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Miseria 
Soja 
Crustáceos 
Apio 
Mostaza 
sésamo 
Azufre 
Lupino 
Moluscos
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Primeros platos |
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Tortelloni de jabalí con mantequilla y romeroPrecio 10,00 € |
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Sopa de verduras con pan crujientePrecio 10,00 € |
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Ñoquis con calabaza amarilla y crema de parmesanoPrecio 10,00 € |
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Pici con salsa de carnePrecio 10,00 € |
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Espagueti con salsa de tomatePrecio 10,00 € |
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Segundo plato |
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Bocaditos de lomo de cerdo con setas porcini y garbanzos en aceite.Precio 12,00 € |
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Brochetas de carne con brócoli salteadoPrecio 12,00 € |
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Atún a la plancha con ensalada*
*Plato no incluido en el acuerdo
Precio 18,00 € |
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Carne de res en rodajas con papas fritas*
*Placa no incluida en el contrato.
Precio 18,00 € |
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Plato de hamburguesa con papas fritasPrecio 12,00 € |
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Pechuga de pollo a la parrilla con ensalada mixtaPrecio 12,00 € |
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Papas fritas, espinacas, brócoli, ensalada mixta, garbanzos en aceite, judías verdes hervidasPrecio 5,00 € |
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Ensaladas |
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Ensalada de atún
Ensalada, atún, tomate, zanahorias y flores de mozzarella de leche
Precio 10,00 € |
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Ensalada de pollo a la parrilla
Ensalada, pollo a la parrilla, tomate, zanahorias y flores de mozzarella de leche
Precio 10,00 € |
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Millennium 0.70 agua con gas o naturalPrecio 2,50 € |
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BebidasPrecio 3,50 € |
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CaféPrecio 2,50 € |
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AmariPrecio 3,00 € |
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Grappa blancaPrecio 4,00 € |
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Grappa barricadaPrecio 5,00 € |
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CubiertoPrecio 2,50 € |
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GODO antiastónico
Embutidos mixtos de los hermanos Lombardi con covaccino de Massimo, queso pecorino, miel y picatoste...
Precio 15,00 € |
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Coccoli alla fiorentina
Mímese con jamón crudo toscano sazonado y stracchino
Precio 12,00 € |
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Boquerones frescos fritos y miel de vinagre Precio 12,00 € |
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Tarta de queso salada
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Burratina fresca con anchoas del Cantábrico y tomates cherry confitados
Burratina de Apulia con anchoas del Cantábrico, tomates cherry confitados y corteza de pan crujient...
Precio 14,00 € |
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Spaghetti godo
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Carbonara de mar
Carbonara tradicional de mariscos con spaghettone dibujado en bronce "Benedetto Cavalieri"
Precio 16,00 € |
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Filete de ternera a la plancha
Con rúcula y lascas de parmesano, acompañado de patatas de la abuela
Precio 22,00 € |
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SalmÓn
Rebanada con humo de leña de olivo, crema de yogur y crujiente de verduras frescas
Precio 22,00 € |
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Todos nuestros tartares son de 200 gramos de ternera de primera calidad, comprados diariamente en el Mercado Central de Florencia, servidos con ensalada mixta |
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Lo disfruto
Con mostaza, alcaparras saladas, anchoas del Cantábrico, albahaca y crumble de cebolla
Precio 20,00 € |
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El sabroso
Con tomates secos, albahaca, alcaparras saladas, aceitunas Taggiasca y burrata stracciatella
Precio 20,00 € |
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El exótico
Con mayonesa de jalapeño, arroz jazmín crujiente y calabacín marinado
Precio 20,00 € |
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El verano
Con tartar de verduras a la plancha, hierbas aromáticas y aceite EVO de albahaca
Precio 20,00 € |
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Todas nuestras hamburguesas son de 200 gramos de carne de vacuno de primera calidad comprada diariamente en el Mercado Central de San Lorenzo y se sirven con patatas fritas |
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ME GUSTA
Champiñones salteados, manteca de cerdo y crema de pecorino
Precio 20,00 € |
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MediterrÁneo
Berenjenas, crema de tomates secos y stracciatella
Precio 20,00 € |
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Hamburguesa Tosco
Tocino, pecorino, ensalada y tomate
Precio 18,00 € |
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Hamburguesa vegana
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Hamburguesa con queso
Cheddar, ensalada y tomate
Precio 16,00 € |
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Hamburguesa clásica
Ensalada y tomate
Precio 14,00 € |
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Masa tradicional
con harina Tipo 0 menos refinada y la adición de germen de trigo fresco
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Masa integral
Mezcla de granos 100% toscanos cultivados a unos 70 km del molino Vicchio di Mugello; gracias a la p...
Precio 2,00 € |
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Granos antiguos
Mezcla de granos 100% toscanos, verna y granos fuertes cultivados a unos 70 km del molino Vicchio di...
Precio 2,00 € |
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Sin gluten
Elaborado en otros lugares por empresas líderes en el sector
Precio 2,00 € |
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Marinara
Salsa de tomate. ajo, orégano, aceite de oliva virgen extra
Precio 7,00 € |
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Margherita
Tomate, fior di latte mozzarella, albahaca, aceite de oliva virgen extra
Precio 8,00 € |
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Reina
Tomate, mozzarella de búfala, albahaca, aceite de oliva virgen extra
Precio 10,00 € |
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Princesa
Base margherita con burrata fresca de Apulia saliendo
Precio 13,00 € |
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La herida
Base margherita con jamón crudo toscano sazonado, rúcula y lascas de parmesano
Precio 13,00 € |
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Nápoles
Tomate, fior di latte mozzarella, anchoas del Cantábrico, alcaparras, albahaca, aceite de oliva vir...
Precio 10,00 € |
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La parmigiana
Base roja y mozzarella con berenjenas y parmesano rallado al final de la cocción.
Precio 12,00 € |
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El vegetariano
Base roja con mozzarella y verduras frescas a la plancha
Precio 10,00 € |
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Los porcini
Setas de tomate, mozzarella y porcini.
Precio 13,00 € |
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Salchicha y friarielli
Mozzarella fior di latte, salchicha, brócoli salteado, aceite de oliva virgen extra
Precio 12,00 € |
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Mi calabrisella
Mozzarella Fior di latte, tomate, spilinga nduja y salteado de brócoli rabe
Precio 12,00 € |
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Diavola
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El viento del suroeste
Tomate, mozzarella fior di latte, atún en aceite y cebolla fresca en cocción
Precio 10,00 € |
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4 quesos
Fior di latte mozzarella, gorgonzola, queso pecorino, queso scamorza ahumado, albahaca, aceite de ol...
Precio 10,00 € |
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Capricciosa
Tomate, mozzarella fior di latte, jamón cocido, salchicha, aceitunas negras, champiñones, alcachof...
Precio 10,00 € |
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El calzone
Tomate, fior di latte mozzarella, jamón cocido, albahaca, aceite de oliva virgen extra
Precio 10,00 € |
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Lo disfruto
Mozzarella italiana fior di latte, jamón asado, pimientos asados, cebollino y burrata de Apulia rec...
Precio 15,00 € |
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La birbona
Salsa de tomate, salami picante, cebolla caramelizada y burrata de Apulia recién salida del horno
Precio 15,00 € |
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Tiramisú tradicional Precio 7,00 € |
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Crema quemada con copos de chocolate Precio 7,00 € |
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Parfait crujiente Precio 7,00 € |
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Calabaza florentina Precio 7,00 € |
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Nuestra tarta de queso al contrario con chocolate o frutos rojos Precio 7,00 € |
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Ron Baba' Precio 7,00 € |
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Cantuccini GODO y vin santo Precio 7,00 € |
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Piña naturalPrecio 5,00 € |
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NegroniPrecio 6,00 € |
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AmericanPrecio 6,00 € |
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Spritz aperolPrecio 6,00 € |
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Spritz campariPrecio 6,00 € |
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HugoPrecio 6,00 € |
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Cerveza Nastro Azzurro 0.20 de barril
Biira clear on tap Nastro Azzurro
Precio 3,50 € |
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Cerveza de barril promedio 0.4
Cerveza ligera Nastro Azzurro de barril
Precio 5,50 € |
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Cerveza Grolsch. weiss en el grifo 0.50
Weiss cerveza ligera 0.50 Weihenstephaner Hefe Weissbier Bavaricum
Precio 7,00 € |
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Peroni gran reserva roja mediana
Cerveza roja 0.40
Precio 7,00 € |
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Gran reserva peroni rojo pequeño 0,20Precio 4,00 € |
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Agua San Benedetto Millennium 0.66Precio 2,50 € |
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CaféPrecio 2,50 € |
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AmariPrecio 3,50 € |
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Grappa blancaPrecio 4,00 € |
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Grappa barriquePrecio 5,00 € |
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CubiertoPrecio 2,50 € |
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Soy vegetariano 
Agregado al bloc de notas 
Congelado