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MACELLERIA CARAVILLA

Via carmicelli 37, San Severo, Italy

329 031 2125 [email protected]

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Vegetarisch

Allergen

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Essen

Vorspeisen (5)

	Auswahl an fleisch und käse Preis für zwei personen 15,00 € Preis für vier personen 28,00 €
	Bruschetta mit Tomaten und Rucola (3 Stück) Preis 3,00 €
	Bruschetta mit Tomate, Rucola und Stracciatella (3 Stück) Preis 4,50 €
	Gemischte Bruschetta (9 Stück) Preis 9,00 €
	Rindercarpaccio mit rucola und parmesan Preis 13,00 €

Delikatesse (5)

	Chicken Wings mit Joghurtsauce (5 Stück) Preis 6,00 €
	Panierte hähnchenstreifen Preis 6,00 €
	Pommes Kleiner preis 2,50 € Guter preis 5,00 €
	Rippen Preis 10,00 €
	Lamm-Arrosticini (10 Stück) Preis 10,00 €

Grenz (4)

	Beilagen des tages Preis pro Portion Preis 3,00 €
	Gemischte Beilage x2 Preis 6,00 €
	Gemischte Beilage x3 Preis 9,00 €
	Heinz-Sauce im Glas 39 g. Mayonnaise-Ketchup Preis 1,00 €

Gegrilltes Fleisch (14)

	Spanferkel Preis pro Hektogramm Preis 4,50 €
	Scottona steak Mindestens 300 gr. Fragen Sie das Personal nach dem Preis pro Hektogramm Preis 6,00 €
	Scottona steak Mindestens 300 gr. Preis pro Hektogramm, fragen Sie das Personal Preis 8,00 €
	Scottona steak Mindestens 300 g Preis pro Hektogramm Fragen Sie das Personal Preis 10,00 €
	Scottona-filet Mindestens 200 g Preis pro Hektogramm Preis 7,00 €
	Scottona-filet Preis pro Hektogramm Mindestens 200 gr Preis 10,00 €
	In Scheiben geschnittenes Scottona-Lendenstück mit Parmesan-Rucola und Kirschtomaten Mindestens 200 g. Preis pro Hektogramm Preis 7,00 €
	In Scheiben geschnittenes Scottona-Lendenstück mit Pilzen der Saison und Parmesan Mindestens 200 gr. Preis pro Hektogramm Preis 7,00 €
	Scottona hamburger Preis pro Stück Preis 6,00 €
	Nationales Schweinesteak Mindestens 200 g Preis pro Hektogramm Preis 2,50 €
	Nationaler Schweinebauch Preis pro Hektogramm Preis 2,50 €
	Nationale Schweinswurst Preis pro Hektogramm Preis 2,50 €
	Geschnittene Hähnchenschenkel 250 gr Mit Rucola, Parmesan und Kirschtomaten oder mit Pilzen der Saison und Parmesan Preis 10,00 €
	HÄhnchenburger Preis pro Stück Preis 6,00 €

Burger (13)

	Der klassiker 150 gr Scottona-Burger. mit Salat, Tomate, Cheddar, Ketchup und Mayonnaise Preis 8,50 €
	Der Metzger 150 gr Scottona-Burger. mit Spiegelei, knusprigem Bacon, karamellisierten Zwiebeln, BBQ Preis 8,50 €
	Das Einfache 150 gr Scottona-Burger. mit knusprigem Speck und Provolone-Käse Preis 8,50 €
	Die Dünne Hähnchenburger 150 gr. mit Mozzarella, Feldsalat, Tomaten und Joghurtsauce Preis 8,50 €
	Der Dorfbewohner 150 gr Wurstburger. mit Provola, Queller, getrockneten Tomaten und Mayonnaise Preis 8,50 €
	Das Club-Sandwich Hähnchenburger 150 gr. mit Spiegelei, knusprigem Bacon, Salat, Tomaten und Mayonnaise Preis 8,50 €
	Der Italiener 150 gr Wurstburger. mit Büffel-Stracciatella, getrockneten Tomaten, Rucola und Mayonnaise Preis 8,50 €
	Das Leckere 150 g Scottona-Burger. mit Rucola, gegrillten Auberginen, Parmesanflocken, Colonnata-Schmalz, Provol... Preis 10,00 €
	Der Metzger 2.0 150 gr Scottona-Burger. mit Salat, getrockneten Tomaten, Stracciatella-Käse, karamellisierten Zwieb... Preis 11,50 €
	Das verheerende 150 gr Scottona-Burger. mit Salat, Croccane Bacon, Parmesanflocken, Zucchini-Omelett und Mayonnaise Preis 11,50 €
	Das Schweinefleisch-Oso Scottona-Hamburger 150 gr. Geräucherte Mayonnaise, karamellisierte Zwiebeln, Eisbergsalat, Provola ... Preis 11,50 €
	Der doppelte Cheeseburger Doppelter 150-g-Scottona-Burger. das mit Salat, Tomaten, knusprigem Speck, Büffel-Stracciatella, do... Preis 14,50 €
	Unsere Burger kommen ohne Pommes

Dessert (1)

Getränke

Weingläser (unsere Auswahl) (1)

Rotwein (unsere Auswahl) (30)

	Pyrrhus Rebsorte: Nero di Troia Alkoholgehalt: 13,5% Jahrgang: 2024 Produktionsregion: Apulien Preis 18,00 €
	Die Festung Aglianico Del Taburno DOCG Rebsorte: Aglianico Alkoholgehalt: 14 % Jahrgang: 2019 Produktionsregion: Kampanien Preis 20,00 €
	Teroldego Rotaliano Weine Rebsorte: Teroldego. Alkoholgehalt: 13%. Jahrgang: 2021. Produktionsgebiet: Trentino Preis 25,00 €
	Kandea Altavilla Rebsorte: Aglianico. Alkoholgehalt: 14,5 %. Jahrgang: 2020. Produktionsgebiet: Apulien Preis 22,00 €
	Chianti Sassocupo mit schwarzer Schale Rebsorte: Sangiovese und Canaiolo Alkoholgehalt: 14%. Jahrgang: 2021. Produktionsgebiet: Toskana Preis 25,00 €
	Cubardi Primitivo roter Salento IGT Rebsorte: Primitivo Alkoholgehalt: 15 % Jahrgang: 2022 Produktionsregion: Apulien Preis 25,00 €
	Negramaro roter Salento IGT Botromagno Rebsorte: Negramaro Alkoholgehalt: 14 % Jahrgang: 2021 Produktionsregion: Apulien Preis 25,00 €
	Chianti classico docg Rebsorten: Sangiovese, Cannaiolo Alkoholgehalt: 13 % Jahrgang: 2021 Produktionsregion: Toskana Preis 25,00 €
	Nerio schola sarmenti Rebsorte: Negramaro, Malvasia nera Alkoholgehalt 15% Jahrgang: 2021. Produktionsgebiet: Apulien Preis 25,00 €
	Serranovatal Rebsorte: Sussumaniello Alkoholgehalt: 14%. Jahrgang: 2021. Produktionsgebiet: Apulien Preis 28,00 €
	Agricosimo Nr. 1 Rebsorte: Montepulciano d'Abruzzo. Alkoholgehalt: 15%. Jahrgang: 2017. Produktionsgebiet: Abruzz... Preis 28,00 €
	Langhe Nebbiolo Fregonese Rebsorte: Nebbiolo. Alkoholgehalt: 14%. Jahrgang: 2022. Produktionsregion: Piemont Preis 28,00 €
	Apollonius Primitives Manduria Rebsorte: Primitivo Manduria Alkoholgehalt: 14,5% Jahrgang: 2019 Produktionsregion: Apulien Preis 29,00 €
	Ca rugate Ripasso des oberen Valpolicella Rebsorte: Corvina, Corvinone und Rondinella. Alkoholgehalt: 13,5 %. Jahrgang: 2022. Produktionsgebie... Preis 30,00 €
	Sussumaniello IGT Salento Rosso Rebsorte: Sussumaniello Alkoholgehalt: 15 % Jahrgang: 2022 Produktionsregion: Apulien Preis 30,00 €
	Valpolicella ripasso classico superiore doc Rebsorten: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella Alkoholgehalt: 14 % Jahrgang: 2020 Produktionsreg... Preis 35,00 €
	Ploner Rebsorte: Pinot Noir. Alkoholgehalt: 13%. Jahrgang: 2023. Produktionsgebiet: Trentino Preis 35,00 €
	Attanasio Primitivo aus Manduria Reservat Rebsorte: Primitivo. Alkoholgehalt: 16,5 %. Jahrgang: 2016. Produktionsgebiet: Apulien Preis 38,00 €
	Chianti classico docg riserva Rebsorten: Sangiovese, Cannaiolo Alkoholgehalt: 14 % Jahrgang: 2019 Produktionsregion: Toskana Preis 40,00 €
	Mythos geliebter Taurasi DOCG Rebsorte: Aglianico. Alkoholgehalt: 13,5 %. Jahrgang: 2015. Produktionsgebiet: Kampanien Preis 40,00 €
	Vino Nobile di Montepulciano Toscana Riserva Rebsorten: Sangiovese 70 %, zugelassene Sorten 30 % Alkoholgehalt: 14 % Jahrgang: 2018 Produktionsre... Preis 40,00 €
	Nebbiolo d'Alba Superiore San Ponzio Rebsorten: Nebbiolo Alkoholgehalt: 14 % Jahrgang: 2019 Produktionsregion: Piemont Preis 40,00 €
	Pinot Noir Burgunder „Cuvée Prestige“ Rebsorte: Pinot Noir Alkoholgehalt: 13 % Jahrgang: 2021 Produktionsregion: Frankreich Preis 40,00 €
	Einbaubohlen 45 Rebsorte: Montepulciano d'Abruzzo. Alkoholgehalt: 15%. Jahrgang: 2021. Produktionsgebiet: Abruzz... Preis 42,00 €
	Sonetto Primitivo di Manduria Riserva DOC Rebsorten: Primitivo Alkoholgehalt: 16 % Jahrgang: 2017 Produktionsregion: Apulien Preis 50,00 €
	10 Ernten der Tenuta Ulisse Rebsorten: Montepulciano d'Abbruzzo Alkoholgehalt: 14,5 % Jahrgang: 7. Jahrgang Produktionsregio... Preis 50,00 €
	Sortieren Rebsorten: Ottavianello Alkoholgehalt: 12,5 % Jahrgang: 2018 Produktionsregion: Apulien Preis 60,00 €
	Barolo DOCG Gianni Gagliardo Rebsorten: Nebbiolo Alkoholgehalt: 14,5 % Jahrgang: 2019 Produktionsregion: Piemont Preis 70,00 €
	Valpolicella superior classic doc Rebsorten: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella Alkoholgehalt: 15,5 % Jahrgang: 2016 Produktionsr... Preis 70,00 €
	CARPINETO Brunello di Montalcino DOCG 2017 Rebsorten: Sangiovese Alkoholgehalt: 14,5 % Jahrgang: 2017 Produktionsregion: Toskana Preis 70,00 €

Roséwein (unsere Auswahl) (8)

	Coré Negroamaro Rosé g.g.A. Salento Rebsorte: Negramaro Alkoholgehalt: 12 % Jahrgang: 2023 Produktionsregion: Apulien Preis 20,00 €
	Primitiver maccone Rebsorte: Primitivo. Alkoholgehalt: 14,5 %. Jahrgang: 2024. Produktionsgebiet: Apulien Preis 20,00 €
	Athanasius Primitiv Rebsorte: Primitivo. Alkoholgehalt: 15%. Jahrgang: 2024. Produktionsgebiet: Apulien Preis 25,00 €
	Salsola Tenute Sannella Rebsorten: Nero di Troia Alkoholgehalt: 12 % Jahrgang: 2023 Produktionsregion: Apulien Preis 25,00 €
	Masciarelli Kirsche aus den Abruzzen Rebsorte: Montepulciano d'Abruzzo. Alkoholgehalt: 13,5 %. Jahrgang: 2023. Produktionsgebiet: Abr... Preis 25,00 €
	Vierter Aglianico von Geier Rebsorte: Aglianico del Vulture. Alkoholgehalt: 13,5 %. Jahrgang: 2023. Produktionsgebiet: Basilikat... Preis 25,00 €
	Gioia Rosa Rosato Apulien IGT Rebsorte: Primitivo. Alkoholgehalt: 12,5 %. Jahrgang: 2023. Produktionsgebiet: Apulien Preis 30,00 €
	Antiéri Rosé Susumaniello IGT Salento Rosé Rebsorten: Sussumaniello Alkoholgehalt: 13 % Jahrgang: 2023 Produktionsregion: Apulien Preis 30,00 €

Flaschenbiere (unsere auswahl) (9)

	Noam Alkoholgehalt: 5%. Stil: Bayerisches Lager. Preis 5,50 €
	Über emilia Stil: Hopfenreiches Pilsner Alkoholgehalt: 5 % Preis kl. 33 5,00 €
	Lupulus organicus Stil: Triple Grad.Alc.Vol: 8,5% Preis kl. 33 5,50 €
	St. Feuillien Brune Herkunft: Belgien Alkoholgehalt/Vol: 8,5 % Preis kl. 33 5,50 €
	Isaac Stil: Blanche Alkoholgehalt/Volumen: 5% Preis 33cl. 5,50 €
	Weihenstephaner Weisse Stil: Hefe-Weisse Alkoholgehalt/Volumen: 5,4 % Preis Kl. 50 6,00 €
	Leon Alkoholgehalt: 8,5 % Sorte: rot Preis 5,50 €
	Viola Blondes Lagerbier 0,75 cl Alkoholgehalt (%Vol): 5 Stil: Lager Preis 15,00 €
	Viola rossa red ale Alkohol (%Vol): 6,6 Stil: Red Ale Preis 15,00 €

Fassbiere (unsere auswahl) (1)

GetrÄnke (4)

	Pininfarina Lauretana-Wasser Das leichteste Wasser Europas Preis kl. 75 2,50 €
	Coca Cola/Cola Zero Preis 2,50 €
	Fanta Preis 2,00 €
	Estathè pfirsich / zitrone Preis 2,50 €

Auswahl an fleisch und käse

Bruschetta mit Tomaten und Rucola (3 Stück)

Bruschetta mit Tomate, Rucola und Stracciatella (3 Stück)

Gemischte Bruschetta (9 Stück)

Rindercarpaccio mit rucola und parmesan

Chicken Wings mit Joghurtsauce (5 Stück)

Panierte hähnchenstreifen

Pommes

Rippen

Lamm-Arrosticini (10 Stück)

Beilagen des tages

Gemischte Beilage x2

Gemischte Beilage x3

Heinz-Sauce im Glas 39 g.

Spanferkel

Scottona steak

Scottona steak

Scottona steak

Scottona-filet

Scottona-filet

In Scheiben geschnittenes Scottona-Lendenstück mit Parmesan-Rucola und Kirschtomaten

In Scheiben geschnittenes Scottona-Lendenstück mit Pilzen der Saison und Parmesan

Scottona hamburger

Nationales Schweinesteak

Nationaler Schweinebauch

Nationale Schweinswurst

Geschnittene Hähnchenschenkel

HÄhnchenburger

Der klassiker

Der Metzger

Das Einfache

Die Dünne

Der Dorfbewohner

Das Club-Sandwich

Der Italiener

Das Leckere

Der Metzger 2.0

Das verheerende

Das Schweinefleisch-Oso

Der doppelte Cheeseburger

Unsere Burger kommen ohne Pommes

Fragen sie das personal

ROSA ROTES GLAS

Pyrrhus

Die Festung Aglianico Del Taburno DOCG

Teroldego Rotaliano Weine

Kandea Altavilla