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TODOS LOS DÍAS EL PESCADO LLEGA FRESCO.
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LOS PRODUCTOS MARCADOS CON * PUEDEN SER CONGELADOS O DESCONGELADOS EN ORIGEN |
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Pan y tapaPrecio 3,00 € |
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AguaPrecio 3,00 € |
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Broma fassone
Carne cruda con yema de huevo y queso parmesano.
Precio 18,00 € |
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Ternera con salsa de atúnPrecio 18,00 € |
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ENSALADA DE MAR CALIENTE*Precio 18,00 € |
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Bis de marisco cocido
Gambas en costra de hojaldre y vieiras gratinadas
Precio 22,00 € |
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Tartaletas de pulpo, patata y aceitunas TaggiascaPrecio 24,00 € |
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Ensalada de espárragos y parmesano
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NUESTRA CRUDA |
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Desayuno del pescador
Pequeños mariscos crudos
Precio 28,00 € |
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TARTAR DE ATÚN Y GAMBAS SOBRE BRUSCHETTA CON AGUA DE MAR Y SABORES DE JARDÍNPrecio 24,00 € |
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Secuencia de camarones
Camarón rojo, camarón azul
Precio 25,00 € |
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Medio pacchero, parmesano y ragú de conejo blancoPrecio 16,00 € |
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COCINAR NO ES COMER. ES MUCHO, MUCHO MAS |
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TAGLIOLINI FRESCOS CON ESPÁRRAGOS
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AGNOLOTTI DELLA TRADICIÓN AL FONDO BRUNOPrecio 16,00 € |
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Risotto cremoso con vieiras y albahaca
Precio por persona MÍN. 2 PERSONAS
Precio 20,00 € |
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RAVIOLI DE LUBINA CASERO CON RAGU DE GAMBASPrecio 18,00 € |
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Espagueti con almejasPrecio 18,00 € |
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Ñoquis del chef con mariscosPrecio 18,00 € |
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Filete en corteza de panPrecio 24,00 € |
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Escalope CON espárragosPrecio 26,00 € |
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FILETE EN CORTEZA DE PANPrecio 22,00 € |
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Filete Fassone al estilo VoronoffPrecio 35,00 € |
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ATÚN EN CORTEZA DE ALCAPARRAS Y PEREJIL SOBRE LECHO DE CEBOLLAS DE TROPEA CARAMELADAPrecio 28,00 € |
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PESCADO DEL DÍA CON PATATAS Y ACEITUNASPrecio 30,00 € |
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Calamares a la plancha con crema de ajoPrecio 25,00 € |
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Patatas al horno
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Verduras al vapor
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Ensalada mixta
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Vegetales asados
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Naranja sanguinaPrecio 6,00 € |
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LimónPrecio 6,00 € |
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Manzana verdePrecio 6,00 € |
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MandarinaPrecio 6,00 € |
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Semifreddo de Turrón o PistachoPrecio 10,00 € |
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HuesoPrecio 10,00 € |
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Panna cottaPrecio 10,00 € |
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Crema de carameloPrecio 10,00 € |
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PASTEL DE GIANDUIA CON CORAZÓN CALIENTEPrecio 10,00 € |
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EL CHOCOLATE DOMORI SE UTILIZA EN NUESTROS POSTRES |
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BayasPrecio 12,00 € |
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Soy vegetariano 
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