Italie - ENGINE est un gin 100% italien et biologique, fabriqué à la main par des maîtres distillateurs en petits lots de production et mis en bouteille à la main dans un laboratoire d'Alta Langa, à la frontière entre les provinces de Cuneo et Savone, en utilisant exclusivement des ingrédients 100% biologiques, de une filière d'approvisionnement contrôlée et d'origine italienne : alcool de blé tendre, genévrier, sauge de Ligurie, citron de Sorrente, racines de réglisse, rose de Damas et eau des Alpes. Sa formule est liée à la tradition italienne et piémontaise, rendant hommage dans sa composition à ces rosoli, cordiaux et liqueurs, tous à base de sauge et de citron, qui représentaient autrefois d'anciens remèdes digestifs.

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