Tiefe und helle Strohfarbe, gute Konzentration und ausgeprägte aromatische Ader. Der Geschmack ist dicht und reichhaltig mit festem Körper, bemerkenswerter Frische und Lebendigkeit.
Die Entscheidung, den Wein teilweise in Holz und teilweise in Stahl zu verfeinern, ermöglicht es uns, die frischen und fruchtigen Noten des jungen Weins mit äußerst eleganten Aromen von Gewürzen und Lakritze zu kombinieren.
Brillantes Rubinrot mit magentafarbenen Nuancen, elegante pflanzliche Note. Der Geschmack ist durch Weichheit gekennzeichnet, unterstützt von guten Tanninen, was ihn trocken und immer angenehm macht.
Helle rubinrote Farbe, intensive und anhaltende Aromen wie rote Rose und Beeren, mit einem überwiegenden Anteil an Himbeere. Es hat einen leicht bitteren Nachgeschmack.
Wein mit mittlerer bis langer Reifung, die Farbe ist intensiv rubinrot mit einem schwachen Granatton. Der Geschmack ist voll, aromatisch, sehr angenehm
Renovo ist ein Wein, der sich durch seine fruchtige Eleganz auszeichnet. Leuchtend rot mit violetten Reflexen, in der Nase intensiv und elegant, mit blumigen Noten von Rose und Veilchen, einem Hauch von Kirsche und feinen Aromen von Gewürzen und Kaffee. Am Gaumen ist er fein, samtig, frisch, mittel bis strukturiert.
Negroamaro-Trauben, purpurrote Farbe mit violetten Reflexen, weicher und angenehmer Wein mit leichtem und mineralischem Geschmack und einem frisch-fruchtigen Abgang.
Prosecco mit leuchtend strohgelber Farbe, das Aroma ist deutlich fruchtig mit Anklängen von Apfel, Birne und einem zarten Hauch von Zitrusfrüchten. Weicher, herzhafter und anhaltender Geschmack, angenehm lebendig und leicht.
Die Del-Bosco-Methode nennen die Manager des Unternehmens Ca‘ del Bosco gerne ihre persönliche Vorstellung von der Franciacorta-Methode. Rebsorte: 75 % Chardonnay, 10 % Pinot Bianco, 15 % Pinot Noir, die besten Selektionen aus 134 Weinbergen werden separat vinifiziert und im Einklang mit den Reserven der besten Jahrgänge zusammengestellt. Dies erweckt das magische Ritual der Herstellung der Cuvée zum Leben.