Le client est prié d'informer le personnel de la salle à manger de la nécessité de consommer des aliments exempts de certaines substances allergènes avant de passer commande. lors des préparations en cuisine, une contamination croisée ne peut être exc
Il cliente è pregato di comunicare al personale di sala la necessità di consumare alimenti privi di determinate sostanze allergeniche prima dell'ordinazione. Durante le preparazioni in cucina, non si possono escludere contaminazioni crociate.
LISTE DES ALLERGÈNES 1) Céréales contenant du gluten et produits apparentés. 2) Crustacés et produits connexes. 3) Oeufs et produits connexes. 4) Poissons et produits connexes. 5) Cacahuètes et produits connexes. 6) Soja et produits connexes. 7) Lait et produits apparentés (dont lactose). 8) Noix, à savoir : amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de macadamia ou noix du Queensland, et produits connexes. 9) Céleri et produits connexes. 10) Moutarde et produits connexes. 1) Graines de sésame et produits connexes. 12) Anhydride sulfureux et sulfites à des concentrations supérieures à 10 mg/kg ou 10 mg/litre signalées comme SO2. 13) Lupins et produits connexes. 14) Mollusques et produits connexes.
Les plats marqués d'un (*) sont préparés avec de la matière première congelée ou surgelée à l'origine.
I piatti contrassegnati con (*) sono preparati con materia prima congelata o surgelata all'origine.
Produits refroidis in lovo (PA) : Certains produits frais ou produits d'origine animale sont soumis à un refroidissement rapide à température pour assurer la qualité et la sécurité, comme décrit dans le plan HACCP conformément au règlement CE 852/04 et au règlement CE 853/04
La tradition du XXL Music Bistrot réunit trois dénominateurs communs : bonne cuisine, musique live et consommation saine. Notre entreprise basée à Marina di Ostuni à Villanova est l'endroit idéal pour passer une soirée sans soucis avec de la musique live, en hiver comme en été. Pendant l'été, nous sommes ouverts pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner avec des plats spéciaux. En effet, notre cuisine propose des apéritifs italiens, des hamburgeria et un vaste assortiment de sandwichs (spéciaux), des plateaux de charcuterie et de fromages, des salades. Le fleuron de notre cuisine est la grillade avec des viandes locales pour satisfaire les palais de tous les amateurs de bon goût. Dans notre restaurant, comme par tradition, vous trouverez la boisson d'excellence : la bière, représentée par différentes variétés à la pression, nationales et internationales, y compris artisanales. Le tout accompagné de notre pizzeria qui donne au pub une saveur unique. Ils sont également disponibles avec des pâtes spéciales et des produits pour les cœliaques et les personnes allergiques. Notre salle est disponible pour des cérémonies privées et des événements avec possibilité d'utilisation exclusive. En été, notre salle de jeux est ouverte aux adultes et aux enfants.
Notre cuisine propose des apéritifs italiens, de savoureux sandwichs et wraps, des plateaux invitants de charcuterie et de fromages, des salades abondantes, d'excellentes viandes grillées et d'innombrables entrées pour accompagner une bonne bière, la boisson qui a toujours été une icône du lieu, représentée par 10 routes de variété à la pression, nationale et internationale, voire artisanale. A cela s'ajoutent les pizzas, dont la saveur est enrichie par la cuisson au four à bois, également disponibles avec des mélanges de farines spéciales comme le kamut, les 5 céréales et l'épeautre.
Hamburger Marchigiana "Vitellone Bianco dell'AppeninoCentrale IGP fabriqué exclusivement à partir de muscles entiers de veaux certifiés soumis à des contrôles pour vérifier le respect des spécifications ministérielles
Ce hamburger de 200g. d'un diamètre de 13 cm, il est élaboré avec de la viande américaine Black Angus du Kansas et du Nebraska. Le régime particulier de maïs pendant 100 jours lui confère une tendreté caractéristique et une saveur particulièrement élégante, forte mais persistante.
Ce hamburger de gr.200. d'un diamètre de 13 cm, il est fait avec de la viande de buffle italien, c'est une viande maigre, idéale pour un repas protéiné et léger. La particularité de la viande de buffle est également sa faible teneur en graisse intramusculaire et sa jutosité. C'est une viande qui convient à tous et se prête bien à de nombreuses préparations culinaires.
Ce burger de 17 cm de diamètre est réalisé avec de la viande Hereford, originaire d'Angleterre. Il est très répandu en Argentine et en Uruguay, particulièrement adapté au pâturage en raison de la rusticité, de la robustesse et de la résistance de la viande savoureuse et tendre, parfaite pour être coupée au couteau en cubes de 1 cm pour réaliser notre hamburger magnim de 440 g.
le burger de poulet maison pané aux corn flakes est une version sympa et alternative au burger classique. Savoureux et très apprécié des enfants et des femmes grâce à la panure originale à base de céréales du petit déjeuner
HAM_VEGAN Orto e broccoli est une ligne conçue pour les végétariens et les vagans, avec une saveur naturelle et fraîche composée de soja, brocoli, ail, piment. Les Friarielli sont très riches en vitamine C et se caractérisent par un pouvoir antioxydant notable. 100% végétal sans colorants ni conservateurs.
Toutes nos pizzas sont préparées avec des produits frais et authentiques, avec des farines sélectionnées, assaisonnées de sauce tomate bio et mozzarella fiordilatte
Tutte le nostre pizze sono preparate con prodotti freschi e genuini, con farine selezionate, condite con salsa di pomodoro Bio e mozzarella fiordilatte
Toutes nos pizzas sont préparées avec des produits frais et authentiques, avec des farines sélectionnées, assaisonnées de sauce tomate bio et mozzarella fiordilatte
Tutte le nostre pizze sono preparate con prodotti freschi e genuini, con farine selezionate, condite con salsa di pomodoro Bio e mozzarella fiordilatte
Il se caractérise par une amertume très intense et une fermentation basse qui laisse une grande quantité de sucres résiduels. L'équilibre entre les sucres et l'amertume donne à cette bière ses caractéristiques organoleptiques particulières et uniques. Arôme intense de houblon de la meilleure variété (SAAZ). CLAIR - VOL.% 4.4 - FERME. BAS -.TCHÈQUE
Kozel Lager est une Premium de la tradition tchèque avec un goût riche et doux et un arôme délicat de malt et de houblon. Produit selon la recette originale et en double décoction, selon la méthode traditionnelle des brasseurs tchèques, ce pur malt naît du savant mélange de 3 malts sélectionnés et de houblons nobles tchèques fins, qui lui confèrent un goût équilibré et un arôme agréable. CHIARA LAGER ALC. 4,6%
Produite selon la recette originale, Kozel Dark est la Lager brune qui a la couleur d'une Porter, grâce à l'utilisation de 4 malts différents, mais qui s'avère étonnamment rafraîchissante précisément parce qu'il s'agit d'une Lager. L'équilibre parfait entre la douceur du caramel et l'arôme frais du houblon lui confèrent un goût doux mais jamais écoeurant. Sa faible teneur en alcool le rend adapté à de multiples occasions de consommation et également apprécié des femmes. FONCÉE… BIÈRE LAGER NOIRE… ALC. 3,5%
Une Bière SPÉCIALE XXL, un mélange entre Kozel Lager premium & Kozel Dark... prêt à découvrir le goût et l'image particulière de cette bière bicolore ???? Ne la laissez pas s'échapper !! FORMAT STANDARD 0,56cl
Pour un goût plus intense…. Pour siroter une bière avec un bon dessert... Tentez l'expérience de ces HONEY CRUST avec un verre saupoudré de miel et de cannelle sur le bord, et notre Premium DARK LAGER à l'intérieur...
Weiss caractérisé par une saveur originale et rafraîchissante, issue de la profonde tradition brassicole hollandaise. Le malt de blé, le malt d'orge, la levure, le houblon et l'eau sont les ingrédients qui se combinent pour créer la saveur agréable de cette bière. Claire et dorée, elle est parfaite pour prendre une gorgée de fraîcheur à tout moment. CLAIR - VOL% 5.1 - STOP. HAUTE - HOLLANDE - STYLE WEISS.
Golden Pride est une bière anglaise de style Ale qui satisfait même les palais les plus raffinés. Mousse blanche crémeuse de couleur cuivrée de persistance moyenne. Goût de malt légèrement grillé avec des notes herbacées et des notes de croûte de pain. AMBRE - VOL. %8.5 ARRÊTER HIGH - ROYAUME-UNI - SPECIAL AMBER ALE
Une bière au goût rafraîchissant, à l'amertume contenue et à la finale nette et sèche.C'est une bière de fermentation haute, blonde aux reflets cuivrés, au goût houblonné et à l'amertume faible, avec un faible taux d'alcool (4,7%) qui la rend particulièrement potable. L'ajout de différents houblons à chaque étape du processus de production, y compris le houblonnage à sec, rehausse l'arôme sans le rendre trop amer. Avec un mélange de Cascade, Centennial, Mosaic et Bravo, ANYTIME est une explosion vraiment unique de saveurs de style folk américain. AMBRE - VOL% 4.7 - STOP. HAUT - ROYAUME-UNI
Bière artisanale d'abbaye caractérisée par très peu de notes amères. Très équilibré et de couleur foncée, il est légèrement gazéifié avec un arôme complexe : réglisse, chocolat, caramel et malt d'orge. AMBRE - VOL% 6,5 - STOP. ALTA - BELGIQUE DOUBLE
Bière trappiste avec une belle couleur cuivrée. Le nez dégage un léger arôme fruité d'abricot. L'arôme équilibré anticipe le goût intense et soyeux sur la langue, rendu rafraîchissant par la touche d'amertume en finale. AMBRE - VOL% 7.0 - FERM. ALTA - BELGIQUE - DUBBEL
Bière forte de type Lager, blonde, double malt, mousse moyennement abondante, arôme avec des notes de houblon et d'alcool, corps bien structuré et goût bien équilibré entre sucré et amer. CLAIR - VOL. 10.0 - arrêter. faible - ROYAUME-UNI - STRONG LAGER
Son nom signifie « Marque Noble » et le nom pour les anciens équivalait à un destin. C'est une bière à la texture veloutée et à la mousse blanche, compacte et persistante. Son goût est plein et équilibré, et dans l'imaginaire du consommateur italien Augustiner Edelstoff n'est pas "une" bière mais... "la Birral" Moyennement pétillante, elle montre un corps rond et bien équilibré entre le malt doux et le houblon herbacé. CLAIR - VOL% 5.4 - FERME. BASSA - PAYS ALLEMAGNE EXPORTATION LAGER
Le goût de Corona Extra est agréablement délicat, avec une fine mousse évanescente (le manque de mousse est la raison pour laquelle il faut le boire à la bouteille, pour éviter l'oxygénation du produit). CLAIR - VOL% 4.6 - FERME. HAUT - MEXIQUE
Produite selon la méthode traditionnelle des maîtres brasseurs tchèques avec double décoction suivant la recette originale, cette bière blonde (4,6% Vol) est issue du savant assemblage de 3 malts sélectionnés et de houblons fins d'origine tchèque. Le résultat est un goût équilibré et un arôme agréable. JAUNE CLAIR - VOL% 4.6 - FERM. INFÉRIEUR - RÉP TCHÈQUE
Délicieuse bière au goût sucré. Dès la première gorgée, il dénote des tons chauds et enveloppants qui finissent par révéler un caractère persuasif et fort. Agréables nuances de miel. Finale longue et persistante, délicatement amère et équilibrée. FONCÉ - VOL% 8.0 - ARRÊT. ALTA - BELGIQUE - BELGIAN STRONG ALE
Peroni Nastro Azzurro Capri Style est la nouvelle variante de la ligne Peroni Nastro Azzurro. Elle a été créée pour célébrer le lien entre la bière italienne haut de gamme, icône du style et du Made in Italy dans le monde et l'une des destinations estivales les plus rêvées au niveau international. C'est un symbole de l'été italien et son look méditerranéen prend vie à travers l'emballage, caractérisé par le verre transparent et les emblématiques rayures bleues et blanches. Son goût est léger et rafraîchissant, moins alcoolisé et moins amer que le Peroni Nastro Azzurro. Elle se caractérise par des notes fraîches de feuilles de citronnier et d'olivier qui contribuent à lui donner de très légères notes méditerranéennes, parfaites pour l'apéritif d'été ALC 4,2% LAGER BIONDA
Nastro 0 est la bière sans alcool la plus vendue en Italie depuis plus de 20 ans. Avec sa recette exclusive, elle conserve le goût plein et décisif d'une bière blonde, car elle est produite avec le même principe de production que les bières alcoolisées. BLONDE - NON ALCOOLISÉE - STOP. LAGER - RÉP. TCHÈQUE
irra de grand caractère. Il a une mousse riche, fine et persistante. L'arôme est complexe, caractérisé par les tons chauds de malt et de caramel. En bouche, il est doux, fruité et délicatement épicé. AMBRE - VOL% 8.4 - FERM. ALTA - BELGIQUE - BELGIAN STRONG ALE
La bière blonde se distingue par sa couleur dorée et sa mousse abondante. Grâce à une sélection de malts d'orge écossais et à un processus de production permettant l'élimination du gluten, il conserve son goût original incomparable. | les arômes sont délicats, herbacés avec des notes d'agrumes. CLAIR - VOL% 5.0 ARRÊT. FAIBLE - BIÈRE BIÈRE
Peroni Gran Riserva Bianca est une bière Weiss au goût frais, agréable à boire, caractérisée par un arôme fruité et épicé. La levure de fermentation haute sélectionnée et le processus de production traditionnel lui confèrent une agréable note de clou de girofle. Selon la tradition, la recette implique l'utilisation de malt d'orge et de blé. Pour garantir un produit de haute qualité, nous utilisons uniquement du Malt 100% italien et une variété particulière de Light Italian Malt qui lui confère une élégante couleur blonde trouble, typique des bières Weiss. CL500 CAC 5,1 %
Son arôme épicé caractéristique est dû au long processus de brassage à basse température et à l'utilisation de malts spéciaux caramélisés. Cette Bock italienne est une bière intense, avec un arôme de céréales et d'épices et un arrière-goût fruité délicat qui la rendent équilibrée et non intrusive. La recette implique l'utilisation de malt de bronze 100% italien et l'absence de céréales non maltées. CL500 CAC 6,6 %
Bière de couleur or profond avec une mousse abondante et crémeuse. Le nez est une explosion d'arômes de fruits tropicaux et d'agrumes. En bouche, il libère un ensemble de notes qui partent du malt doux et biscuité pour arriver aux notes d'agrumes tranquilles et très amères du houblon. CLAIR - VOL.% 5.6 - FERM ALTA - SCOTLAND - INDIA PALE ALE
Fabriquée à partir de pur malt d'orge Ichnusa non filtré, c'est une bière à la couleur dorée et à la brume typique donnée par les levures laissées en suspension. Riche et doux à boire, la finale est agréablement amère. DORÉ - VOL_ERM. INFÉRIEURE - ITALIE
Tennent's Extra est une Lager forte avec une saveur de malt riche et nette : apportant une touche de douceur fruitée, elle se marie bien avec les niveaux d'alcool sous-jacents et une finale de houblon aromatique. Il s'agit d'une authentique Lager écossaise corsée qui combine une douceur légèrement maltée avec une qualité de houblon croquant typique de ce style de bière. CLAIR - VOL% 9.0 - STOP. INFÉRIEURE - ÉCOSSE - ALE FORTE