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Weichtiere
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(*) In Ermangelung frischer Produkte werden Tiefkühlprodukte verwendet |
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Liebe Gäste, wir bitten Sie, eventuelle Lebensmittelunverträglichkeiten oder -allergien bei der Bestellung mitzuteilen.
Unsere Küche steht für jeden Bedarf zur Verfügung.
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Brot und abdeckungPreis 2,50 € |
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Kabeljau-fleischbällchen
Kabeljau, Brot, Petersilie, Knoblauch, Ei
Preis 4 stk 8,00 € |
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Muscheln sautieren Preis 10,00 € |
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Goldene Sardellen serviert mit Joghurtsauce und Schnittlauch Preis 10,00 € |
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Rosa Garnelen in Panko mit scharf-saurer Soße (*) Preis 12,00 € |
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Thunfisch frikadelle
Frischer Thunfisch, Brot, Petersilie, Käse, Knoblauch, Ei
Preis 3 stk 12,00 € |
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Trio Fisch-Tacos (Lachs, Oktopus, rote Garnele (*)
Tortillawaffel, Avocado, Frühlingszwiebel, Honigsenf
Preis 3 stk 12,00 € |
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Oktopus-Calamari-Salat (*)
Eskariol, Kirschtomaten, Oktopus, Karotten, Taggiasca-Oliven, Frühlingszwiebeln
Preis 13,00 € |
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Anmeldung von tartare
Lachs und Garnele (*), Avocadosalsa, Tortillachips, Sesam
Preis 2 x 70gr 16,00 € |
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Verkostung warmer und kalter Vorspeisen
Fisch-Tacos, Kabeljau- und Thunfischfleischbällchen, Panko-Garnelen (*), Tintenfisch- und Tintenfis...
Preis 16,00 € |
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Tortuga-Vorspeise
Rohschinken, Polenta mit Pilzen, Polenta mit Lebern, Pecorino
Preis 10,00 € |
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Der Florentiner
Ficattolin, toskanischer Rohschinken und Stracchino
Preis 10,00 € |
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Saisonaler gemüseflan mit parmesanfondue Preis 10,00 € |
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Verkostung von Käse, serviert mit Honig und karamellisierter Zwiebelcreme
Auswahl aus zwei Pecorino-Käsesorten, Blu Mugello, Caprino mit Trester
Preis 12,00 € |
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Frische tagliolini mit butter, sardellen, zitrone, schwarzbrotbrösel Preis 12,00 € |
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Gnocchi mit Muscheln, Bohnencreme und Thymianöl Preis 13,00 € |
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Mugello-Ravioli mit Oktopus-Ragù Preis 15,00 € |
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Spaghetti mit muscheln Preis 15,00 € |
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Tortelloni mit zackenbarsch auf cannellini-creme, confierten kirschtomaten und muscheln Preis 15,00 € |
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Käse-Paprika-Risotto, mediterranes rosa Garnelentatar (*) und Limette Preis 15,00 € |
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Spaghetti auf dem felsen Preis 16,00 € |
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Risotto mit meeresfrüchten (*) Preis 16,00 € |
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Thunfisch-carbonara mit thunfisch-tartar Preis 16,00 € |
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Tagliolini mit hummer Preis 24,00 € |
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Hülsenfrucht-Fratoiana mit leckeren Croutons
Serviert mit einer Auswahl toskanischer Öle
Preis 12,00 € |
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Paccheri mit Kürbis, Parmesanfondue und knusprigem Speck Preis 12,00 € |
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Spaghetti al Chianti mit Lauch, Speck und Pecorino Preis 13,00 € |
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Mugello-Ravioli mit Rinderragout Preis 13,00 € |
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Frische Tagliolini-Pasta alla gricia Preis 13,00 € |
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Gnocchi mit gorgonzola und walnüssen Preis 13,00 € |
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Toskanische Fischersuppe mit goldenen Brotscheiben
Muscheln, Calamari, Tintenfisch, Kabeljau oder Wolfsbarsch, Garnelen (*) und Muscheln
Preis 14,00 € |
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Fish & chips
Gebratener Kabeljau mit frittierten Kartoffelspalten und süß-sauren roten Zwiebeln
Preis 16,00 € |
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Gebratene Garnelen (*), Sardellen, Calamari und Kartoffelecken Preis 18,00 € |
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Lachs-tataki
Gebratener Lachs mit Sesam und Honigsenf
Preis 18,00 € |
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Gemischter Meeresfrüchte-Grill
Lachs, Calamari, Garnelen (*), Tintenfisch und Wolfsbarsch
Preis 23,00 € |
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Gegrillter oder gebackener Fang des Tages Preis pv 0,00 € |
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Geschnittenes rindfleisch mit rucola und parmesan Preis 18,00 € |
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Lendenstück mit SpeckkrustePreis 20,00 € |
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Entrecôte mit drei Paprika Preis 20,00 € |
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Toller gemischter Grill
Geschnittenes Rinderfilet, Hühnchen, marinierte Schweinerippchen, Wurst
Preis 20,00 € |
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Unser Pizza-Menü ist aus einer sorgfältigen Suche nach hochwertigen Rohstoffen und einer sorgfältigen Umwandlung der Zutaten entstanden, von den Originalen der neapolitanischen Tradition bis zur Gourmet-Tradition, entworfen und kreiert von unseren Pizzabä
Zögern Sie bei allen Wünschen oder Unverträglichkeiten nicht oder wenden Sie sich an unser Person...
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Alle Pizzen sind mit Vollkorn- und Mehrkornteig erhältlich.Zunahme 2,00 € |
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Büffel, Burrata, RohschinkenZunahme 3,00 € |
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Sardellen, Fiordilatte-Mozzarella, geräucherte Provola, sautierte Pilze, Grana Padano DOP, Mugello-BlauZunahme 2,00 € |
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Gebratene Auberginen, Mortadella, Ofenkartoffeln, Bratkartoffeln, Pecorino-Käse, Kirschtomaten, Taggiasca-Oliven, scharfe Salami, Wurst, Thunfisch in Öl, gekochter SchinkenZunahme 2,00 € |
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Geschmorte Zwiebeln, Kapern, Tomaten, Würstchen, Pistazienpesto, BasilikumpestoZunahme 1,50 € |
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Laktosefreier mozzarellaZunahme 3,00 € |
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Rote pizza
tomaten, natives olivenöl extra
Preis 5,00 € |
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Weiße pizza
Fiordilatte, EVO-Öl
Preis 6,00 € |
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Marinara
Tomate, Knoblauch-EVO-Öl, Oregano, mediterrane Sardellen
Preis 6,00 € |
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Margherita
Tomate, Basilikum, Fiordilatte, EVO-Öl
Preis 7,00 € |
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Cosacca
Tomaten, Basilikum, Oregano, Pecorino Romano DOP, natives Olivenöl extra mit Knoblauch
Preis 7,00 € |
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Neapel
Tomaten, Fiordilatte, Basilikum, Kapern, mediterrane Sardellen, Oregano und EVO-Öl
Preis 8,00 € |
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Thunfisch und zwiebel
Tomate, Fiordilatte, Thunfisch, Zwiebel
Preis 8,00 € |
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Daisy gu
San Marzano DOP Tomate, DOP Pecorino Romano, Basilikum, Fiordilatte, EVO-Öl
Preis 9,00 € |
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Schinken und pilze
Tomaten, Fiordilatte, sautierte Pilze, gekochter Schinken, EVO-Öl, Basilikum
Preis 9,00 € |
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Diavola
Tomate, Basilikum, scharfe Salami, Taggiasca-Oliven, EVO-Öl, Fiordilatte
Preis 9,00 € |
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Provola und pfeffer
Tomate, Basilikum, Provola und Pfeffer
Preis 9,00 € |
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Wurst und friarelli
Fiordilatte, Würstchen, Brokkoli
Preis 9,00 € |
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Vier jahreszeiten
Tomaten, Fiordilatte, gekochter Schinken, Oliven, Artischocken, sautierte Pilze
Preis 10,00 € |
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Sizilien
tomate, gebratene auberginen, wurst, basilikum, pecorino, fiordilatte
Preis 10,00 € |
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Neapel in neapel
San Marzano DOP-Tomate, Knoblauch-EVO-Öl, Basilikum, Corbara-Tomate, Taggiasca-Oliven, mediterrane ...
Preis 10,00 € |
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Cetara
gelbe tomate, basilikum, evo-Öl, fiordilatte, mediterrane sardellen
Preis 10,00 € |
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Farmer
Guanciale, Bratkartoffeln, geräucherter Provola, EVO-Öl
Preis 10,00 € |
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Vegetarier
Tomaten, Basilikum, sautierte Champignons, Fiordilatte, Auberginen, Kartoffeln
Preis 10,00 € |
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Roh und burrata
Tomate, Rohschinken, Burrata, Basilikum, EVO-Öl
Preis 13,00 € |
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Mein bÜffel
San Marzano DOP Tomate, frischer Büffelmozzarella aus Kampanien DOP, Basilikum. Natives Olivenöl e...
Preis 10,00 € |
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Käse und birnen
Creme aus Pecorino Romano DOP, Blauer Mugello del Palagiaccio, Fiordilatte, EVO-Öl, Birnen, Pfeffer
Preis 11,00 € |
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KÄse von italien
Fondue aus Pecorino Romano DOP, Blu Mugello del Palagiaccio, Fiordilatte, Caciocavallo Silano
Preis 11,00 € |
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Scarola
Basilikum, gedünsteter Eskariol, EVO-Öl, Kapern, schwarze Oliven, Napoli-Salami, geräucherter Pro...
Preis 12,00 € |
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Pistachien
Mortadella di Bologna IGP, ganze Andria Burratina, Pistazienpesto, Basilikum, Fiordilatte, natives O...
Preis 13,00 € |
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MUGELLANA
San-Marzano-Tomate, Blu Mugello, Wurst mit Fenchelgeschmack, Fior di Latte, Basilikum
Preis 11,00 € |
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Fischer
Tomaten, Muscheln, Venusmuscheln, Calamari und Garnelen (*)
Preis 14,00 € |
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Calzone gestopft
Tomaten, Fiordilatte, gekochter Schinken, Oliven, Artischocken, sautierte Pilze
Preis 11,00 € |
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Focacce |
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Focaccia tortuga
Evo-Öl, Oregano, Rohschinken, Kirschtomaten, Rucola, Parmesan
Preis 12,00 € |
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Focaccia capri
Focaccia mit Tomatensauce, Büffelmozzarella aus Kampanien DOP, Kirschtomaten, Basilikum, Oregano, R...
Preis 12,00 € |
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Hose |
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Klassische calzone
kochschinken, basilikum, mozzarella, tomate
Preis 8,00 € |
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Sizilianische calzone
tomate, gebratene auberginen, basilikum, wurst, geräucherte provola
Preis 10,00 € |
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Devil's calzone
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Pommes frittes (*)Preis 5,00 € |
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Sautierter spinatPreis 5,00 € |
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Geröstete kartoffelnPreis 5,00 € |
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Gemischter salatPreis 5,00 € |
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Gegrilltes gemÜsePreis 6,50 € |
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Sautierte Eskariol, Oliven und KapernPreis 6,50 € |
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Aus der pizzeria |
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Pizza |
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Friarella
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DIE SCARULELLA
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LA OMA NORMA
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Hose |
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DER EXZENTER
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AUS DER KÜCHE |
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Der erste |
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RISOTTO DEL FARMER
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ZUM STANDARD
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Sekunden |
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VEGANE PARMIGIANA
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Zitronensorbet Preis 4,00 € |
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Baba Preis 6,00 € |
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Sgroppino Preis 6,00 € |
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Tiramisu Preis 6,00 € |
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KÄsekuchen Preis 6,00 € Geschmacksrichtung zur Auswahl: Beeren, Schokolade, Karamell, Pistazie + 1,00 € |
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Panna cotta
geschmacksrichtung zur auswahl: beeren, schokolade, karamell, pistazien
Preis 6,00 € Geschmacksrichtung zur auswahl: beeren, schokolade, karamell, pistazie + 1,00 € |
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Zitronengenuss Preis 7,00 € |
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Caprese-kuchen mit schokolade und mandeln Preis 7,00 € |
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Neapolitanische pastiera Preis 7,00 € |
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Prosecco doc
CONTARINI
Preis 18,00 € |
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Satèn
LÄNDER CASTALDI - FRANCIACORTA
Preis 35,00 € |
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Rose '
LÄNDER CASTALDI - FRANCIACORTA
Preis 30,00 € |
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Alma brut
lÄnder castaldi - franciacorta
Preis 40,00 € |
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Vermentino
rocca delle macie
Preis 0,375 ml 10,00 € |
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Villa antinori
frescobaldi
Preis 0,375 ml 12,00 € |
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FalanghinaPreis 750 ml 15,00 € |
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Pinot gris
rodaro
Preis 750 ml 22,00 € |
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Muller thurgau
BISCHOFSVILLA
Preis 750 ml 22,00 € |
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Gewürtztraminer
bischofsvilla
Preis 750 ml 24,00 € |
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Sauvignon
rodaro
Preis 750 ml 24,00 € |
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Chardonnay
rodaro
Preis 750 ml 22,00 € |
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Ribolla gialla
rodaro
Preis 750 ml 22,00 € |
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VERNACCIA S. GIMIGNANO
WEIßE INSEL
Preis 750 ml 20,00 € |
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Villa antinoriPreis 750 ml 20,00 € |
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VERMENTINO BELVENTO
petra
Preis 750 ml 23,00 € |
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Brüllen der halle
antinori
Preis 750 ml 28,00 € |
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Griechisch von tuff
MACCHIALUPA
Preis 750 ml 22,00 € |
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Fiano di avellino
macchialupa
Preis 750 ml 22,00 € |
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CHIANTI VERNAIOLO
rocca delle macie
Preis 375 ml 10,00 € |
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VERDIENEN
toskanische maremma
Preis 750 ml 18,00 € |
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Chianti vernaiolo
rocca delle macie
Preis 750 ml 18,00 € |
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Chianti classico
rocca delle macie
Preis 750 ml 20,00 € |
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Bolgheri
moraia
Preis 750 ml 25,00 € |
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ScalabronePreis 750 ml 26,00 € |
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ProseccoPreis 5,00 € |
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Weisser wein
preis pv
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Roter wein
preis pv
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Ich bin Vegetarier 
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