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FELIZ SORPRESA (plato + bebida de barril o agua + sorpresa) (7)
Esta cerveza es un acompañamiento ideal para platos salados durante los festivales rurales de verano basados en barbacoas. El FESTBIER de Spezialbier-Brauerei FORST se elabora con agua pura de montaña de las montañas adyacentes a la fábrica, con la mejor malta Pilsner y los mejores lúpulos de Bohemia de la variedad Saaz. Especialidad de cerveza con un sabor particularmente dulce y refrescante, con una refinada armonía entre malta y lúpulo.
CERVECERÍA FORST - PILS VIP - Pils italianos (ITA) 5,0% vol.
BIRRIFICIO FORST- V.I.P PILS - Italian pils (ITA) 5.0 vol.%
Gracias al uso de lúpulos aromáticos de gran valor ya un particular proceso de maduración, se obtiene el estimulante aroma del lúpulo. La sensación fresca y suave de un amargor refinado en el paladar, combinado con un sabor finamente elegante y una espuma compacta, la caracterizan como una de las mejores cervezas del tipo Pils.
Tiene un color ámbar oscuro y una espuma compacta y persistente. Intenso aroma a malta tostada, suavizado por una discreta nota de lúpulo. Esta cerveza debe su sabor a caramelo único a las maltas especiales particulares utilizadas y un proceso de producción específico. Cierra con una rica nota especiada que tiende al regaliz.
Esta especialidad cervecera, turbia por naturaleza, por ser barricada directamente del tanque de maduración y por lo tanto sin filtrar ni pasteurizar, sorprende y satisface al atento cervecero con su sabor con cuerpo y con un postgusto suave que invita a tomar otro sorbo. . Es una cerveza turbia, de espuma finamente porosa y compacta, con un sabor pleno y un aroma suave y agradable.
Blanche de Bruxelles es una Beer Blanche, es decir, una cerveza blanca sin filtrar, una de las Blanche más famosas de Bélgica. Tiene una espuma cremosa y es una cerveza acondicionada en botella, como la mayoría de las cervezas belgas. Gracias sobre todo a la refermentación, desarrolla sabores intensos. Tanto en aroma como en sabor presenta las fragancias agridulces de la piel de naranja, el curazao y el cilantro. Es una cerveza fresca, ligeramente amarga y, por tanto, agradablemente saciante.
Se trata de un juego principalmente de maltas caramelo que aportan matices rojos y tonos dulces a la cerveza. El componente amargo del lúpulo está ausente.
CALLE. JAMES GATE BREWERY-GUINNESS DRAUGHT-Stout (IE) 4,2% vol.
ST. JAMES GATE BREWERY-GUINNESS DRAUGHT-Stout (IE) 4.2 vol.%
Cuando se trata de especialidades cerveceras irlandesas, el nombre "mítico" Guinness, conocido en todo el mundo como el emblema de las cervezas Stout, no puede dejar de venir a la mente. De color oscuro, espesa y con un sabor inconfundible, la Guinness es una cerveza con una larga historia a sus espaldas. Es el sabor intensamente tostado lo que distingue a la cerveza producida en la cervecería Guinness, cuyo ingrediente básico es la malta de cebada altamente tostada. Los demás componentes son cebada, agua, lúpulo y levadura; antes de ser comercializada, la cerveza es filtrada y pasteurizada.
Chimay Triple es una cerveza trapense triple. En Bélgica es sin duda una de las cervezas triples más conocidas. Producido en la Abadía de Scourmont, según las reglas centenarias de los monjes trapenses. En nariz destacan notas de fruta amarilla, especias, miel y mazapán. En boca se caracteriza por un agradable dulzor que, sin embargo, se disuelve en el típico final seco que aportan las grandes levaduras atenuantes belgas.
Con un color dorado brillante, esta cerveza sorprende con sus aromas afrutados (plátano y piña) y especiados de flores de clavel. Elaborado según la tradición alemana, en boca es rico y fresco, se perciben notas dulces de levadura y fruta amarilla. 5,4% vol.
CERVECERÍA OTUS - CUOR DI PANE - helles 5,0% vol. SIN GLUTEN
BIRRIFICIO OTUS- CUOR DI PANE- helles 5.0%vol. GLUTEN FREE
Helles que contiene valores extraordinarios como la lucha contra el desperdicio de alimentos, ya que también se utiliza pan no vendido, y una levadura particular capaz de "consumir" todo el gluten. Convirtiéndolo en un producto SIN GLUTEN. Es una cerveza con agradables recuerdos a malta y un sabor ligeramente dulce derivado de la malta, la avena y el pan utilizados.