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Tout ajout de sauces (complet) - (épicé)
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0,50 €
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Service de plats à emporter Service de restauration Possibilité de buffets et soirées de fin d...
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GLUTEN SÉSAME LAIT ARACHIDES CRUSTACÉS CÉLERI SOJA ŒUFS LUPINS MOUTARDE POISSON FRUITS MOLLUSQUE...
aliments
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TAPAS DE COURGETTES ET DE TARTARE
Croûton de pain artisanal avec tartare de fassona et tomates cerises séchées, stracchino cuit, co...
Prix
7,50 €
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TAPAS AU SAUMON ET À L'AVOCAT
Croûton de pain artisanal garni de saumon fumé, de guacamole maison à l'avocat, de tomates fr...
Prix
8,00 €
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Tapas crues rasées et stracciatella
Croûton de pain artisanal garni de jambon de Parme affiné 24 mois, de burrata stracciatella et de ...
Prix
8,00 €
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BURRATA ET LÉGUMES FAITS MAISON
Bruschetta artisanale au pain, burrata fumée, courgettes en julienne et légumes variés
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10,00 €
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Margherita bruschetta
BRUSCHETTA MARGHERITA
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7,00 €
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Tortellinis frits avec sauce cacio pepe
Prix
9,00 €
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Tortellinis frits à la sauce cacio e pepe, demi-portion
Prix
6,00 €
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Chips de citron vert et poivre rose
avec de la mayonnaise au paprika et de la ricotta fumée
Prix
7,00 €
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BOULETTES DE VIANDE de la rivière
Prix
7,50 €
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Boulettes de porc effiloché
Prix
7,50 €
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BOULETTES DE VIANDE Végétariennes À LA MAYO AU LIME
Prix
7,50 €
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Scamorzine croustillante maison
Prix
6,50 €
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Poulet croustillant fait maison
sauce tartare
Prix
8,00 €
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CHIPS DE POMMES DE TERRE AVEC LA PEAU
Prix
6,00 €
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Frites
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6,00 €
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Fromage mozzarella
Prix
6,00 €
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OLIVES ASCOLAN 8 pièces
Prix
6,00 €
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Pépites de POULET 6 mcx
Prix
6,00 €
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CROQUETTES 6 pièces
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6,00 €
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RONDELLES D'OIGNONS 8 pièces
Prix
6,00 €
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HABANERO ÉPICÉ 6 pièces
Prix
6,00 €
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FRIT FANTAISIE
Nuggets, croquettes, olives, rondelles d'oignon et frites
Prix
12,00 €
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ASSIETTE TARTARE
200 g Tartare Fassona, roquette, tomates cerises, olives Taggiasca et chips
Prix
17,00 €
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CACIO PEPE ET TARTARE
200 g Tartare Piémontais Fassona sauce pecorino romano et pistaches Accompagné de croûtons et lé...
Prix
18,00 €
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RIZ VENERE AU POULET ET LÉGUMES CROUSTILLANTS
Riz Venere, poulet et mélange de légumes croquants
Prix
15,00 €
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RIZ VENERE AVEC BURRATA, TOMATES ET COURGETTES
Riz Venere, burrata stracciatella, julienne de courgettes, tomates cerises séchées et graines de p...
Prix
13,00 €
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Boeuf tranché
Fassona piémontaise tranchée avec légumes et gaufrette de pain
Prix
19,00 €
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Tranché de poivron vert
Tranches de bœuf servies sur du pain artisanal avec une sauce aux poivrons verts maison et un accom...
Prix
19,00 €
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ASSIETTE RÔTI DE BŒUF
Rôti de boeuf de notre production, parmesan et légumes
Prix
15,00 €
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ASSIETTE DE BURGERS - PETIT-DÉJEUNER ANGLAIS
Hamburger de bœuf de 200 g servi sur des croûtons de pain artisanal, avec des légumes cuits et cr...
Prix
15,00 €
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Souvlaki au poulet
Brochette de poulet à la sauce tzatziki, servie avec un mélange de légumes et une galette de pain
Prix
15,00 €
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BouquÉes de poulet et pommes de terre
BOUCHÉES DE POULET CUITES À BASSE TEMPÉRATURE.
Prix
13,00 €
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Escalope
avec frites
Prix
12,00 €
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Tous nos burgers sont préparés avec des viandes choisies par nos bouchers de confiance et de la plus haute qualité. le pain de brioches utilisé est de production artisanale, avec une recette à longue levée avec de la levure mère.
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Hamburger décomposé
Hamburger Piémontais Fassona 250g, pain buns artisanal, cheddar, omelette, oignon frit, oignon mijo...
Prix
18,00 €
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Burger junior
Smash burger : 150 g de fassona piémontaise, pain artisanal, fromage, laitue, tomate et ketchup
Prix
12,00 €
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Burger cÉsar
Petits pains artisanaux, lanières de poulet mijotées, fromage, sauce César, courgettes, carottes ...
Prix
13,00 €
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Tous nos burgers sont préparés avec des viandes choisies par notre boucherie de confiance de la plus haute qualité. Le pain buns qui est utilisé est de production artisanale
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Hamburger barbecue
Hamburger Piémontais Fassona 200g, pain buns artisanal, speck, tomate, cheddar et sauce bbq
Prix
14,00 €
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HAMBURGER TARTARE
150 g Tartare Piémontais Fassona, pain buns artisanal, tomates cerises, roquette et parmesan. Dispo...
Prix
14,00 €
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FAUX CARBONARA
Hamburger Fassona 200g, pain buns artisanal, fondue au parmesan, bacon croustillant et oeuf
Prix
15,00 €
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CACIO, POIVRE ET TRUFFE
Hamburger Fassona 200 g, pain buns artisanal, roquette, sauce pecorino, poivron, oeuf à l'oeil ...
Prix
18,00 €
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PORC EFFILOCHÉ HAMBURGER
Épaule de porc cuite à basse température et effilochée, pain buns artisanal, sauce salade de cho...
Prix
13,00 €
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RIVIÈRE NOIRE
Burger de bœuf Fassona piémontais (250 g), petits pains artisanaux, légumes au curry, stracciatel...
Prix
14,00 €
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KANSAS-VILLE
200 g de hamburger Fassona, petits pains artisanaux, bacon croustillant, cheddar, sauce bbq
Prix
14,00 €
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Tous nos burgers sont préparés avec des viandes choisies par nos bouchers de confiance et de la plus haute qualité. Le pain de brioches utilisé est de production artisanale, avec une recette à longue levée avec de la levure mère.
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MEZCAL AU PORC EFFILOCHÉ
Pain buns artisanal, épaule de porc mijotée, haricots, oignons, poivrons, bacon croustillant, oeuf...
Prix
13,00 €
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HAMBURGER CANCÛN
Hamburger de 200 g de Fassona piémontaise, petits pains artisanaux, scamorza, salami, friggitelli, ...
Prix
14,00 €
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BURGER DON PABLO
Hamburger Piémontais Fassona 200g, pain buns artisanal, sauce guacamole avocat légèrement épicé...
Prix
15,00 €
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SANTA MUERTE
Pain buns artisanal, hamburger Fassona 200g, guacamole, aubergine, stracciatella, tomates déshydrat...
Prix
16,00 €
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CLUB RUSTIQUE ARICCIA
Ariccia porchetta, scamorza fumée, omelette, laitue, tomate et moutarde au miel
Prix
15,00 €
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Club de saumon
Pain noir grillé, saumon fumé, guacamole maison, omelette, fromage, roquette et tomate
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17,00 €
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Classique
Jambon cuit Ferrarini, fromage, bacon, oeufs, laitue et tomate
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13,00 €
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VÉgÉtarien
Pain complet, mozzarella, champignons, laitue, poivrons, aubergines, tomate et omelette
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12,00 €
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Montanaro
Pain complet, speck, fromage, laitue, gorgonzola, sauce aux noix et champignons
Prix
14,00 €
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Délicieux
Bacon battu, mélange de champignons, laitue, fromage et brie
Prix
13,00 €
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RÔTI DE BŒUF CLUB
Pain complet, rosbif maison, fromage, œufs, laitue et tomate
Prix
14,00 €
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Poulet
Pain complet, burger de poulet cuit basse température, roquette, carottes, sauce aux herbes, sauce ...
Prix
14,00 €
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GRILLADES ET CHAMPIGNONS
Pain complet, Ferrarini grillé, brie, roquette, mélange de champignons et fromage
Prix
13,00 €
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DIRECTEUR ARTISTIQUE
Pain complet, bacon, omelette, fromage fumé, oignon, aubergine et fromage
Prix
13,00 €
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CLUB SICILE
Pain complet, aubergines, extra anchois, burrata stracciatella, tomates déshydratées, olives Taggi...
Prix
14,00 €
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MÉditerranÉen
Tomates cerises, roquette, burrata stracciatella, olives taggiasca et fromage
Prix
13,00 €
sandwich premium avec pain tranchÉ artisanal
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PARME URBAIN
Jambon de Parme affiné 24 mois, roquette, mozzarella, tomates marinées, tranches de burrata et gra...
Prix
11,00 €
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NEW YORK URBAINE
Porc effiloché, cheddar, salade de chou (chou rouge assaisonné) et mâche. Garnir de mayonnaise au...
Prix
11,00 €
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POULET ET POIVRONS URBAIN
Poulet mijoté, scamorza, poivrons grillés, oignons caramélisés, mâche. Garnir de mayonnaise au ...
Prix
10,00 €
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CHAMPIGNONS URBAINS ET GORGONZOLA
Champignons grillés, mozzarella, roquette, gorgonzola. Garnir de mayonnaise et de speck déshydrat�...
Prix
10,00 €
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Porchetta avec Ariccia et Scamorza
Porchetta di Ariccia, scamorza fumée, champignons, roquette, oignons caramélisés. Garnie de mouta...
Prix
10,00 €
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MÉDITERRANÉENNE VÉGÉTALIENNE URBAIN
Houmous de pois chiches maison, tomates cerises séchées, aubergines grillées, mâche et poivrons ...
Prix
11,00 €
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TOASTS CUITS ET FROMAGE JUNIOR
JAMBON ET FROMAGE CUITS FERRARINI
Prix
6,80 €
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ROULEAU PARMIGIANA
Aubergines, tomates, mozzarella, crème de basilic et viande grillée
Prix
11,00 €
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Porchetta roulée à la roquette et au miel, sepapé
Porchetta d'Ariccia, champignons, scamorza fumée, roquette et moutarde au miel en accompagnemen...
Prix
13,00 €
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ROULEAU VERT MÉDITERRANÉEN
Houmous maison, légumes grillés, courgettes croustillantes, tomates marinées et crème au basilic
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12,00 €
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ROULEAU CRU ET TAGGIASCA
Jambon de Parme affiné 24 mois, olives Taggiasca, burrata stracciatella, tomates marinées et roque...
Prix
13,00 €
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RÔTI DE BŒUF ET DE BURRATA
Rôti de bœuf maison, burrata stracciatella, laitue et tomates marinées
Prix
13,00 €
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ROULER LA NATURE
Jambon de Parme affiné 24 mois, mozzarella, laitue et tomates marinées
Prix
12,00 €
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SALADE CÉSAR DE LA RIVIÈRE SALADE
Lanières de poulet, omelette, laitue, croûtons, tomates cerises, sauce césar
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13,00 €
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SALADE GRILLADE ET CURRY
Légumes grillés, mozzarella de bufflonne, julienne de légumes au curry et salade de crudités
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12,00 €
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SALADE STRACCIATELLA ET SAUMON
Saumon fumé, stracciatella de bison, laitue, roquette, tomate, graines de pavot et tortilla de maï...
Prix
15,00 €
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PIZZA SCROCCHIARELLA AVEC UNE PÂTE MOLLE ET CROQUANTE
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Naples
Buffalo, tomates cerises, mozzarella et origan
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12,00 €
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DIABLE PLUS
Salami épicé, mozzarella de bufflonne et sauce tomate
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13,00 €
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Taggiasca
Jambon cru, burrata stracciatella, mozzarella, olives taggiasca et roquette
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15,00 €
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Ortolana
Burratina fumée, légumes cuits et grillés, tomates cerises et mozzarella
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12,00 €
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PLAT DE JAMBON ET MOZZARELLA AU FOUR FERRARINI
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7,50 €
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Pain grillé au four avec des Ferrarini et du fromage
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6,80 €
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Hot-dog
HOT-DOG
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7,50 €
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Cheesecake
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7,00 €