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Salotto Trieste

CORSO TRIESTE 146/B - ROMA

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Bar : cafÉtÉria (27)

Après 23h, le café à table fera l'objet d'une majoration de 1,00 €.

	CafÉ' Prix 1,80 €
	CafÉ amÉricain Prix 2,30 €
	CafÉ froid Prix 2,80 €
	Décaféiné Prix 1,90 €
	Cappuccino Prix 2,30 €
	Cappuccino orge Prix 2,60 €
	Lait Prix 1,80 €
	Latte macchiato Prix 2,30 €
	Orge Petit prix 2,30 € Super prix 2,50 €
	Ginseng Petit prix 2,50 € Super prix 2,70 €
	Marocain Prix 2,10 €
	Camomille Prix 3,00 €
	LE (VOIR LA SECTION) Prix 4,00 €
	THÉ+BISCUITS Prix 5,00 €
	Chocolat Prix 4,00 €
	CHOCOLAT+BISCUITS Prix 5,00 €
	Eau Prix 0,50 lt 1,50 €
	Orangeade Prix 4,00 €
	Cedrata Prix 4,00 €
	Chinotto Prix 4,00 €
	Coca cola Prix 5,00 €
	Coca zéro Prix 5,00 €
	Crodino Prix 4,00 €
	Citron Prix 4,00 €
	Tonica Prix 4,00 €
	Jus de fruits PÊCHE - ACE - ANANAS - POIRE - ABRICOT - MYRTILLE Prix 4,00 €
	Jus Prix 4,00 €

BAR : THÉS ET INFUSIONS (18)

	>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> THÉ
	Petit dÉjeuner anglais Prix 4,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	Thé vert pur Prix 4,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	Vanille Prix 4,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	Orange et cannelle Prix 4,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	Abricot & Miel Prix 4,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	Thé parfumé au citron Prix 4,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	Thé vert et gingembre Prix 4,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	Thé vert Earl Grey Prix 4,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	Thé vert Menthe & Gingembre Prix 4,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	Thé noir, cerise et fraise Prix 4,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	Camomille biologique Prix 4,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> INFUSIONS
	Fruits rouges Prix 4,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	Moringa, Gingembre & Mangue Prix 4,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	Torsion de citron Prix 4,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	Curcuma & Orange Prix 4,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

BARRE : CHOCOLAT CHAUD (8)

	N.4 CHOCOLAT NOIR AU PIMENT Le piment ajoute une note agréablement épicée au chocolat Prix 4,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	N.10 CHOCOLAT BLANC AUX NOISETTES (aux noisettes concassées) Le grain de noisette enrichit l'onctuosité du chocolat blanc. Prix 4,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	N.39 CHOCOLAT NOIR GINGEMBRE ET CITRON Le goût est égayé par les notes d'agrumes du gingembre et du citron. Prix 4,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	N.41 THÉ VERT CHOCOLAT BLANC MATCHA La douceur du chocolat blanc est enrichie par les nuances du thé vert matcha. Prix 4,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	N.15 CHOCOLAT NOIR SANS SUCRE AJOUTÉ Le plaisir du chocolat noir tel que la nature le présente. Prix 4,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	N.30 CHOCOLAT BLANC À LA PISTACHE Le chocolat blanc devient plus appétissant avec une touche de pistache…. Prix 4,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	N.33 CHOCOLAT AU LAIT SANS SUCRE AJOUTÉ Le chocolat au lait tel qu’on le trouve dans la nature… Prix 4,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	N.34 CHOCOLAT BLANC SANS SUCRE AJOUTÉ Prix 4,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €

BARRE : SUCRERIES (6)

	Un croissant Prix 1,50 €
	Mini-croissants Prix 1,00 €
	Biscuits Prix chacun 0,50 € Grand prix 1,50 €
	Tarte Prix 3,00 €
	Caprese Prix 3,00 €
	Donut Prix 3,00 €

Centrifuges et smoothies (1)

ApÉritif (5)

	Apéritif basique SOUCOUPE + BOISSON CLASSIQUE …DE TERRE 10,00 € …CHALEUR 13,00 € …vÉgÉtarien 10,00 €
	Apéritif du dimanche de 18h à 22h Boisson + Plat UNIQUE 12,00 € Boisson + Buffet à volonté 15,00 €
	Boissons non alcoolisées Prix 7,00 €
	Les boissons classiques Prix 8,00 €
	Boissons haut de gamme Prix 10,00 €

Carte des vins : blancs (12)

	Chardonnay - TreVenezie IGP - Borgo Stajnbech Vignoble Belfiore di Pramaggiore. Notes caractéristiques de poire et de fruits exotiques, il prése... Prix 28,00 €
	Gewurztraminer - Sanct Valentin Prix 48,00 €
	Pecorino - Tollo Prix 26,00 €
	Vermentino Di Gallura - Piero Mancini Prix 26,00 €
	Fiano di Puglia - Comte Spagnoletti Zeuli Raisins purs Fiano des vignobles Contrada San Domenico et Zagaria d'Andria, jaune paille brillan... Prix 28,00 €
	Pinot Grigio - TreVenezie DOC - Borgo Stajnbech Cépages 100% Pinot Grigio du vignoble Belfiore Pramaggiore, jaune paille aux reflets légèrement c... Prix 28,00 €
	SAUVIGNON BOSCO DELLA DONNA - BORGO STAJMBECH Aromatique, rappelant les fleurs de sureau, la sauge, le poivron vert et la feuille de tomate. Doux,... Prix 30,00 €
	TOCAI FRIULANO - VALENTINO BUTUSSI De couleur jaune paille, tendant vers le verdâtre. Arôme délicat et agréable rappelant les fleur... Prix 32,00 €
	MULLER THURGAU - LES TRAVERSÉES Produit dans le Trentin, de couleur jaune paille clair, avec des reflets et des nuances verdâtres. ... Prix 25,00 €
	NÉGROAMARO BLANC Obtenu à partir de raisins rouges Negroamaro, ce vin est sec en bouche et avec une acidité épicé... Prix 28,00 €
	Grechetto - nouvelle lumière San Lazzaro Robe jaune paille, nez intense aux notes de jasmin et d'agrumes, bouche ample, fraîche et déli... Prix 29,00 €
	VINS BLANCS SERVIS Fromage pecorino 6,00 € Vermentino 6,00 € Chardonnay 6,00 € Passerina 6,00 € Rose 6,00 € ….(Saisonnier) 6,00 €

Carte des vins : rouges (14)

	Malbec - TreVenezie IGP - Borgo Stajnbech Vignoble Belfiore di Pramaggiore Rouge rubis brillant. Au nez des fruits rouges, de la framboise et ... Prix 32,00 €
	Pinot Noir - TreVenezie IGP - Borgo Stajbech Vignoble Belfiore di Pramaggiore Rouge rubis pâle. Fin et élégant, avec des notes de baies sauvag... Prix 32,00 €
	Corvina - Amarone Siresol Jako Prix 65,00 €
	Corvina - Amicone Cantine Di Ora Prix 30,00 €
	Ribolla Nero - Île d'Augusta Palazzolo della Stella Vignoble Schioppetino Raisins Rouge rubis aux reflets violets. Saveur forte, ... Prix 28,00 €
	Réserve de Montepulciano D'Abruzzo - Caves Mucci Cépages Montepulciano 100% Vigneto Torino di Sangro Vieillissement en barriques de chêne américai... Prix 28,00 €
	Pinot Noir - St.Michel Eppan Prix 35,00 €
	Néron d'Avola - Meraki Prix 25,00 €
	Valpolicella Ripasso - Lenotti Prix 32,00 €
	Valpolicella Classico - Lenotti Prix 28,00 €
	Taurasi - Montesole Prix 35,00 €
	Noir de Troia - Tenuta Zagaria Prix 28,00 €
	Bolgheri Rosso - Tegoletto Robe rouge rubis concentrée aux reflets grenat. Profil olfactif aromatique intense et persuasif ave... Prix 30,00 €
	VINS ROUGES SERVIS Grenache (Fruité) 6,00 € Callesella (Jeune Amarone) 6,00 € San Giovanni Supérieur 6,00 € ...(saisonnier) 6,00 €

Carte des vins : bulles (4)

	Franciacorta Berlucchi Cuvè Impériale Prix 45,00 €
	Champagne Moët & Chandon Prix 70,00 €
	Franciacorta bellavista Prix 50,00 €
	BULLES DE FLÛTE Prosecco valdobbiadÈne 5,00 € Franciacorta berlucchi 8,00 € Prosecco DOC Rosé Valdobbiadene 6,00 €

aliments

Menu bistro (pas de 20h30 à 22h30) (8)

exclu de 20h30 À 22h30

	Colis de fritures 5 pcs Prix 8,00 €
	Paquet de frites Prix 4,00 €
	Boulette de Viande Bouillie avec Sauce Verte Prix 8,00 €
	Mini Burger Végétarien aux Pommes de Terre Prix 8,00 €
	Mini sandwich au porc effiloché et pommes de terre Prix 8,00 €
	Bao à la crème d'avocat tartare de saumon Prix 8,00 €
	Bao au porc cbt, gingembre, poireau, soja et sauce aigre-douce Prix 8,00 €
	Douceurs Tiramisu 4,00 € Gateau au chocolat 4,00 € Cheesecake 4,00 €

Restaurant (24)

	>>>>>>>>>>>>>>>>>> ENTRÉES
	Trio de brocolis Trio de brocolis colorés avec fondue de parmesan et cardon croustillant Prix 10,00 €
	Carpaccio de betteraves marinées avec tagliatelles de seiche, salicorne et huile de gingembre Prix 12,00 €
	Tartare Tartare de bœuf, œuf fondu, asperges sautées, bacon croustillant et fondue de parmesan Prix 14,00 €
	Pastrami Sandwich au pastrami avec concombre mariné et mayonnaise au fenouil Prix 12,00 €
	Terrine Terrine de poulpe et pommes de terre, crème de carottes et citron vert et cardons croustillants Prix 14,00 €
	Panzanella Panzanella au thon (tartare de thon, eau de tomate, galette de pain croustillante, crème de basilic... Prix 14,00 €
	>>>>>>>>>>>>>>>> PREMIERS PLATS
	Ravioli Raviolis farcis à la compote d'oignons, tartare de thon, bouillon dashi et huile de persil Prix 16,00 €
	Spaghettone Spaghetti Cacio e Pepe avec compote de poires et poudre de réglisse Prix 14,00 €
	Pâtes linguines Linguine à la sauce aux crevettes mantis et à l'huile de persil et au piment confit Prix 16,00 €
	Risotto Risotto à la bisque de crevettes rouges, sauce au citron, crevettes hachées et ricotta de bufflonn... Prix 16,00 €
	Pici Pici eau et farine avec ragù de bœuf blanc, cardon frit, crémeux au parmesan (truffe) Prix 15,00 €
	>>>>>>>>> DEUXIÈMES PLATS
	Petit cochon Filet de porc avec salade de fenouil, moutarde aux myrtilles, fromage de chèvre crémeux Prix 20,00 €
	Sériole Sériole poêlée aux blettes sautées, sauce hollandaise et échalotes caramélisées aux fruits ro... Prix 22,00 €
	Crooker Bar fumé au chou violet et crème de yaourt au citron vert Prix 22,00 €
	Pêché Poisson à la crème de petits pois, salade d'artichauts, poudre de piment crusco et flocons de ... Prix 25,00 €
	Filet de bœuf Filet de bœuf à la crème de maïs rôti, asperges au beurre et bouillon brun Prix 26,00 €
	>>>>>>>>>>>>>>>>> BONBONS
	Tarte avec crème de citron et meringue italienne flambée Prix 7,00 €
	Chocolat blanc Mousse au chocolat blanc avec crème de mangue et nougatine à la noix de coco Prix 7,00 €
	Semifreddo Semifreddo aux pistaches avec gianduia moelleux, sauce à l'orange et pistaches sablées Prix 7,00 €
	Ricotta de buffle Mousse de ricotta de bufflonne avec compote de pommes et cannelle, flocons de chocolat noir et amand... Prix 7,00 €

les boissons

Eau (2)

	Ferrarelle Pétillante Eau très gazeuse Prix 2,50 €
	Ferrarelle Natia Naturel eau plate Prix 2,50 €

Bières (4)

	Hoegaarden Artisane Blanche. Belge. Volume 4,9% O.25cl 4,50 € 0,50 cl 6,50 €
	Ducato IPA Fabriquer une IPA. Italienne. Volume 5,2% Prix 0,35cl 6,00 €
	Bière ichnusa Prix bouteille 4,00 €
	Bière Borgo SANS GLUTEN Prix bouteille 6,00 €

Amari (12)

	Jefferson Prix 6,00 €
	Pissenlit Prix 6,00 €
	Monténégro Prix 5,00 €
	Du cap Prix 5,00 €
	Réglisse Prix 5,00 €
	Braulio Prix 5,00 €
	Ferro et China Baliva Prix 5,00 €
	Bisleri de Chine en fer Prix 5,00 €
	Nocino Prix 5,00 €
	Averna Prix 5,00 €
	Fernet branca Prix 5,00 €
	Réserve de moscato di terracina - s.andrea Prix 4,00 €

Distillats (110)

	>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> VODKA
	Ketel one Prix 7,00 €
	Beluga Prix 8,00 €
	Ciroc Prix 8,00 €
	Oie grise Prix 8,00 €
	Attention Prix 8,00 €
	Moscouskaya Prix 6,00 €
	>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> TEQUILA
	DonJulio Silver Prix 6,00 €
	Don Julio Reposado Prix 7,00 €
	Don Julio Anejo Prix 8,00 €
	Corps Prix 6,00 €
	Patron argent Prix 6,00 €
	Mécène reposado Prix 7,00 €
	Patron anejo Prix 8,00 €
	EspolÔn Prix 7,00 €
	>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> VERMOUTH
	Belsazar Prix 8,00 €
	Punt et mes Prix 6,00 €
	Cocchi historique Prix 7,00 €
	Cocchi après le théâtre Prix 8,00 €
	Formule ancienne Prix 8,00 €
	Chazalette Prix 8,00 €
	Lillet Prix 6,00 €
	Mulassano Prix 7,00 €
	VerMut Lustau Prix 6,00 €
	Du professeur classique Prix 7,00 €
	Du professeur Red Prix 7,00 €
	Par le professeur Chinato Prix 8,00 €
	>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> MEZCAL
	Ensemble Montelobos Prix 10,00 €
	Alipus Prix 9,00 €
	Vida Prix 9,00 €
	Mystères Doba Yej Prix 6,00 €
	Mystères Tepeztate Prix 9,00 €
	Mystères Cuishe Prix 9,00 €
	Mystères Mexicanito Prix 9,00 €
	Misterios Tepeztate/cuishe/mexicanito Prix 18,00 €
	>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> WHISKY
	===== ECOSSE
	Caolila 12 ans Prix 13,00 €
	Glenmoranger Prix 11,00 €
	Jonny Walker Noir Prix 10,00 €
	Jonny Walker Rouge Prix 8,00 €
	Lagavuline 15 ans Prix 14,00 €
	Laphroaig 10y Prix 11,00 €
	Oban 14a Prix 14,00 €
	Talisker Prix 11,00 €
	Talisker 10 ans Prix 12,00 €
	===== tennessee
	Gentlehomme jack Prix 11,00 €
	Jack daniels Prix 8,00 €
	Seigle Jack Daniel's Prix 13,00 €
	Le baril unique de jack daniel Prix 13,00 €
	Grog des Pirates 13 ans Prix 14,00 €
	===== JAPON
	Hibiki Prix 16,00 €
	Nikka Prix 13,00 €
	Suntory Prix 13,00 €
	===== IRLANDE
	Moulins à brousse Prix 8,00 €
	Bushmills Iy Prix 10,00 €
	Jameson Prix 8,00 €
	Jameson Noir Prix 11,00 €
	Jameson Ipa Prix 10,00 €
	Tullamore Prix 9,00 €
	===== KENTUCHY
	Buffle Prix 11,00 €
	Bulliet Bourbon Prix 10,00 €
	Seigle Bulliet Prix 11,00 €
	Bouton Bourbon Prix 11,00 €
	Seigle bouton Prix 13,00 €
	Marque du fabricant Prix 10,00 €
	IDI de dindon sauvage Prix 10,00 €
	Dinde sauvage bourbon Prix 10,00 €
	Seigle de dinde sauvage Prix 10,00 €
	Woodford Prix 13,00 €
	>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> RHUM
	===== HONDURAS
	Grog des pirates 5 ans Prix 10,00 €
	Grog des pirates 13 ans Prix 14,00 €
	===== JAMAÏQUE
	Plantatium Xaymaca Prix 10,00 €
	===== GUATEMALA
	Zacapa 23a Prix 12,00 €
	Zacapa XU Prix 20,00 €
	===== FRANCE
	Bally Prix 9,00 €
	Bally 7 ans Prix 13,00 €
	===== RÉPUBLIQUE DOMINICAINE
	Matuzalem 15 ans Prix 9,00 €
	Matuzalem Insolite Prix 12,00 €
	Matuzalem 23 ans Prix 13,00 €
	===== PHILIPPINES
	Don Papa 7 ans Prix 14,00 €
	Don Papa 10 ans Prix 15,00 €
	Don Papa âgé (miel et poivre, finale délicate tendant vers la pomme) Prix 18,00 €
	Don papa baroko (fruits tropicaux, caramel, miel, fruits confits, vanille) Prix 12,00 €
	Don Papa Masskara (notes de mandarine, d'épices, de miel, de fruits confits et de fumée) Prix 15,00 €
	Don Papa Sherry Lasks (arômes fruités, avec des notes de noix, de raisin sec, de cacan et de prune mûre avec des notes ... Prix 18,00 €
	====VENEZUELA
	Diplomate N 1 (notes de caramel anglais, de chocolat, de vanille, de fruits mûrs et un léger piquant sucré) Prix 15,00 €
	Diplomate N2 (avec des arrière-goûts de fruits tropicaux mûrs et légèrement fumés) Prix 15,00 €
	Diplomate N3 (notes épicées de clou de girofle et de vanille, notes de miel et de caramel. Une touche de régli... Prix 15,00 €
	Mantuan diplomatique Prix 9,00 €
	RÉserve diplomatique Prix 12,00 €
	Plans diplomatique Prix 12,00 €
	Roble Extra Anejo Prix 12,00 €
	Roble Ultra Anejo Prix 12,00 €
	Santa teresa 1796 Prix 13,00 €

Notre gin (90)

	GIN PROCÉRA Procera Gin est un gin artisanal africain de Procera, distillé à Nairobi avec 10 plantes, toutes o... Prix 18,00 €
	ECOSSE =====================================
	LOVÈGE TANQUERAY Le London Dry Gin "Lovage" de Tanqueray est un label de la célèbre distillerie écossais... Prix 14,00 €
	Tanqueray Comme London Dry, il a une saveur propre et sèche. Le genièvre est prédominant, mais c'est un... Prix 8,00 €
	Tanqueray rangpur Le Rangpur Gin de Tanqueray doit son nom à un type de citron vert qui entre de manière caractéris... Prix 9,00 €
	Hendrick's Très populaire en Grande-Bretagne, ce gin est distillé en Ecosse. Sa grande originalité réside d... Prix 12,00 €
	L'AMAZONIE D'HENDRICK Il est basé sur la recette originale du gin Hendrick's, avec sa signature botanique de concombr... Prix 14,00 €
	Le Grand Cabaret d'Hendrick Lesley Gracie a redécouvert, parmi les recettes historiques, une eau-de-vie de fruits à noyau, ain... Prix 13,00 €
	BELGIQUE =====================================
	LE GIN DE LONDRES N.3 Puisque N°3 est aromatisé avec 3 types d'épices et 3 autres types de fruits. on peut en dédu... Prix 13,00 €
	Panda Ce gin à base de litchi est créé dans la plus ancienne distillerie de Belgique (datant de 1836). ... Prix 14,00 €
	AMOUR FEUILLE DE COCA BLEU Au nez, il offre des arômes qui rappellent particulièrement le monde végétal, avec des notes her... Prix 14,00 €
	AMOUR FEUILLE DE COCA VERT Des saveurs légèrement amères des feuilles de coca aux notes de banane et de fruit de la passion ... Prix 14,00 €
	AMOUR FEUILLE DE COCA ROUGE Et un gin composé élaboré avec une sélection d'ingrédients exotiques, dont la feuille de co... Prix 14,00 €
	LOVE FEUILLE DE COCA BLANCHE Le Gin Amuerte White est un distillat au caractère exotique et intense, produit en Belgique à part... Prix 14,00 €
	FRANCE ====================================
	Citadelles Au nez, le genièvre s'accompagne de notes florales, de notes d'orange douce et de notes de ... Prix 10,00 €
	GIN GOLD 999,9 MEILLEUR MÉLANGE Le Gin Gold est produit dans une petite distillerie située à la frontière entre la France, l'... Prix 12,00 €
	G VIGNE Le Gin "Floraison" est né de la quadruple distillation du moût d'Ugni Blanc et de l&... Prix 11,00 €
	ALLEMAGNE ==================================
	Gin8 Gin au goût incomparable, décisif, élégant, frais et épicé. Le Gin 8 est produit selon une rec... Prix 12,00 €
	Monkey 47 dry gin Selon les experts, le gin Monkey 47 Schwarzwald possède une complexité de saveur sans précédent ... Prix 12,00 €
	L'ÉlÉphant Elephant Gin est distillé avec quatorze ingrédients uniques, dont le superfruit Baobab, la plante ... Prix 11,00 €
	JAPON ==================================
	GIN KOMASA Goût : Fruité frais, orange, genièvre. Finale : longue tenue. Ce gin botanique vient de Kagoshima... Prix 13,00 €
	AKORI GIN FLEUR DE CERISIER En ajoutant la fleur de cerisier, symbole emblématique du Japon, aux plantes exotiques, Akori a cr�... Prix 12,00 €
	Etsu Lorsqu'il est bu pur, le fond typique des Gins orientaux est immédiatement perçu : des arômes... Prix 12,00 €
	Roku Roku en japonais identifie le chiffre six, comme les plantes du Soleil Levant utilisées dans ce gin... Prix 11,00 €
	PORTUGAL ===============================
	Adamus Le Gin Adamus a un arôme floral et légèrement fruité et un goût complexe, avec de la lavande, d... Prix 14,00 €
	ESPAGNE ====================================
	Mer Gin Mare est un gin méditerranéen aromatisé avec quatre plantes principales : basilic d'Itali... Prix 12,00 €
	Nordes Nordès Gin tire son nom d'une brise marine qui baigne les côtes de Galice, au nord de l'Es... Prix 12,00 €
	MEXIQUE ===================================
	ANGLETERRE ===============================
	Le botaniste Au nez, on retrouve des traces de menthol doux et délicat, de menthe, de genièvre et de coriandre ... Prix 11,00 €
	BROCKMANS INTENSEMENT LISSE Brockmans ne ressemble à aucun autre gin. Il se distingue par l’utilisation de plantes spéciales... Prix 11,00 €
	Mangue cubique Cubical Mango est un gin doux et complexe, grâce à l'équilibre de ses plantes. Dans sa recett... Prix 12,00 €
	Bouledogue En bouche comme au nez, Bulldog Gin est un gin complexe mais aussi doux, où les notes de genièvre ... Prix 12,00 €
	Gin piscine silencieux Notre gin est entièrement produit entre les quatre murs de la distillerie avec précision et soin o... Prix 13,00 €
	Sipsmith En substance, les teintes florales rappellent les prairies d'été, renforcées par le parfum de... Prix 12,00 €
	Plymouth Au nez, le Plymouth Gin impressionne par son arôme de genièvre riche et frais. suivi de notes plus... Prix 9,00 €
	FYFTYPOUND Au nez, Fifty Pounds Gin présente un bouquet élégant et riche. En bouche, il est structuré et do... Prix 11,00 €
	Bombay sapphire À la nasa, Bombay Sapphire libère des notes claires de genévrier, associées à des notes florale... Prix 8,00 €
	ITALIE ======================================
	===== ABRUZZES
	===== CALABRE
	GIN EMPORIA - Calabre Un produit super premium avec de nombreuses particularités, à commencer par son goût sec, mais en... Prix 12,00 €
	===== CAMPANIE
	MALFY ROSA - Campanie Genévrier italien, pamplemousse rose de Sicile, rhubarbe italienne et 5 autres plantes. Nos pamplem... Prix 12,00 €
	ORANGE MALFY - Campanie Produit avec des oranges sanguines de Sicile pour lui donner une saveur douce et juteuse. Il devrait... Prix 12,00 €
	ORIGINAL MALFY - Campanie Il s'agit d'un gin sec classique, utilisant de l'eau pure de montagne et du genièvre sa... Prix 12,00 €
	MALFY CITRON - Campanie Le Gin Malfy utilise une sélection de citrons des côtes italiennes, certains d'Amalfi et de Si... Prix 12,00 €
	===== ÉMILIE ROMAGNE
	===== LAZIO
	Capsicum - lazio Capsicum est le premier et le seul Dry Gin au Pepper Dop de Pontecorvo, 100% Made in Italy, avec leq... Prix 12,00 €
	===== LIGURIE
	PORTOFINO - Ligurie Une vraie nouveauté de la Riviera Ligure. Les 21 ingrédients utilisés, dont des plantes cultivée... Prix 13,00 €
	===== LOMBARDIE
	359 LE FRUITÉ - Lombardie Le Gin 359 « Il Fruttato » est né à Crevenna de la combinaison du genièvre et des baies. Nez : ... Prix 13,00 €
	TOM TIME - Lombardie Au nez comme en bouche, Tom Time Gin reflète fidèlement les plantes qui le composent. La reine des... Prix 13,00 €
	===== PIÉMONT
	PASSION GIN Della Valle - Piémont Le gin Passion est un distillat à base d'une solution hydroalcoolique de céréales, de genièv... Prix 12,00 €
	MAJOR DRY GIN - Piémont On dit Dry Gin et on pense à Londres, mais ce Dry Gin est né sur le lac Majeur, à partir de citro... Prix 13,00 €
	MOTEUR- Piémont Engine est le gin italien 100% biologique qui "vous emmène sur le chemin de la liberté, droit... Prix 12,00 €
	GADAN AGRICOLE - Piémont Le Gin Agricolo Gadan est le Fresh Gin des trois composants de la trilogie du gin (les deux autres s... Prix 13,00 €
	DU PROFESSEUR LA MADAME - Piémont Les arômes de cannelle, de vanille, de muscade, de poivre, de miel et de pêches mûres sont parfai... Prix 12,00 €
	PAR LE PROFESSEUR LE MONSIEUR - Piémont Le Gin Monsieur est le premier des gins Del Professore et est issu d'un mélange d'épices e... Prix 12,00 €
	DU PROFESSEUR COCRODILE - Piémont Crocodile Gin représente un nouveau défi et une nouvelle expérience dans la vie du professeur. Gi... Prix 13,00 €
	GINARTE - Piémont Bouteille Ginarte dédiée à Frida Kahlo. Édition spéciale avec des baies de genièvre récoltée... Prix 13,00 €
	===== POUILLES
	===== SICILE
	ETNA - Sicile Au nez, l'Etna Gin est très aromatique et intense, avec des notes dominantes de genièvre assoc... Prix 12,00 €
	AMBROSIE - Sicile Ambrosia Gin Sicily Edition se caractérise par son goût citrique. donnée par la présence prédom... Prix 12,00 €
	ARTURO PANAHI BLU - Sicile Couleur : cristal. Odeur : Baies de genièvre, notes de maquis méditerranéen, agrumes. Goût : Exp... Prix 12,00 €
	ARTURO PANAHI ROUGE - Sicile Couleur : clair et transparent. Odeur : Baies de genièvre, avec de légers parfums d'agrumes. G... Prix 12,00 €
	GIN SEC VOLCANO - Sicile Volcano Gin chatouille le nez avec ses notes florales exubérantes aux nuances herbacées. En bouche... Prix 12,00 €
	VOLCAN ROSÈ - Sicile Volcano Etna Rosé Gin est de couleur rose pâle. Le nez est intense, complexe avec des notes import... Prix 14,00 €
	IONIQUE - Sicile Lonic Gin est défini comme « Marino Gin » en raison de sa saveur. Harmonieusement complexe tant... Prix 12,00 €
	Insulae - sicile Le Gin Sicilien INSULÆ est très caractéristique en bouche, comme c'est généralement le cas ... Prix 14,00 €
	===== VÉNÉTIE
	TONKA- Vénétie Les arômes de genièvre et de fève Tonka ressortent au nez, doux, semblable à la vanille, accompa... Prix 15,00 €
	===== FRIULI VENEZIA GIULIE
	===== TOSCANE
	GINEPRAIO - Toscane Au nez, Ginepraio frappe par ses notes évidentes de genévrier sauvage qui ressortent sur toutes le... Prix 13,00 €
	===== VALLÉE D'AOSTE
	GIN ACQUEVERDI - Vallée d'Aoste A Saint-Marcel, un immense marronnier centenaire près du Sanctuaire du Plout indique le début du c... Prix 13,00 €
	===== TRENTIN
	DOL GIN Dolomites - Trentini Haut Adige Au nez, le Dol Gin est très aromatique, avec des notes de genièvre frais et d'herbes de montag... Prix 13,00 €
	Z 44 - Trentin AA Z44 tire sa personnalité de la sève rouge extraite des pommes de pin. Les notes balsamiques qui do... Prix 14,00 €

Carte de boissons spÉciale (9)

	Euphorie Gin Bombay, liqueur de pêche, citron, sirop de rose, mousse de violette Prix 12,00 €
	PASSIONNÉ Gin Bombay, sirop de fruit de la passion, citron, soda au gingembre, myrtille Prix 10,00 €
	Basilic Vodka infusée au basilic, citron, sirop de gingembre, blanc d'œuf Prix 10,00 €
	MARIPOSA Vodka, liqueur de camomille, sirop de fleur de sureau, citron, blanc d'œuf Prix 10,00 €
	DOUCE VIEILLE MODE Whisky au miel, sucre, chocolat amer Prix 10,00 €
	PASSION FRAÎCHE Whisky Jim Beam, citron, sirop de fruit de la passion, menthe fraîche Prix 10,00 €
	BOÎTES DE PORCELAINE Vermouth Martini, bitter martini, martini chinois, soda au gingembre Prix 10,00 €
	FRUITS DORÉS Rhum doré, lait de coco, sirop de banane, fraises fraîches, citron Prix 10,00 €
	CONGELÉ...? Rhum blanc, citron, fruit de la passion/ fraise/ mangue/ banane/ myrtille/ pêche/ noix de coco Prix 10,00 €

PAPIER SPRITZ SPÉCIAL (12)

	ST GERMAIN HUGO SPRITZ StAllemand, Prosecco, Soda, Feuille de Menthe Prix 9,00 €
	Spritz Prosecco Aperol (ou Gamondi), soda Prix 7,00 €
	Spritz amer Prosecco Campari (ou Select), soda Prix 7,00 €
	Hugo Fleur de sureau, prosecco, soda Prix 7,00 €
	SALON DE THÉ GLACÉ Tequila, rhum doux, sirop de mélange d'ananas et de noix de coco, falernum, jus de citron vert ... Prix 9,00 €
	SALON SPRITZ Biancosarti, prosecco Prix 7,00 €
	Spritz aux pommes Liqueur de pomme, prosecco Prix 10,00 €
	Lemon spritz Limoncello Pallini, prosecco. citron Prix 7,00 €
	Passion spritz Sirop de fruit de la passion, prosecco, soda au gingembre Prix 8,00 €
	CAP SPRITZ Amaro del capo, prosecco, soda Prix 8,00 €
	Cerise spritz Campari, sirop de cerise, prosecco, soda Prix 8,00 €
	MARGARITA SPRITZ Tequila, triple sec, citron vert, prosecco, soda Prix 8,00 €

CafÉ'

CafÉ amÉricain

CafÉ froid

Décaféiné

Cappuccino

Cappuccino orge

Lait

Latte macchiato

Orge

Ginseng

Marocain

Camomille

LE (VOIR LA SECTION)

THÉ+BISCUITS

Chocolat

CHOCOLAT+BISCUITS

Eau

Orangeade

Cedrata

Chinotto

Coca cola

Coca zéro

Crodino

Citron

Tonica

Jus de fruits

Jus

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> THÉ

Petit dÉjeuner anglais

Thé vert pur

Vanille

Orange et cannelle

Abricot & Miel

Thé parfumé au citron

Thé vert et gingembre

Thé vert Earl Grey

Thé vert Menthe & Gingembre

Thé noir, cerise et fraise

Camomille biologique

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> INFUSIONS

Fruits rouges

Moringa, Gingembre & Mangue

Torsion de citron

Curcuma & Orange

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N.4 CHOCOLAT NOIR AU PIMENT

N.10 CHOCOLAT BLANC AUX NOISETTES (aux noisettes concassées)