Glutine 
Lattosio 
Frutta a guscio 
Uova 
Pesce 
Arachidi 
Soia 
Crostacei 
Sedano 
Senape 
Sesamo 
Solfiti 
Lupini 
Molluschi 
ANTIPASTI (7)
 |
BATTUTA DI MANZO
Tartare di manzo battuta a punta di coltello con scaglie di pecorino canestrato e perle di aceto bal...
Prezzo 12,50 € |
|
|
|
NERO & CACIO
Prosciutto crudo di suino nero 24mesi e pecorino calabrese accompagnato da confettura home made.
Prezzo 15,00 € |
|
|
|
VITELLO TONNATO
Girello di manzo cotto al barbecue, salsa tonnata, scaglie di canestrato d'aspromonte, songino e per...
Prezzo 13,00 € |
|
|
|
FORMAGGI
|
|
|
|
POLPO E PATATE
Polpo ripassato alla griglia e servito su crema di patate affumicate, fonduta di caciocavallo e pepe...
Prezzo 15,00 € |
|
|
|
CAPRESE
|
|
|
|
ANTIPASTO DI MARE
Polpo su vellutata di patate, fritto di pesce, baccalà e tonno scottato accompagnato da cipolla in ...
Prezzo 18,00 € |
PRIMI PIATTI (7) |
|
ORO NERO
|
|
|
|
RAGU' MISTO
Pappardelle all'uovo con ragù di manzo podolico e suino nero di Calabria cotto lentamente al barbe...
Prezzo 13,50 € |
|
|
|
RICOTTA AFFUMICATA
Tagliatelle all'uovo con ricotta di pecora affumicata, guanciale di suino nero di calabria e granell...
Prezzo 11,50 € |
|
|
|
VERACE
Spaghetti con vongole veraci, peperoncino e prezzemolo
Prezzo 17,00 € |
|
|
|
RAVIOLO DI BURRATA
|
|
|
|
STRUNCATURA
Pasta realizzata con i residui di farina e crusca della molitura del grano. Il frumento integrale e ...
Prezzo 11,50 € |
|
|
|
ALICI
Spaghettoni con alici, Fondente di pomodoro, aglio, peperoncino e Acciughe.
Prezzo 14,00 € |
SECONDI PIATTI (7)
 |
T-BONE *new entry*
Le nostre T-bone frollate almeno 30gg. Sono disponibili soltanto su prenotazione entro le ore 12, pe...
Prezzo 6,50 € |
|
|
|
TAGLIATA DI MANZO (circa 400g.)
Tagliata di manzo cotta alla griglia e servita con rucola e formaggio stagionato
Prezzo 22,00 € |
|
|
|
FILETTO DI MANZO
Filetto di manzo alla griglia con colata di pecorino servito su riduzione di vino
Prezzo 22,00 € |
|
|
|
PANCIA DI SUINO BIOLOGICO
Pancia di maialino bio cotta a bassa temperatura e servita con cipolla in agrodolce.
Prezzo 16,00 € |
|
|
|
TONNO ROSSO
Tonno rosso cotto alla griglia avvolto da guanciale di suino nero, accompagnato da spinaci e cipolla...
Prezzo 18,00 € |
|
|
|
BACCALA'
Filetto di baccalà cotto a bassa temperatura in guazzetto, ricoperto da un crumble di pane al peper...
Prezzo 17,00 € |
|
|
|
MILLEFOGLIE DI MELANZANE
|
PANINI (8) |
|
CLASSICO
Hamburger di scottona 180 gr., maionese alla cipolla, stracciatella ,songino, pomodori, emulsione di...
Prezzo 12,50 € |
|
 |
MORTANERO
Hamburger di scottona 180g, mortadella di suino nero, fonduta di caciocavallo, patate arrosto, crema...
Prezzo 13,50 € |
|
|
|
PINNA GIALLA
Crudo di tonno, burrata, songino, cipolla IGP in agrodolce, maionese alla soia, cetriolo.
Prezzo 14,50 € |
|
|
|
BURGER SILANO
Hamburger di scottona 180 gr., fior di lardo, fonduta di caciocavallo, tartufo nero, rucola, maiones...
Prezzo 13,50 € |
|
|
|
BURGER VEGETARIANO
|
|
 |
POLPO
Polpo ripassato alla griglia, tortino di patate aromatizzate, songino, confettura di cipolla home-ma...
Prezzo 16,00 € |
|
 |
GIRELLO
Girello di manzo al barbecue, formaggio canestrato d'Aspromonte, freschezza al pepe nero, songino, c...
Prezzo 14,00 € |
|
 |
CARBONERO
Hamburger di scottona di 180g, salsa al pepe nero, guanciale di suino nero croccante, fonduta di pec...
Prezzo 13,50 € |
FRITTURA (4) |
|
PATATE
Patate fritte a spicchi con buccia
Prezzo 4,50 € |
|
|
|
TARTUFO E CACIO
Patate a spicchi con buccia con tartufo e fonduta di caciocavallo.
Prezzo 7,00 € |
|
|
|
CACIO
Patate a spicchi con buccia e fonduta di caciocavallo
Prezzo 6,00 € |
|
|
|
CIPOLLA
Patate a spicchi con buccia e cipolla.
Prezzo 5,00 € |
DESSERT (4)
 |
IL TARTUFO
Dalla tradizione della città di Pizzo nasce il classico tartufo al cioccolato e nocciola con goccia...
Prezzo 5,00 € |
|
 |
TARTUFO AL PISTACCHIO
Gelato al pistacchio con cuore morbido al cioccolato.
Prezzo 6,50 € |
|
|
|
NOCI E FICHI
Per gli amanti delle novità, un cremoso gelato al gusto di noci con cuore di fichi, il tutto guarni...
Prezzo 6,50 € |
|
 |
Cantucci & passito Prezzo 6,00 € |
BIBITE (6)
 |
Acqua Minerale naturale 1 LitroPrezzo 2,00 € |
|
 |
Acqua minerale frizzante 1 LitroPrezzo 2,00 € |
|
 |
Coca-Cola 33 clPrezzo 2,50 € |
|
 |
Coca-Cola Zero 33 clPrezzo 2,50 € |
|
 |
Fanta 33 clPrezzo 2,50 € |
|
 |
Sprite 33 clPrezzo 2,50 € |
VINI ROSSI (15)
 |
VIRGANI - RUSSO & LONGO - Vol. 12,5%
Ottenuto dal blend di vino Gaglioppo e Magliocco. Dopo una macerazione a temperatura controllata ed ...
Prezzo 16,00 € |
|
 |
CIRO' ROSSO BIOLOGICO - SANTA VENERE - Vol. 13,5%
Rubino brillante con avvincente carattere iniziale di rotondità, giusto equilibrio nel gioco tra ta...
Calice 4,50 € 18,00 € |
|
 |
JACHELLO - RUSSO & LONGO - Vol. 14,5%
Ottenuto da uve Gaglioppo, Greco Nero e Sangiovese, coltivate nei nostri vigneti di Strongoli con es...
Prezzo 35,00 € |
|
 |
BIVONGI D.O.C. RISERVA - CANTINE LAVORATA - Vol. 14,5%
Blend di Greco Nero, Gaglioppo e Calabrese. Dopo la fermentazione in acciaio inox, dove riposa per o...
Prezzo 25,00 € |
|
 |
KAULOS - TERRE DEL GUFO - Vol. 15%
È un uvaggio di Calabrese (60%) e Magliocco (40%) coltivati su terreni calcarei prossimi al mare. E...
Prezzo 25,00 € |
|
 |
PORTAPIANA - TERRE DEL GUFO - Vol. 14,5%
Fortemente mineralizzato, sapido, con note speziate e d’incenso, con una trama tannica sempre evid...
Prezzo 28,00 € |
|
 |
SETTECHIESE - SERRACAVALLO - Vol. 13,5%
Primo vino prodotto dall’azienda. Fino agli anni ’50 l’azienda si faceva vanto che nei primi d...
Prezzo 17,00 € |
|
 |
QUATTRO LUSTRI - SERRACAVALLO - Vol. 14%
L’idea di questo vino era fare un rosso da solo magliocco ma di pronta beva. Il nome celebra i 20 ...
Prezzo 22,00 € |
|
 |
NANA' - CERAUDO - Vol.14%
Un rosso che esprime al meglio il nostro Sud; morbido, fruttato, fresco e di grande struttura. Si a...
Prezzo 26,00 € |
|
 |
ESPERANTO - NESCI - ANNO 2016 - Vol. 14%
L' esperanto è un blend di cabernet sauvignon e una minima parte invece di merlot e sirah. Presenta...
Calice 4 € 18,00 € |
|
 |
I mori Calabria I.G.T. rosso
La descrizione del sommelier
La vigoria del vitigno principe di Calabria, il gaglioppo (calabrese),... Prezzo 26,00 € |
|
 |
Colli del Mancuso Cirò D.O.C. superiore riserva
La descrizione del sommelier
Colli del Mancuso, la contrada dove sorge la vigna. Prima di condivide... Prezzo 28,00 € |
|
 |
Greco nero I.G.T. Calabria Cantine Lavorata Vol. 14,5 %
Uva Greco nero 100%, vino prodotto in acciaio ed affinato in botti di castagno per due anni. Dal col...
Prezzo 25,00 € |
|
 |
Gaudio rosso Magna Graecia
Rubino limpido intenso con marcati riflessi violacei. Naso "dolce" che resta fermo su uno straordina...
Prezzo 24,00 € |
|
 |
Barone' rosso barrique Magna Graecia
Territorio di origine: Calabria centro, provincia di Cosenza
Vitigno: Guarnaccia nera Indicazione ... Prezzo 40,00 € |
VINI ROSATI (6)
 |
BIVONGI D.O.C. - CANTINE LAVORATA - Vol. 13%
Blend di Greco Nero, Calabrese e Gaglioppo. Di colore rosa ramato, limpido e abbastanza consistente...
Prezzo 18,00 € |
|
 |
PESCANERA - IPPOLITO - Vol.13%
Dal Greco Nero, vitigno autoctono di Calabria, interpretato in rosè. Di grande convivialità, otti...
Prezzo 20,00 € |
|
 |
GRAYASUSI - CERAUDO - VOL. 13,5%
Dal colore brillante e dal profumo intenso, riconoscibili frutti a bacca rossa e rosa canina.
Al pa... Prezzo 26,00 € |
|
 |
CIRÒ ROSATO BIO - SANTA VENERE - Vol. 12,5%
Luminoso rosa intenso, con evidente sapidità ben equilibrata a colore e morbidezza. Consigliato su ...
Calice 4,50 € 18,00 € |
|
 |
Terre del gufo syrah timparosa Vol.13,5 %Prezzo 25,00 € |
|
 |
Gaudio rosato Magna Graecia
La descrizione del sommelier
Cerasuolo limpido. Naso piacevole, fine, di media complessità e inten... Prezzo 24,00 € |
VINI BIANCHI (7)
 |
CIRO' BIOLOGICO - SANTA VENERE - Vol. 12%
Riflessi verdi in un giallo paglierino, il vino presenta buona consistenza, buon corpo e piacevole ...
Calice 4,50 € 18,00 € |
|
 |
MALVASIA E SAUVIGNON - RUSSO & LONGO - Vol. 12,5%
Ottenuto da uve Malvasia e Sauvignon, si accompagna egregiamente con antipasti, primi piatti di pesc...
Prezzo 18,00 € |
|
 |
PECORELLO - IPPOLITO - Vol. 13%
paglierino brillante, complesso,
mediterraneo ed elegante al naso, con note di agrumi, frutta a pa... Prezzo 20,00 € |
|
 |
MARE CHIARO - IPPOLITO - Vol. 13%
Cristallino, tropicale, floreale, fresco, con una piacevole nota marina finale. Greco bianco in pure...
Prezzo 16,00 € |
|
 |
Bivongi D.O.C. bianco - Cantine Lavorata - Vol. 13 %
Analisi visiva:
colore giallo paglierino con riflessi dorati, cristallino, consistente Analisi olf... Prezzo 18,00 € |
|
 |
Zibibbo Castelmonardo cantine dastoli Vol. 13.5 %
Colore: giallo paglierino brillante;
Olfatto: ricche note floreali che si complessano con l’agrum... Prezzo 28,00 € |
|
 |
Borone' pecorello Magna Graecia
Colore: Giallo Paglierino
Profumo: Bouquet ampio e persistente con aromi di biancospino Sapore: Mo... Prezzo 26,00 € |
BOLLICINE (6)
 |
'61 NATURE BLANC DE BLANCS - BERLUCCHI - Vol. 12,5%
Millesimato consigliabile a tutto pasto; accompagna piacevolmente antipasti importanti, secondi di p...
Prezzo 45,00 € |
|
 |
'61 NATURE - BERLUCCHI - Vol. 12,5%
É un Millesimato consigliabile a tutto pasto; Accompagna piacevolmente antipasti importanti, second...
Prezzo 45,00 € |
|
 |
'61 NATURE ROSE' - BERLUCCHI - Vol. 12,5%
É un Millesimato consigliabile a tutto pasto; Accompagna piacevolmente antipasti importanti, second...
Prezzo 45,00 € |
|
 |
Anfisia rosato vivace I.G.T. Cantine Lavorata, Vol. 11,5%
Vino rosato spumante prodotto con metodo Martinotti (metodo usato per produrre il prosecco). Prodott...
Prezzo 12,00 € |
|
 |
Anfisia bianco vivace I.G.T. Cantine Lavorata, Vol. 11,5%
Vino spumante bianco prodotto con metodo Martinotti (metodo usato per produrre il prosecco). Profumo...
Prezzo 12,00 € |
|
 |
Ippolito Chrysos bianco frizzante
CHRYSÒS
Bianco Frizzante Lipuda Indicazione Geografica Tipica I grappoli dorati in vigna, la tra... Prezzo 24,00 € |
BIRRE ARTIGIANALI (6) |
|
RIULI' 25cl - 'A MAGARA - Vol. 6,7%
Giocata sul bilanciamento tra dolce amaro con note di caramello mai prevalenti e dalla bevuta scorre...
Prezzo 4,00 € |
|
|
|
RIULI' 50 cl - 'A MAGARA - Vol. 6,7%
Giocata sul bilanciamento tra dolce amaro con note di caramello mai prevalenti e dalla bevuta scorre...
Prezzo 7,00 € |
|
|
|
MERICANA 25 cl - 'A MAGARA - Vol. 7,5%
Consigliata con carni e formaggi, riesce a domare piatti molto speziati e piccanti. Prodotto con seg...
Prezzo 4,00 € |
|
|
|
MERICANA 50 cl - 'A MAGARA - Vol. 7,5%
Consigliata con carni e formaggi, riesce a domare piatti molto speziati e piccanti. Prodotto con seg...
Prezzo 7,00 € |
|
|
|
Bo. Ca. 50 cl
Birra di colore dorato dai sentori agrumati che si fondono all'aroma del malto. Snella, facile da be...
Prezzo 7,00 € |
|
|
|
Bo. Ca. 25 cl
Birra di colore dorato dai sentori agrumati che si fondono all'aroma del malto. Snella, facile da be...
Prezzo 4,00 € |
Caffè - liquori - amari - fine pasto (14)
 |
Caffè espresso
Caffè espresso italiano "Marago caffè" - Calabria
Prezzo 1,00 € |
|
 |
Amaro JeffersonPrezzo 6,00 € |
|
 |
Amaro SilanoPrezzo 3,50 € |
|
 |
Limoncello artigianale Bo.Ca.Prezzo 4,00 € |
|
 |
Amaro dell'abate
Liquore alle erbe di montagna, nato da un infuso di erbe silane la cui ricetta è frutto di un'antic...
Prezzo 3,50 € |
|
 |
Amaro imperium
METODO PRODUTTIVO: Macerazione alcolica di
GRADAZIONE ALCOLICA: 35°C BOTANICALS UTILIZZATE: ... Prezzo 5,00 € |
|
 |
Madame Milù
Il Liquore di Erbe Balsamiche “Madame Milù”, del Vecchio Magazzino Doganale, è un profumato e ...
|
|
 |
Kephas
Kephas è una creazione di Petru i ‘Ntoni, ristorante che offre piatti della cucina tipica calabre...
|
|
 |
Liquirizia Avolicino
E’ un liquore ottenuto dalla pura radice di liquirizia. Si presenta denso e cremoso dal gusto piac...
Prezzo 4,00 € |
|
 |
Roger
Roger è un bitter amaro controcorrente, senza compromessi la sua colorazione naturale e il suo gust...
|
|
 |
Kaciuto
L'Amaro Kaciuto è un ottimo digestivo prodotto dall'Azienda Agricola – Agrituristica “La Spina ...
Prezzo 4,00 € |
|
 |
Amaro Avolicino
Dalla macerazione di oltre trenta erbe aromatiche e spezie si ottiene l’eccellente amaro Avolicino...
Prezzo 4,00 € |
|
 |
Lemoncedro Avolicino
Dalla combinazione di ottimi limoni e Cedro di Santa Maria del Cedro , abbiamo ottenuto un liquore c...
Prezzo 4,00 € |
|
 |
Cedro Avolicino
Dall’infuso di scorze del miglior Cedro nasce un liquore unico e inimitabile, grazie ad una ricett...
Prezzo 4,00 € |
Sono vegetariano 
