Glutine 
Latte e derivati 
Frutta a guscio 
Uova 
Pesce 
Arachidi 
Soia 
Crostacei 
Sedano 
Senape 
Sesamo 
Solfiti 
Lupini 
Molluschi
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Info Hotel
- Password Wi – Fi : @locanda
- Orario colazione 8:00 – 10:30 - Orario pranzi 12:00 – 13:30 ... |
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APERITIVO (4)
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Aperitivo
Il menu aperitivo è disponibile fino alle ore 20.30
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Caponata di melanzane
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Assaggio di formaggi siciliani
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Mozzarelle in carrozzaPrezzo 7,00 € |
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COLAZIONE (18) |
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La colazione a buffet è disponibile dalle ore 8:00 alle 10:30
Successivamente la colazione è servita su ordinazione alla carta.
Prezzo 20,00 € |
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CaffèPrezzo 2,00 € |
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Espresso doppioPrezzo 2,00 € |
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CappuccinoPrezzo 3,00 € |
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Caffe americanoPrezzo 2,00 € |
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Caffè macchiatoPrezzo 2,00 € |
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Caffè shakeratoPrezzo 3,00 € |
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Latte macchiatoPrezzo 2,00 € |
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Latte caldo/freddoPrezzo 2,00 € |
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Spremuta fresca
Spremuta fresca di limone o arancia
Prezzo 4,00 € |
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Succo di frutta ACEPrezzo 3,00 € |
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The freddoPrezzo 3,00 € |
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Tisane e Infusi NaturaliPrezzo 3,00 € |
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Degustazione di biscotti
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Torta del giornoPrezzo 4,00 € |
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Omelette Prezzo 7,00 € |
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Uova
Uova strapazzate, fritte, all'occhio di bue
Prezzo 5,00 € |
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Salumi e formaggi Prezzo 5,00 € |
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RISTORANTE (14)
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Antipasti
* Prodotto fresco, abbattuto e congelato secondo la norma CE853/04
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Caponata di verdure
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Tartara di Tonno, kiwi e zucchine alla scapece Prezzo 25,00 € |
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Carpaccio di Scorfano, capperi canditi, pomodorini confit, gel di zibibbo, arancia e olio alle erbe Prezzo 24,00 € |
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Primi Piatti
* Prodotto fresco, abbattuto e congelato secondo la norma CE853/04
Utilizziamo solo pasta del Pasti... |
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Busiate alla norma
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Spaghettoni pesto di nocciole e agrumi con carpaccio di Ricciola e polvere di cappero Prezzo 26,00 € |
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Mezzi Paccheri ai sapori di Salina Prezzo 25,00 € |
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Busiate pomodoro ciliegino, pistacchio in due consistenze e olio all’aglio
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Secondi Piatti
* Prodotto fresco, abbattuto e congelato secondo la norma CE853/04
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Baccalà cotto a bassa temperatura servito su crema di zucchine e terra di olive nere Prezzo 25,00 € |
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Polpo cotto a bassa temperatura, spuma di patate affumicata al legno di olivo, paprika, ciliegino semi dry e riduzione di malvasia Prezzo 24,00 € |
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Trancio di Cernia all’eoliana Prezzo 30,00 € |
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Alalunga scottata su carpaccio di cetriolo, cremoso al limone e cipolla in agrodolce Prezzo 26,00 € |
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DESSERT (4) |
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Le 3 consistenze del Cappero
Mousse al cappero, namelaka di malvasia e crumble salato
Prezzo 10,00 € |
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Malvasia passito con biscottiPrezzo 10,00 € |
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Cannolo alla ricotta con granella di pistacchio o capperi canditi Prezzo 10,00 € |
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Dessert del giorno |
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SIGNATURE DRINK (6) |
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Strega Daiquiri
Liquore Strega, rum bianco, succo limone, zucchero di canna. Servito in coppetta Nick e Nora
Prezzo 12,00 € |
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Streg8
Liquore Strega, Campari, Chinotto Lurisia servito on the rocks.
Prezzo 12,00 € |
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Nepi Tonic
Gin aromatizzato alla Nepitella del giardino, acqua tonica
Prezzo 15,00 € |
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Taormina Mule
Amaro al cappero Amacappero, succo di limone, ginger beer servito on the rocks
Prezzo 16,00 € |
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Salina Negroni
Amaro al Cappero Amacappero, Vermouth Bianco, Campari
Prezzo 16,00 € |
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Fiori del Vulcano
Amaro al Cappero Amacappero, Martini Bianco, Gin Siciliano Giovi servito in coppa Nick e Nora
Prezzo 16,00 € |
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DRINK LIST (25) |
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Gin TonicTanqueray (London Dry, origine: Regno Unito) 12,00 € Citadelle (Distilled Gin, agrumi e fiori, origine: Francia) 15,00 € Roku (Distilled Gin, floreale, vegetale, origine: Giappone) 18,00 € Bulldog (London Dry, note esotiche, origine: Regno Unito) 15,00 € Nouaison (Distilled Gin, distillato dall'uva, origine: Francia) 18,00 € Nikka (Distilled Coffey, agrumi, origine: Giappone) 18,00 € Hendrick's (Distilled Gin, cetriolo e rosa, origine: Scozia) 15,00 € Giovi (Premium London Dry, erbe dell'Etna, origine: Sicilia) 18,00 € Baigur (Dry Gin, agrumi, cannella, origine: Viet Nam) 18,00 € |
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Americano
(Campari, Vermouth, soda)
Prezzo 12,00 € |
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Negroni
(Campari, Vermouth, Gin)
Prezzo 12,00 € |
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Campari Spritz
(Campari, Prosecco, soda)
Prezzo 12,00 € |
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Aperol Spritz
(Aperol, Prosecco, soda)
Prezzo 12,00 € |
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Mi-To
(Campari, Vermouth Carpano)
Prezzo 12,00 € |
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Boulevardiere
(Whiskey, Campari, Vermouth)
Prezzo 12,00 € |
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Old Fashioned
(Rye Whiskey, zucchero, angostura)
Prezzo 12,00 € |
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Gin Fizz
(Gin, succo di limone, sciroppo di zucchero, soda)
Prezzo 12,00 € |
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Caipirinha
(lime, zucchero di canna, Cachaca)
Prezzo 12,00 € |
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Cuba Libre
(Rum, coca cola, succo di limone)
Prezzo 12,00 € |
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Daiquri
(Rum, sciroppo di zucchero, succo di limone)
Prezzo 12,00 € |
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Margarita
(Tequila Espolón, Cointreau, succo di limone
Prezzo 12,00 € |
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Moscow mule
(Vodka, limone, ginger beer)
Prezzo 12,00 € |
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Espresso Martini
Voka, Khalua, espresso
Prezzo 12,00 € |
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Mojito
(Rum, lime, zucchero, soda)
Prezzo 12,00 € |
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Long Island
(tequila, gin, triple sec, vodka, rum bianco succo di limone, sciroppo di zucchero e Coca Cola)
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Cocktail Martini
(Gin, Vermouth extra dry)
Tanqueray (London Dry, origine: Regno Unito) 12,00 € Citadelle (Distilled Gin, agrumi e fiori, origine: Francia) 15,00 € Roku (Distilled Gin, floreale, vegetale, origine: Giappone) 18,00 € Bulldog (London Dry, note esotiche, origine: Regno Unito) 15,00 € Nouaison (Distilled Gin, distillato dall'uva, origine: Francia) 18,00 € Nikka (Distilled Coffey, agrumi, origine: Giappone) 18,00 € Hendrick's (Distilled Gin, cetriolo e rosa, origine: Scozia) 15,00 € Giovi (Premium London Dry, secco, origine: Sicilia) 18,00 € Baigur (Dry Gin, agrumi, cannella, origine: Viet Nam) 18,00 € |
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Negroni sbagliato
(Campari, Vermouth, Prosecco)
Prezzo 12,00 € |
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Negroski
(Campari, Vermouth, Vodka)
Prezzo 12,00 € |
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Vodka tonicSmirnoff 12,00 € Belvedere 18,00 € |
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White Lady
(Gin, Triple Sec,succo di limone, sciroppo di zucchero)
Tanqueray (London Dry, origine: Regno Unito) 12,00 € Citadelle (Distilled Gin, agrumi e fiori, origine: Francia) 15,00 € Roku (Distilled Gin, floreale, vegetale, origine: Giappone) 18,00 € Bulldog (London Dry, note esotiche, origine: Regno Unito) 15,00 € Nouaison (Distilled Gin, distillato dall'uva, origine: Francia) 18,00 € Nikka (Distilled Coffey, agrumi, origine: Giappone) 18,00 € Hendrick's (Distilled Gin, cetriolo e rosa, origine: Scozia) 15,00 € Giovi (Premium London Dry, erbe dell'Etna, origine: Sicilia) 18,00 € Baigur (Dry Gin, agrumi, cannella, origine: Viet Nam) 18,00 € |
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Hugo spritz
(Saint-Germain, prosecco, soda)
Prezzo 12,00 € |
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PalomaPrezzo 12,00 € |
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Campari sodaPrezzo 4,00 € |
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SOFT DRINK (16) |
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Tonica al pompelmoPrezzo 4,00 € |
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CedrataPrezzo 4,00 € |
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Virgin Mule
succo di limone, menta del giardino, fill di ginger beer
Prezzo 9,00 € |
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Virgin Mojito
lemon soda, zucchero di canna, menta del giardino, limone a pezzetti, succo di limone, fill di soda
Prezzo 9,00 € |
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Virgin Gin Tonic
Tanqueray zero alcohol, tonica
Prezzo 12,00 € |
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Gazzosa al limonePrezzo 4,00 € |
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Coca colaPrezzo 3,00 € |
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Coca cola zeroPrezzo 3,00 € |
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ChinottoPrezzo 4,00 € |
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FantaPrezzo 3,00 € |
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The freddo
pesca / limone
Prezzo 4,00 € |
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Succo di frutta
pesca / pera / ananas
Prezzo 3,00 € |
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Spremuta frescaPrezzo 6,00 € |
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Acqua tonicaPrezzo 4,00 € |
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Ginger beerPrezzo 4,00 € |
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AcquaPrezzo 4,00 € |
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VINI BIANCHI (19) |
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Veni Etna DOC Contrada Caristia 2022 – Tenuta Ferrata (carricante affinato in legno)Prezzo 55,00 € |
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Balate Bianco 2024 – Vino della Locanda
(inzolia, catarratto, zibibbo)
Prezzo bottiglia 20,00 € Prezzo calice 7,00 € |
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Salina Bianco – cantina Colosi 2024
(Inzolia e catarratto)
Prezzo bottiglia 28,00 € Prezzo calice 8,00 € |
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Salina Bianco 2025 – cantina Virgona
(malvasia, inzolia e catarratto)
Prezzo bottiglia 28,00 € Prezzo 8,00 € |
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Secca del Capo 2024 - cantina Colosi
(Malvasia)
Bottiglia 32,00 € Calice 9,00 € |
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Soave Classico Otto 2024 - cantina PRA’
(garganega)
Prezzo bottiglia 35,00 € |
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Vette 2024 - Tenute San Leonardo
(sauvignon blanc)
Prezzo bottiglia 40,00 € |
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Infatata 2025 - cantina Caravaglio
(malvasia)
Prezzo bottiglia 40,00 € Prezzo calice 10,00 € |
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Passopiano 2024 - cantina Caravaglio
(carricante)
Prezzo 45,00 € |
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Passobianco Etna 2024 – Passopisciaro
(chardonnay)
Prezzo 48,00 € |
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Phos 2022 - Vigneti Verzera
(nerello mascalese vinificato in bianco, chardonnay)
Prezzo bottiglia 50,00 € |
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Riesling 2021 – Heymann-Löwenstein
(riesling)
Prezzo bottiglia 59,00 € |
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Pouilly Fumè 2023 – cantina de Ladoucette
(sauvignon blanc)
Prezzo 60,00 € |
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A Puddara 2023 - Tenute di Fessina
(carricante)
Prezzo 75,00 € |
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M Salina Bianco IGT 2022 - Eolia
(Malvasia, Inzolia, catarratto)
Prezzo 65,00 € |
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V Salina Bianco IGT 2021 - Eolia
(malvasia )
Prezzo 80,00 € |
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Piano della croce 2024 - cantina Caravaglio
(malvasia)
Prezzo 95,00 € |
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Magnum Passobianco 2020 - Vini Franchetti
(chardonnay)
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Magnum Secca del Capo 2024 - cantina Colosi
1,5 lt - (malvasia)
Prezzo 70,00 € |
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VINI ROSSI (24) |
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Frevi Etna DOC Contrada Moscamento 2020 – Tenuta Ferrata
(nerello mascalese)
Prezzo 55,00 € |
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Faraglione Rosso 2022 - Vino della Locanda (0.375 l)
(inzolia, catarratto, zibibbo)
Prezzo bottiglia (0.375 l) 13,00 € |
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Salina Rosso 2023 – cantine Colosi
(nerello cappuccio, nerello mascalese)
Prezzo bottiglia 30,00 € Prezzo calice 9,00 € |
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Valpolicella DOC Morandina 2023 - cantina PRA
( Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta)
Prezzo bottiglia 35,00 € |
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Nero du Munti 2023 – cantina Caravaglio
(corinto nero)
Prezzo bottiglia 42,00 € Prezzo 10,00 € |
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Terre 2023 - Tenute San Leonardo
(Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère)
Prezzo bottiglia 35,00 € Prezzo 10,00 € |
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Terre 2021 - Tenute San Leonardo
(Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère)
Prezzo 40,00 € |
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Core 2021 – Feudo Montoni
(perricone)
Prezzo bottiglia 45,00 € |
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Petit San Caba 2024 – Vini Franchetti
(pinot nero)
Prezzo 45,00 € |
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Nero Ossidiana 2020 - tenute di Castellaro
(corinto nero, nero d'avola)
Prezzo bottiglia 49,00 € |
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Guardiano del faro 2021 - cantina Colosi
(nerello mascalese)
Prezzo 50,00 € |
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Etna Rosso DOC 2021 - Tenute Bosco
(nerello mascalese, nerello cappuccio)
Prezzo 65,00 € |
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Gypsos Faro DOC 2021 - Vigneti Verzera
(nerello mascalese, nerello cappuccio, nocera, nero d’avola)
Prezzo bottiglia 50,00 € |
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Il Musmeci Etna DOC Riserva 2023 – Tenuta di Fessina
(nerello mascalese)
Prezzo bottiglia 60,00 € |
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Scampato 2019 - Cantina Caravaglio
(Corinto nero)
Prezzo 65,00 € |
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Etna Doc Nero di Sei 2021 – cantina Palmento Costanzo
(nerello mascalese, nerello cappuccio)
Prezzo bottiglia 60,00 € |
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Arcura Vigne Vecchie 2023 – Tommaso Ragonese
(vigne antiche di Milazzo)
Prezzo bottiglia 65,00 € |
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Rosso del Conte DOC 2017 – Tasca conti d’Almerita
(nero d'avola, perricone)
Prezzo 80,00 € |
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Rosso CN 2021 - cantina Eolia
(corinto nero)
Prezzo bottiglia 75,00 € |
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Rosso del Conte DOC 2016 – Tasca conti d’Almerita
(nero d’avola, perricone)
Prezzo bottiglia 90,00 € |
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Brunello di Montalcino DOCG 2019 – Castello Banfi
(Sangiovese)
Prezzo bottiglia 85,00 € |
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Archineri 2019 – cantina Pietradolce
(nerello mascalese)
Prezzo bottiglia 80,00 € |
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San Leonardo 2019 - Tenuta San Leonardo
(Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot)
Prezzo bottiglia 120,00 € |
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Magnum Il Musmeci Etna DOC Riserva 2016 – Tenuta di Fessina
(nerello mascalese)
Prezzo bottiglia 180,00 € |
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VINI ROSATI (3)
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Planeta Rosè – cantine Planeta
(nero d’avola, syrah)
Prezzo bottiglia 30,00 € Prezzo calice 8,00 € |
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C’D’C’ Rosato 2025 – Baglio del Cristo di Campobello
(nero d’avola) - vino biologico
Prezzo bottiglia 35,00 € Prezzo calice 9,00 € |
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Rosa - cantina Eolia
(nero d'avola)
Prezzo 50,00 € |
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BOLLE (8) |
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Metodo Classico Etna DOC 2021 – Tenuta Ferrata
(nerello mascalese - 36 mesi sui lieviti) Sboccatura 2024
Prezzo 50,00 € |
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Metodo Classico Rosè 2022 – Tenuta Ferrata
(pinot nero - 24 mesi sui lieviti) Sboccatura 2024
Prezzo 50,00 € |
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Bolentino 2024 brut – cantina Colosi
(grillo)
Bottiglia 30,00 € Calice 8,00 € |
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Berlucchi ‘61 Satèn 2023 - cantina Berlucchi
(chardonnay) Sboccatura 2023
Prezzo bottiglia 55,00 € |
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Almerita Brut DOC 2022 – Tasca conti d’Almerita
(chardonnay) Sboccatura 2025
Prezzo bottiglia 60,00 € |
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Almerita Rosè DOC 2021 – Tasca conti d’Almerita
(pinot nero) sboccatura 2025
Prezzo bottiglia 60,00 € |
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Magnum Almerita Brut DOC 2020 – Tasca conti d’Almerita
1,5 lt - (chardonnay) Sboccatura 2023
Prezzo 150,00 € |
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Magnum Almerita Rosè DOC 2017 – Tasca conti d’Almerita
1,5 lt - (pinot nero) Sboccatura 2021
Prezzo 190,00 € |
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CHAMPAGNE (6)
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Champagne Brut “La Cuvée” - Laurent-Perrier
(chardonnay, pinot nero, pinot meunier) s.a.
Prezzo bottiglia 120,00 € |
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Premiere Cuvée Extra Brut - Bruno Paillard
(pinot nero, chardonnay, pinot meunier) Sboccatura 2021
Prezzo 150,00 € |
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Rosé Gran Reserve Brut – Mandois
(pinot nero, chardonnay, pinot meumier ) Sboccatura 2022
Prezzo 90,00 € |
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Taittinger Brut Réserve - Taittinger
(Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier)
Prezzo bottiglia 100,00 € |
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Magnum Champagne Brut “La Cuvée” - Laurent-Perrier
1,5 lt - (chardonnay, pinot nero, pinot meunier) s.a.
Prezzo 260,00 € |
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Magnum Champagne Souverain - Henriot
1,5 lt - (chardonnay, pinot noir) s.a.
Prezzo 200,00 € |
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LIQUORI & DISTILLATI (50) |
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LimoncelloPrezzo 5,00 € |
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Amari |
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Amacappero
amaro al cappero
Prezzo 7,00 € |
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Amaro FormidabilePrezzo 7,00 € |
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Cynar
Liquore artigianale messicano a base caffè e tequila
Prezzo 6,00 € |
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Amaro JeffersonPrezzo 7,00 € |
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Amaro MontenegroPrezzo 6,00 € |
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Liquor Ice
Amaro calabrese alla liquirizia
Prezzo 6,00 € |
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Amaro del capoPrezzo 6,00 € |
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Amaro AvernaPrezzo 6,00 € |
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Fernet BrancaPrezzo 6,00 € |
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VitessPrezzo 6,00 € |
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SambucaPrezzo 6,00 € |
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Grappa |
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Grappa barricata di malvasia fenechPrezzo 8,00 € |
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Grappa bianca di malvasia fenechPrezzo 8,00 € |
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Rum |
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Havana Club EspecialPrezzo 9,00 € |
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ZacapaPrezzo 12,00 € |
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Don PapaPrezzo 9,00 € |
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Mater Rum
Rum Bianco di Sicilia
Prezzo 10,00 € |
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Whiskey |
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Royal Brackla 16 yearsPrezzo 12,00 € |
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Jhonny Walker Black LabelPrezzo 12,00 € |
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Nikka from the barrelPrezzo 10,00 € |
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JamesonPrezzo 7,00 € |
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Jack DanielsPrezzo 7,00 € |
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Jhonny walker red labelPrezzo 7,00 € |
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William Lawson’s 8 yearsPrezzo 9,00 € |
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William Lawson’sPrezzo 8,00 € |
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Bulleit Rye WhiskyPrezzo 8,00 € |
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Chivas Regal Premium Scotch WhiskyPrezzo 9,00 € |
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Ballantines Stotch WhiskyPrezzo 8,00 € |
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Tequila |
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EspolonPrezzo 8,00 € |
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Vodka |
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BelvederePrezzo 10,00 € |
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Giovi
Vodka Siciliana
Prezzo 8,00 € |
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Nemiroff miele e peperoncinoPrezzo 8,00 € |
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SmirnoffPrezzo 6,00 € |
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Gin |
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TanquerayPrezzo 8,00 € |
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Nouaison G-VinePrezzo 10,00 € |
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Nikka GinPrezzo 10,00 € |
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HendriksPrezzo 10,00 € |
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CitadellePrezzo 9,00 € |
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Gin PanareaPrezzo 10,00 € |
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BulldogPrezzo 8,00 € |
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GioviPrezzo 10,00 € |
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RokunPrezzo 10,00 € |
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BIRRA (3) |
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Birra dello strettoPrezzo 5,00 € |
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Birra DOCPrezzo 5,00 € |
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Birra Poretti Zero Alcol
Birra Analcolica
Prezzo 5,00 € |
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CAFFETTERIA (10) |
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CaffèPrezzo 2,00 € |
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Caffe macchiatoPrezzo 2,00 € |
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CappuccinoPrezzo 3,00 € |
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Caffe AmericanoPrezzo 2,00 € |
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Latte MacchiatoPrezzo 2,00 € |
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Latte caldo/freddoPrezzo 2,00 € |
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Tisana con infusi naturaliPrezzo 3,00 € |
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The freddoPrezzo 4,00 € |
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Fetta di torta del giornoPrezzo 4,00 € |
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Degustazione biscottiPrezzo 7,00 € |
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Sono vegetariano 
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Congelato