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Restaurante ramerino
Nuestro menú varía cada día en función de la disponibilidad de productos frescos y la estacional...
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ESPECIALIDADES VEGANAS (9) |
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Ensalada con mozzarella vegana
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Picatostes con champiñones y tzatziki de almendras
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Sándwich de cecina con verduras de temporada y mozzarella de anacardos
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Tabla de quesos vegetales y embutidos
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Ñoquis con crema de calabacín, albahaca y nueces
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Carbonara vegana
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Seitán salteado con verduras
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Ensalada mixta
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Verduras salteadas de temporada
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PRIMEROS PLATOS de pescado (3) |
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Espaguetis con almejas, berberechos y mejillones con bottarga y crema de calabacín Precio 16,00 € |
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Ensalada de fregola con tartar de atún Precio 16,00 € |
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Risotto integral con sepia/calamar Precio 16,00 € |
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ENTRANTES y PLATOS PRINCIPALES de pescado (5)
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Tartar de atÚn
Con fruta fresca de temporada y salsa de soja
Precio 16,00 € |
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Crostini con crema de bacalao Precio 14,00 € |
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Ensalada de sepia/calamar/calamar Precio 20,00 € |
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Filete de atún sellado Precio 22,00 € |
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Pulpo asado
Con verduras salteadas y hummus
Precio 22,00 € |
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Sweet (3) |
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Tiramisú vegano
Galletas veganas, azúcar de caña integral, café, chocolate negro.
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Cloufoutie con cerezas y leche de almendras
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Helado vegano con zumo de manzana y malta de arroz
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CubiertoPrecio 2,00 € |
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Agua 0,75ltPrecio 2,00 € |
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Bebidas organicas (3) |
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Kombucha de té verde
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Jugo de manzana 100% transparente
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Bebida galvanina
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Vinos y cervezas ecológicos. (8) |
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Tejón rosa
100% Sangiovese Rosé, vino local
Precio de la copa 10,00 € Precio de la botella 32,00 € |
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Syrah
Rojo
Cáliz 10,00 € Botella 32,00 € |
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Queso pecorino
vino blanco
Botella 18,00 € Cáliz 5,00 € |
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Trebbiano d'abruzzo
bino blanco
Botella 18,00 € Cáliz 5,00 € |
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Prosecco orgánico Botella 25,00 € Cáliz 8,00 € |
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Montepulciano d'abruzzo
vino rojo
Botella 18,00 € Cáliz 5,00 € |
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Cereza
vino rojo
Precio de la botella 32,00 € Precio de la copa 10,00 € |
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Cerveza artesanal orgánica
artesano
Precio 6,00 € Ipa 8,00 € |
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Agregado a la orden