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Des noisettes 
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Soya 
Crustacés 
Céleri 
Moutarde 
sésame 
Sulphites 
Lupin 
Mollusques
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Boulettes de morue à la crème de pois chiches au romarin Prix 12,00 € |
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Courgettes scapèce à la burrata d'Andria
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Endive belge méditerranéenne
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Aubergine parmigiana
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Boulettes de bŒuf À la sauce tomatePrix 14,00 € |
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Focaccia à l'huile d'olive extra vierge et au romarin, levée 72 heuresPrix 7,00 € |
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Tagliolini aux oignons de Tropea, amandes grillées et fromage pecorino romano noirPrix 15,00 € |
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Gnocchis de pommes de terre aux tomates datterini fraîches et basilicPrix 13,00 € |
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Tagliolini au pesto de basilic, burrata d'Andria et tomates datterino confitesPrix 15,00 € |
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Les pâtes sont étirées en bronze et étalées quotidiennement à la main par notre chef Barbara La Nera |
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Zucchini alla scapece
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Pommes de terre rÔties
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Pommes de terre fornara
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Poulet fermier rôti
Un demi-poulet rôti servi avec des pommes de terre rôties
Prix 20,00 € |
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Burger au fromage de bœuf des Marches 100% servi avec frites
200 GR.
Prix 15,00 € |
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Tranches de bŒuf servies avec pommes de terre rÔtiesPrix 22,00 € |
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Boules de viande en sauce
Boulette de boeuf à la sauce tomate
Prix 14,00 € |
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LE BLANC |
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SAUCE CHICORÉE ET MOZZARELLA Prix 13,00 € |
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Croûton
jambon cuit et mozzarella
Prix 12,00 € |
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Ortolana
COURGETTE, POIVRONS, AUBERGINES, MOZZARELLA
Prix 13,00 € |
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POMMES DE TERRE, SAUCISSE ET MOZZARELLA Prix 14,00 € |
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FLEURS DE CITROUILLE, ANCHOIS ET MOZZARELLA Prix 14,00 € |
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4 fromages
MOZZARELLA, GORGONZOLA, CERTOSA ET MASCARPONE
Prix 13,00 € |
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La paysanne
Champignons, chicorée, mozzarella et saucisse
Prix 14,00 € |
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Avant
DATES FIORDILATTE, ROCKET ET DATTERINI
Prix 14,00 € |
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CHAMPIGNONS, SAUCISSE ET MOZZARELLA Prix 14,00 € |
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LES ROUGES |
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Marinara
TOMATE DATTERINO À L'HUILE ET À L'ORIGAN
Prix 12,00 € |
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Margherita
TOMATE, MOZZARELLA ET BASILIC
Prix 11,00 € |
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CHAMPIGNONS MOZZARELLA et TOMATE Prix 12,00 € |
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Naples
TOMATE, MOZZARELLA ET ANCHOIS
Prix 12,00 € |
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Diavola
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BUFFLE, TOMATE ET BASILIC Prix 15,00 € |
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HUILE DE JAMBON CRU SAN DANIELE EVO Prix 14,00 € |
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LE FROID |
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BRESAOLA, ROQUETTE ET FLOCONS DE PARMESAN Prix 14,00 € |
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Mortazza
MORTADELLE, BURRATA ET GRAIN DE PISTACHES
Prix 14,00 € |
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Caprese
MOZZARELLA, TOMATE ET BASILIC
Prix 14,00 € |
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LES BONBONS |
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Nutella Prix 12,00 € |
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PINSA SANS GLUTENPrix 14,00 € |
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Tarte aux pistachesPrix 6,00 € |
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De cerises aciduléesPrix 6,00 € |
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Tarte aux abricotsPrix 6,00 € |
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Coupe de pêches au VermentinoPrix 7,00 € |
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PANNA COTTA (compote baies/fraises/chocolat) Prix 6,00 € |
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TARTELLETTE MIGNON GOTS DIVERS Prix 1,50 € |
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PastèquePrix 5,00 € |
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TiramisuPrix 6,00 € |
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Campari spritz
Campari et Prosecco par OCG
Prix 8,00 € |
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Boulevardier
SEIGLE, WHISKY BOURBON, VERMOUCHE DOUCE, CAMPARI
Prix 10,00 € |
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Daiquiri
RHUM BLANC, JUS DE CITRON OU DE LIME, SIROP DE SUCRE
Prix 10,00 € |
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Gin tonic / citron
Tanquerey, tonique, citron
Prix 10,00 € |
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Manhattan
WHISKY DE SEIGLE, VERMOUT ROUGE, ANGOSTURA
Prix 10,00 € |
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Margarita
TEQUILA, COINTREAU, LIME, SOLDE
Prix 10,00 € |
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Cocktail martini
GIN MARTINI EXTRA SEC
Prix 10,00 € |
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ANCIENNE MODE
BOURBON, SCOTCH DE SEIGLE, SUCRE, ANGOSTURA, AMER
Prix 10,00 € |
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Wiskey sour
WHISKY BOUBON P RYE, JUS DE CITRON PRESSÉ, SIROP DE SUCRE
Prix 10,00 € |
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Aviation
GIN, MARASCHINO, LIQ. JUS DE VIOLET ET DE CITRON
Prix 10,00 € |
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SABA SPRITZ
LIQUEUR DE FLEURS DE SUREAU, COMPOSÉ DE BLEUETS ET DE CITRON
Prix 10,00 € |
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TOMMIS MARGARITA
MEZCAL LIME, COINTREAU, VENTE
Prix 10,00 € |
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MULES MEZCALE
ALIPUS, LIME, BIÈRE AU GINGEMBRE
Prix 10,00 € |
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Servi avec frites notre production |
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American
CAMPARI AMER, VERMOUT ROUGE, SODA
Prix 10,00 € |
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Blody marie
VODKA, JUS DE TOMATE, JUS DE CITRON, WORCHESTER, TABASCO, SEL ET POIVRE
Prix 10,00 € |
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Hugo
ST.GERMAIN, PROCESS DOCG, SODA, MENTHE
Prix 10,00 € |
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Style italien
AMARETTO, VERMOUTH, MARTINI SEC, VERMOUTH BLANC, BITTER CAMPARI
Prix 10,00 € |
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Negroni
GIN, BITTER CAMPARI, VERMOUT ROUGE
Prix 10,00 € |
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Spritz aperol
VIN BLANC SEC PROSECCO, CAMPARI AMER, SODA
Prix 7,00 € |
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Dieu père
WISKEY, DISARONNO
Prix 10,00 € |
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Mule de moscou
VODKA, LIME, BIÈRE AU GINGEMBRE
Prix 10,00 € |
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Mojito
Écrasé au citron vert et cassonade, menthe fraîche, rhum ambré, soda
Prix 10,00 € |
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SUR LA PRISE : ICHNUSA NON FILTREPrix 20 cl 4,00 € Prix 40 cl 6,00 € |
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SUR LA FICHE : CRISTAUX DE SEL DE MESSINEPrix 20cl 4,00 € Prix 40cl 6,00 € |
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EAST IPA BROOKLYN 0.33clPrix 5,00 € |
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ROUGE BOCK DOUBLE MALT PORETTI 0.33clPrix 5,00 € |
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VALPOLICELLA RIPASSO POUR VOUS SUPERIEUR CLASSIQUE
BOVARO VÉNÉTIE
Prix 28,00 € |
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Amarone della valpolicella classico
PASSO DEL BOVARO VÉNÉTIE
Prix 45,00 € |
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Le brÛlÉ
ANTINORI TOSCANE
Prix 42,00 € |
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Chianti classico
POGGIO DEGLI UBERTI TOSCANE
Prix 25,00 € Prix du gobelet 6,00 € |
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Morellino di scansano
PEZZATO TOSCANA
Prix 22,00 € Prix du gobelet 6,00 € |
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TELLUS SYRAH
Cotarella
Prix 24,00 € Prix du gobelet 7,00 € |
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Brunello di montalcino
CHÂTEAU DE BANFI
Prix 45,00 € |
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CHARDONNAY SAINT VALENTIN
ST MICHAEL EPAN TRENTIN TYROL DU SUD
Prix 40,00 € |
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Chardonnay
TERLANO TRENTIN TYROL DU SUD
Prix 38,00 € |
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Gewürtztraminer
J. HUTTE TRENTIN TYROL DU SUD
Prix 33,00 € |
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Muller turgau
BOEM TRENTIN TYROL DU SUD
Prix 24,00 € Prix du gobelet 6,00 € |
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PINOT BIANCO
SAN MICHELE APPIANO TRENTIN TYROL DU SUD
Prix 33,00 € |
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Riesling
san michele appiano trentin tyrol du sud
Prix 34,00 € |
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Sauvignon
ALOIS LAGEDER TRENTIN TYROL DU SUD
Prix 36,00 € |
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Ribolla gialla
BALOC FRIULI VENEZIA GIULIA
Prix 24,00 € Prix du gobelet 6,00 € |
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SHARIS
LIVIO FELUGA FRIULI VENEZIA GIULIA
Prix 29,00 € |
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TERRACINE SEC MUSCAT OPPIDUM
CAVE SANT'ANDREA LATIUM
Prix 25,00 € Prix du gobelet 6,00 € |
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TELLUS CHARDONNAY
falesco lazio
Prix 24,00 € Prix du gobelet 6,00 € |
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Fromage pecorino
TOLLO ABRUZZES
Prix 23,00 € Prix du gobelet 6,00 € |
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VERMENTINO DI GALLURA SUPERIORE
SANTU MICALI SARDAIGNE
Prix 24,00 € Prix du gobelet 6,00 € |
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Vermentino de sardaigne
EST ARGIOLAS SARDAIGNE
Prix 31,00 € |
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Gallieno Lazio igt Malvasia dottinata en pureté biologique (ROME)
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IX mil igt (ROME)
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Pecorino vinicentanni Santa Maria (Marches) docg
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MÈre goccia (calabre)
Chardonnay Greco blanc et fruité et floral pour les plats de poisson
Prix 25,00 € |
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SCALABRONE
antinori toscane
Prix 31,00 € |
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Floralia cantina centanni igt bio Marches
100% Montepulciano vendanges tardives. Meilleur Vin Rosé Vinitaly 2023 notes d'orange sanguine,...
Prix 31,00 € |
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Lumar
Alliance délicate-frais-fruitée entre poissons et viandes blanches, entrées/plats
Prix 27,00 € |
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PROSECCO SUPERIORE DI VALDOBBIADENE DOCG BERNABEI
veneto
Prix du gobelet 5,00 € Prix 20,00 € |
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FRANCIACORTA FARIO BRUT
lombardie
Prix du gobelet 7,00 € Prix 32,00 € |
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Ferrari brut
trentino alto adige
Prix 40,00 € |
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CHAMPAGNE LOUIS LAMAR BRUT
france
Prix 52,00 € |
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Champagne veuve clicquot
france
Prix 75,00 € |
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Ferrari maximum blanc de blancs
Méthode classique uniquement raisins Chardonnay
Prix 45,00 € |
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Ca' del Bosco cuvée prestige 45ème édition
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Les roses ferrariPrix 55,00 € |
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Vodka |
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OIE GRISEPrix 8,00 € |
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AttentionPrix 8,00 € |
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Gin |
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Gin marePrix 50 ml 8,00 € |
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BombayPrix 50 ml 8,00 € |
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TANKERAY DIXPrix 50 ml 8,00 € |
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TanquerayPrix 50 ml 8,00 € |
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BULL CHIENPrix 50 ml 8,00 € |
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Singe 47Prix 50 ml 8,00 € |
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CITADELLESPrix 50 ml 8,00 € |
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Rhum |
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ANNIVERSAIREPrix 50 ml 6,00 € |
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MATUSALEM 15Prix 50 ml 8,00 € |
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Zacapa 23Prix 50 ml 8,00 € |
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MARIN JERRYPrix 50 ml 6,00 € |
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DiplomatiquePrix 8,00 € |
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EL DORADOPrix 8,00 € |
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RUBAN ADHÉSIF |
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Marque du marqueurPrix 50 ml 8,00 € |
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Wild turkey 101Prix 50 ml 8,00 € |
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ÉTIQUETTE NOIREPrix 50 ml 6,00 € |
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TALISKERPrix 50 ml 8,00 € |
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Oban 14Prix 50 ml 8,00 € |
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LagavulinPrix 50 ml 8,00 € |
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LaphroaigPrix 50 ml 8,00 € |
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Jameson
whisky irlandais
Prix 50 ml 6,00 € |
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BOUTON KREEKPrix 9,00 € |
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Grappe |
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SARDA POLI BLANCPrix 5,00 € |
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BARRIERE SARDA POLIPrix 6,00 € |
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JEUNE GRAPPA BLANCHE D'ANGERAPrix 6,00 € |
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GRAPPA NEBBIOLOPrix 7,00 € |
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RÉSERVE PERSONNELLE GRAPPA D'ANGERA
Vieilli 5 ans en barrique
Prix 8,00 € |
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LIMONCELLO LIMOTTO (CALABRE)
Liqueur de citron
Prix 6,00 € |
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GLACE A LA LIQUEURPrix 5,00 € |
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Amaro lucanoPrix 5,00 € |
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Passito di pantelleriaPrix 5,00 € |
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FORMIDABLE AMER
PRODUIT ARTISAN ROMAIN PLUSIEURS PRIMÉS
Prix 7,00 € |
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Amaro del capoPrix 5,00 € |
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JAGERMAEISTERPrix 5,00 € |
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AvernaPrix 5,00 € |
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MonténégroPrix 5,00 € |
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Fernet brancaPrix 5,00 € |
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FEERNET BRANCA MENTHEPrix 5,00 € |
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CynarPrix 5,00 € |
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LAC MAJEUR AMER D'ANGERA
Des amers de qualité supérieure
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je suis végétarien 
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