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Weichtiere
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Hotelinformation
- WLAN-Passwort: @locanda - Frühstückszeiten 8:00 – 10:30 - Mittagessenszeiten 12:00 – 13:30
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Vorspeise (4)
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Vorspeise
Die Aperitifkarte ist bis 20.30 Uhr erhältlich
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Auberginen caponata
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Verkostung sizilianischer käsesorten
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Mozzarella in einer kutschePreis 7,00 € |
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Frühstück (18) |
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Das Frühstücksbuffet steht von 8:00 bis 10:30 Uhr zur Verfügung
Anschließend wird das Frühstück auf Bestellung à la carte serviert.
Preis 20,00 € |
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KaffeePreis 2,00 € |
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Doppelter espressoPreis 2,00 € |
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CappuccinoPreis 3,00 € |
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Amerikanischer kaffeePreis 2,00 € |
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MacchiatoPreis 2,00 € |
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Kaffee geschütteltPreis 3,00 € |
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Latte macchiatoPreis 2,00 € |
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Heiße / kalte milchPreis 2,00 € |
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Frischer saft
Frisch gepresster Zitronen- oder Orangensaft
Preis 4,00 € |
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Ace fruchtsaftPreis 3,00 € |
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Kalter teePreis 3,00 € |
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Kräutertees und natürliche AufgüssePreis 3,00 € |
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Keksverkostung
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Kuchen des tagesPreis 4,00 € |
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Omelette Preis 7,00 € |
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Eier
Rührei, gebraten, gebraten
Preis 5,00 € |
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Aufschnitt und käse Preis 5,00 € |
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Restaurant (13)
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Vorspeisen
* Frisches Produkt, gekühlt und gefroren gemäß CE853/04-Standard
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Gemüse caponata
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Thunfisch-Tatar, Kiwi- und Zucchini-Chutney Preis 25,00 € |
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Carpaccio des tages |
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Erste kurse
* Frisches Produkt, gekühlt und gefroren gemäß CE853/04-Norm. Wir verwenden ausschließlich Pasta...
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Busiate alla norma
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Spaghetti mit Haselnuss-Zitrus-Pesto, Gelbschwanzmakrelen-Carpaccio und Kapernpulver Preis 27,00 € |
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Erster des tages |
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Busiate mit Kirschtomaten, Pistazien in zwei Konsistenzen und Knoblauchöl
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Zweite gerichte
* Frisches Produkt, gekühlt und gefroren gemäß CE853/04-Standard
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Schwertfischsteak nach Äolischer art Preis 25,00 € |
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Langsam gegarter Oktopus, Olivenholz-geräuchertes Kartoffelmousse, Paprika, halbgetrocknete Kirschtomaten und Malvasia-Reduktion Preis 25,00 € |
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Gedämpftes Senffilet mit Zucchinicreme, Paprikasoße, Oliven- und Mandelerde Preis 26,00 € |
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Dessert (4) |
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Die 3 Konsistenzen der Kapern
Kapernmousse, Malvasia Namelaka und herzhafte Streusel
Preis 10,00 € |
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Malvasia passito mit KeksenPreis 10,00 € |
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Ricotta-Cannoli mit gehackten Pistazien oder kandierten Kapern Preis 10,00 € |
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Desserts des tages |
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Signature-getrÄnk (5) |
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Hexen-Daiquiri
Strega-Likör, weißer Rum, Zitronensaft, Rohrzucker. Serviert in einem Nick-and-Nora-Glas.
Preis 12,00 € |
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Streg8
Strega-Likör, Campari, Chinotto Lurisia serviert auf Eis.
Preis 12,00 € |
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Nepi Tonic
Gin, aromatisiert mit Garten-Nepitella, Tonic Water
Preis 15,00 € |
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Salz Negroni
Amaro al Caper Amacappero, Weißer Wermut, Campari
Preis 16,00 € |
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Blumen des Vulkans
Amaro al Capero Amacappero, Martini Bianco, Giovi Sicilian Gin serviert in einem Nick and Nora-Glas
... Preis 16,00 € |
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GetrÄnkeliste (23) |
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Gin tonicTanqueray (London Dry, Herkunft: Vereinigtes Königreich) 12,00 € Citadelle (Destillierter Gin, Zitrusfrüchte und Blüten, Herkunft: Frankreich) 15,00 € Roku (Destillierter Gin, blumig, pflanzlich, Herkunft: Japan) 18,00 € Bulldog (London Dry, exotische Noten, Herkunft: Vereinigtes Königreich) 15,00 € Nouaison (Destillierter Gin, aus Trauben destilliert, Herkunft: Frankreich) 18,00 € Hendrick's (Destillierter Gin, Gurke und Rose, Herkunft: Schottland) 15,00 € Giovi (Premium London Dry, Ätna-Kräuter, Herkunft: Sizilien) 18,00 € Baigur (Trockener Gin, Zitrusfrüchte, Zimt, Herkunft: Vietnam) 18,00 € |
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American
(Campari, Wermut, Soda)
Preis 12,00 € |
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Negroni
(Campari, Wermut, Gin)
Preis 12,00 € |
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Campari spritz
(campari, prosecco, soda)
Preis 12,00 € |
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Aperol spritz
(aperol, prosecco, soda)
Preis 12,00 € |
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Mythos
(Campari, Wermut Carpano)
Preis 12,00 € |
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Boulevardiere
(Whisky, Campari, Wermut)
Preis 12,00 € |
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Altmodisch
(Roggenwhiskey, Zucker, Angostura)
Preis 12,00 € |
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Gin fizz
(Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Soda)
Preis 12,00 € |
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Caipirinha
(Limette, brauner Zucker, Cachaca)
Preis 12,00 € |
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Cuba libre
(Rum, Cola, Zitronensaft)
Preis 12,00 € |
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Daiquri
(Rum, Zuckersirup, Zitronensaft)
Preis 12,00 € |
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Margarita
(Tequila Espolón, Cointreau, Zitronensaft
Preis 12,00 € |
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Mojito
(Rum, Limette, Zucker, Soda)
Preis 12,00 € |
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Long island
(Tequila, Gin, Triple Sec, Wodka, weißer Rum, Zitronensaft, Zuckersirup und Coca Cola)
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Martini cocktail
(Gin, extra trockener Wermut)
Tanqueray (london dry, herkunft: vereinigtes königreich) 12,00 € Citadelle (destillierter gin, zitrusfrüchte und blüten, herkunft: frankreich) 15,00 € Roku (destillierter gin, blumig, pflanzlich, herkunft: japan) 18,00 € Bulldog (london dry, exotische noten, herkunft: vereinigtes königreich) 15,00 € Nouaison (destillierter gin, aus trauben destilliert, herkunft: frankreich) 18,00 € Hendrick's (destillierter gin, gurke und rose, herkunft: schottland) 15,00 € Giovi (premium london dry, trocken, herkunft: sizilien) 18,00 € Baigur (trockener gin, zitrusfrüchte, zimt, herkunft: vietnam) 18,00 € |
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Negroni falsch
(Campari, Wermut, Prosecco)
Preis 12,00 € |
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Negroski
(Campari, Wermut, Wodka)
Preis 12,00 € |
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Wodka tonicSmirnoff 12,00 € Belvedere 18,00 € |
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Weiße dame
(Gin, Triple Sec, Zitronensaft, Zuckersirup)
Tanqueray (london dry, herkunft: vereinigtes königreich) 12,00 € Citadelle (destillierter gin, zitrusfrüchte und blüten, herkunft: frankreich) 15,00 € Roku (destillierter gin, blumig, pflanzlich, herkunft: japan) 18,00 € Bulldog (london dry, exotische noten, herkunft: vereinigtes königreich) 15,00 € Nouaison (destillierter gin, aus trauben destilliert, herkunft: frankreich) 18,00 € Hendrick's (destillierter gin, gurke und rose, herkunft: schottland) 15,00 € Giovi (premium london dry, Ätna-kräuter, herkunft: sizilien) 18,00 € Baigur (trockener gin, zitrusfrüchte, zimt, herkunft: vietnam) 18,00 € |
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Hugo spritz
(Saint-Germain, Prosecco, Limonade)
Preis 12,00 € |
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PalomPreis 12,00 € |
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Campari sodaPreis 4,00 € |
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Erfrischungsgetränk (15) |
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Grapefruit-Tonic
Tassoni Cedrata
Preis 4,00 € |
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Cedrata
Grapefruitlimonade
Preis 4,00 € |
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Jungfräuliches maultier
Zitronensaft, Gartenminze, Ginger Beer Füllung
Preis 9,00 € |
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Jungfrau mojito
Zitronenlimonade, brauner Zucker, Gartenminze, gehackte Zitrone, Zitronensaft, Sodafüllung
Preis 9,00 € |
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Virgin gin tonic
Tanqueray alkoholfrei, getönt
Preis 12,00 € |
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ZitronenlimonadePreis 4,00 € |
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Coca colaPreis 3,00 € |
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Coca cola zeroPreis 3,00 € |
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ChinottoPreis 4,00 € |
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FantaPreis 3,00 € |
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Kalter tee
Pfirsich / Zitrone
Preis 4,00 € |
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Fruchtsaft
Pfirsich / Birne / Ananas
Preis 3,00 € |
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Frischer saftPreis 6,00 € |
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Tonic wasserPreis 4,00 € |
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WasserPreis 4,00 € |
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Weisse weine (18) |
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Veni Etna DOC Contrada Caristia 2023 – Tenuta Ferrata (holzgereifter Carricante)Preis 55,00 € |
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Balate Bianco 2024 – Wein des Inns
(Inzolia, Catarratto, Zibibbo)
Flaschenpreis 20,00 € Becherpreis 7,00 € |
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Salina Bianco – Weingut Colosi 2024
(Inzolia und Catarratto)
Flaschenpreis 28,00 € Becherpreis 8,00 € |
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Peaks 2025 - Tenute San Leonardo
(Sauvignon Blanc)
Flaschenpreis 40,00 € |
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Secca del Capo 2024 – Weingut Colosi
(Malvasia)
Flasche 32,00 € Kelch 9,00 € |
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Erse Bianco 2025 - Fessina Estates
(Laden)
Flaschenpreis 40,00 € Becherpreis 10,00 € |
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Infatata 2025 – Weingut Caravaglio
(Malvasia)
Flaschenpreis 42,00 € Becherpreis 10,00 € |
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Maddalena 2025 – Weingut Fenech
(Malvasia)
Flaschenpreis 42,00 € Becherpreis 10,00 € |
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Passobianco Ätna 2024 – Passopisciaro
(Chardonnay)
Preis 55,00 € |
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Phos 2022 - Verzera Vineyards
(Nerello Mascalese in Weißwein vinifiziert, Chardonnay)
Flaschenpreis 50,00 € |
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Riesling 2021 – heymann-löwenstein
(Riesling)
Flaschenpreis 59,00 € |
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Pouilly Fumè 2023 – Weingut Ladoucette
(Sauvignon Blanc)
Preis 60,00 € |
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In Puddara 2023 – Fessina Estates
(Laden)
Preis 75,00 € |
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M Salina Bianco IGT 2022 - Eolia
(Malvasia, Inzolia, Catarratto)
Preis 65,00 € |
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V salina bianco igt 2021 - eolia
(Malvasia)
Preis 80,00 € |
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In Puddara 2024 – Anwesen Fessina
(Karriere)
Flaschenpreis 65,00 € |
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Plan des Kreuzes 2024 - Weingut Caravaglio
(Malvasa)
Preis 95,00 € |
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Magnum Secca del Capo 2024 – Weingut Colosi
1,5 lt - (Malvasia)
Preis 70,00 € |
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Rote weine (22) |
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Frevi Etna DOC Contrada Moscamento 2022 – Tenuta Ferrata
(Nerello Mascalese)
Preis 55,00 € |
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Faraglione Rosso 2022 - Locanda Wein (0,375 l)
(Inzolia, Catarratto, Zibibbo)
Flaschenpreis (0,375 l) 13,00 € |
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Salina Rosso 2023 – Colosi Cellars
(Nerello-Cappuccino, Nerello-Mascalese)
Flaschenpreis 30,00 € Becherpreis 9,00 € |
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Valpolicella DOC Morandina 2023 - Weingut PRA
(Krähe, Rabe, Schwalbe, Oseleta)
Flaschenpreis 35,00 € |
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Nero du Munti 2023 – Weingut Caravaglio
(schwarzer Korinth)
Flaschenpreis 42,00 € Preis 10,00 € |
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Grundstücke 2023 - San Leonardo Estates
(Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère)
Flaschenpreis 35,00 € Preis 10,00 € |
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Grundstücke 2021 – tenute san leonardo
(Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère)
Preis 40,00 € |
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Kern 2021 – Feudo Montoni
(Perricone)
Flaschenpreis 45,00 € |
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Petit San Caba 2024 – Vini Franchetti
(Pinot Noir)
Preis 50,00 € |
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Nero Ossidiana 2020 – Weingüter von Castellaro
(schwarz korinthisch, nero d'avola)
Flaschenpreis 49,00 € |
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Leuchtturmwärter 2021 – Colosi Weingut
(Nerello Mascalese)
Preis 50,00 € |
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Etna Rosso DOC 2021 - Tenute Bosco
(schwarze Mascalese, schwarze Kapuze)
Preis 65,00 € |
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Der Musmeci Etna DOC Riserva 2023 – Tenuta di Fessina
(Nerello Mascalese)
Flaschenpreis 60,00 € |
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Etna DOC Nero di Sei 2021 – Weingut Palmento Costanzo
(Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio)
Flaschenpreis 60,00 € |
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Arcura Vigne Vecchie 2023 – Tommaso Ragonese
(alte Weinberge von Milazzo)
Flaschenpreis 65,00 € |
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Rosso del conte doc 2017 - tasca conti d'almerita
(nero d'avola, perricone)
Preis 80,00 € |
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Rosso CN 2021 – Weingut Eolia
(schwarz korinthisch)
Flaschenpreis 75,00 € |
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Rosso del Conte DOC 2016 - Tasca conti d'Almerita
(Nero d'Avola, Perricone)
Flaschenpreis 90,00 € |
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Brunello di Montalcino DOCG 2019 – Castello Banfi
(Sangiovese)
Flaschenpreis 85,00 € |
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Archineri 2019 – Weingut Pietradolce
(nerello mascalese)
Flaschenpreis 80,00 € |
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San Leonardo 2019 – Tenuta San Leonardo
(Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot)
Flaschenpreis 120,00 € |
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Magnum Il Musmeci Etna DOC Riserva 2016 – Tenuta di Fessina
(Nerello Mascalese)
Flaschenpreis 180,00 € |
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Rosenweine (5) |
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Cimè Etna Rosato DOC 2024 – Tenuta Ferrata
(Nerello Mascalese)
Flaschenpreis 38,00 € Becherpreis 10,00 € |
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Erse Etna DOC Rosato 2025 – Tenuta di Fessina
(Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio)
Preis 40,00 € |
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Planeta Rosè – Planeta-Keller
(nero d'avola, syrah)
Flaschenpreis 30,00 € Becherpreis 8,00 € |
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C'D'C' Rosato 2025 – Baglio del Cristo di Campobello
(Nero d'Avola) - Biowein
Flaschenpreis 35,00 € Becherpreis 9,00 € |
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Weingut Rosa – Eolia
(Nero d'Avola)
Preis 50,00 € |
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Blasen (6) |
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Klassische Methode Ätna DOC 2021 – Tenuta Ferrata
(Nerello Mascalese – 36 Monate Hefelagerung) Degorgiert 2024
Preis 50,00 € |
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Classic Method Rosé 2022 – Tenuta Ferrata
(Pinot Noir – 24 Monate Hefelagerung) Degorgiert 2024
Preis 50,00 € |
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Bolentino 2024 brut – Weingut Colosi
(Kricket)
Flasche 30,00 € Kelch 8,00 € |
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Berlucchi '61 Satèn 2023 - Weingut Berlucchi
(Chardonnay) Degorgation 2023
Flaschenpreis 55,00 € |
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Magnum Almerita Brut DOC 2020 – Tasca conti d'Almerita
1,5 lt - (Chardonnay) Degorgation 2023
Preis 150,00 € |
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Magnum Almerita Rosè DOC 2017 – Tasca conti d'Almerita
1,5 lt – (Pinot Noir) Degorgation 2021
Preis 190,00 € |
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Champagner (3)
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Rosé Gran Reserve Brut - Mandois
(Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meumier) Degorgierung 2022
Preis 90,00 € |
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Magnum Champagne Brut „La Cuvée“ – Laurent-Perrier
1,5 lt - (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier) sa
Preis 260,00 € |
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Magnum Champagne Souverain - Henriot
1,5 lt - (Chardonnay, Pinot Noir) sa
Preis 200,00 € |
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Spirituosen & spirituosen (50) |
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LimoncelloPreis 5,00 € |
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Bitter |
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Hamacaper
bittere Kapern
Preis 7,00 € |
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Gewaltige bitterkeitPreis 7,00 € |
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Cynar
Handwerklich hergestellter mexikanischer Likör auf Basis von Kaffee und Tequila
Preis 6,00 € |
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Amaro jeffersonPreis 7,00 € |
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Bitteres montenegroPreis 6,00 € |
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Alkoholeis
Kalabrischer Bitter mit Lakritze
Preis 6,00 € |
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Kap bitterPreis 6,00 € |
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Bittere avernaPreis 6,00 € |
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Fernet brancaPreis 6,00 € |
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VitessPreis 6,00 € |
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SambucaPreis 6,00 € |
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Grappa |
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Malvasia Fenech Barrique GrappaPreis 8,00 € |
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Weißer Grappa aus Malvasia FenechPreis 8,00 € |
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Rum |
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Havana club-specialPreis 9,00 € |
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ZacapaPreis 12,00 € |
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Don papaPreis 9,00 € |
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Mutter Rum
Sizilianischer weißer Rum
Preis 10,00 € |
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Whiskey |
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Royal Brackla 16 JahrePreis 12,00 € |
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Jhonny walker schwarzes etikettPreis 12,00 € |
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Nikka aus dem fassPreis 10,00 € |
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JamesonPreis 7,00 € |
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Jack danielsPreis 7,00 € |
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Jhonny Walker rotes EtikettPreis 7,00 € |
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William Lawsons 8 JahrePreis 9,00 € |
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William LawsonsPreis 8,00 € |
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Bulleit Rye WhiskyPreis 8,00 € |
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Chivas Regal Premium Scotch WhiskyPreis 9,00 € |
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Ballantines Stotch WhiskyPreis 8,00 € |
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Tequila |
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EspolonPreis 8,00 € |
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Wodka |
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BelvederePreis 10,00 € |
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Giovi
Sizilianischer Wodka
Preis 8,00 € |
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Nemiroff Honig und ChiliPreis 8,00 € |
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SmirnoffPreis 6,00 € |
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Gin |
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TanquerayPreis 8,00 € |
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Nouaison G-VinePreis 10,00 € |
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Nikka ginPreis 10,00 € |
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HendriksPreis 10,00 € |
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ZitadellePreis 9,00 € |
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Gin panareaPreis 10,00 € |
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BulldoggePreis 8,00 € |
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GioviPreis 10,00 € |
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RokunPreis 10,00 € |
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Bier (3) |
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Bier aus der straßePreis 5,00 € |
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DOC-BierPreis 5,00 € |
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Poretti Zero Alcohol Bier
Alkoholfreies Bier
Preis 5,00 € |
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Cafeteria (10) |
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KaffeePreis 2,00 € |
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MacchiatoPreis 2,00 € |
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CappuccinoPreis 3,00 € |
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Amerikanischer kaffeePreis 2,00 € |
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Latte macchiatoPreis 2,00 € |
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Heiße / kalte MilchPreis 2,00 € |
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Kräutertee mit natürlichen AufgüssenPreis 3,00 € |
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Kalter teePreis 4,00 € |
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Stück Kuchen des TagesPreis 4,00 € |
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Verkostung von KeksenPreis 7,00 € |
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