Ristorante Sapore
Via Longone Sabino, 13, 00189 Roma RM
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Wir informieren unsere freundlichen Kunden darüber, dass gemäß EU-Verordnung 1169/2011 allergene Inhaltsstoffe in unseren Zubereitungen enthalten sein können:
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Leistung pro person
Preis
2,00 €
Essen
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KÄse-reis-kugel'
Tomatenreis mit Fiordilatte-Herz, in knusprige Panade gewickelt und frittiert
Preis
2,50 €
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KARTOFFEL-CRUNCHIES
Salzkartoffeln, gewürzt mit Öl, Saft, Pfeffer, Parmigiano Reggiano, mit einem Herz aus Fiordilatte...
Preis
3,00 €
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Pasta-omelett
Bucatini, gewürzt mit Bechamelsauce, Kochschinken, Neapelsalami, Fiordilatte, Coppati, eingewickelt...
Preis
3,50 €
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Gefüllte zucchiniblüte
Zucchiniblüten gefüllt mit Mozzarella und Sardellen, paniert und frittiert
Preis
3,00 €
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Pommes frites
frisch frittierte Kartoffelsticks
Preis
3,50 €
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Klassisches montanara
frittierte Nudeln mit Tomatensauce, Parmigiano Reggiano und Basilikum
Preis
4,00 €
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KÜSTEN-MONTANARA
frittierte Nudeln mit Ricotta-Mousse, Cetara-Sardellen, Zitronenschale und Basilikum
Preis
5,50 €
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NERANO BERGSTEIGEN
gebratene Nudeln mit Zucchinicreme, Zucchinichips, Provolone und Basilikum
Preis
4,50 €
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Mozzarella im wagen
Brotsandwich gefüllt mit Mozzarella und gekochtem Schinken, paniert und frittiert
Preis
5,00 €
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KLASSISCHES CROSTINO
Bruschetta-Brot mit Tomaten, Oregano, Basilikum, Salz, Öl
Preis
2,50 €
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CETARA CROSTINO
geröstetes Brot mit Burrata und Cetara-Sardellen
Preis
4,50 €
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SOMMER-CROSTINO
geröstetes Brot mit Burrata, kandierten Tomaten und Basilikumcoulis
Preis
4,50 €
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MOZZARELLA-BURGER
Gefüllter Büffelmozzarella-Burger [sehen Sie sich die Geschmacksrichtung des Tages an der Tafel an...
Preis
9,00 €
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Wolfsbarsch-fleischbällchen
Wolfsbarsch-Fleischbällchen mit Orangensauce
Preis
9,00 €
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Sautierte muscheln und venusmuscheln
sautierte frische Muscheln und Venusmuscheln mit hausgemachten Croutons
Preis
12,00 €
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Auberginen parmigiana
panierte und frittierte Auberginen, gewürzt mit Fiordilatte, geschälter Tomatensauce und Parmigian...
Preis
6,00 €
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Confit-Gnocchi
Hausgemachte Kartoffelgnocchi mit Burrata, confierten Tomaten und Basilikum
Preis
13,00 €
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TONNARELLI VENUSMUSCHELN UND BLUMEN
frische Tonnarelli mit Venusmuscheln und Zucchiniblüten
Preis
15,00 €
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STROZZAPRETI MIT MIESMUSCHELN UND AUBERGINENCREME
frische Pasta mit Muscheln, Auberginencreme und Basilikum
Preis
13,00 €
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Spaghetti alla nerano
Spaghetti mit frittierten Zucchini, Provolone und Basilikum
Preis
13,00 €
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Gemischtes braten
frische Calamari, Garnelen und Sardellen, bemehlt und frittiert
Preis
18,00 €
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Oktopus-salat
gekochter Oktopus und gewürzt mit Kartoffeln, Oliven, Kirschtomaten, Zwiebeln, Petersilie, Zitrone,...
Preis
15,00 €
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HUHN MILLEFEUGLIE
Gegrillte Hähnchenbrustscheiben, durchsetzt mit gegrillten Zucchini und Auberginen, gewürzt mit Ba...
Preis
14,00 €
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MITTELMEER-WOLFBARSCH
Überbackenes Wolfsbarschfilet mit Paniermehl, Kirschtomaten, Oliven, Kapern, Rosinen und Pecorino
Preis
15,00 €
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Zucchini alla scapece
Preis
6,00 €
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Auberginen caponata
Preis
6,00 €
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Gebackenen kartoffeln
Preis
5,00 €
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Gemischter salat
(Salat, Tomaten, Rucola)
Preis
4,00 €
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DIE UNVERPASSBAREN
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Margherita
geschälte Tomate, Fiordilatte, Parmigiano Reggiano, Basilikum
Preis
8,00 €
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Sommerscherz
geschälte Tomate, frischer Büffelmozzarella, Parmigiano Reggiano, Basilikum-Coulis
Preis
10,00 €
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Marinara
geschälte Tomate, Oregano, Knoblauch, Basilikum
Preis
7,00 €
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Gelbes Gänseblümchen
gelbe Datterino-Tomatensauce, Büffelmozzarella, Provolone, Basilikum
Preis
9,00 €
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Capricciosa
geschälte Tomate, Fiordilatte, gekochter Schinken, Artischocken, Pilze, schwarze Oliven, Basilikum
Preis
9,00 €
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Diavola
geschälte Tomate, Fiordilatte, scharfe Neapelsalami, Basilikum
Preis
9,00 €
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Rohschinken, Rucola und Kirschtomaten
Fiordilatte, Kirschtomaten, Rucolapesto, Parmaschinken, Parmesanflocken
Preis
10,00 €
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Ortolana
Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Auberginen, Zucchini, Paprika, Basilikum
Preis
10,00 €
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Calzone (gebraten oder gebacken)
Ricotta, Fiordilatte, Neapelsalami, geschälte Tomate, Parmigiano Reggiano, Basilikum
Preis
11,00 €
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LECKERE AUSWAHL
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Cetarella
gelbe Datterino-Tomatensauce, Confit-Tomaten, Burrata, Cetara-Sardellen und schwarzes Olivenpulver
Preis
13,00 €
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Thunfisch-Zwiebel-Spezialität
Fiordilatte, Thunfischfilets, karamellisierte Zwiebeln, schwarzes Olivenpulver
Preis
10,00 €
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Carbonara
Fiordilatte, Carbonara-Creme, knuspriger Speck, Pfeffer, Pecorino
Preis
13,00 €
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Crocchè
Fiordilatte, gekochter Schinken, zerbröselte Kroketten, Basilikum
Preis
11,00 €
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Halbmondgeschmack
Zur Hälfte mit frischen Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Basilikum und zur Hälfte gefüllt mit Fi...
Preis
12,00 €
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Blumen und sardellen
Fiordilatte, Zucchiniblüten, Cetara-Sardellen, Basilikum
Preis
13,00 €
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Landschaft
Zucchinicreme, frischer Büffelmozzarella, Scapece-Zucchini, Minze
Preis
12,00 €
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Amatriciana-spezial
gelbe Datterino-Tomatensauce, gekocht mit Speck, Fiordilatte, Pfeffer, Pecorino, Basilikum
Preis
12,00 €
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Kalabreser
Kirschtomaten, Fiordilatte, Nduja, Caciocavallo-Flocken, Basilikum
Preis
12,00 €
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Gelber Standard
gelbe Datterino-Tomatensauce, Fiordilatte, gebratene Auberginen, gesalzene Ricottaflocken, Basilikum...
Preis
13,00 €
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Randsaucen
Saucen zum Genießen der Pizzaränder
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Mediterrane Soße
Preis
1,50 €
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Käse-Pfeffer-Sauce
Preis
1,50 €
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Carbonara-Sauce
Preis
2,00 €
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Tiramisu'
Preis
6,00 €
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Baba' creme und kirsche
Preis
6,00 €
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Neapolitanische pastiera
Preis
7,00 €
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Caprese-kuchen mit eis
Preis
7,00 €
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Warmer Zeppole mit Nutella
Preis
6,00 €
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Frische frÜchte der jahreszeit
Preis
5,00 €
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KÄse-reis-kugel'
Tomatenreis mit Fiordilatte-Herz, in knusprige Panade gewickelt und frittiert
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Kartoffel-crunchies
Salzkartoffeln, gewürzt mit Öl, Saft, Pfeffer, Parmigiano Reggiano, mit einem Herz aus Fiordilatte...
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Pasta-omelett
Bucatini, gewürzt mit Bechamelsauce, Kochschinken, Neapelsalami, Fiordilatte, Coppati, eingewickelt...
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Margherita
geschälte Tomate, Fiordilatte, Parmigiano Reggiano, Basilikum
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Marinara
geschälte Tomate, Oregano, Knoblauch, Basilikum
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Gelbes gänseblümchen
gelbe Datterino-Tomatensauce, Büffelmozzarella, Provolone, Basilikum
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Capricciosa
geschälte Tomate, Fiordilatte, gekochter Schinken, Artischocken, Pilze, schwarze Oliven, Basilikum
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Diavola
geschälte Tomate, Fiordilatte, scharfe Neapelsalami, Basilikum
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Rohschinken, rucola und kirschtomaten
Fiordilatte, Kirschtomaten, Rucolapesto, Parmaschinken, Parmesanflocken
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Ortolana
Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Auberginen, Zucchini, Paprika, Basilikum
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Crocche'
Fiordilatte, gekochter Schinken, zerbröselte Kroketten, Basilikum
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Amatriciana-spezial
gelbe Datterino-Tomatensauce, gekocht mit Speck, Fiordilatte, Pfeffer, Pecorino, Basilikum
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Kalabreser
Kirschtomaten, Fiordilatte, Nduja, Provoloneflocken, Basilikum
Getränke
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Ferrarelle, das sprudelnde natürliche
ferrarelle, das natürliche sprudelnde mineralwasser, das genuss und wohlbefinden vereint, da es 100...
Preis 75 cl
2,50 €
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Natia, glättet es
mineralwasser vulkanischen ursprungs
Preis 75 cl
2,50 €
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Cola in glas
Preis 33 cl
3,50 €
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Cola zero im glas
Preis 33 cl
3,50 €
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Fanta in glas
Preis 33 cl
3,50 €
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Chinotto Lurisia im Glas
Preis 27,5cl
4,00 €
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Aperol spritz
Preis
8,00 €
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Gin tonic
Preis
10,00 €
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Messina salzkristalle
Preis 20 cl
5,00 €
Preis 40 cl
6,00 €
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Ichnusa ungefiltert
Preis 20 cl
5,00 €
Preis 40 cl
6,00 €
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Birra moretti la rossa
Preis 20 cl
5,00 €
Preis 40 cl
6,50 €
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Antoniana Ipa Bier 6,7% (Marechiaro)
Preis 33 cl
6,00 €
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Peroni nastro azzurro 0.0
alkoholfreies Lagerbier 0,0 % Alkohol 33 cl
Preis 33 cl
4,00 €
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Menabrea Anniversario Bionda Bier 4,8 %
Preis 33 cl
4,50 €
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Menabrea Rossa Bier DM 7,5 % VA
Preis 33 cl
4,50 €
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FEUDI SAN GREGORIO DALRE AGLIANICO DOC
Weingut: Feudi San Gregorio – Region: KAMPANIEN – Alkoholgehalt: 13 % – Trauben: Aglianico –...
Preis
22,00 €
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BLACK HOLE PRIMITIVE FRIZZANTE IGT PUGLIA bio
Weingut: Tenuta De Maio – Region: APULIEN – Alkoholgehalt: 11,5 % – Trauben: Primitivo – Paa...
Preis
17,00 €
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NERO DI TROIA IGT PUGLIA Bio
Keller: Tenuta De Maio - Region: APULIEN - Alkoholgehalt: 12,5 - Trauben: Nero di Troia - Paarung: w...
Preis
16,00 €
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EDOARDO ROTA MERLOT Bio
Keller: Corvezzo – Region: Venetien – Alkoholgehalt: 13,5 % – Trauben: Merlot – Paarung: rot...
Preis
16,00 €
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FONZONE MATTODA' IRPINIA DOC CAMPI TAURASINI
Weingut: Fonzone – Region: KAMPANIEN – Alkoholgehalt: 13,5 % – Trauben: Aglianico – Paarung:...
Preis
23,00 €
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Rotweinglas
Preis
6,00 €
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FEUDI SAN GREGORIO CUTIZZI GRECO
Keller: Feudi San Gregorio – Region: KAMPANIEN – Alkoholgehalt: 13 % – Trauben: Greco – Paar...
Preis
23,00 €
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MARCO CARPINETI CAPOLEMOLE BELLONE
Weingut: Carpineti – Region: Latium – Alkoholgehalt: 13,5 % – Trauben: Bellone – Passend zu:...
Preis
18,00 €
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CUSUMANO ANGIMBE IGT
Weingut: Cusumano – Region: SIZILIEN – Alkoholgehalt: 12,5 % – Trauben: Inzolia, Chardonnay �...
Preis
19,00 €
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ARLANCH RIBOLLA GIALLA IGT
Weingut: I Feudi Di Romans – Region: FRIULI VG – Trauben: Ribolla Gialla – Passend zu: weißem...
Preis
14,00 €
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BOMBINO PUGLIA IGT Bio
Weingut: Tenuta De Maio – Region: APULIEN – Alkoholgehalt: 13 % – Trauben: Bombino – Passend...
Preis
15,00 €
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EDOARDO ROTA SAUVIGNON TREVENEZIE IGT aus biologischem Anbau
Weingut: Corvezzo – Region: Venetien – Alkoholgehalt: 12,5 % – Trauben: Sauvignon – Paarung:...
Preis
15,00 €
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LES CRETES PETITE ARVINE DOP
Keller: Les Cretes – Region: VAL D'AOSTA – Alkoholgehalt: 13 % – Trauben: Petite Arvine �...
Preis
22,00 €
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Weißweinglas
Preis
6,00 €
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CABITZA ROSATO PUGLIA g.g.A. Bio
Weingut: Tenute Viglione – Region: APULIEN – Alkoholgehalt: 13 % – Trauben: Primitivo – Pass...
Preis
16,00 €
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KURNER VINTAGE SPARKLING BRUT
Keller: Manfredi – Region: PIEMONT – Alkoholgehalt: 12,5 % – Trauben: Cuvée aus Weißweinen �...
Preis
14,00 €
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IL ROGGIO PROSECCO MILLESIMATO ROSE XTRA DRY DOC BRUT
Weingut: Il Roggio – Region: Venetien – Alkoholgehalt: 11,5 % – Trauben: Glera – Paarung: Vo...
Preis
14,00 €
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Prosecco glas
Preis
6,00 €
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GRAPPA IL ROGGIO PROSECCO 38° 70 CL
Preis
4,50 €
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GRAPPA IL ROGGIO BARRICATA 38° 70 CL
Preis
5,00 €
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Kap bitter
Preis
4,00 €
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Amaro jefferson
Preis
5,00 €
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Rum nusa tropical island
Preis
6,00 €
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Gin tanqueray
Preis
6,00 €
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Limoncello und verschiedene liköre
Preis
4,00 €
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Espresso
Preis
1,80 €