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Tártaro de carne
Com croutons de * pão * e molho de mostarda ao lado. Recomendamos emparelhado com uma taça de Ross...
Preço 16,50 € Vidro 5,00 € Garrafa 25,00 € |
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Cupcakes de polenta e pimenta
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Salada de verão
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Millefeuille de pão com presunto Castegnato e alcachofra em óleo
da fábrica de presuntos de Marniga, um conhecido produtor no centro histórico de Castegnato
Preço 13,00 € |
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Polentina com cogumelos
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Travessa de frios
Salame, copa, presunto cru, bacon, vegetais agridoces
Preço 21,00 € |
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Asiago, grana, taleggio, zola, mostarde
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Sopa de pão integral e alho-poró com salmão defumado
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Sopa de cebola e tomate
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Testaroli com pesto
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Pottage
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Espaguete com alho, óleo e pimenta
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Linguine com lagosta
Linguine Felicetti de espelta orgânica com lagosta
Preço 20,00 € |
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Macarrão de agricultor
Tagliatelle com ragu de galinha-da-índia com favas novas
Preço 14,00 € |
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Caixas de sargo
Tortelli no recheio de pargo e ervas em coulis de tomate amarelo e alcaparra em pó
Preço 18,00 € |
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Hambúrguer de grão de bico com espinafre refogado e maionese de bem-estar
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Truta rainha
Três variantes
Preço 18,00 € |
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Peito de frango grelhadoPreço 14,00 € |
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Frutos do mar fritos
Tempura de lulas e camarões
Preço 18,00 € |
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Carne fatiada com ervas finas Preço 16,00 € |
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Peru milanesa Preço 14,00 € |
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Sechuan frio
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Quinoa doce
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Tiramisu tradicional
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Margarida
tomate, mussarela e manjericão
Preço 8,00 € |
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Capricciosa
tomate, mozzarella, champignons, cogumelos, alcachofras, presunto cozido
Preço 8,50 € |
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Cerveja artesanal
As melhores seleções do mundo
300ml 5,00 € 500ml 7,00 € |
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Cappuccino
italiano
Preço 1,50 € |
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EspressoSuave 1,00 € Longo 1,00 € Manchado 1,00 € Marroquino 1,50 € |
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Verdicchio di Matelica DOC 2017 - La Monacesca
Castas: 100% Verdicchio - Álcool: 13,5%
Cálice 5,00 € Garrafa 25,00 € |
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Lugana DOC
trebbiano di lugana 100% - Alcohol: 12,5%
Cálice 6,00 € Garrafa 20,00 € |
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Nero d'Avola DOC "Cartagho" 2016 - Mandrarossa
Denominação: Sicilia DOC - Videiras: Nero d'Avola 100% - Álcool: 14%
Cálice 5,00 € Garrafa 20,00 € |
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Gemei Cálice 7,00 € Garrafa 40,00 € |
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