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Olives d'ascolan
8 morceaux de viande
Prix 8,00 € |
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Crêpes aux algues
Six morceaux servis avec la sauce du chef
Prix 5,00 € |
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Olives de poisson
Huit pièces
Prix 8,00 € |
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Thon poêlé
Thon saisi avec salsa à la mangue, sauce teriyaki et pistaches hachées
Prix 15,00 € |
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Filet de maquereau aux oignons caramélisésPrix 15,00 € |
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Salade de fruits de mer méditerranéenne
Calamars, crevettes, tomates cerises et Grana
Prix 16,00 € |
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Crevettes au romarin aromatique
6 pièces
Prix 15,00 € |
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Soupe de palourdes et de calmars
Soupe de palourdes aux petits calamars, tomates vertes, poivrons et croûtons
Prix 16,00 € |
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Apéritif du chef
Cours d'entrées froides et chaudes selon l'imagination du chef en fonction de la pêche du ...
Prix 35,00 € |
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Huître naturellePrix 4,00 € |
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Maxi HuîtrePrix 6,00 € |
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Oyster pogetPrix 6,00 € |
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Scampi cruPrix par chacun 7,00 € |
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Crevettes Mazara cruesPrix PAR CHACUN 6,00 € |
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Tartare de crevettes
Avec des pêches, de la grenade et du jus d'orange et de citron vert
Prix 22,00 € |
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Tartare de saumon
Garnie d'avocat, d'oignon croustillant et de sauce rose du chef
Prix 22,00 € |
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Tartare de thon
Garnie de tomates cerises, de pistaches et de sauce teriyaki
Prix 22,00 € |
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Dégustation crue
Mélange d'huîtres, crevettes et tartare
Prix 40,00 € |
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Mer brute
Grand choix d'aliments crus
Prix 60,00 € |
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Gnocchis à la sorrentine
Gnocchis maison avec purée de tomates et crème de provola de bufflonne fumée au Parmigiano Reggia...
Prix 16,00 € |
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Spaghetti aux palourdes (Lupino)Prix 18,00 € |
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Spaghetti aux palourdes lupino et à la poutarguePrix 22,00 € |
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Linguines à la luciana
Linguine aux petits poulpes, sauce tomate et olives taggiasca
Prix 18,00 € |
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Pacchero méditerranéen
Paccheris à l'espadon, pesto d'amandes et tomates cerises, crème de parmesan et basilic
Prix 18,00 € |
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Tagliatellina BiancoThon
Avec du thon, des câpres et de la crème de pistache
Prix 18,00 € |
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Scialatiellii au parfum de la mer
avec des fruits de mer variés et des tomates cerises colorées
Prix 18,00 € |
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Linguine au homardPrix 35,00 € |
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TaTuna
Tataki de thon avec sauce aux cacahuètes, sauce teriyaki et ponzu
Prix 22,00 € |
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Filet de thon (environ 300 g)
Avec salade de citron vert
Prix 25,00 € |
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Sword steak
avec salade de citron vert
Prix 25,00 € |
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Sel blanc frit de l'Adriatique
calmars frits et crevettes
Prix 20,00 € |
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Filet de dorade au four
Deux filets de dorade aux tomates cerises
Prix 25,00 € |
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Scamponi À la vapeur
4 pièces
Prix 28,00 € |
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Colis de fruits de mer gastronomiques
Papillote de filet de bar, calamars, crevettes, palourdes et tomates cerises, servie avec des croût...
Prix 30,00 € |
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Poisson au four avec pommes de terre
Turbot, bar, Saint-Pierre selon la pêche du jour
Prix par kg 70,00 € |
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Escalope et chips
Filet de poulet pané avec frites
Prix 16,00 € |
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Scottona steakPrix 24,00 € |
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Légumes grillés du jardinPrix 8,00 € |
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Salade mixtePrix 5,00 € |
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FritesPrix 5,00 € |
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Sorbet mandarinPrix 4,00 € |
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Sorbet au citronPrix 3,00 € |
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Cantucci et Vin CottoPrix 6,00 € |
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Gâteau de grand-mère
Tarte à la crème et aux amandes
Prix 6,00 € |
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Panna cotta maison
Avec du Nutella ou du Caramel ou des Fruits Rouges
Prix 6,00 € |
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Coupe Lotus
Gâteau au fromage aux biscuits Lotus
Prix 6,00 € |
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Biancomisú
Tiramisu déstructuré servi avec du café chaud
Prix 6,00 € |
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Verre BIANCOSALE
Mascarpone aromatisé à l'anis Meletti, servi avec un café expresso, des cantucci, de la crèm...
Prix 6,00 € |
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Soufflé au chocolat noir
Soufflé au cœur chaleureux
Prix 6,00 € |
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Vins au verre (5) |
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Millésime extra sec
Bulle
Prix 5,00 € |
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Millésimato rosé extra sec
Bulle
Prix 5,00 € |
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PasserinaPrix 5,00 € |
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Fromage pecorinoPrix 5,00 € |
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Montepulciano d!AbruzzesPrix 5,00 € |
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Bulles (4)
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Millésime extra sec
Cour des Ronces
Prix 18,00 € |
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Millésimato Rosé Extra Sec
cour des ronces
Prix 18,00 € |
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Franciacorta cuvÉe prestige
Ca' de Bosco
Prix 65,00 € |
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Franciacorta docg Gran Cuvée Alma
bellavista
Prix 60,00 € |
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Vins blancs (12)
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Passerina Marche IGT Bio "Quies"
LE CANA'
Prix 18,00 € |
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Passerine IGP
Cave "NUMA"
Prix 24,00 € |
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Pecorino Offida DOCG Bio "Tornavento"
LE CANA'
Prix 20,00 € |
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Pecorino Offida DOCG Bio "Retemura"
LE CANA'
Prix 28,00 € |
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Verdicchio dei castelli di jesi doc classique
Les Vaglie
Prix 28,00 € |
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Vin blanc biologique des Marches IGT « Creto »
LE CANA'
Prix 45,00 € |
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Ribolla Gialla Vinnae
IGT Ribolla Gialla Resling Renano Jermann (Frioul Vénétie Julienne)
Prix 38,00 € |
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Chardonnay venezia giulia igt
jerman
Prix 38,00 € |
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Sauvignon venezia giulia igt
jermann
Prix 38,00 € |
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Muller Thurgau Tyrol du Sud Haut-Adige DOC
Domaine viticole Kellerei St. Michael Eppan
Prix 30,00 € |
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Gewurztraminer Haut Adige - Sud Tyrol DOC
Rue Kellerei, domaine viticole Michael-Eppan
Prix 30,00 € |
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Numa Bianco IGP 2020 Édition Limitée 14% vol.
Cave Numa
Prix 80,00 € |
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Marche Rosato IGT Bio "Doravera"
LE CANA'
Prix 18,00 € |
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Rosé Testa Rossa
vignoble pasetti
Prix 24,00 € |
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Doc piceno rouge
Piersanti
Prix 15,00 € |
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Rosso Piceno DOC Bio "Infernaccio"
LE CANA'
Prix 18,00 € |
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Rosso Piceno Superiore DOC Bio "Davore"
LE CANA'
Prix 30,00 € |
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Marche Rouge IGT Bio « Creto »
LE CANA'
Prix 60,00 € |
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Marche Rosso IGT de raisins secs 2020 BIO « Vincè »
LE CANA'
Prix 90,00 € |
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Paulaner Munchen Hell 33ClPrix 5,00 € |
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Beck's 33clPrix 5,00 € |
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50cl Bière Artisanale "ABRUZZESE BREWING" Castel di Sangro (1)
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Bock « IRA » 6 % vol. 50 cl
DESCRIPTION TECHNIQUE : Bière ambrée de style allemand, à fermentation basse, brassée avec cinq...
Prix 8,00 € |
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Eau Ferrarelle 1 L.Prix 3,00 € |
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Eau gazeuse San Pellegrino 75clPrix 3,00 € |
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Eau de crème naturelle 75 clPrix 3,00 € |
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Coca cola 33clPrix 4,00 € |
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Coca cola zero 33clPrix 4,00 € |
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Fanta 33clPrix 4,00 € |
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Schweppes tonicaPrix 3,00 € |
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Cafétéria (3) |
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Café
Passion d'Orlandi
Prix 2,00 € |
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Décaféiné
Passion d'Orlandi
Prix 2,00 € |
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Café des marinsPrix 3,00 € |
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AmariPrix 4,00 € |
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GrappePrix 5,00 € |
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Spritz
Aperol/Campari/Martini
Prix 8,00 € |
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Hugo spritz
sirop de sureau, prosecco, soda
Prix 8,00 € |
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American
amer, vermouth rouge, soda
Prix 8,00 € |
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Negroni
amer, vermouth rouge, gin
Prix 8,00 € |
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Milan / turin
vermouth rouge et amer
Prix 8,00 € |
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Cocktail martini
gin, vermouth sec
Prix 8,00 € |
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Mimosa
orange, prosecco
Prix 7,00 € |
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Rossini
fraise, prosecco
Prix 7,00 € |
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Gin tonic (5) |
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Beefeater
London Dry Gin
Prix 8,00 € |
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Malfy original
Italie
Prix 10,00 € |
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Rose malfie
Italie
Prix 10,00 € |
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Hendrick's
Écosse
Prix 10,00 € |
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MER MÉDITERRANÉE
Espagne
Prix 10,00 € |
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KIWI GIN FIZZ
Gin, kiwi, sirop de sureau, jus de citron vert et eau tonique
Prix 8,00 € |
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Gin lemonPrix 8,00 € |
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Tonique vodkaPrix 8,00 € |
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Vodka lemonPrix 8,00 € |
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Cuba libre
Rhum léger, Coca et un filet de citron vert
Prix 8,00 € |
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Cosmopolite
vodka, cointreau, jus de citron vert, jus de canneberge
Prix 8,00 € |
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Margarita
tequila, triple sec, citron vert
Prix 8,00 € |
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Daiquiri
rhum blanc, citron vert, sirop de sucre
Prix 8,00 € |
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À l'ancienne
whisky bourbon, sucre, angostura, soda
Prix 8,00 € |
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Whisky aigre
whisky bourbon, jus de citron, sirop de sucre
Prix 8,00 € |
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Long island
vodka, gin, rhum léger, tequila, triple sec, jus de citron, sirop de sucre, cola
Prix 9,00 € |
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Moscow mule
vodka, citron vert, bière au gingembre
Prix 8,00 € |
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Pinacolada
rhum ambré, ananas, noix de coco
Prix 8,00 € |
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HAWAYAN BLEU
Rhum léger, curaçao bleu, ananas, noix de coco
Prix 8,00 € |
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Paloma
tequila, citron vert, jus de pamplemousse, soda
Prix 8,00 € |
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FANTAISIE MAX
sirop de fraise, jus d'orange, jus d'ananas, rhum brun, vodka à la pêche
Prix 8,00 € |
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SEL BLANC
Martini Bianco, citron vert, sucre de canne et soda
Prix 8,00 € |
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Caipiroska
vodka, citron vert, cassonade
Prix 8,00 € |
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Caipirine
cachaça, citron vert, cassonade
Prix 8,00 € |
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Caipirissima
rhum, citron vert, sucre de canne
Prix 8,00 € |
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Tropical
Sirop de fraise, jus d'orange, jus d'ananas, jus de pamplemousse
Prix 7,00 € |
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Virgin Kiwi Fizz
Sirop de kiwi, sirop de sureau, jus de citron vert et eau tonique
Prix 7,00 € |
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Floride
Sirop de grenadine, jus de citron vert, jus d'orange et jus de pamplemousse
Prix 7,00 € |
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Les oncles
grenadine, jus d'orange, jus d'ananas, soda au gingembre
Prix 7,00 € |
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Service et couvertPrix 3,00 € |
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je suis végétarien 
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