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Allergène

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Allergènes (1)

Poulet grillé (2)

	Poulet rôti entier Prix 10,00 € Prix 0,00 €
	Ailes de poulet Table 3,00 € Emporter 2,00 €

aliments

Frit (11)

	Croquettes calabraises Croquettes de pommes de terre au NDUJA de SPILINGA Prix 3,00 €
	Tonnarello Carbonara Table 3,00 €
	Croquettes artisanales Prix 1,50 €
	Boulettes de porc effilochÉ Trois boulettes de porc effiloché sur sauce cheddar Prix 4,00 €
	Montanara double cuisson Montanarina frite puis séchée au four avec pistache de Bronte, mozzarella de bufflonne stracciata ... Table 3,00 €
	Boulettes de pommes de terre et crème de parmesan Prix 5,00 €
	Fournitures classiques Prix 3,00 €
	Superbes croquettes maison farcies à la pistache et à la mortadelle IGP Prix 3,00 €
	Frites moyennes Prix 5,00 €
	Croquettes artisanales Speack et provola Prix 2,00 €
	Croquettes artisanales farcies à la morue Prix 3,00 €

Pizzas spéciales gourmandes (20)

	Les crises de colère de Belshazzar Une pizza doublement cuite, d'abord frite puis séchée au four, croquante en bouche... sur le d... Prix 9,00 €
	Margherita double cuisson Prix 8,00 €
	Frais en été Base avec purée de Datterino jaune, cœurs d'artichauts, courgettes, fior di latte fumé et str... Emporter 7,00 € Table 8,00 €
	Maman mia 2.0 Base blanche avec croûte fourrée à la ricotta, roquette en cuisson avec fior di latte fumé, toma... Emporter 8,00 € Table 9,00 €
	Grotte 2.0 Bianca avec mozzarella de bufflonne, fromage grottone, Caseficio IAQUILAT, bacon Casertana, crème d... Emporter 7,00 € Table 8,00 €
	Buffalo aux trois tomates Tomates San Marzano, tomates cerises, mozzarella de bufflonne demi-sèche jaune et rouge, huile Emporter 7,00 € Table 8,00 €
	Marinara revisite Tomate San Marzano, anchois, câpres, olives, origan, tomates datterino semi-sèches jaunes et rouge... Emporter 6,00 € Table 7,00 €
	Fromage et poivre Base blanche avec fondue au fromage et au poivre, bacon croustillant, fior di latte et basilic Emporter 7,00 € Table 8,00 €
	La « Ferme Miral » Base de tomates San Marzano, fior di latte fumé en paille produit avec du lait de la ferme des frè... Emporter 6,00 € Table 7,00 €
	Stracciatelle de buffle Base blanche avec tomates cerises semi-sèches jaunes et rouges, mozzarella de bufflonne, jambon cru... Emporter 7,00 € Table 8,00 €
	L'ARMANDINO Pizza à base blanche avec Ariccia porchetta, fior di latte fumé, mozzarella de bufflonne et tomate... Emporter 7,00 € Table 8,00 €
	Délicieux Blanc à la mozzarella de bufflonne du mini Caseficio Costanzo Crème de parmesan, courgettes frites... Emporter 7,00 € Table 8,00 €
	Pizza frite Pizza frite aux tomates San Marzano, fior di latte, saucisse fraîche, poivron et ricotta de bufflon... Emporter 6,00 € Table 7,00 €
	Filet de thon Base blanche avec olives noires fior di latte, tomates cerises jaunes demi-sèches et filets de thon... Emporter 7,00 € Table 8,00 €
	Raimondo Tomate Marzano fior di latte aubergine parmiggiana pommes de terre au four crème de Bronte pistache... Emporter 7,00 € Table 8,00 €
	Ariccia Base blanche pommes de terre au four porchetta di Ariccia, fromage provola, huile et basilic Emporter 7,00 € Table 8,00 €
	Tartufata Base blanche avec crème de truffe fior di latte et saucisse. Carpaccio de truffe à la sortie. Emporter 8,00 € Table 9,00 €
	Potiron aux cèpes Crème de potiron, cèpes fior di latte, huile et basilic Emporter 7,00 € Table 8,00 €
	Porc et saucisses Base blanche aux cèpes, saucisse et pommes de terre au four, huile de fior di latte et basilic Emporter 7,00 € Table 8,00 €
	Terre-Mer Base blanche avec brocoli rabe, fior di latte fumé, tomates jaunes demi-sèches et crevettes au cit... Prix 8,00 €

Pizzas classiques (22)

	Margherita Huile de tomate fior di latte San Marzano et basilic Emporter 5,00 € Table 6,00 €
	Marinara Tomate, anchois, câpres, olives noires, huile d'olive extra vierge et basilic Emporter 4,00 € Table 5,00 €
	Napoletana Tomate, ail, origan, huile d'olive extra vierge et basilic Prix 3,00 €
	Diavola San Marzano tomate fior di latte salami épicé, huile et basilic Emporter 6,00 € Table 7,00 €
	Capricciosa Tomate San Marzano fior di latte jambon cuit, champignons, salami napoli, artichauts, huile d'ol... Emporter 7,00 € Table 7,00 €
	4 fromages Blanc au gorgonzola fior di latte, crème de parmesan, provola, grana, huile et basilic Emporter 6,00 € Table 7,00 €
	Bufalina Tomates San Marzano, mozzarella de bufflonne, huile et basilic Emporter 7,00 € Table 7,00 €
	Parmigiana Tomate San Marzano fior di latte, aubergine parmiggiana, huile et basilic Emporter 7,00 € Table 8,00 €
	Maman Mia 66 Blanc avec tomates cerises fior di latte, prosciutto, roquette, parmesan, bouchées de mozzarella de... Emporter 7,00 € Table 8,00 €
	Crocché Bianca avec fior di latte, croquettes de pommes de terre maison, jambon cuit, crème, huile et basil... Emporter 6,00 € Table 7,00 €
	Doux Bianca avec saucisse fior di latte, provola, pommes de terre au four, huile et basilic Emporter 7,00 € Table 7,00 €
	Ortolana Base blanche avec fior di latte, légumes frits de saison, champignons, artichauts, huile et basilic... Emporter 7,00 € Table 7,00 €
	WÜrstel et pommes de terre Blanc/rouge avec saucisse fior di latte, chips, huile et basilic Emporter 6,00 € Table 7,00 €
	Nannine Tomate San Marzano fior di latte et poivrons bacon provola, huile de salami épicée et basilic Emporter 6,00 € Table 7,00 €
	Porcina Bianca à l'huile de cèpes fior di latte et basilic Emporter 7,00 € Table 8,00 €
	Camaldoli Diable blanc à la roquette fior di latte, huile de parmesan et basilic Emporter 7,00 € Table 7,00 €
	Mimosa Blanc avec fior di latte cuit, maïs, crème, huile et basilic Emporter 6,00 € Table 7,00 €
	Calzone classique Tomates fior di latte, salami cuit et champignons, huile et basilic Emporter 7,00 € Table 7,00 €
	Mortazza Bianca à la crème fior di latte de pistache de Bronte, mortadelle IGP, grains de pistache, huile e... Emporter 7,00 € Table 8,00 €
	Oncle Vincent Base blanche avec fior di latte, friarielli, saucisse, datterino jaune demi-sec et tomates séchées... Emporter 7,00 € Table 8,00 €
	Provola et poivre Pizza aux tomates San Marzano, fromage provola fumé en paille, poivre, huile et basilic Emporter 6,00 € Table 7,00 €
	Saucisse et friarielli Pizza à base blanche avec brocoli rabe, saucisse, fior di latte, huile et basilic Emporter 7,00 € Table 8,00 €

Secondes de mer (3)

	Crevette grillée Prix 15,00 €
	Crevettes frites et calamars Prix 13,00 €
	Calamar doublement cuit Prix 14,00 €

Secondes de terre (2)

	Emincé de boeuf à la roquette, tomates cerises et parmesan Prix 15,00 €
	Cuisses et cuisses de poulet tranchées sur lit de salade du chef Prix 10,00 €

Gâteaux (4)

	Sweet of home Prix 5,00 €
	Pizzas au nutella Prix 6,00 €
	Lanières frites au Nutella Prix 6,00 €
	Remplacer le nutella Prix 4,00 €

FrontiÈre (4)

	Frites Prix 3,00 €
	Salade Prix 3,00 €
	Légumes grillés Prix 3,00 €
	Pommes de terre cuites Prix 3,00 €

les boissons

Boissons (6)

	Coca cola Prix 1 lt 4,00 € Prix 33 cl 2,00 €
	Coca-cola zéro Prix 33 cl 2,00 €
	Fanta Prix 33 cl 2,00 €
	Heineken Prix 33 cl 2,50 €
	Ruban bleu Prix 33 cl 2,50 €
	Peroni Prix 33 cl 2,00 € Prix 66 cl 3,00 €

Les eaux de ferrarelle (2)

	Natia, le lisse 75 cl Eau oligominérale d'origine volcanique Prix 2,50 €
	Ferrarelle, l'effervescent naturel 75 cl Ferrarelle, l'eau minérale naturelle effervescente qui allie plaisir et bien-être car elle con... Prix 2,50 €

BiÈres artisanales (10)

	Convoité 32 Bière légère mono-houblon 100% italienne. Bière de fermentation haute fermentée en bouteille. A... Prix 9,00 €
	Gras 32 La bière Chiara est fortement épicée d'écorce d'orange, une association très délicate ... Prix 18,00 €
	Opale 32 Bière légère légèrement fruitée au malt caramel qui alterne des notes sucrées et amères.acl5... Prix 15,00 €
	Chiara agricola Bière de couleur or clair de style plus large à fermentation basse. Agricola se caractérise par u... Prix 50 cl 6,00 €
	La brasserie gauchère du fort Transparente aux reflets dorés et au parfum floral de style belge acl 7,5 cl 33 Prix 7,00 €
	Brasserie Gassa d'amante du fort Bière de couleur très claire d'une fraîcheur unique acl 4,5% cl 33 Prix 6,50 €
	Norbertus Edelstark Bière allemande à la robe jaune intense, arôme de levures épicées. Style BOCK (DOUBLE MALT) TEN... Prix 50 cl 6,00 €
	Corsendonk agnus Bière belge cuivrée-or, relativement douce avec un arrière-goût malté. style : BIÈRE ABAZIA Te... Prix 33 cl 6,00 €
	Filou Belge 33cl à partir de 8,5% Prix 4,00 €
	Pilsner Raderberg 33 cl Prix 5,00 €

Prosecco (5)

	VIN MOUSSEUX YANRÚI Prix 12,00 €
	ZÉRO GRAMMES VALDOBBIADENE PROSECCO supérieur DOCG Prix 25,00 €
	Prosecco doc trÉvise super sec Prix 15,00 €
	Prosecco Asolo Frizzante Rebuli DOC MOUSSEUX Prix 18,00 €
	Prosecco pétillant refermenté en bouteille Prix 20,00 €

Vins rouges (8)

	Amarone valpolicella Prix 60,00 €
	Revoir valpolicella Prix 35,00 €
	Charisme Falerno Zone de production : Falciano del Massico (Caserta) Campanie – Italie Cépages : Primitivo 50%, Ba... Prix 15,00 €
	BARON FALERNO Zone de production : Falciano del Massico (Caserta) Campanie – Italie Cépage : Primitivo 100% Âg... Prix 28,00 €
	Critères primitifs RAISINS UTILISÉS Primitivo 100% TENEUR EN ALCOOL 13,5% Alc. ÂGE DES VIGNOBLES Environ 15 ans. SYST... Prix 18,00 €
	05 Cave du viarium de la reine Falerna Zone de production : Falciano del Massico (Caserta) Campanie – Italie Cépage : Primitivo 100% Âg... Prix 18,00 €
	Antieri susamaniello salento igt RAISINS UTILISÉS Susumaniello 100% CONTENU EN ALCOOL 15% Alc. ÂGE DES VIGNOBLES Environ 8 ans. SYS... Prix 30,00 €
	Oh maman Produit par la cave Regina Viarum Prix 12,00 €

Vins blancs (11)

	Brut pétillant Falanghina Prix 20,00 €
	FALANGHINA LUNAPIEBA Zone de production : Falciano del Massico (Caserta) Campanie – Italie Cépage : Falanghina 100% Â... Prix 15,00 €
	Fiano di avellino Prix 18,00 €
	Blandine terres siciliennes Un vin raffiné, issu de trois cépages : insolite, Chardonnay, zibibbo Prix 20,00 €
	Oh maman Produit par la cave Regina Viarum Prix 12,00 €
	Méridien, Sicilien Zibibbo Doc Prix 15,00 €
	Marameo Sicile Doc Prix 20,00 €
	Drusilla reine viarum Zone de production : Nocelleto di Carinola (Caserta) Campanie – Italie Cépage : Falanghina 100% E... Prix 18,00 €
	Midor catarratto Sicile doc provenance : Sicile Mazara del Vallo. Mélange 100% catarratto Prix 20,00 €
	Côtes à preola Sicile Prix 15,00 €
	Malvoisie blanche sermenti RAISINS UTILISÉS Malvasia 100% TENEUR EN ALCOOL 12,5% Alc. ÂGE DES VIGNOBLES Environ 20 ans. SYST�... Prix 20,00 €

Digesting (14)

	Limoncello Prix 2,00 €
	Meloncello Prix 2,00 €
	DE grappa orange BONOLLO Prix 4,00 €
	Amaro del capo Prix 2,00 €
	Fernet Prix 2,00 €
	Amaro Mantovani Prix 4,00 €
	Double esprit Mantovani Grappa et rhum barricadés Prix 6,00 €
	Liqueur de réglisse MANTOVANI Prix 4,00 €
	Liqueur de caramel salé MANTOVANI Prix 4,00 €
	Grappa de fleurs de camomille de Mantovani Prix 4,00 €
	Grappa blanche douce de mantovani Prix 4,00 €
	Liqueur d'agrumes sicilienne Prix 4,00 €
	Liqueur de poire Prix 4,00 €
	Grappa noble vieillie Prix 4,00 €

Cher client, si vous êtes allergique ou avez des intolérances alimentaires, merci d'en informer le personnel de la salle à manger.

Poulet rôti entier

Ailes de poulet

Croquettes calabraises

Tonnarello Carbonara

Croquettes artisanales

Boulettes de porc effilochÉ

Montanara double cuisson

Boulettes de pommes de terre et crème de parmesan

Fournitures classiques

Superbes croquettes maison farcies à la pistache et à la mortadelle IGP

Frites moyennes

Croquettes artisanales Speack et provola

Croquettes artisanales farcies à la morue

Les crises de colère de Belshazzar

Margherita double cuisson

Frais en été

Maman mia 2.0

Grotte 2.0

Buffalo aux trois tomates

Marinara revisite

Fromage et poivre

La « Ferme Miral »

Stracciatelle de buffle

L'ARMANDINO

Délicieux

Pizza frite

Filet de thon

Raimondo

Ariccia

Tartufata

Potiron aux cèpes

Porc et saucisses

Terre-Mer

Margherita

Marinara

Napoletana

Diavola

Capricciosa

4 fromages

Bufalina

Parmigiana

Maman Mia 66

Crocché

Doux

Ortolana

WÜrstel et pommes de terre

Nannine