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Gluten 
Leche 
Nueces 
Huevos 
Pescado 
Miseria 
Soja 
Crustáceos 
Apio 
Mostaza 
sésamo 
Azufre 
Lupino 
Moluscos
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Servicio/cubiertoPrecio 1,50 € |
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PAN SIN GLUTEN disponiblePrecio 0,50 € |
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Te recordamos que NO GARANTIZAMOS la no contaminación de ningún alimento |
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En caso de alergias e intolerancias alimentarias le invitamos a informar oportunamente al personal, puede orientarse en el menú filtrando los productos en el menú desplegable en la parte superior derecha. |
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Casi todas nuestras cervezas de barril contienen GLUTEN, algunas contienen otros productos (como fruta, chocolate, leche, especias, etc.) que no podemos informar porque las cervezas se rotan continuamente. Contacta siempre con los camareros en caso de ale |
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Bocaditos de panfritto con tomates secos y robiola fresca
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Porción sencilla Precio 5,00 € |
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Bocados de panfrito con embutidos mixtos
Coppa sazonada, jamón de Praga, hojuelas de culatello y carne salada
Precio 15,50 € |
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Bocados de Panfritto con Carne Salada artesanal Precio 14,50 € |
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Migas de pan fritas con jamón local de 18 meses Precio 14,50 € |
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Bocados de panfritto con manteca de cerdo artesanal Precio 13,00 € |
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Bocados de panfritto con burrata stracciatella
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Bocados de panfritto con coppa sazonada Precio 14,50 € |
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Bocados de panfritto con jamón cocido ahumado de Praga Precio 12,50 € |
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Bocados de Panfritto con Hojuelas de Culatello Precio 13,00 € |
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Sedanini con salsa de carne
Pappardelle artesanal con nuestro propio ragú
Precio 10,00 € |
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Sedanini con calabacín, salchicha y queso azul
Sedanini caseros con calabacín y salchicha.
Precio 10,00 € |
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Sedanini alla gricia
Sedanini caseros con crema de pecorino, pimienta y tocino.
Precio 10,00 € |
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ñoquis de cuatro quesos
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La frescura local
Con burrata stracciatella, jamón crudo y tomates secos
Precio 13,00 € |
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MediterrÁneo
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Espárragos Pinsino
Crema de espárragos y queso robiola
Precio 13,00 € |
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Fontina y moteado
Fontina, moteado
Precio 11,00 € |
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Espinaca
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Ciociaro
Pinsa romana muy ligera con bacon y crema de pecorino
Precio 10,50 € |
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Espárragos
Con espárragos, fontina, huevo y lechuga.
Hamburguesa individual 13,50 € Doble hamburguesa 17,50 € |
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Esbrodolona
Hamburguesa con crema de queso azul y calabacín, speck y huevo
Hamburguesa individual 13,50 € Doble hamburguesa 17,50 € |
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Golosone
Sándwich de salchicha con queso provola, pimientos y cebolla.
Precio 12,50 € |
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Hamburgo
Hamburguesa con tomate y lechuga
Hamburguesa individual 12,00 € Doble hamburguesa 16,00 € |
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Cerdo tirado
Cerdo desmenuzado con ensalada de col (repollo, zanahorias, mostaza, yogur griego), pimentón
Precio 12,50 € |
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Caprese
Hamburguesa con tomates secos, burrata, stracciatella y rúcula
Hamburguesa individual 13,00 € Doble hamburguesa 17,00 € |
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Agudio 46
Hamburguesa con bacon, crema de toma di cascina, tomate y lechuga
Hamburguesa individual 13,00 € Doble hamburguesa 17,00 € |
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Mortal
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Rural
Hamburguesa con speck, robiola, cebolla crujiente, tomate y lechuga
Hamburguesa individual 13,00 € Doble hamburguesa 17,00 € |
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Belleza vegana
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Cremoso
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Pollo tirado
Sándwich de pollo desmenuzado condimentado con cerveza, pimentón, curry y pimiento, lechuga y toma...
Precio 12,50 € |
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EspÁrragos y huevos
Queso suizo con espárragos frescos, huevo y parmesano.
Precio único 10,50 € Precio doble 15,00 € |
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Blu di Lanzo y avellanas
Suizo con queso azul Lanzo, nata y avellanas
Precio único 10,50 € Precio doble 15,00 € |
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Robiola y calabacines Precio único 10,50 € Precio doble 15,00 € |
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Crema de cascina toma Precio único 10,50 € Precio doble 15,00 € |
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Bacon crujiente y cebolla caramelizada Precio único 10,50 € Precio doble 15,00 € |
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Costillas
Costillas con patatas asadas. A elegir entre costillas especiadas con pimiento verde o costillas con...
Precio 16,50 € |
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Chuleta piamontés Fassona
300 g de tapa de res Fassona rebozada, servida con papas al horno (con romero y una pizca de ajo), e...
Precio 17,50 € |
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Cordero asado con patatas al horno
10 piezas, servidas con patatas al horno (con romero y una pizca de ajo)
Precio 15,00 € |
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Rebanada de filete de falda
Aprox. 200 g de ternera servida con patatas al horno (con romero y una pizca de ajo)
Precio 16,50 € |
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Gallo a la cerveza (sin gluten) al horno con pimentón y especias
Servido con patatas al horno (con romero y una pizca de ajo)
Precio 16,50 € |
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Mezcla de Frittini
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Mezcla de verduras
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Papas fritas
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Chips de pimentón
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Patatas fritas con queso y pimienta
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Patatas fritas con crema Lanzo blu
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Aros de cebolla
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Bocado de guacamole
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Bocado de queso habaneros
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Palos de mozzarella
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Bocadillos de camembert
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Pollo reventando
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Aceitunas estilo ascoli Precio 5,50 € |
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Pimientos
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Calabacín
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Ensalada de pollo
Ensalada con pechuga de pollo a la parrilla, lechuga, tomates secos, glaseado de vinagre balsámico ...
Precio 8,00 € |
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Ensalada fantasÍa
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Ensalada vegana
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Brócoli
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Zanahorias fritas
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Espinacas fritas
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Patatas al horno
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Caponatina de berenjena
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Hamburguesa de bebé
hamburguesa 150gr. de fassona y patatas fritas* servidas en un plato
Precio 7,50 € |
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Pasta corta con tomate
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Pepitas De Bebé
Nuggets de pollo baby empanizados y servidos con papas fritas
Precio 7,00 € |
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Pollo a la milanesa
Casero, con papas fritas
Precio 7,50 € |
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Pastel de ricotta
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Rafaella
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Gelato
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Tiramisu
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Tarta de queso con chocolate negro y caramelo salado Precio 6,00 € |
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Panna cotta de Rocher
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Panfrito con Nutella®
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Pastel de avellanas
Pastel de avellanas con harina de avellanas y avellanas picadas. Helado opcional (con lactosa).
Precio 5,00 € Precio con helado 6,50 € |
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Brauweisse
Weizen - AYINGER - 5%
Pequeño 20 cl 4,50 € Medio 40 cl 6,50 € Litro 13,00 € |
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Borgna
Amargo extra especial - FILODILANA - 5%
Pequeño 20 cl 4,50 € Medio 40 cl 6,50 € Litro 12,00 € |
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Calabaza vacía
Cerveza de calabaza - FILODILANA - 7%
Pequeño 20 cl 4,50 € Medio 40 cl 6,50 € Litro 13,00 € |
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Hilo escocés
Cerveza escocesa fuerte - FILODILANA - 7,5%
Pequeño 20 cl 4,50 € Medio 40 cl 6,50 € Litro 13,00 € |
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Fuera de la manada # 2
IGA con Nebbiolo - FILODILANA - 5,5%
Pequeño 20 cl 4,50 € Medio 40 cl 6,50 € Litro 13,00 € |
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Doble capa
Doble IPA - FILODILANA - 8%
Pequeño 20 cl 4,50 € Medio 40 cl 6,50 € Litro 13,00 € |
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Blanco
Cerveza de trigo - CORNELISSEN - 5%
Pequeño 20 cl 4,50 € Medio 40 cl 6,50 € Litro 13,00 € |
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Muñequita
Tripel - FILODILANA - 9%
Pequeño 20 cl 4,50 € Medio 40 cl 6,00 € Litro 13,00 € |
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Berta filava
Ipa Americana - FILODILANA - 6%
Pequeño 20 cl 4,50 € Medio 40 cl 6,50 € Litro 13,00 € |
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Flor
Cerveza agria belga - HOFBROWERIJKE - 6,5%
Pequeño 20 cl 5,00 € Medio 40 cl 8,00 € Litro 16,00 € |
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Alberto salta
APA-FILODILANA - 4,5%
Pequeño 20 cl 4,50 € Medio 40 cl 6,50 € Litro 13,00 € |
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B27
Ale Dorada - CASTAGNERO - 5,5%
Pequeño 20 cl 4,50 € Medio 40 cl 6,50 € Litro 13,00 € |
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Súper pils
Pilsner - BAVIK - 5,2%
Pequeño 20 cl 4,50 € Medio 40 cl 6,50 € Litro 13,00 € |
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Peura neira
Cerveza negra americana de café - FILODILANA - 9,5 %
Pequeño 20 cl 4,50 € Medio 40 cl 6,50 € Litro 13,00 € |
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Noche de invierno
Baltic Porter - THE SQUARE - 7%
Pequeño 20 cl 4,50 € Medio 40 cl 6,50 € Litro 13,00 € |
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Lager de viena
Cerveza Vienna Lager - CERVECERÍA CLANDESTINA - 5%
Pequeño 20 cl 4,50 € Medio 40 cl 6,50 € Litro 13,00 € |
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Cct
Ale de castaña - CASTAGNERO - 7%
Pequeño 20 cl 4,50 € Medio 40 cl 6,50 € Litro 13,00 € |
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Fuera del rebaño #4
Quadrupel con peras Madernassa - FILODILANA - 10%
Pequeño 20 cl 4,50 € Medio 40 cl 6,50 € Litro 13,00 € |
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Agua microfiltrada
Natural o Espumoso 75 cl
Precio 1,50 € |
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Coca cola de barrilPromedio 4,50 € |
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Tónico de barrilPrecio 4,50 € |
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Bebidas 33 cl
Estathé melocotón o limón, Fanta, Coca Cola Zero, Lemonsoda, Sprite
Precio 3,50 € |
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Red bullPrecio 4,00 € |
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Chinotto Lurisia 275 mlPrecio 3,50 € |
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Jugos de fruta
Melocotón, Pera, ACE, Naranja, Pomelo, Arándano
Precio 3,50 € |
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CaféPrecio 1,50 € |
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Cortar
Helles - FILODILANA - 4,5%
Botella 33 cl 6,00 € |
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Berta filava
IPA americana - FILODILANA - 6%
Botella 33 cl 6,00 € |
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Saltadores de piedras
Pilsner italiana baja en alcohol - ¡NUEVA! FILODILANA - 3%
Precio 6,00 € |
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Nada IPA - SIN ALCOHOL
VERZET - IPA - 0,3%
Botella 33 cl 6,50 € |
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Lilly
Blanca - FILODILANA - 5%
Botella 33 cl 6,00 € |
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Fuera del rebaño #7
Vino de cebada con zumo de cereza Pecetto - ¡NUEVO! FILODILANA - 12,5%
Botella 375 ml. 12,00 € |
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Temporada espontánea - ramhead
Agrio de temporada - 6%
Botella 375 ml. 15,00 € |
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Beeela
GLUTRN FREE - Rubio Belga Lupulado - FILODILANA - 6%
Botella 33 cl 6,00 € |
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Borgna
SIN GLUTEN - Amargo Extra Especial - FILODILANA - 5%
Precio 6,00 € |
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Fuera del rebaño #5
Cerveza Gin Tonic con Limón - FILODILANA - 8%
Botella 33 cl 6,50 € |
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Alberto salta
SIN GLUTEN - American Pale Ale - FILODILANA - 4,5%
Botella 33 cl 6,00 € |
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Muñequita
Tripel Belga - FILODILANA - 9%
Botella 33 cl 6,50 € |
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Fuera del rebaño # 2
Grape Ale italiana con uvas Nebbiolo - FILODILANA - 5,5%
Botella 33 cl 6,00 € |
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Fuera del rebaño # 1
Ale italiana de uva con uvas Arneis - FILODILANA - 6,5%
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Hilo escocés
Ale Escocesa Fuerte - FILODILANA - 7.5%
Botella 33 cl 6,00 € |
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Fuera del rebaño #4
Cuadrúpelo Belga con Peras Madernassa - FILODILANA - 10%
Botella 33 cl 6,50 € |
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Peura neira
American Imperial Stout con café Vergnano - FILODILANA - 9,5%
Botella 33 cl 6,00 € |
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Generación Spritz - Fluido Rosa
Delicado - Floral. Toques de rosa, ron, roble y té chino.
Precio 6,00 € |
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Generación spritz - submarino naranja
Aromático - Dulce. Toques de genciana, quina, hinojo silvestre y saúco.
Precio 6,00 € |
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Generación Spritz - Rey Carmesí
Decisivo - Envolvente. Toques de frambuesa, ruibarbo, genciana y maza.
Precio 6,00 € |
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Spritz aperolPrecio 6,00 € |
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Spritz campariPrecio 6,00 € |
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Spritz selectPrecio 6,00 € |
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Spritz cynarPrecio 6,00 € |
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¡¡¡NUEVO!!! Negroni - GENERACIÓN SPRITZ
Carmesí amargo/naranja, vermú rojo, ginebra
Precio 9,00 € |
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¡¡¡NUEVO!!! Americano - GENERACIÓN SPRITZ
Bitter Crimson/Naranja, vermú rojo, refresco
Precio 9,00 € |
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Negroni
Ginebra, Vermú Rojo, Amargo Rojo
Precio 8,00 € |
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American
red bitter, vermut rojo, soda
Precio 8,00 € |
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Ginebra limón
Gin Tanqueray, Soda De Limon
Precio 8,00 € |
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LimÓn vodka
Vodka Smirnoff, refresco de limón
Precio 8,00 € |
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Vodka tonic
Vodka Smirnoff, Agua Tónica
Precio 8,00 € |
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Gin tonic
Gin Tanqueray, Agua Tónica
Precio 8,00 € |
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Cuba libre
Ron Bacardí, Cola
Precio 8,00 € |
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Mare gin tonic
gin mare, agua tÓnica
Precio 10,00 € |
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Gin Tonic de Hendrick, Bombay
Ginebra, agua tónica
Precio 9,00 € |
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Mula de moscú
Vodka, Zumo De Lima, Jengibre, Cerveza De Jengibre
Precio 9,00 € |
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London mule
Ginebra, Zumo de Lima, Jengibre, Cerveza de Jengibre
Precio 9,00 € |
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Isla grande
tequila, ginebra, triple sec, vodka, ron blanco, jugo de limón, coca cola
Precio 9,00 € |
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Apasionado sin alcohol
Jarabe de fresa, piña, bayas.
Precio 6,50 € |
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Tropicales sin alcohol
Coco, piña, sirope de naranja
Precio 6,50 € |
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Flore-Ale sin alcohol
Cerveza de jengibre, sirope de pomelo y saúco
Precio 6,50 € |
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Exótico sin alcohol
Sirope de melocotón, frutos rojos, naranja
Precio 6,50 € |
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Licores y aguardientes Quaglia según disponibilidadPrecio 4,00 € |
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CynarPrecio 4,00 € |
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Cabo amargoPrecio 4,00 € |
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LucanoPrecio 4,00 € |
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MontenegroPrecio 4,00 € |
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JagermeisterPrecio 4,00 € |
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MirtoPrecio 4,00 € |
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LimoncelloPrecio 4,00 € |
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SambucaPrecio 4,00 € |
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BaileysPrecio 4,00 € |
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UnicumPrecio 4,00 € |
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San simonePrecio 4,00 € |
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Fernet brancaPrecio 4,00 € |
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Branch mintPrecio 4,00 € |
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BraulioPrecio 4,00 € |
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GenepyPrecio 4,00 € |
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RegalizPrecio 4,00 € |
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Punt and mes
Vermú de Turín
Precio 4,00 € |
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Martini rossoPrecio 4,00 € |
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Martini blancoPrecio 4,00 € |
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Cocos HISTORICOS
Vermut de Turín
Precio 5,00 € |
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J. Walker RLPrecio 5,00 € |
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Centeno bulleitPrecio 9,00 € |
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Caol ila 12 añosPrecio 9,00 € |
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Dalmore 12 añosPrecio 10,00 € |
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Whisky irlandÉsPrecio 6,00 € |
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Lagavulina 8 añosPrecio 10,00 € |
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Oban 14 aÑosPrecio 10,00 € |
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Talisker 10 añosPrecio 10,00 € |
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FreisaPrecio 4,00 € |
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MalvasiaPrecio 4,00 € |
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NebbioloPrecio 4,00 € |
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Barricada de MolsinPrecio 5,00 € |
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Clarín Sajous - agrícola.Precio 9,00 € |
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Zacapa 23aPrecio 9,00 € |
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Zacapa XOPrecio 20,00 € |
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CurvadorPrecio 7,00 € |
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Ginebra marePrecio 9,00 € |
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De hendrickPrecio 8,00 € |
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Estrella de bombayPrecio 9,00 € |
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Vodka cirocPrecio 7,00 € |
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Don julio blancoPrecio 7,00 € |
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Soy vegetariano 
Agregado al bloc de notas 
Congelado
