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Piazza Duomo 2 - Milano

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INFORMACIÓN ÚTIL (1)

comida

Entrantes (5)

	Tartar de ternera Con crutones de * pan * y salsa de mostaza al lado. Recomendamos maridar con una copa de Rosso Mando... Precio 16,50 € Vidrio 5,00 € Botella 25,00 €
	Cupcakes de polenta y chile aperitivo vegetariano, con polenta, guindilla, chalota, cebolla, parmesano reggiano Precio 12,00 € Doble 18,50 €
	Ensalada de verano con aceite de oliva virgen extra del lago de Garda, mozzarella, aceitunas negras y tomates cherry Precio 8,00 €
	Milhojas de pan con jamón Castegnato y alcachofas en aceite de la fábrica de jamón Marniga, un conocido productor en el centro histórico de Castegnato Precio 13,00 €
	Polentine con champiñones Precio 12,00 €

TABLAS DE CORTAR (2)

	Tabla de cortar de fiambres Salami, coppa, jamón crudo, tocino, verduras agridulces Precio 21,00 €
	Asiago, grana, taleggio, zola, mostarde Precio 14,00 €

Sopas y Sopas (2)

	Pan integral y sopa de puerro con salmón ahumado con pan integral, caldo de verduras, filete de salmón ahumado, papas, parmesano, nueces, puerros, a... Precio 15,00 €
	Sopa de cebolla y tomate con cebollas rubias, tomates de cobre, huevos, aceite de oliva virgen extra Precio 13,00 €

Primeros platos (6)

	Testaroli con pesto Testaroli de Lunigiana con pesto de albahaca Precio 14,00 €
	Sopa Patatas, puerros, zanahorias, apio, calabaza (pulpa), calabacines, col de col rizada, acelgas o acel... Precio 10,00 €
	Espagueti con ajo, aceite y guindilla Precio 10,00 €
	Linguini con langosta Felicetti Linguini de espelta orgánica con langosta Precio 20,00 €
	Fideos de granjero Tagliatelle con ragú de gallina de Guinea con habas nuevas Precio 14,00 €
	Cajas de besugo Tortelli en relleno de besugo y hierbas en coulis de tomate amarillo y alcaparra en polvo Precio 18,00 €

Segundo plato (6)

	Hamburguesa de garbanzos con espinacas salteadas y mayonesa de bienestar Precio 12,00 €
	Trucha reina Tres variantes Precio 18,00 €
	Pechuga de pollo a la parrilla Precio 14,00 €
	Mariscos fritos Tempura de camarones y calamares vegetales Precio 18,00 €
	Rebanadas de ternera con finas hierbas Precio 16,00 €
	Pavo milanés Precio 14,00 €

Postre (3)

	Frío Sechuan Crema bávara con pimiento Sechuan y albaricoques con crema de yogur Precio 6,00 €
	Quinua dulce Parfait de miel sobre oblea de quinua con chocolate y salsa de menta y fresa Precio 8,00 €
	Tiramisú tradicional Precio 6,00 €

Pizza (2)

	Margherita tomate, mozzarella y albahaca Precio 8,00 €
	Capricciosa tomate, mozzarella, champiñones, alcachofas, jamón cocido Precio 8,50 €

bebidas

Cervezas artesanas (1)

Cafeteria (2)

	Capuchino italiano Precio 1,50 €
	Café expreso Suave 1,00 € Largo 1,00 € Manchado 1,00 € Marroquí 1,50 €

Vinos (4)

	Verdicchio di Matelica DOC 2017 - La Monacesca Variedades de uva: 100% Verdicchio - Alcohol: 13.5% Cáliz 5,00 € Botella 25,00 €
	DOC Lugana trebbiano di lugana 100% - Alcohol: 12.5% Cáliz 6,00 € Botella 20,00 €
	Nero d'Avola DOC "Cartagho" 2016 - Mandrarossa Denominación: Sicilia DOC - Vides: Nero d'Avola 100% - Alcohol: 14% Cáliz 5,00 € Botella 20,00 €
	Gemei Cáliz 7,00 € Botella 40,00 €