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À propos de nous (3)
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Nous accordons une grande importance à l'utilisation de produits frais, mais selon la saison ou la disponibilité, nous pouvons être amenés à utiliser des produits surgelés. Cependant, en cuisine, nous utilisons des produits refroidis à bord. |
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À l'exception des entrées et du risotto, tous nos produits sont sans gluten. Veuillez informer notre personnel de toute intolérance. |
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Couvert
Pain fait maison à base de farine biologique et de céréales anciennes
Prix 2,50 € |
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Apéritifs (8) |
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Anchois dorés et fritsPrix 15,00 € |
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Carpaccio de thon avec galette de pommes de terrePrix 18,00 € |
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* sélection d'entrées
Anchois au citron, bonite aux oignons caramélisés, anchois frits, carpaccio de thon, filet de thon...
Prix 25,00 € |
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Anchois marinés*
Anchois marinés au citron maison. Nous utilisons des citrons frais, du vin blanc et du vinaigre de ...
Prix 13,00 € |
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Bonite aux oignons caramélisés
Les bonites appartiennent à la famille des Scombridae, qui comprend également le thon et le maquer...
Prix 14,00 € |
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Apéritif de poulpe*
Nous préparons le poulpe frais dans notre cuisine et le servons chaud.
Prix 15,00 € |
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Thon au riz
Tomate, thon, oignon et basilic
Prix 14,00 € |
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Moules « alla marinara »Prix 14,00 € |
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Premiers cours (6) |
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Spaghetti aux fruits de mer*
Moules, palourdes, crevettes et poulpes
Prix 16,00 € |
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Risotto aux calamars noirsPrix 15,00 € |
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Paccheri à la bisque de crevettes et crème de pistache
Paccheri à la bisque de crevettes et crème de pistaches.
Prix 18,00 € |
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Raviolis fourrés au fromage et aux poivrons et ragù de poulpePrix 15,00 € |
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Raviolis de pommes de terre à la sériole et aux tomates cerises fraîchesPrix 15,00 € |
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Linguine « Riccio e Bottarga »
Linguines aux oursins frais de Méditerranée et à la poutargue de bonite de notre maison. Les ling...
Prix 25,00 € |
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Deuxième cours (12) |
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Tagliata de thon* au poivre rose
Steak de thon poêlé, tranché, servi sur un lit de roquette et garni de baies roses. Similaire au ...
Prix 20,00 € |
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Steak Angus avec roquette et copeaux de parmesanPrix 22,00 € |
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Épingles frites
Bébés calamars frits à la farine de riz
Prix 20,00 € |
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Filet de sériole aux légumes cuits au fourPrix 22,00 € |
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Totani au diable
Calamars épicés en sauce blanche avec pommes de terre. Cuits au four.
Prix 20,00 € |
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Poisson frais frit mixte sans gluten
Pêché. Local
Prix 20,00 € |
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Poisson local au four
Avec accompagnement de légumes, selon disponibilité
Prix par 100g 7,00 € |
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*Aliments frits mixtes sans gluten
Calamars et crevettes frits
Prix 18,00 € |
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* Grillades de fruits de mer
Pieuvre . Calmar. Filet de sériole aux crevettes
Prix 28,00 € |
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*Poulpe croustillant sur crème de pomme de terrePrix 20,00 € |
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* Crevettes grilléesPrix 18,00 € |
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Stoccafisso à la Riese
Le stoccafisso alla rieze est un plat typique de l'île d'Elbe, originaire, dit-on, de Rio M...
Prix 20,00 € |
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Plats d'accompagnement (6) |
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FritesPrix 5,00 € |
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Salade vertePrix 4,00 € |
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Salade de tomatesPrix 5,00 € |
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Salade composÉePrix 5,00 € |
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Pommes de terre au fourPrix 5,00 € |
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Légumes au four
Pommes de terre aubergines courgettes carottes oignon et tomate fraîche
Prix 6,00 € |
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Desserts (2) |
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Des douceurs maison
Sélection changeante de desserts maison
Prix 6,00 € |
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FruitPrix 5,00 € |
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Pizza (13) |
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Prosciutto e funghi
Jambon cuit et champignons
Prix 10,00 € |
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Quattro stagioni
Artichauts champignons olives jambon cuit
Prix 12,00 € |
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GorgonzolaPrix 10,00 € |
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Frutti di mare
fruit de mer
Prix 15,00 € |
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Tonno et Cipolla
Thon et oignons
Prix 10,00 € |
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MargheritaPrix 8,00 € |
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Champignons
Champignons
Prix 9,00 € |
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Capricciosa
Artichauts champignons olives jambon cuit
Prix 12,00 € |
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Alla Strega
Moules, palourdes, tomates fraîches et basilic
Prix 15,00 € |
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Super DiablePrix 10,00 € |
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Naples
Anchois et câpres
Prix 10,00 € |
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Salamé Piccante
Salami épicé
Prix 10,00 € |
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Roquette E Crudo
Roquette et jambon cru
Prix 14,00 € |
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Vin rouge (8) |
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Cecilia Elba RossoPrix 25,00 € |
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Le Sughere - Elba Rosso, RéservePrix 28,00 € |
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Le Sughere - Elba RossoPrix 25,00 € |
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Elena Walch Pinot NoirPrix 30,00 € |
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Elba Rosso réserve Genève la serrurePrix 35,00 € |
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Route de Bolgheri
Cave Guado al melo 2019
Prix 35,00 € |
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Alte Reben
Kalterersee classique 2020
Prix 35,00 € |
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Ginevra elba rosso riverva
Cave La Chiusa Elba
Prix 35,00 € |
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Vin blanc (20) |
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Debrusco Cives Franciacorta Blanc de Blanc
Franciacorta Brut
Prix 50,00 € |
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2023 culombo étienne suzzoni
Vermentino corse
Prix 40,00 € |
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Ansonica Elba VillamoriPrix 25,00 € |
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Entreprise Ilagiu Arrighi
Elbe Blanc
Prix 25,00 € |
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Blanc d'Elbe La ChiusaPrix 25,00 € |
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Ansonica La ChiusaPrix 25,00 € |
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Vermentino Le SugherePrix 25,00 € |
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Ansonica Le SughèrePrix 25,00 € |
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Cécile VermentinoPrix 25,00 € |
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Elena Walch Pinot BlancPrix 30,00 € |
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Elena Walch ChardonnayPrix 30,00 € |
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Biancavigna Prosecco ValdobbiadenePrix 25,00 € |
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Ewa Elena WalchPrix 28,00 € |
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Capichera Lintori Vermentino SardePrix 30,00 € |
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Vignoble monte carbonare suavia
Doux classique
Prix 30,00 € |
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Vermentino jardin des filles le ferméPrix 28,00 € |
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Ansonica ceciliaPrix 25,00 € |
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Gewurztraminer d'Elena WalchPrix 32,00 € |
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Domaine viticole de pinot blanc Elena WalchPrix 30,00 € |
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Vermentino az agr. La serrurePrix 25,00 € |
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Bière (2) |
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Bière pression ruban bleu moyenPrix 6,00 € |
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Petite bière apina ruban bleuPrix 4,00 € |
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je suis végétarien 
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