❤️NOVITÀ❤️ (3)
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PINSA DELLA SETTIMANA
SPECK, MIELE, CREMA DI GORGONZOLA, NOCI
Prezzo 15,00 € |
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FILETTO DI VITELLA PIEMONTESE
Servito insieme al suo fondo bruno. Peso: 250/300g
All’etto 8,00 € |
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SOTTOFILETTO ARGENTINO
Sottofiletto Argentino (circa 280g) marinato alla salsa rossa (olio, paprika dolce, aglio, sale affu...
Prezzo 25,00 € |
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PINSA (5)
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PINSE DISPONIBILI ANCHE PER APERITIVO |
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AFFETTATO E STRACCIATA AFFUMICATAProsciutto Crudo 12,00 € Mortadella 12,00 € Lardo 12,00 € |
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VEGETARIANA
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TARTARE
TARTARE DI CARNE FRESCA BATTUTA AL COLTELLO, CIPOLLA CARAMELLATA, POMODORINO SEMI-SECCO, STRACCIATA ...
Prezzo 18,00 € |
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CRUDO, PORCINI E TARTUFO
PROSCIUTTO CRUDO, POMODORINI SEMI SECCHI, CREMA DI FUNGHI PORCINI E TARTUFO, STRACCIATA AFFUMICATA, ...
Prezzo 15,00 € |
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TAGLIERI (3)
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FORESTA NERA
MORTADELLA E COPPA DI ZIBELLO ACCOMPAGNATI DA CROSTINI CON POMODORINI SEMI SECCHI e CREMA DI CARCIOF...
Prezzo 15,00 € |
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TAGLIERE LINGUA
ACCOMPAGNATA DA SALSA VERDE
Prezzo 12,00 € |
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TAGLIERE VITELLO TONNATO
SERVITO CON SALSA TONNATA
Prezzo 12,00 € |
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ANTIPASTI/TAPAS (5)
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PANISSA FRITTA, GUANCIALE e ROSMARINO
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BRA, POMODORINI CONFIT E GORGONZOLA
2 CROSTONI DI SALSICCIA DI BRA, POMODORINO CONFIT, CREMA DI GORGONZOLA
Prezzo 8,00 € |
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LA “BATTUTA”
TARTARE DI CARNE BOVINA (fatta al momento) 80g CONDITA CON SALE, PEPE, OLIO (E SU RICHIESTA) SCORZA ...
Prezzo 8,00 € |
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BATTUTA E TUORLO FRITTO
BATTUTO DI VITELLA (80g) , TUORLO FRITTO, FOCACCIA SECCA, SALSA AL FONDO BRUNO, SALE & PEPE
Prezzo 10,00 € |
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BOMBETTE E FONDUTA
BOMBETTE DI CAPOCOLLO DI MAIALE CBT (Capoccolo di maiale, cheddar, pecorino, aglio sale e pepe) SERV...
Prezzo 10,00 € |
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LA CARNE (10)
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RUBIA GALLEGA (Spagna)All’etto 8,00 € |
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ROSTELLE
DI PURA CAPRA ABBRUZZESE
Prezzo 15,00 € |
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COSTINE DI MAIALE (CBT)
COTTE A BASSA TEMPERATURA 24 ORE ,GLASSATE IN SALSA BBQ
Prezzo 16,00 € |
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GUANCINO DI VITELLO (CBT)
MARINATO CON VINO ROSSO, SALSA DI SOIA E AROMI MEDITERRANEI, COTTO A BASSA TEMPERATURA 24 ORE E SERV...
Prezzo 16,00 € |
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LA MILANESE
NODINO DI VITELLO (300g minimo) IMPANATO E FRITTO, PATATINE FRITTE,
Prezzo 20,00 € |
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PICANHA & SALSA VERDE (con patate al forno)
Medaglione di Picahna (Codone di vitello) di 250/280g cotto a bassa temperatura 22 ore , servito con...
All’etto 7,00 € |
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FILETTO DI VITELLA (Su disponibilità)
SERVITO CON FONDO BRUNO DI MIDOLLO E CIPOLLE
Prezzo all’etto 8,00 € |
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SOTTOFILETTO ARGENTINO CBT (300g circa)
COTTO A BASSA TEMPERATURA, SERVITO CON PATATE AL FORNO ED IL SUO FONDO
Prezzo 25,00 € |
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TAGLIATA DI VITELLA PIEMONTESE
PESO: 350g/450g DA 16 a 18 MESI DI ETA' MASSIMA DELL'ANIMALE 20 GIORNI MINIMO DI FROLLAT...
Prezzo all’hg (etto) 5,50 € |
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COSTATA DI VITELLA PIEMONTESE
PESO: 650/700g in su DA16 ai 18 MESI DI ETA...
Prezzo all’hg (etto) 5,50 € |
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HAMBURGER (6)
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IL CLASSICONE
PANE DI NOSTRA PRODUZIONE, CARNE FRESCA, BACON CROCCANTE, FORMAGGIO CHEDDAR, LATTUGA, CIPOLLA CARAME...
Hamburger di Carne (140g) 14,00 € Hamburger di Pollo (140g) 14,00 € Vegetariano 14,00 € |
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AMERICAN SMASH BURGER
PANE HOMEMADE, DOPPIO BURGER (80g) PRESSATO IN STILE SMASH, DOPPIO CHEDDAR, TRIPLO BACON, SALSA BBQ
Prezzo 16,00 € |
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ITALIAN SMASH BURGER
PANE DI NOSTRA PRODUZIONE, DOPPIO BURGER (80g) PRESSATO IN STILE SMASH, RAGÙ TIPO AMATRICIANA (pomo...
Prezzo 15,00 € |
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DOV’É LA CICCIA
PANE DI NOSTRA PRODUZIONE, CARNE FRESCA , MINI BURGER DI SALSICCIA, TOMINO ALLA GRIGLIA, MAIONESE AI...
Prezzo 15,00 € |
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PULLED BURGER
PANE DI NOSTRA PRODUZIONE, PULLED PORK HOMEMADE, CIPOLLA CARAMELLATA, POMODORO, INSALATA, SALSA BBQ ...
Prezzo 15,00 € |
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TUTTI GLI HAMBURGER SONO ACCOMPAGNATI DA PATATE FRITTE. |
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CONTORNO (3) |
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PATATE AL FORNO/FRITTE*Prezzo 6,00 € |
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VERDURE ALLA GRIGLIAPrezzo 6,00 € |
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INSALATAVERDE 6,00 € MISTA: (Verde,Carote,pomodoro,cipolla croccante) 8,00 € |
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DOLCI (1) |
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I DOLCI SONO TUTTI FATTI IN CASA E CAMBIANO OGNI GIORNOPrezzo 6,00 € |
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LE COSE BUONE RICHIEDONO TEMPO, CURA E ATTENZIONE
lavoriamo sempre al meglio per garantirvi qualità, usando prodotti freschi preparati in giornata. P...
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ALLERGENI: si prega cortesemente di comunicare in maniera preventiva al personale qualsiasi forma di allergia o intolleranza.
ELENCO DEGLI ALLERGENI (di cui all’allegato II del regolamento UE 1169/11)
I 14 principali alle... |
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BEVANDE (10)
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ACQUA NATURALE/FRIZZANTE LURISIA VETRO 0.75LPrezzo 3,00 € |
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COCA COLA CLASSICA VETRO 33CLPrezzo 3,00 € |
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COCA COLA ZERO VETRO 33CLPrezzo 3,50 € |
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FUZE TEA LIMONE/PESCAPrezzo 3,00 € |
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ACQUA BRILLANTE TONICA VETRO
Preparata a partire da una ricetta antica e tutt’ora segreta che le conferisce il suo gusto inconf...
Prezzo 3,00 € |
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LEMON SODAPrezzo 3,00 € |
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CHINOTTO LURISIA VETRO
Colore limpido ma dalle intense e vivaci tonalità caramellate. Profumo intenso d'agrume e di s...
Prezzo 4,00 € |
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SODA AL POMPELMO ROSA
Thomas Henry Pink Grapefruit è una soda al pompelmo rosa destinata a grandi cose. La nota di agrodo...
Prezzo 4,00 € |
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GINGER BEER
Thomas Henry Ginger Beer è un mixer in cui la pungenza dello zenzero e del peperoncino sono unite c...
Prezzo 3,00 € |
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REDBULL LATTINAPrezzo 4,00 € |
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CANTINA DEI ROSSI (7)
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PODERE GAGLIASSI — BARBERA D’ALBA BIO
D.O.C. MONFORTE D’ALBA 2023 - VINO BIOLOGICO
Prezzo 25,00 € |
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DOLCETTO DIANO D’ALBA- MAJESTAS
FRANCESCO SCANAVINO
Prezzo 25,00 € |
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GRANACCIA LIGURE GIOBATTA
•CANTINA DELL’ERBA• • Colore rosso rubino intenso.
Profumo vinoso, speziato e fragrante. ... Prezzo 28,00 € |
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NEBBIOLO 2019 — TORRACCIA DEL PIANTAVIGNAPrezzo 38,00 € |
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TORRACCIA DEL PIANTAVIGNA- GATTINARA 2020
3 BICCHIERI GAMBERO ROSSO— NEBBIOLO 100% — 14 GRADI — INVECCHIAMENTO DI 52 MESI IN GRANDI BOTT...
Prezzo 38,00 € |
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BAROLO DOCG - FRANCESCO SCANAVINOPrezzo 50,00 € |
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BARBERA APPASSIMENTO DOC
•RICOSSA• Questo Barbera di Appassimento prodotto dalla Famiglia Ricossa, segue un iter nella pr...
Prezzo 30,00 € |
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VINI ROSATI (1)
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LANCERS FRIZZANTE 1944
PORTOGALLO
Prezzo 20,00 € |
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VINI BIANCHI (3)
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VERMENTINO DOC — VITICOLTORI INGAUNIPrezzo 21,00 € |
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GEWŰRTZTRAMINER DOCG — SŰD TIROL 2024
CANTINA ST. MICHAEL-EPPAN
Prezzo 25,00 € |
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RIBONA COLLI MACERATESI 2023 — PODERE SABBIONI
VINO BIOLOGICO
Prezzo 25,00 € |
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BOLLICINE (4)
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FONTANA FREDDA - ALTA LANGA BRUT 2021Prezzo 30,00 € |
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RICOSSA — ALTA LANGA BRUT DOCG
MILLESIMATO — METODO CLASSICO
Prezzo 35,00 € |
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GANCIA — ALTA LANGA BRUT 2017 DOCG
METODO CLASSICO
Prezzo 38,00 € |
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•COL SANDAGO PROSECCO ROSÉ DOC•
•Il Prosecco Doc Rosè Brut – Col Sandago, creato dal 90% di Uve Glera e 10% Pinot Nero•
Da... Prezzo 25,00 € |
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BIRRE (3)
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•MENABREA BIONDA••Gusto pieno, corposo e leggermente maltato• 4,8% Prezzo piccola 4,00 € Prezzo media 5,00 € |
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•CAMERONS IPA•
• 6,2%
Prezzo piccola 5,00 € Prezzo media 6,00 € |
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BIRRA ROSSA IN BOTTIGLIAPrezzo 6,00 € |
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GIN TONIC (22)
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•GIN ARTE• (Italia)
— Equilibrato,avvolgente con note floreali (lavanda,ibisco,fiori di sambuco) e noti balsamiche (Pi...
Prezzo 10,00 € |
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•GIN MALFY• (Italia)
— ROSA: All'olfatto esprime un delicato aroma di pompelmo rosa e agrumi, note di erbe officin...
Malfy Rosa 10,00 € Malfy Arancia 10,00 € |
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•GIN DEL PROFESSORE• (Italia)
— •Madame si presenta dolce e armonioso,floreale e morbido••Monsieur riprende la morbidezza ...
Madame 10,00 € Monsieur 10,00 € Crocodile 10,00 € The Fighting Bear 12,00 € |
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•GIN PORTOFINO• (Italia)
— London dry Gin,i 21 ingredienti utilizzati nella formula di Portofino Gin, fra cui botaniche col...
Prezzo 10,00 € |
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•GIN TAURUS•(Italia)
•Taurus è il primo gin nero creato nel mondo e viene ottenuto con una ricetta che prevede ben 7 b...
Prezzo 12,00 € |
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•GIN CAPRISIUS• (Italia)
—Caprisius Gin è l’unico gin distillato a Capri e celebra la storia e la bellezza dell’isola....
Prezzo 10,00 € |
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•GIN NORDES• (Spagna)
— Profumato con sentori di erbe aromatiche (12 della Galizia) note di uve albarino a bacca bianca
Prezzo 10,00 € |
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•ELEPHANT• (Germania)
— •Botaniche particolari tra cui: mele tedesche,aghi di pino,frutto del baobab,coda di leone e z...
Prezzo 10,00 € |
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•ETSU• (Giappone)
— Gin Etsu è stato elaborato a Hokkaido seguendo una ricetta asiatica segreta utilizzando divers...
Etsu Classic 10,00 € Etsu Double Yuzu 10,00 € Etsu Double Orange 10,00 € Etsu Pacific Ocean 11,00 € |
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•JINZU• (Inghilterra/Scozia)
• Il Gin Jinzu è ottenuto da botanicals giapponesi: yuzo, fiori di ciliegio e sakè oltre alle ba...
Prezzo 10,00 € |
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•GIN ACQUEVERDI• (Italia)
THOMAS HENRY BOTANICAL • Molte delle botaniche, quali la rosa alpina, la malva, il pino mugo, i ge...
Prezzo 10,00 € |
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•ROKU• (Giappone)
•Combina 8 botaniche tradizionali del gin con 6 botaniche uniche giapponesi selezionate e coltiv...
Prezzo 10,00 € |
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BROCKMANS ORANGE KISS (Inghilterra)
— Il Gin Brockmans è un distillato molto morbido e seducente, prodotto con infusione di botanical...
Prezzo 10,00 € |
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SIPSMITH (Inghilterra)
— Sipsmith Classic: uno dei London Dry Gin più famoso,semplice ma apprezzato. V.J.O.P: sta per �...
Classic 12,00 € VJOP 12,00 € |
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EDGERTON (Inghilterra)
—Al naso colpisce immediatamente il profumo dolce della frutta, in particolare del melograno che v...
Prezzo 10,00 € |
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SILENT POOL (Inghilterra)
—Gusto ultra premium strutturato, morbido, fresco, intenso e pulito.Profumo fresco e agrumato, con...
Silent Pool Classic 12,00 € Silent Pool Orange 12,00 € |
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THE BOTANIST (Scozia)
— Dei 31 elementi botanici che compongono questa ricetta,22 sono autoctoni di Islay (Scozia),compr...
Prezzo 10,00 € |
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SYLVIUS (Olanda)
— Probabilmente il primo Gin con marchio registrato al mondo,Sylvius è un Dutch Dry Gin dal gust...
Prezzo 10,00 € |
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CITADELLE (Francia)
—Il fine dei produttori era creare un gin dove il ginepro giocasse un ruolo importante e, in effet...
Prezzo 10,00 € |
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LE GIN (Francia)
—“Le Gin” di Christian Drouin è un distillato particolarmente interessante, che viene realizz...
Prezzo 10,00 € |
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GOLD 999,9 (Spagna)
—Oltre al ginepro, altri botanical si fondono insieme per dar vita ad un prodotto unico: mandarino...
Prezzo 10,00 € |
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ADAMUS (Portogallo)
— Gin ultrapremium innovativo,creato secondo metodo London Dry. Per crearlo, sono state testate 86...
Prezzo 12,00 € |
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DRINK CLASSICI (14) |
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SPRITZ•APEROL 7,00 € •CAMPARI 7,00 € •HUGO 7,00 € |
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NEGRONI•CLASSICO 8,00 € •SBAGLIATO 8,00 € •BOULEVARDIER 8,00 € |
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GIN/VODKA•GIN/VODKA TONIC 8,00 € •GIN VODKA LEMON 8,00 € |
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AMERICANOPrezzo 7,00 € |
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DAIQUIRIPrezzo 8,00 € |
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PALOMAPrezzo 8,00 € |
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CUBA LIBREPrezzo 8,00 € |
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LONG ISLAND ICE TEAPrezzo 8,00 € |
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MOSCOW/LONDON MULEPrezzo 8,00 € |
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TOMMY’s MARGARITAPrezzo 8,00 € |
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OLD FASHIONEDPrezzo 8,00 € |
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MANHATTANPrezzo 8,00 € |
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WHYSKY SOURPrezzo 8,00 € |
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MOJITOPrezzo 8,00 € |
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DRINK’s SELECTION (5) |
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•SOFFIO DEL DRAGO
Gin, Basanotto (Liquore al Basilico, Salvia e Chinotto) Sciroppo di zucchero, Lime o limone spremuto...
Prezzo 10,00 € |
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•TISANA L’ANIMA
Gin, Mirto, Lime o Limone spremuto, Sciroppo di zucchero, Ginger Beer
•Drink nato con l’idea ... Prezzo 10,00 € |
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•AMARE..NO
Vodka, Sciroppo di Pompelmo rosa, Lime o Limone spremuto, Arancia spremuta, Orzata, Soda al pompelmo...
Prezzo 10,00 € |
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•SANNA’s ICE TEA
Gin, Vodka, Rhum chiaro, Basanotto, sciroppo di zucchero, Lime o limone spremuto, arancia spremuta, ...
Prezzo 10,00 € |
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•NEGRONI DEL BISTROT
Gin, Campari, Vermuth, Stock al Maraschino, Sciroppo al Lampone.
•La nostra versione del Negron... Prezzo 10,00 € |
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Sono vegetariano 
Aggiunto al blocco note 
Congelato