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Gluten 
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Des noisettes 
Des œufs 
Poisson 
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Soya 
Crustacés 
Céleri 
Moutarde 
sésame 
Sulphites 
Lupin 
Mollusques
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(*) A défaut de produits frais, des produits surgelés seront utilisés |
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Chers clients, nous vous prions de bien vouloir nous communiquer toute intolérance ou allergie alimentaire lors de la commande.
Notre cuisine est disponible pour satisfaire tous les besoins.
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Pain et couvertPrix 2,50 € |
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Boulettes de morue
Morue, pain, persil, ail, œuf
Prix 4 pcs 8,00 € |
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Moules sautées Prix 10,00 € |
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Anchois dorés servis avec sauce yaourt et ciboulette Prix 10,00 € |
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Crevettes roses au panko avec sauce aigre-épicée (*) Prix 12,00 € |
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Boulette de thon
Thon frais, pain, persil, fromage, ail, oeuf
Prix 3 pièces 12,00 € |
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Trio de tacos au poisson (saumon, poulpe, crevette rouge (*)
Gaufrette tortilla, avocat, oignon nouveau, moutarde au miel
Prix 3 pièces 12,00 € |
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Salade de poulpe et calamars (*)
Scarole, tomates cerises, poulpe, carottes, olives Taggiasca, oignon nouveau
Prix 13,00 € |
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Inscription du tartare
Saumon et crevettes (*), salsa d'avocat, chips tortilla, graines de sésame
Prix 2 x 70gr 16,00 € |
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Dégustation d'entrées chaudes et froides
Tacos de poisson, boulettes de morue et de thon, crevettes Panko (*), salade de poulpe et calamars, ...
Prix 16,00 € |
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Apéritif Tortuga
Jambon cru, polenta aux champignons, polenta aux foies, pecorino
Prix 10,00 € |
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Le Florentin
Ficattoline, jambon cru toscan et stracchino
Prix 10,00 € |
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Flan aux légumes de saison et fondue au parmesan Prix 10,00 € |
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Dégustation de fromages accompagnés de miel et crème d'oignons caramélisés
Sélection de deux fromages pecorino, Blu Mugello, Caprino aux marcs
Prix 12,00 € |
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Tagliolini frais au beurre, anchois, citron, chapelure noire Prix 12,00 € |
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Gnocchi aux moules, crème de haricots et huile de thym Prix 13,00 € |
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Raviolis du Mugello au ragù de poulpe Prix 15,00 € |
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Spaghetti aux palourdes Prix 15,00 € |
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Tortelloni au mérou sur crème cannellini, tomates cerises confites et moules Prix 15,00 € |
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Risotto au fromage et poivrons, tartare de crevettes roses de Méditerranée (*) et citron vert Prix 15,00 € |
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Spaghetti sur la roche Prix 16,00 € |
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Risotto aux fruits de mer (*) Prix 16,00 € |
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Carbonara de thon et tartare de thon Prix 16,00 € |
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Tagliolini au homard Prix 24,00 € |
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Fratoiana de légumineuses et croûtons savoureux
Servi avec une sélection d'huiles toscanes
Prix 12,00 € |
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Paccheri au potiron, fondue parmesan et bacon croustillant Prix 12,00 € |
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Spaghetti al Chianti aux poireaux, speck et pecorino Prix 13,00 € |
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Raviolis du Mugello au ragoût de bœuf Prix 13,00 € |
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Tagliolini de pâtes fraîches alla gricia Prix 13,00 € |
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Gnocchi au gorgonzola et aux noix Prix 13,00 € |
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Soupe du pêcheur toscan avec tranches de pain dorées
Palourdes, calamars, poulpes, cabillaud ou bar, crevettes (*) et moules
Prix 14,00 € |
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Fish & frites
Cabillaud frit avec quartiers de pommes de terre frits et oignon rouge aigre-doux
Prix 16,00 € |
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Crevettes frites (*), anchois, calamars et quartiers de pommes de terre Prix 18,00 € |
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Tataki de saumon
Saumon poêlé aux graines de sésame et moutarde au miel
Prix 18,00 € |
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Grillades de fruits de mer mélangés
Saumon, calamars, crevettes (*), poulpe et bar
Prix 23,00 € |
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Pêche du jour grillée ou au four Prix vp 0,00 € |
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Boeuf tranché avec roquette et parmesan Prix 18,00 € |
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Surlonge en croûte de baconPrix 20,00 € |
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Entrecôte aux trois poivres Prix 20,00 € |
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Excellent grill mixte
Surlonge de bœuf tranché, poulet, côtes de porc marinées, saucisse
Prix 20,00 € |
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Notre carte de pizzas est née d'une recherche minutieuse de matières premières de qualité et d'une transformation scrupuleuse des ingrédients, des originaux de la tradition napolitaine à celle gastronomique, conçue et créée par nos pizzaiolo.
Pour toute demande ou intolérance, n'hésitez pas, ou renseignez-vous auprès de notre personne...
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Toutes les pizzas sont disponibles avec une pâte complète et multigrains.Augmenter 2,00 € |
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Buffalo, burrata, jambon cruAugmenter 3,00 € |
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Anchois, mozzarella fiordilatte, provola fumée, champignons sautés, Grana Padano DOP, bleu MugelloAugmenter 2,00 € |
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Aubergines frites, mortadelle, pommes de terre au four, pommes de terre sautées, fromage pecorino, tomate cerise, olives Taggiasca, salami épicé, saucisse, thon à l'huile, jambon cuitAugmenter 2,00 € |
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Compote d'oignons, câpres, tomates, saucisses de Francfort, pesto de pistaches, pesto de basilicAugmenter 1,50 € |
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Mozzarella sans lactoseAugmenter 3,00 € |
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Pizza rouge
tomate, huile d'olive extra vierge
Prix 5,00 € |
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Pizza blanche
Fiordilatte, huile EVO
Prix 6,00 € |
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Marinara
Tomate, huile d'ail EVO, origan, anchois méditerranéens
Prix 6,00 € |
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Margherita
Tomate, basilic, fiordilatte, huile EVO
Prix 7,00 € |
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Cosacca
Tomate, basilic, origan, pecorino romano DOP, huile d'olive extra vierge à l'ail
Prix 7,00 € |
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Naples
Tomate, fiordilatte, basilic, câpres, anchois méditerranéens, origan et huile EVO
Prix 8,00 € |
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Thon et oignon
Tomate, fiordilatte, thon, oignon
Prix 8,00 € |
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Marguerite aop
Tomate San Marzano DOP, pecorino romano DOP, basilic, fiordilatte, huile EVO
Prix 9,00 € |
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Jambon et champignons
Tomate, fiordilatte, champignons sautés, jambon cuit, huile EVO, basilic
Prix 9,00 € |
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Diavola
Tomate, basilic, salami piquant, olives Taggiasca, huile EVO, fiordilatte
Prix 9,00 € |
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Provola et poivre
Tomate, basilic, provola et poivre
Prix 9,00 € |
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Saucisse et friarelli
Fiordilatte, saucisses, brocoli
Prix 9,00 € |
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Quatre saisons
Tomate, fiordilatte, jambon cuit, olives, artichauts, champignons sautés
Prix 10,00 € |
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Sicile
tomate, aubergines frites, saucisse, basilic, pecorino, fiordilatte
Prix 10,00 € |
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Naples À naples
Tomate San Marzano DOP, huile d'ail EVO, basilic, tomate Corbara, olives Taggiasca, anchois méd...
Prix 10,00 € |
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Cetara
tomate jaune, basilic, huile evo, fiordilatte, anchois méditerranéen
Prix 10,00 € |
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Paysanne
Guanciale, pommes de terre au four, provola fumée, huile EVO
Prix 10,00 € |
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Végétarien
Tomate, basilic, champignons sautés, fiordilatte, aubergines, pommes de terre
Prix 10,00 € |
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Raw et burrata
Tomate, jambon cru, burrata, basilic, huile EVO
Prix 13,00 € |
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Mon buffle
Tomate San Marzano DOP, mozzarella de bufflonne fraîche de Campanie DOP, basilic. Huile d'olive...
Prix 10,00 € |
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Fromage et poires
Crème de pecorino romano DOP, Blue Mugello del Palagiaccio, fiordilatte, huile EVO, poires, poivre
Prix 11,00 € |
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Fromage d'italie
Fondue de pecorino romano DOP, Blu Mugello del Palagiaccio, fiordilatte, caciocavallo Silano
Prix 11,00 € |
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Scarola
Basilic, compote de scarole, huile EVO, câpres, olives noires, salami Napoli, provola fumé
Prix 12,00 € |
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Pistache
Mortadella di Bologna IGP, andria burratina entière, pesto de pistache, basilic, fiordilatte, huile...
Prix 13,00 € |
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MUGELLANA
Tomate San Marzano, Blu Mugello, saucisse aromatisée au fenouil, fior di latte, basilic
Prix 11,00 € |
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PÊcheur
Tomate, moules, palourdes, calamars et crevettes (*)
Prix 14,00 € |
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Calzone farci
Tomate, fiordilatte, jambon cuit, olives, artichauts, champignons sautés
Prix 11,00 € |
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Focacce |
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Focaccia tortuga
Huile Evo, origan, jambon cru, tomates cerises, roquette, parmesan
Prix 12,00 € |
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Focaccia capri
Focaccia à la sauce tomate, mozzarella de bufflonne de Campanie DOP, tomates cerises, basilic, orig...
Prix 12,00 € |
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Pantalon |
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Calzone classique
jambon cuit, basilic, mozzarella, tomate
Prix 8,00 € |
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Calzone sicile
tomate, aubergines frites, basilic, saucisse, provola fumée
Prix 10,00 € |
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Calzone du diable
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Frites (*)Prix 5,00 € |
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Épinards sautésPrix 5,00 € |
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Pommes de terre rôtiesPrix 5,00 € |
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Salade mixtePrix 5,00 € |
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Légumes grillésPrix 6,50 € |
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Scarole sautée, olives et câpresPrix 6,50 € |
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De la pizzeria |
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Pizza |
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FriÉrelle
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LA SCARULELLE
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LA GRAND-MÈRE NORMA
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Pantalon |
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L'EXCENTRIQUE
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De la cuisine |
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La premiÈre |
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RISOTTO DEL FARMER
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À LA NORME
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Secondes |
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PARMIGIANE VÉGÉTALIENNE
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Sorbet au citron Prix 4,00 € |
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Baba Prix 6,00 € |
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Sgroppino Prix 6,00 € |
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Tiramisu Prix 6,00 € |
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Cheesecake Prix 6,00 € Saveur au choix : petits fruits, chocolat, caramel, pistache + 1,00 € |
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Panna cotta
saveur au choix : baies, chocolat, caramel, pistache
Prix 6,00 € Saveur au choix : petits fruits, chocolat, caramel, pistache + 1,00 € |
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Délice au citron Prix 7,00 € |
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Gâteau caprese au chocolat et aux amandes Prix 7,00 € |
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Pastiera napolitaine Prix 7,00 € |
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Prosecco doc
CONTARINI
Prix 18,00 € |
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Satèn
PAYS CASTALDI - FRANCIACORTA
Prix 35,00 € |
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Rose '
PAYS CASTALDI- FRANCIACORTA
Prix 30,00 € |
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Alma brut
pays castaldi - franciacorta
Prix 40,00 € |
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Vermentino
rocca delle macìe
Prix 0,375 ml 10,00 € |
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Villa antinori
frescobaldi
Prix 0,375 ml 12,00 € |
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FalanghinaPrix 750 ml 15,00 € |
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Pinot gris
rodaro
Prix 750 ml 22,00 € |
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Muller thurgau
VILLA DE L'ÉVÊQUE
Prix 750 ml 22,00 € |
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Gewürtztraminer
villa de l'ÉvÊque
Prix 750 ml 24,00 € |
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Sauvignon
rodaro
Prix 750 ml 24,00 € |
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Chardonnay
rodaro
Prix 750 ml 22,00 € |
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Ribolla gialla
rodaro
Prix 750 ml 22,00 € |
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VERNACCIA S. GIMIGNANO
ÎLE BLANCHE
Prix 750 ml 20,00 € |
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Villa antinoriPrix 750 ml 20,00 € |
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VERMENTINO BELVENTO
PÉTRA
Prix 750 ml 23,00 € |
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Hurlement de la salle
antinori
Prix 750 ml 28,00 € |
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Grec de tuff
MACCHIALUPA
Prix 750 ml 22,00 € |
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Fiano di avellino
macchialupa
Prix 750 ml 22,00 € |
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CHIANTI VERNAIOLO
rocca delle macìe
Prix 375 ml 10,00 € |
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REVENUS
maremme toscane
Prix 750 ml 18,00 € |
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Chianti vernaiolo
rocca delle macìe
Prix 750 ml 18,00 € |
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Chianti classico
rocca delle macìe
Prix 750 ml 20,00 € |
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Bolgheri
MORAIA
Prix 750 ml 25,00 € |
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ScalabronePrix 750 ml 26,00 € |
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ProseccoPrix 5,00 € |
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Vin blanc
prix vp
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Vin rouge
prix vp
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je suis végétarien 
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