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Des noisettes 
Des œufs 
Poisson 
Cacahuètes 
Soya 
Crustacés 
Céleri 
Moutarde 
sésame 
Sulphites 
Lupin 
Mollusques
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BURRATINA AU ROULEAU DE PUNTARELLE AUX ANCHOIS MIXTES Prix 14,00 € |
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Artichaut aux juges
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Artichaut romain
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TUBE CUIT AU MIEL ET NOIX
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BOULETTES DE BŒUF À LA SAUCE TOMATE Prix 14,00 € |
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CÈPES RÔTIS CALABRE DOCGPrix 15,00 € |
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MOZZARELLA DE BUFFLE FUMÉE AU JAMBON CRU ET MIEL MILLEFIORIPrix 13,00 € |
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GNOCCHIS DE CITROUILLE DE MANTOVA ET DE POMMES DE TERRE AVEC SAUCE DE LAPIN AROMATISÉ AU ROMARINPrix 16,00 € |
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FETTUCCINE À L'OIGNON TROPEA ET AMANDES GRILLÉESPrix 13,00 € |
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EXTRA GRANDE PAPPARDELLE DEL SOTTOBOSCO À L'HUILE DE TRUFFE NOIRE FINE Prix 20,00 € |
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Carbonara d'artichautsPrix 14,00 € |
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FETTUCCINE AUX BOULETTES DE BOEUF À LA SAUCE TOMATEPrix 14,00 € |
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CRESPELLE FARCIE DE CÈPES EN FONDUE DE GORGONZOLA ET ZUCCHETTA DE MANTOVA
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LES PÂTES EST DESSINÉE EN BRONZE EST TIRÉ QUOTIDIENNEMENT PAR NOTRE CHEF BARBARA LA NERA |
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POMMES DE TERRE RÔTIES
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BROCCOLETTI SAUTÉSPrix 6,00 € |
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Chicory saucÉe
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PuntarellePrix 7,00 € |
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COCKER DE HAMBOURG GRILLÉ AU CITRON ET BROCOLI SAUTÉPrix 20,00 € |
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BURGER DE VIANDE AU FROMAGE MARCHIGIANA SERVI AVEC DES FRITES
200 GR.
Prix 13,00 € |
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TRANCHES DE BOEUF SERVIES AVEC POMMES DE TERRE AU FOURPrix 22,00 € |
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PORCHETTATO COCKER AVEC BROCCOLETTI CROUSTILLANT ET FONDUE AU GORGONZOLAPrix 22,00 € |
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BURGER SABA
Avec œuf au plat, bacon croustillant et oignon
Prix 15,00 € |
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LE BLANC |
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SAUCE CHICORÉE ET MOZZARELLA Prix 13,00 € |
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Croûton
jambon cuit et mozzarella
Prix 12,00 € |
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Ortolana
COURGETTE, POIVRONS, AUBERGINES, MOZZARELLA
Prix 13,00 € |
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Pinsa mozzarella, broccoletti et saucissePrix 13,00 € |
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POMMES DE TERRE, SAUCISSE ET MOZZARELLA Prix 14,00 € |
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FLEURS DE CITROUILLE, ANCHOIS ET MOZZARELLA Prix 14,00 € |
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4 fromages
MOZZARELLA, GORGONZOLA, CERTOSA ET MASCARPONE
Prix 13,00 € |
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La paysanne
Champignons, chicorée, mozzarella et saucisse
Prix 14,00 € |
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Avant
DATES FIORDILATTE, ROCKET ET DATTERINI
Prix 14,00 € |
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CHAMPIGNONS, SAUCISSE ET MOZZARELLA Prix 14,00 € |
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LES ROUGES |
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Marinara
TOMATE DATTERINO À L'HUILE ET À L'ORIGAN
Prix 12,00 € |
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Margherita
TOMATE, MOZZARELLA ET BASILIC
Prix 11,00 € |
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CHAMPIGNONS MOZZARELLA et TOMATE Prix 12,00 € |
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Naples
TOMATE, MOZZARELLA ET ANCHOIS
Prix 12,00 € |
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Diavola
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BUFFLE, TOMATE ET BASILIC Prix 15,00 € |
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HUILE DE JAMBON CRU SAN DANIELE EVO Prix 14,00 € |
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LE FROID |
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BRESAOLA, ROQUETTE ET FLOCONS DE PARMESAN Prix 14,00 € |
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Mortazza
MORTADELLE, BURRATA ET GRAIN DE PISTACHES
Prix 14,00 € |
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PINSA MOZZARELLA, BROCCOLETTI ET SAUCISSEPrix 13,00 € |
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BURRATA, SAUMON ET ROQUETTE Prix 16,00 € |
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LES BONBONS |
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Nutella Prix 12,00 € |
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PANNA COTTA (compote baies/fraises/chocolat) Prix 6,00 € |
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Tarte à la ricotta et aux cerises acides Prix 5,00 € |
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Salami au chocolat Prix 6,00 € |
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TARTELLETTE MIGNON GOTS DIVERS Prix 1,50 € |
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Cannoli siciliens décomposés Prix 6,00 € |
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TiramisuPrix 6,00 € |
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TIRAMISU SANS GLUTENPrix 6,00 € |
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BABA' À LA CRÈME ESPRESSAPrix 6,00 € |
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Caprese
SANS GLUTEN SANS LACTOSE
Prix 6,00 € |
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Tiramisu à l'amarettoPrix 6,00 € |
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Alexandre
COGNAC OU GIN, CRÈME FRAÎCHE, CRÈME DE CACAO NOIR
Prix 10,00 € |
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Boulevardier
SEIGLE, WHISKY BOURBON, VERMOUCHE DOUCE, CAMPARI
Prix 10,00 € |
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Daiquiri
RHUM BLANC, JUS DE CITRON OU DE LIME, SIROP DE SUCRE
Prix 10,00 € |
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Gin tonic / citron
Tanquerey, tonique, citron
Prix 9,00 € |
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Manhattan
WHISKY DE SEIGLE, VERMOUT ROUGE, ANGOSTURA
Prix 10,00 € |
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Margarita
TEQUILA, COINTREAU, LIME, SOLDE
Prix 10,00 € |
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Cocktail martini
GIN MARTINI EXTRA SEC
Prix 9,00 € |
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Mint julep
BOURBON, WHISKY, SUCRE, MENTHE, SODA
Prix 10,00 € |
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ANCIENNE MODE
BOURBON, SCOTCH DE SEIGLE, SUCRE, ANGOSTURA, AMER
Prix 10,00 € |
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Wiskey sour
WHISKY BOUBON P RYE, JUS DE CITRON PRESSÉ, SIROP DE SUCRE
Prix 10,00 € |
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Aviation
GIN, MARASCHINO, LIQ. JUS DE VIOLET ET DE CITRON
Prix 10,00 € |
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SABA SPRITZ
LIQUEUR DE FLEURS DE SUREAU, COMPOSÉ DE BLEUETS ET DE CITRON
Prix 10,00 € |
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TOMMIS MARGARITA
MEZCAL LIME, COINTREAU, VENTE
Prix 10,00 € |
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MULES MEZCALE
ALIPUS, LIME, BIÈRE AU GINGEMBRE
Prix 10,00 € |
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Servi avec frites notre production |
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American
CAMPARI AMER, VERMOUT ROUGE, SODA
Prix 9,00 € |
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Blody marie
VODKA, JUS DE TOMATE, JUS DE CITRON, WORCHESTER, TABASCO, SEL ET POIVRE
Prix 9,00 € |
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Hugo
ST.GERMAIN, PROCESS DOCG, SODA, MENTHE
Prix 10,00 € |
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Style italien
AMARETTO, VERMOUTH, MARTINI SEC, VERMOUTH BLANC, BITTER CAMPARI
Prix 9,00 € |
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Negroni
GIN, BITTER CAMPARI, VERMOUT ROUGE
Prix 9,00 € |
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Spritz aperol
VIN BLANC SEC PROSECCO, CAMPARI AMER, SODA
Prix 7,00 € |
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Dieu père
WISKEY, DISARONNO
Prix 8,00 € |
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Mule de moscou
VODKA, LIME, BIÈRE AU GINGEMBRE
Prix 9,00 € |
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Mojito
Écrasé au citron vert et cassonade, menthe fraîche, rhum ambré, soda
Prix 10,00 € |
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SUR LA PRISE : ICHNUSA NON FILTREPrix 20 cl 4,00 € Prix 40 cl 6,00 € |
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SUR LA FICHE : CRISTAUX DE SEL DE MESSINEPrix 20cl 4,00 € Prix 40cl 6,00 € |
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Moretti ipaPrix 20 cl 4,00 € Prix 40 cl 6,00 € |
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EAST IPA BROOKLYN 0.33clPrix 5,00 € |
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ROUGE BOCK DOUBLE MALT PORETTI 0.33clPrix 5,00 € |
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BALE ROUGE IMPERIALE PUCE 0.33clPrix 6,00 € |
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IPA PUCES 0.33clPrix 6,00 € |
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BLANCHE PUCES 0.33clPrix 6,00 € |
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PINOT NERO ANGE ROUGE
JERMANN FRIULI VENEZIA GIULIA
Prix 38,00 € |
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Carmenere
INAMA VÉNÉTIE
Prix 29,00 € |
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VALPOLICELLA RIPASSO POUR VOUS SUPERIEUR CLASSIQUE
BOVARO VÉNÉTIE
Prix 28,00 € |
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Amarone della valpolicella classico
PASSO DEL BOVARO VÉNÉTIE
Prix 45,00 € |
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Le brÛlÉ
ANTINORI TOSCANE
Prix 42,00 € |
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Chianti classico
POGGIO DEGLI UBERTI TOSCANE
Prix 25,00 € Prix du gobelet 6,00 € |
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Morellino di scansano
PEZZATO TOSCANA
Prix 22,00 € Prix du gobelet 6,00 € |
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MONTALCINO ROUGE
CHÂTEAU TOSCAN DE BANFI
Prix 29,00 € |
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TELLUS SYRAH
FALESCO LAZIO
Prix 22,00 € Prix du gobelet 6,00 € |
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Primitif
TORMARESCA POUILLES
Prix 28,00 € |
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VULKA 'ETNA ROUGE
NICOSIE SICILE
Prix 26,00 € Prix du gobelet 6,00 € |
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Brunello di montalcino
CHÂTEAU DE BANFI
Prix 45,00 € |
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IX Red Mile Riserva della Cascina (Appia Antica Roma) igt biologique
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CHARDONNAY SAINT VALENTIN
ST MICHAEL EPAN TRENTIN TYROL DU SUD
Prix 39,00 € |
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Chardonnay
TERLANO TRENTIN TYROL DU SUD
Prix 34,00 € |
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Gewürtztraminer
J. HUTTE TRENTIN TYROL DU SUD
Prix 31,00 € |
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Muller turgau
BOEM TRENTIN TYROL DU SUD
Prix 22,00 € Prix du gobelet 6,00 € |
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PINOT BIANCO
SAN MICHELE APPIANO TRENTIN TYROL DU SUD
Prix 33,00 € |
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Riesling
san michele appiano trentin tyrol du sud
Prix 34,00 € |
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Sauvignon
ALOIS LAGEDER TRENTIN TYROL DU SUD
Prix 31,00 € |
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Pinot gris
jermann friuli venezia giulia
Prix 35,00 € |
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Ribolla gialla
BALOC FRIULI VENEZIA GIULIA
Prix 24,00 € Prix du gobelet 6,00 € |
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SHARIS
LIVIO FELUGA FRIULI VENEZIA GIULIA
Prix 28,00 € |
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Vermentino bolgheri
ANTINORI TOSCANE
Prix 29,00 € |
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TERRACINE SEC MUSCAT OPPIDUM
CAVE SANT'ANDREA LATIUM
Prix 24,00 € Prix du gobelet 6,00 € |
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NARCISO BELLONE
FEDERICI LAZIO
Prix 19,00 € Prix du gobelet 6,00 € |
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TELLUS CHARDONNAY
falesco lazio
Prix 22,00 € Prix du gobelet 6,00 € |
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Fromage pecorino
TOLLO ABRUZZES
Prix 22,00 € Prix du gobelet 6,00 € |
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VERMENTINO DI GALLURA SUPERIORE
SANTU MICALI SARDAIGNE
Prix 24,00 € Prix du gobelet 6,00 € |
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Vermentino de sardaigne
EST ARGIOLAS SARDAIGNE
Prix 31,00 € |
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Gallieno Lazio igt Malvasia parsemé de pureté organique
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IX mil igt
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Pecorino vinicentanni Santa Maria (Marches) docg
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SCALABRONE
antinori toscane
Prix 31,00 € |
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La via delle Rose (réserve agricole) Appia antica bio igt IX millet
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Floralia cantina centanni igt bio Marches
100% Montepulciano vendanges tardives. Meilleur Vin Rosé Vinitaly 2023 notes d'orange sanguine,...
Prix 31,00 € |
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PROSECCO SUPERIORE DI VALDOBBIADENE DOCG BERNABEI
veneto
Prix du gobelet 5,00 € Prix 20,00 € |
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FRANCIACORTA FARIO BRUT
lombardie
Prix du gobelet 7,00 € Prix 29,00 € |
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Ferrari brut
trentino alto adige
Prix 35,00 € |
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CHAMPAGNE LOUIS LAMAR BRUT
france
Prix 52,00 € |
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Champagne veuve clicquot
france
Prix 69,00 € |
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Ferrari maximum blanc de blancs
Méthode classique uniquement raisins Chardonnay
Prix 38,00 € Prix 38,00 € |
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Ca' del Bosco cuvée prestige 45ème édition
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Les roses ferrariPrix 55,00 € |
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Vodka |
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OIE GRISEPrix 8,00 € |
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AttentionPrix 8,00 € |
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Gin |
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Gin marePrix 50 ml 8,00 € |
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BombayPrix 50 ml 8,00 € |
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TANKERAY DIXPrix 50 ml 8,00 € |
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TanquerayPrix 50 ml 8,00 € |
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BULL CHIENPrix 50 ml 8,00 € |
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Singe 47Prix 50 ml 8,00 € |
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CITADELLESPrix 50 ml 8,00 € |
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Rhum |
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ANNIVERSAIREPrix 50 ml 6,00 € |
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MATUSALEM 15Prix 50 ml 8,00 € |
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Zacapa 23Prix 50 ml 8,00 € |
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MARIN JERRYPrix 50 ml 6,00 € |
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DiplomatiquePrix 8,00 € |
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EL DORADOPrix 8,00 € |
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RUBAN ADHÉSIF |
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Marque du marqueurPrix 50 ml 8,00 € |
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Wild turkey 101Prix 50 ml 8,00 € |
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ÉTIQUETTE NOIREPrix 50 ml 6,00 € |
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TALISKERPrix 50 ml 8,00 € |
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Oban 14Prix 50 ml 8,00 € |
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LagavulinPrix 50 ml 8,00 € |
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LaphroaigPrix 50 ml 8,00 € |
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JEANSONPrix 50 ml 6,00 € |
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BOUTON KREEKPrix 9,00 € |
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RÉSERVE DE WOODSORDPrix 9,00 € |
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Grappe |
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SARDA POLI BLANCPrix 5,00 € |
je suis végétarien 
