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Moluscos
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Se não sabe o que comer, deixe-se provocar, diga-nos terra ou mar........ e o chef poderá satisfazê-lo.
Ambos os menus incluem couvert, água e uma taça de vinho.
Degustação de terra 22,00 € Degustação de frutos do mar 28,00 € |
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Iniciante do contramestre
Carpaccio de salmão, polvo soppressata e anchovas marinadas
Preço 10,00 € |
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Panela grande para todo o mar com fatias gordurosas
Mexilhões, amêijoas, lulas e camarões
Preço 11,00 € |
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Mexilhões apimentados Preço 8,00 € |
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Salada de lula com batata, alcaparras e tomate seco Preço 9,00 € |
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Tábua de corte Castruccio
Charcutaria, polenta com cogumelos, crostini toscano, pecorino frito e azeitonas picantes
Preço 9,00 € |
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Pecorino frito Preço 6,00 € |
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Presunto cru, cocoli e Andria burrata Preço 9,00 € |
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Crostini misto
Crostini toscano, bruscheta, polenta com cogumelos e pecorino frito
Preço 5,00 € |
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Polenta frita com cogumelos porciniPreço 7,00 € |
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Carpaccio de Bresaola com abobrinha marinada e pecorino romano Preço 9,00 € |
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Linguine de frutos do mar* Preço 10,00 € |
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Risoto à Tarantina com Mexilhões*
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Ótimo prato de frutos do mar com tagliatelle* Preço 16,00 € |
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Nhoque de amêijoas e brócolis* Preço 10,00 € |
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Tagliatelle com carbonara de frutos do mar* Preço 12,00 € |
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*alguns produtos podem estar congelados |
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Penne salteado à moda ‘nduja
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Tortellini alla norcina
linguiça fresca, creme e trufa
Preço 9,00 € |
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Nhoque de creme Taleggio e mel trufado Preço 9,00 € |
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Tagliatelle com molho de caça
(dependendo da disponibilidade)
Preço 10,00 € |
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Risoto com peras, gorgonzola e nozes Preço 10,00 € |
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Espaguete Carbonara DOP Preço 8,00 € |
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Bolso de vitela
recheado com presunto cru, parmesão e trufa
Preço 17,00 € |
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Filé de porco com ameixa e bacon
Frito recheado com ameixas e enrolado em bacon
Preço 14,00 € |
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Lombo de mostarda com batatas fritas Preço 16,00 € |
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Frango fatiado
Servido com fondue de radicchio e gorgonzola
Preço 14,00 € |
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Bife florentino cortado com filéPreço por kg. 40,00 € |
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Bife Fiorentina cortado sem filéPreço por kg. 32,00 € |
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Lombo de vitela Preço 16,00 € |
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SalsichasPreço 6,00 € |
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Peito de frangoPreço 8,00 € |
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Bife de porcoPreço 7,00 € |
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Corte de Castruccio
(Lombo servido com rúcula, parmesão e tomate cereja)
Preço 16,00 € |
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Carne grelhada mista para 2 pessoas
(lombo de vitela, enchidos, bife de porco e lombo)
Preço 38,00 € |
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Peixe frito misto com batatas fritas* Preço 16,00 € |
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Dourada grelhada com batata salsa Preço 16,00 € |
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Peixe-espada à Palermo com repolho* Preço 16,00 € |
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Bacalhau à Livorno com amêndoas e passas * Preço 15,00 € |
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Grelhado misto*
(para 2 pessoas) dourada, lula, camarão, legumes
Preço 45,00 € |
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*alguns produtos podem estar congelados |
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Bombear
(200g de hambúrguer, 'nduja, cebola, pimentão e gorgonzola)
Preço 10,00 € |
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Montanaro
(200g de hambúrguer, cogumelos porcini, queijo taleggio e speck)
Preço 10,00 € |
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Toscanaccio
(200g de hambúrguer, bacon, pecorino, tomate e salada)
Preço 10,00 € |
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Italiano
(200g de hambúrguer, mussarela, tomate e salada)
Preço 9,00 € |
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Moleque de rua
(Hambúrguer de linguiça, provola defumada e brócolis)
Preço 10,00 € |
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Salada mistaPreço 3,50 € |
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Batatas assadasPreço 3,50 € |
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Batatas fritasPreço 3,50 € |
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Feijão canelini em óleoPreço 3,50 € |
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Espinafre salteado ou azedoPreço 3,50 € |
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Legumes grelhados mistos
(beringelas, abobrinhas, pimentões)
Preço 4,00 € |
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Legumes mistos fritos e empanados
couve-flor, abobrinha, alcachofra
Preço 4,00 € |
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Margarida
tomate, mussarela, manjericão
Preço 5,00 € |
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Marinara
tomate, azeite, alho, orégano
Preço 4,50 € |
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Nápoles
Margherita com anchovas, alcaparras e orégano
Preço 6,00 € |
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Rainha
margherita alta com mussarela de búfala e manjericão
Preço 8,00 € |
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Nápoles DOC
Margherita alta com alcaparras, anchovas e mussarela de búfala
Preço 8,00 € |
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Para ele
margherita com ricota e salame picante
Preço 7,50 € |
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Amaldiçoado
margherita com salame picante, 'nduja e pimenta fresca
Preço 8,00 € |
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Minha pizza
branco com provola, abobrinhas, beringelas e cerejas assadas
Preço 7,50 € |
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Lar
margherita guarnecida com rúcula, tomate cereja e mussarela fresca
Preço 7,50 € |
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Ortolana
margherita com abobrinha, berinjela e pimentão grelhado
Preço 7,50 € |
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Maialona
margherita com presunto cozido, salsichas, linguiça e salame picante
Preço 9,00 € |
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Valtellina
branco com fontina guarnecido com bresaola, rúcula e parmesão
Preço 8,00 € |
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Calzone
mussarela e presunto cozido
Preço 6,00 € |
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Calzone recheado
mussarela, presunto cozido, salsichas, cogumelos e alcachofras
Preço 8,00 € |
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Calzone recheado do pizzaiolo
mussarela, ricota, presunto cozido e trufa
Preço 8,00 € |
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Frutos do mar Preço 10,00 € |
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Caprese
focaccia guarnecida com mussarela de búfala, tomate cereja, manjericão e orégano
Preço 8,00 € |
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Americano
margherita com salsichas e batatas fritas
Preço 7,50 € |
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Vesúvio
branco com provola defumada, linguiça e friarielli
Preço 8,00 € |
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Vegetariano
margherita com todos os legumes e guarnecida com rúcula e tomate cereja
Preço 8,00 € |
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Pugliese
tomate, burrata, tomate cereja e manjericão
Preço 8,00 € |
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Nervoso
branco, com provola defumada, azeitonas verdes picantes e 'nduja
Preço 8,00 € |
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Calabrese
margherita com berinjela e salame picante
Preço 7,50 € |
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Straquinela
branco com stracchino, cogumelos porcini e salsicha
Preço 8,00 € |
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Parmigiana
margherita com berinjela grelhada, parmesão e manjericão
Preço 7,00 € |
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Castruccio
margherita com linguiça, cogumelos, azeitonas, cebola e parmesão
Preço 8,00 € |
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Casentino
branco com mussarela, pecorino toscano, cogumelos porcini e presunto cru
Preço 9,00 € |
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Mancha e mascarpone Preço 8,00 € |
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Fedido
margherita com gorgonzola, cebola, radicchio vermelho
Preço 8,00 € |
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Rustica
branco com pecorino, bacon, batata
Preço 8,00 € |
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Beppone
branco com queijo taleggio, linguiça e radicchio
Preço 8,00 € |
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Saboroso
branco, mascarpone, salsicha, trufa
Preço 9,00 € |
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Ávido
margherita com cebola, mascarpone e grão no forno
Preço 9,00 € |
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Agricultor
branco com provola, linguiça e batata cozida
Preço 8,00 € |
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As adiçõesMassa dupla + 1,00 € Massa de trigo integral + 1,00 € Adição de mussarela de búfala + 2,00 € Adição de burrata d'Andria 3,00 € Adição de frios 1,00 € |
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Nossos doces
da nossa produção, preparada diariamente de acordo com a nossa imaginação e os seus conselhos......
Preço 4,00 € |
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Trufa branca ou pretaPreço 4,00 € |
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Sorvete Bayles AffogataPreço 5,00 € |
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Sorvete de chocolate afogado em rumPreço 5,00 € |
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Salada de frutas "conforme disponibilidade"
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Vin santo com cantucci de PratoPreço 5,00 € |
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Sorvete de limão afogado em limoncelloPreço 5,00 € |
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Bolo de chocolate com coração quentinhoPreço 5,00 € |
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Mexilhões com prosecco Preço 7,00 € |
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Octopus carpaccio
Carpaccio de polvo com batata cozida
Preço 7,00 € |
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Brusqueta de tomate
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Crostino toscano
Crostini com patê de fígado de frango
Preço 4,00 € |
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Crostini misto
Crostini toscano, bruscheta de tomate, bruscheta de cogumelos e pecorino frito
Preço 5,00 € |
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Pecorino frito Preço 6,00 € |
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Carnes frias mistas e pecorino Preço 7,00 € |
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Mussarela de búfala
Mussarela de búfala e tomate fatiado
Preço 7,00 € |
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Bruscheta de presunto cru e tomate Preço 7,00 € |
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Cru e burrata
Presunto cru com Burrata d'Andria DOP
Preço 8,00 € |
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Mussarela de búfala crua e azeitonas picantes
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Iniciante do contramestre
Carpaccio de polvo, anchovas marinadas e carpaccio de salmão
Preço 10,00 € |
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Espaguete com molho de tomate Preço 5,00 € |
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Espaguete alla carrettiera
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Espaguete à carbonara Preço 6,00 € |
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Penne fiordilatte
Tomate fresco e mussarela fiordilatte
Preço 6,00 € |
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Penne alla boscaiola
Tomate, natas, azeitonas e cogumelos porcini
Preço 6,00 € |
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Penne com atum
Tomate, atum, azeitonas e alcaparras
Preço 6,00 € |
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Risotto com cogumelos porcini
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Risoto de tomate
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Penne alla 'nduja
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Tortellini alla norcina
Creme, salsicha e pasta de trufas
Preço 8,00 € |
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Tortellini com creme e presunto Preço 7,00 € |
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Risoto de provola e prosecco
Provola, creme, misturado com prosecco
Preço 7,00 € |
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Spaghetti allo scoglio
mexilhões e amêijoas
Preço 8,00 € |
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Tagliatelle à bolonhesa
molho de carne
Preço 7,00 € |
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Tagliatelle com cogumelos porcini Preço 7,00 € |
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Mar e monti tagliatelle
Mexilhões, amêijoas, lulas, rabos de camarão e cogumelos porcini
Preço 10,00 € |
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Linguine expresso com amêijoas e pachini
Amêijoas e tomate cereja
Preço 9,00 € |
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Linguine ou risoto estilo "Viareggina"
Mexilhões, amêijoas, lulas e rabos de camarão
Preço 10,00 € |
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Segundo prato grelhado com acompanhamento à sua escolha
Peito de frango, bife de porco, hambúrguer, costeleta de vaca ou salsichas
Preço 8,00 € |
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Lombo de vitela grelhado com acompanhamentoPreço 14,00 € |
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Bife Castruccio
Entrecosto grelhado servido com rúcula, parmesão e tomate cereja
Preço 15,00 € |
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Bife de lombo grelhado
Preço por kg
Preço 32,00 € |
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Bife florentino
preço por kg
Preço 40,00 € |
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Carne grelhada com batata frita para 2 pessoas
Costela de vaca, bife de porco, enchidos e lombo de vitela
Preço 38,00 € |
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Peixe grelhado com legumes grelhados para 2 pessoas
Dourada, lula e camarão
Preço 45,00 € |
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Peito de frango estilo "Medici"
Creme e cogumelos porcini
Preço 8,00 € |
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Omelete
mussarela e presunto cozido
Preço 6,00 € |
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Fatiado com gorgonzola
Entrecôte com fondue de gorgonzola
Preço 15,00 € |
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Peixe frito misto
Lula, rabo de camarão e batatas fritas
Preço 15,00 € |
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Dourada grelhada com batatas assadas Preço 16,00 € |
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Insalatona
Salada verde, radicchio, tomate, azeitona, mussarela e atum
Preço 7,00 € |
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Vegetais grelhados
Berinjelas, pimentões e abobrinhas
Preço 4,00 € |
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Acompanhamento de sua preferência
Batata frita ou assada, espinafre salteado ou cozido, feijão em óleo, salada mista, tomate
Preço 3,00 € |
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Pedavena na torneira
cerveja tradicional italiana, 5% vol
0,2 litros 2,00 € 0,4 l 4,00 € 1 l 8,00 € 1,5 lt 13,00 € |
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Moretti sem álcool
Itália, pálido <0,5% vol
33 cl 4,00 € |
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Moretti
Itália, estilo lager 4,6% vol
66 cl 4,00 € |
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Ichnusa
Itália, estilo lager 4,7% vol.
33 cl 4,00 € |
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Dolomitas "vermelhas"
Itália, estilo double malt red lager 6,5% vol.
33 cl 4,00 € |
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Peroni
Espanha, estilo claro, sem glúten, 5,4%
33 cl 5,00 € |
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Super de tennent
Inglaterra, duplo malte forte estilo lager 9% vol
33 cl 5,00 € |
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Cerveja "Os dois mestres"
Cerveja artesanal 4% - 6,5%
33 cl 5,00 € |
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Tinto engarrafado, nossa seleção
"Flor de Maio" IGT 13% vol
Preço 10,00 € |
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Branco engarrafado, nossa seleção
"Fiore di Maggio" IGT, 12%vol.
Preço 10,00 € |
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Vinho branco tinto, tranquilo e espumante a granel1/4 litro 2,00 € 1/2 l 4,00 € 1 l 8,00 € |
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água microfiltrada "Sodastream"0,75 litros 1,50 € |
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Bebidas enlatadasPreço 2,00 € |
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Expresso e macchiatoPreço 1,50 € |
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Cappuccino, café de cevada e descafeinadoPreço 2,00 € |
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Café com álcoolPreço 2,00 € |
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InfusõesPreço 2,00 € |
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Destilados, conhaque, uísque, uísquePreço 5,00 € |
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Bitters and grappasPreço 3,50 € |
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Vinhos liqueurosPreço 3,00 € |
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Vegetariano(a) 
Adicionado ao bloco de notas 
Congelados
