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CappuccinoPreis 2,00 € |
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Deka
Deca/Deca Lugo/Deca Macchiato/Deca Macchiato kalt
Preis 1,50 € |
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Deca richtigPreis 2,00 € |
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Kaffee geschütteltPreis 3,00 € |
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Tisane
Beeren Orange und Ingwer
Preis 5,00 € |
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Ich bin Vegetarier 
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