Wir informieren unsere freundlichen Kunden darüber, dass gemäß EU-Verordnung 1169/2011 allergene Inhaltsstoffe in unseren Zubereitungen enthalten sein können:
Si comunica alla gentile clientela che, in riferimento al Reg. UE 1169/2011, nei nostri preparati possono essere presenti ingredienti allergenici:
Zur Hälfte mit frischen Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Basilikum und zur Hälfte gefüllt mit Fiordilatte, Ricotta, Napoli-Salami und Parmigiano Reggiano
ferrarelle, das natürliche sprudelnde mineralwasser, das genuss und wohlbefinden vereint, da es 100 % natürliche mikrobläschen und wertvolle mineralien enthält
Weingut: Feudi San Gregorio – Region: KAMPANIEN – Alkoholgehalt: 13 % – Trauben: Aglianico – Paarung: rotes Fleisch, Mozzarella, frischer und reifer Käse, Wild. Tief rubinrote Farbe mit granatroten Nuancen. In der Nase präsentiert er sehr feine Aromen von süßen Gewürzen und reifen Kirschen, Veilchen, Tabak und Balsamico-Anklängen. Der Geschmack ist mittelkräftig, weich, warm, duftend, mit Säure und kompakten Tanninen
Weingut: Tenuta De Maio – Region: APULIEN – Alkoholgehalt: 11,5 % – Trauben: Primitivo – Paarung: weißes Fleisch, Mozzarella, frischer und reifer Käse, Wild, Pizza Nase von Granatapfel, eine Spur von frischem Pfefferblatt, Abschluss mit einem Hauch von Unterholz, gespannt, saftig und dicht im Mund, salzig und mit einer Rückkehr fruchtiger Noten im Abgang
Keller: Tenuta De Maio - Region: APULIEN - Alkoholgehalt: 12,5 - Trauben: Nero di Troia - Paarung: weißes und rotes Fleisch, Mozzarella, frischer und reifer Käse, Wild, Pizza Granatapfelduft, eine Spur frischer Pfefferblätter, abschließend Anklänge von Unterholz, angespannt, saftig und dicht im Mund, salzig und mit einer Rückkehr fruchtiger Noten im Abgang
Keller: Corvezzo – Region: Venetien – Alkoholgehalt: 13,5 % – Trauben: Merlot – Paarung: rotes und weißes Fleisch, Mozzarella, frischer und reifer Käse, Pizza. Undurchdringliche rubinrote Farbe. In der Nase Anklänge von roten Beeren und würzige Aromen von Zimt und Nelke. Der Geschmack ist voll, weich und anhaltend
Weingut: Fonzone – Region: KAMPANIEN – Alkoholgehalt: 13,5 % – Trauben: Aglianico – Paarung: Rotes Fleisch, Mozzarella, frischer und reifer Käse, Wild. Lebhafte und leuchtend rubinrote Farbe. In der Nase reicht das breite Aromenspektrum von blumigen bis hin zu fruchtigen und würzigen Noten in einem ausgewogenen Aromenmix. Im Mund zeichnet er sich durch seinen hervorragenden Körper, seine samtige Konsistenz und seine warme Note aus, unterstützt von einer klaren Tanninstruktur. Der Abgang ist lang und anhaltend.
Keller: Feudi San Gregorio – Region: KAMPANIEN – Alkoholgehalt: 13 % – Trauben: Greco – Paarung: weißes Fleisch, Frischkäse, Fisch Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, in der Nase drückt er dank eines olfaktorischen Profils die gesamte Sortentypischheit aus das von Pflaume bis Birne reicht, Düfte verfeinert mit Balsamico-Tönen, die an Minze erinnern. Im Mund nimmt man sofort die Säure und die ausgeprägte Mineralität wahr, die typisch für die Region sind, zusammen mit einem Körper, der nie vorhersehbar ist. Auch das Ende ist großartig, lang und befriedigend
Weingut: I Feudi Di Romans – Region: FRIULI VG – Trauben: Ribolla Gialla – Passend zu: weißem Fleisch, frischem und reifem Käse, Fisch, Wild. Blasse strohgelbe Farbe mit Tendenz ins Grünliche. In der Nase ist er elegant mit Nuancen von Früchten und Weißgold. Trockener, frischer, weiniger Geschmack, reich an Säure. Es vermittelt ein sehr angenehmes Frischegefühl am Gaumen
Weingut: Tenuta De Maio – Region: APULIEN – Alkoholgehalt: 13 % – Trauben: Bombino – Passend zu: Frischkäse, Fisch, Pizza. Goldgelbe Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen, begleitet von einem sehr reichen und duftenden Bouquet, das an Noten von reifen gelben Früchten erinnert Fruchtfleisch und leichte Kräuternoten. Im Schluck ist er gut ausbalanciert und zeichnet sich durch eine gute Säure und Frische aus, die ihn zu einem leicht zu trinkenden Wein machen
EDOARDO ROTA SAUVIGNON TREVENEZIE IGT aus biologischem Anbau
EDOARDO ROTA SAUVIGNON TREVENEZIE IGT bio
Weingut: Corvezzo – Region: Venetien – Alkoholgehalt: 12,5 % – Trauben: Sauvignon – Paarung: weißes Fleisch, frischer und reifer Käse, Fisch, Wild, Pizza. Strohgelbe Farbe, mit einem typisch sortentypischen Geruchsprofil: Salbei, Pfeffer, Brennnessel, Tomatenblatt, Buchsbaum. Der Geschmack ist langanhaltend, mit einer frischen Note, die das Trinken erleichtert und an die im Geruch wahrgenommenen Sortennoten erinnert. Der Nachgeschmack ist anhaltend
Keller: Les Cretes – Region: VAL D'AOSTA – Alkoholgehalt: 13 % – Trauben: Petite Arvine – Paarung: Weißes Fleisch, frischer und reifer Käse, Fisch, Wild Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, in der Nase drückt er zarte Blumen aus Aromen und Zitrusfrüchte, verfeinert mit exotischen Düften, die an Passionsfrüchte erinnern. Im Mund ist er ausgewogen, weich, anhaltend und zeichnet sich durch eine ausgeprägte herzhafte Note aus
Weingut: Tenute Viglione – Region: APULIEN – Alkoholgehalt: 13 % – Trauben: Primitivo – Passend zu: weißem Fleisch, Mozzarella, frischem und reifem Käse, frittierten Speisen, Fisch, Pizza. Wunderschöne rosa Farbe, hell und brillant. Das Geruchsspektrum basiert auf einem kontinuierlichen Bezug zu kleinen Beeren, bereichert durch blumigere Noten und leichte Noten, die an die mediterrane Macchia erinnern. Am Gaumen ist er schlank, schlank und süffig dank der frischen Textur, die das Getränk in einem Schluck noch saftiger macht
Keller: Manfredi – Region: PIEMONT – Alkoholgehalt: 12,5 % – Trauben: Cuvée aus Weißweinen – Passend zu: Fischvorspeisen, ersten Gängen mit Meeresfrüchten, Frischkäse. Schaumwein, der durch langsame Gärung in einem Autoklaven bei niedriger Temperatur gewonnen wird; Mischung aus erlesenen Weißweinen, besonders geeignet für Schaumwein. Ausgestattet mit einer feinen und sehr anhaltenden Perlage hat er eine strohgelbe Farbe. Die Nase hat intensive und anhaltende blumige und fruchtige Noten, der Geschmack ist frisch, mit guter Säure, aber weich und harmonisch
IL ROGGIO PROSECCO MILLESIMATO ROSE XTRA DRY DOC BRUT
IL ROGGIO PROSECCO MILLESIMATO ROSE XTRA DRY DOC BRUT
Weingut: Il Roggio – Region: Venetien – Alkoholgehalt: 11,5 % – Trauben: Glera – Paarung: Vorspeisen, frittierte Speisen und Gemüse. Die beispiellose Begegnung mit Pinot Noir verleiht Prosecco eine verführerische rosige Farbe, begleitet von einem eleganten und harmonischen Bouquet kleiner roter Früchte gut harmoniert mit den typischen Düften der gut integrierten Glera