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TODOS LOS DÍAS EL PESCADO LLEGA FRESCO.
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LOS PRODUCTOS MARCADOS CON * PUEDEN SER CONGELADOS O DESCONGELADOS EN ORIGEN |
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Pan y tapaPrecio 3,00 € |
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Broma fassone
Carne cruda
Precio 16,00 € |
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Ternera con salsa de atúnPrecio 16,00 € |
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Rollo de pimiento con Roccaverano robiola
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ENSALADA DE MAR CALIENTE*Precio 16,00 € |
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Pastel de pulpo y patatasPrecio 22,00 € |
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Vieiras gratinadas con tiernas avellanas albaPrecio 18,00 € |
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Timbal de anchoas, cebolla dulce y avellanasPrecio 14,00 € |
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Gambas braseadas sobre mayonesa de avellanas y manzana annurcaPrecio 18,00 € |
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NUESTRA CRUDA |
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Gran marisco crudo
Al menos dos personas. Precio por persona
Precio 60,00 € |
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TARTAR DE ATÚN Y GAMBAS SOBRE BRUSCHETTA CON AGUA DE MAR Y SABORES DE JARDÍNPrecio 22,00 € |
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Secuencia de camarones
Gamba roja, Gamba azul, Gamba
Precio 25,00 € |
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COCINAR NO ES COMER. ES MUCHO, MUCHO MAS |
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Tagliolini frescos con espÁrragos
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AGNOLOTTI DELLA TRADICIÓN AL FONDO BRUNOPrecio 16,00 € |
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RISOTTO con crema de calabacín, mozzarella de búfala, tomate cherry confitado y cigalas mediterráneas
Precio por persona MÍN. 2 PERSONAS
Precio 22,00 € |
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RAVIOLI DE LUBINA CASERO CON RAGU DE GAMBASPrecio 18,00 € |
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Espagueti con almejasPrecio 18,00 € |
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Ñoquis del chef con mariscosPrecio 18,00 € |
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Macarrones con ragú de rapePrecio 18,00 € |
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SCOTTATA DI FASSONA CON VERDURAS A LA PARRILLAPrecio 22,00 € |
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FILETE EN CORTEZA DE PANPrecio 22,00 € |
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Scaloppina con puntas de espárragosPrecio 22,00 € |
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ATÚN EN CORTEZA DE ALCAPARRAS Y PEREJIL SOBRE LECHO DE CEBOLLAS DE TROPEA CARAMELADAPrecio 26,00 € |
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PEZ ESPADA en aguas locas
tomate fresco
Precio 24,00 € |
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PESCADO DEL DÍA CON PATATAS Y ACEITUNASPrecio 30,00 € |
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Patatas al horno
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Verduras al vapor
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Ensalada mixta
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Vegetales asados
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LimónPrecio 5,00 € |
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Manzana verdePrecio 5,00 € |
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MandarinaPrecio 5,00 € |
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HuesoPrecio 8,00 € |
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Panna cottaPrecio 8,00 € |
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Crema de carameloPrecio 8,00 € |
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PASTEL DE GIANDUIA CON CORAZÓN CALIENTEPrecio 8,00 € |
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EL CHOCOLATE DOMORI SE UTILIZA EN NUESTROS POSTRES |
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Soy vegetariano 
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