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Restaurant Ramérino
Notre menu varie chaque jour en fonction de la disponibilité des produits frais et de la saisonnali...
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SPÉCIALITÉS VÉGÉTALIENNES (10)
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Sandwich Cecina aux légumes de saison et à la mozzarella de cajou
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Croûtons aux champignons et tzatziki aux amandes
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Plateau de fromages, légumes et charcuterie
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Tagliatelles au ragù végétalien
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Gnocchis à la crème de betterave et aux noix
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PÂtes aux champignons porciniPrix 18,00 € |
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Carbonara végétalienne
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Seitan sauté aux légumes
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Salade mixte
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Légumes sautés de saison
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PREMIERS PLATS de poisson (3)
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Salade Fregola au tartare de thon Prix 16,00 € |
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Risotto complet à la seiche Prix 16,00 € |
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Spaghettis à la poutargue et aux pistaches Prix 16,00 € |
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ENTRÉES et PLATS PRINCIPAUX de poisson (4)
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Tartare de thon
Aux fruits frais de saison et sauce soja
Prix 16,00 € |
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Salade de seiche Prix 22,00 € |
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Steak de thon saisi Prix 22,00 € |
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Poulpe rôti
Avec des légumes sautés et du houmous
Prix 22,00 € |
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Gâteaux (5) |
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Strudel aux pommes
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Tarte aux dattes et aux amandes avec crème de cacahuètes, confiture de myrtilles et crumble au chocolat
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Tiramisu végétalien
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Semifreddo au café d'orge et aux noisettes
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Chocolat semifreddo
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CouvertDÉjeuner 2,00 € Dîner et jours fériés 3,00 € |
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Eau 0,75 lPrix 2,00 € |
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Boissons bio (4) |
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Kombucha à la bergamote
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Kombucha au gingembre
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Jus de pomme 100 % clair
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Boisson bio Galvanina
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Vins et bières bio (12) |
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Blaireau rose
100% Sangiovese Rosé, vin local
Prix du gobelet 10,00 € Prix bouteille 32,00 € |
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Chianti rufina docg
Assemblage : Sangiovese, Colorino et Canaiolo. Élevage de 12 mois en fûts de chêne de Slavonie.
Bouteille 26,00 € Calice 8,00 € |
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Rouge toscane igt
Raisins rouges : Merlot et Sangiovese. Élevage de 4 à 6 mois en fûts de chêne de Slavonie.
Calice 5,00 € Bouteille 18,00 € |
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Comte des vipera antinori
Un vin blanc aux notes d'agrumes. Un assemblage de Sauvignon Blanc et de Sémillon. Produit pour...
Prix 48,00 € |
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Achillée
Vermentino toscan
Prix bouteille 26,00 € Prix du gobelet 8,00 € |
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Criquet
vin blanc
Bouteille 25,00 € Calice 8,00 € |
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Fromage pecorino
vin blanc
Bouteille 18,00 € Calice 5,00 € |
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Trebbiano d'abruzzes
Bac blanc
Calice 5,00 € Bouteille 18,00 € |
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Prosecco biologique Bouteille 26,00 € Calice 8,00 € |
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Montepulciano d'abruzzo
Vin rouge
Bouteille 18,00 € Calice 5,00 € |
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Cerise
Vin rouge
Prix bouteille 32,00 € Prix du gobelet 10,00 € |
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Bière artisanale biologique
Fabriqué à la main
Blanche 6,00 € Ipa 6,00 € Bière blonde 5,00 € |
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je suis végétarien 
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