Ristorante Sapore
Via Longone Sabino, 13, 00189 Roma RM
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Nous informons notre aimable clientèle que, en référence au Règlement UE 1169/2011, des ingrédients allergènes peuvent être présents dans nos préparations :
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Prestation par personne
Prix
2,00 €
aliments
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Boule fromage-riz'
riz aux tomates avec cœur de fiordilatte enveloppé dans une panure croustillante et frit
Prix
2,50 €
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CROQUANTS DE POMMES DE TERRE
pommes de terre bouillies assaisonnées d'huile, de sève, de poivre, de parmigiano reggiano, av...
Prix
3,00 €
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PÂtes frittatina
bucatini assaisonnés de béchamel, jambon cuit, salami de Naples, fiordilatte, coppati, enveloppés...
Prix
3,50 €
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Fleur de courgette farcie
Fleur de courgette farcie à la mozzarella et aux anchois, panée et frite
Prix
3,00 €
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Frites
bâtonnets de pommes de terre fraîchement frits
Prix
3,50 €
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Montanara classique
pâtes cultivées frites garnies de sauce tomate, parmigiano reggiano, basilic
Prix
4,00 €
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MONTANARA CÔTIÈRE
pâtes cultivées frites avec mousse de ricotta, anchois Cetara, zeste de citron et basilic
Prix
5,50 €
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ALPINISME À NERANO
pâtes frites à la crème de courgettes, chips de courgettes, provolone et basilic
Prix
4,50 €
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Mozzarella en transport
sandwich au pain fourré à la mozzarella et au jambon cuit, pané et frit
Prix
5,00 €
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CROSTINO CLASSIQUE
pain bruschetta aux tomates, origan, basilic, sel, huile
Prix
2,50 €
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CETARA CROSTINO
pain grillé avec burrata et anchois Cetara
Prix
4,50 €
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CROSTINO D'ÉTÉ
pain grillé avec burrata, tomates confites et coulis de basilic
Prix
4,50 €
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BURGER MOZZARELLA
burger farci à la mozzarella de bufflonne [vérifiez la saveur du jour au tableau ou demandez à no...
Prix
9,00 €
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Boulettes de bar
Boulettes de bar servies avec une sauce à l'orange
Prix
9,00 €
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Moules et palourdes sautées
moules et palourdes fraîches sautées avec croûtons maison
Prix
12,00 €
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Aubergine parmigiana
aubergines panées et frites assaisonnées de fiordilatte, sauce tomate pelée et parmigiano reggian...
Prix
6,00 €
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GNOCCHIS CONFITS
Gnocchis de pommes de terre maison garnis de burrata, de tomates confites et de basilic
Prix
13,00 €
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PALOURDES ET FLEURS TONNARELLI
tonnarelli frais aux palourdes et fleurs de courgettes
Prix
15,00 €
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STROZZAPRETI AUX MOULES ET À LA CRÈME D'AUBERGINES
pâtes fraîches aux moules, crème d'aubergines et basilic
Prix
13,00 €
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Spaghetti alla nerano
Spaghetti aux courgettes frites, provolone et basilic
Prix
13,00 €
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Poisson frit mixte
calamars frais, crevettes et anchois farinés et frits
Prix
18,00 €
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Salade de poulpe
poulpe bouilli et assaisonné de pommes de terre, olives, tomates cerises, oignon, persil, citron, h...
Prix
15,00 €
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MILLEFEUGLIE AU POULET
Tranches de poitrine de poulet grillées entrecoupées de courgettes et d'aubergines grillées a...
Prix
14,00 €
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BAR DE MÉDITERRANÉE
Filet de bar gratiné avec chapelure, tomates cerises, olives, câpres, raisins secs et fromage peco...
Prix
15,00 €
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Zucchini alla scapece
Prix
6,00 €
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Aubergines caponata
Prix
6,00 €
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Pommes de terre cuites
Prix
5,00 €
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Salade mixte
(salade, tomates, roquette)
Prix
4,00 €
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LES INCONTOURNABLES
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Margherita
tomate pelée, fiordilatte, parmigiano reggiano, basilic
Prix
8,00 €
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Canular d'été
tomate pelée, mozzarella de bufflonne fraîche, parmigiano reggiano, coulis de basilic
Prix
10,00 €
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Marinara
tomate pelée, origan, ail, basilic
Prix
7,00 €
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Marguerite jaune
sauce tomate datterino jaune, mozzarella de bufflonne, provolone, basilic
Prix
9,00 €
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Capricciosa
tomate pelée, fiordilatte, jambon cuit, artichauts, champignons, olives noires, basilic
Prix
9,00 €
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Diavola
tomate pelée, fiordilatte, salami de Naples épicé, basilic
Prix
9,00 €
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Jambon cru, roquette et tomates cerises
fiordilatte, tomates cerises, pesto de roquette, jambon de Parme, flocons de parmesan
Prix
10,00 €
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Ortolana
mozzarella de bufflonne, tomates cerises, aubergines, courgettes, poivrons, basilic
Prix
10,00 €
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Calzone (frite ou cuite au four)
ricotta, fiordilatte, salami de Naples, tomates pelées, parmigiano reggiano, basilic
Prix
11,00 €
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DES CHOIX SAVOUREUX
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TE BAISE
Super pizza créée par Sapore avec fiordilatte et jambon cru, roquette, stracciatella, flocons de p...
Prix
13,00 €
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Cetarelle
sauce tomate datterino jaune, tomates confites, burrata, anchois Cetara et poudre d'olives noire...
Prix
13,00 €
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Spécial thon et oignons
fiordilatte, filets de thon, oignon caramélisé, poudre d'olive noire
Prix
10,00 €
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Carbonara
fiordilatte, crème carbonara, bacon croustillant, poivre, pecorino
Prix
13,00 €
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Crocché
fiordilatte, jambon cuit, croquettes émiettées, basilic
Prix
11,00 €
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Saveur de croissant
moitié avec tomates cerises fraîches, mozzarella de bufflonne, basilic et moitié farcie de fiordi...
Prix
12,00 €
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Fleurs et anchois
fiordilatte, fleurs de courgettes, anchois Cetara, basilic
Prix
13,00 €
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Scapece
crème de courgettes, mozzarella de bufflonne fraîche, courgettes scapece, menthe
Prix
12,00 €
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Spécial amatriciana
sauce tomate datterino jaune cuite avec bacon, fiordilatte, poivre, pecorino, basilic
Prix
12,00 €
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Calabrese
tomates cerises, fiordilatte, nduja, flocons de caciocavallo, basilic
Prix
12,00 €
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Étalon jaune
sauce tomate datterino jaune, fiordilatte, aubergines frites, flocons de ricotta salée, basilic
Prix
13,00 €
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SAUCES DE BORDURE
Sauces pour savourer les bords de la pizza
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Sauce méditerranéenne
Prix
1,50 €
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Sauce au fromage et au poivre
Prix
1,50 €
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Sauce carbonara
Prix
2,00 €
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Tiramisu'
Prix
6,00 €
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Baba' crÈme et cerise
Prix
6,00 €
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Délice de sal de riso au citron
Prix
7,00 €
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Gâteau caprese avec glace
Prix
7,00 €
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Zeppole tiède au nutella
Prix
6,00 €
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Pistache semifreddo
Prix
6,00 €
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Fruits frais de la saison
Prix
5,00 €
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Boule fromage-riz'
riz aux tomates avec cœur de fiordilatte enveloppé dans une panure croustillante et frit
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Croquants de pommes de terre
pommes de terre bouillies assaisonnées d'huile, de sève, de poivre, de parmigiano reggiano, av...
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PÂtes frittatina
bucatini assaisonnés de béchamel, jambon cuit, salami de Naples, fiordilatte, coppati, enveloppés...
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Margherita
tomate pelée, fiordilatte, parmigiano reggiano, basilic
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Marinara
tomate pelée, origan, ail, basilic
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Marguerite jaune
sauce tomate datterino jaune, mozzarella de bufflonne, provolone, basilic
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Capricciosa
tomate pelée, fiordilatte, jambon cuit, artichauts, champignons, olives noires, basilic
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Diavola
tomate pelée, fiordilatte, salami de Naples épicé, basilic
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Jambon cru, roquette et tomates cerises
fiordilatte, tomates cerises, pesto de roquette, jambon de Parme, flocons de parmesan
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Ortolana
mozzarella de bufflonne, tomates cerises, aubergines, courgettes, poivrons, basilic
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Croche'
fiordilatte, jambon cuit, croquettes émiettées, basilic
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Spécial amatriciana
sauce tomate datterino jaune cuite avec bacon, fiordilatte, poivre, pecorino, basilic
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Calabrese
tomates cerises, fiordilatte, nduja, flocons de provolone, basilic
les boissons
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Ferrarelle, la naturelle effervescente
ferrarelle, l'eau minérale naturelle pétillante qui allie plaisir et bien-être car elle conti...
Prix 75 cl
2,50 €
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Natia, adoucit
eau minérale d'origine volcanique
Prix 75 cl
2,50 €
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Coca en verre
Prix 33 cl
3,50 €
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Coke zéro en verre
Prix 33 cl
3,50 €
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Fanta en verre
Prix 33 cl
3,50 €
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Chinotto Lurisia en verre
Prix 27,5 cl
4,00 €
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Aperol spritz
Prix
8,00 €
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Gin tonic
Prix
10,00 €
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Cristaux de sel de messine
Prix 20 cl
5,00 €
Prix 40 cl
6,00 €
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Ichnusa non filtré
Prix 20 cl
5,00 €
Prix 40 cl
6,00 €
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Birra moretti la rossa
Prix 20 cl
5,00 €
Prix 40 cl
6,50 €
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Bière Antoniana Ipa 6,7% (Marechiaro)
Prix 33 cl
6,00 €
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Peroni Nastro Azzurro 0.0
bière blonde sans alcool 0,0% d'alcool 33 cl
Prix 33 cl
4,00 €
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Bière Menabrea Anniversario Bionda 4,8%
Prix 33 cl
4,50 €
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Bière Menabrea Rossa DM 7,5% VA
Prix 33 cl
4,50 €
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FEUDI SAN GREGORIO DALRE AGLIANICO DOC
Cave : Feudi San Gregorio - Région : CAMPANIE - Teneur en alcool : 13% - Cépages : Aglianico - Acc...
Prix
22,00 €
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BLACK HOLE PRIMITIVE FRIZZANTE IGT PUGLIA bio
Domaine viticole : Tenuta De Maio - Région : PUGLIA - Degré d'alcool : 11,5% - Cépages : Prim...
Prix
17,00 €
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NERO DI TROIA IGT PUGLIA biologique
Cave : Tenuta De Maio - Région : PUGLIA - Degré alcoolique : 12,5 - Cépages : Nero di Troia - Acc...
Prix
16,00 €
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EDOARDO ROTA MERLOT biologique
Cave : Corvezzo - Région : VÉNÉTIE - Teneur en alcool : 13,5% - Cépages : Merlot - Accords : via...
Prix
16,00 €
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FONZONE MATTODA' IRPINIA DOC CAMPI TAURASINI
Cave : Fonzone - Région : CAMPANIE - Teneur en alcool : 13,5% - Cépages : Aglianico - Accords : Vi...
Prix
23,00 €
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Verre à vin rouge
Prix
6,00 €
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MARCO CARPINETI CAPOLEMOLE BELLONE
Domaine viticole : Carpineti - Région : LAZIO - Degré d'alcool : 13,5% - Cépages : Bellone - ...
Prix
18,00 €
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CUSUMANO ANGIMBE IGT
Domaine viticole : Cusumano - Région : SICILE - Teneur en alcool : 12,5% - Cépages : Inzolia, Char...
Prix
19,00 €
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ARLANCH RIBOLLA GIALLA IGT
Domaine : I Feudi Di Romans - Région : FRIULI VG - Cépages : Ribolla Gialla - Accords : viandes bl...
Prix
14,00 €
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BOMBINO PUGLIA IGT biologique
Cave : Tenuta De Maio - Région : PUGLIA - Teneur en alcool : 13% - Cépages : Bombino - Accords : f...
Prix
15,00 €
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EDOARDO ROTA SAUVIGNON TREVENEZIE IGT bio
Domaine viticole : Corvezzo - Région : VÉNÉTIE - Teneur en alcool : 12,5% - Cépages : Sauvignon ...
Prix
15,00 €
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LES CRETES PETITE ARVINE DOP
Cave : Les Crètes - Région : VAL D'AOSTA - Degré alcoolique : 13% - Cépages : Petite Arvine ...
Prix
22,00 €
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Verre à vin blanc
Prix
6,00 €
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CABITZA ROSATO PUGLIA IGP biologique
Cave : Tenute Viglione - Région : PUGLIA - Degré d'alcool : 13% - Cépages : Primitivo - Accor...
Prix
16,00 €
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KURNER BRUT MOUSSEUX VINTAGE
Cave : Manfredi - Région : PIÉMONT - Teneur en alcool : 12,5% - Cépages : cuvée de vins blancs -...
Prix
14,00 €
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IL ROGGIO PROSECCO MILLESIMATO ROSE XTRA SEC DOC BRUT
Domaine viticole : Il Roggio - Région : VÉNÉTIE - Teneur en alcool : 11,5% - Cépages : Glera - A...
Prix
14,00 €
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Verre prosecco
Prix
6,00 €
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GRAPPA IL ROGGIO PROSECCO 38° 70 CL
Prix
4,50 €
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GRAPPA IL ROGGIO BARRICATA 38° 70 CL
Prix
5,00 €
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Amaro del capo
Prix
4,00 €
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Amaro jefferson
Prix
5,00 €
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Rhum Île tropicale de nusa
Prix
6,00 €
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Gin tanqueray
Prix
6,00 €
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Limoncello et liqueurs assorties
Prix
4,00 €
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Café expresso
Prix
1,80 €