Hamburguesas artesanales de 200 g: Nuestras hamburguesas contienen solo carne madurada durante 20 días en una celda para eliminar toda la sangre, sin saborizantes, conservantes ni otros aditivos: ¡SOLO CARNE! Por eso tienen un sabor tan inconfundible. Los panecillos contienen: queso provola ahumado, lechuga, tomate, cebolla frita, kétchup y salsa de hamburguesa.
Pan redondo “tortuga”, paleta de cerdo desmenuzada (cocida y condimentada con: sal, panela, ajo y cebolla deshidratados, pimentón dulce, pimienta), ensalada.
Unos 300g, preparado sin aceite en freidora de aire, sabroso y ligero; incluye mayonesa y ketchup.
Congelado
Precio 6,00 €
Agregado a la orden
Massimo 120 caratteri
Pizzas y focaccia (9)
Pizzas de levadura larga, muy digestivas. Se preparan en el local y se hornean a la piedra. Utilizamos mozzarella fresca de producción italiana con leche 100 % italiana. [En ocasiones, se puede utilizar una base cruda y congelada, recién producida en un abatidor industrial].
Salsa de tomate MUTTI, mozzarella, salami picante, chile molido y en polvo, aceite de oliva virgen extra (masa de levadura larga - cocida en horno de piedra)
2,8 % vol. Una micro IPA con bajo contenido alcohólico, ideal para saciar la sed intensa de las primeras tardes cálidas con amigos. Evoca la primavera y los aromas de las flores de lúpulo americano, ricas en aceites esenciales cítricos, tropicales y resinosos. El uso de avena le aporta cuerpo y equilibrio.
Catharina Sour 4.5% Vol: una mezcla única de tradición alemana e imaginación cervecera brasileña, dando vida a una cerveza de fermentación mixta, fresca y bebible, donde, gracias al uso significativo de guayaba, intensas notas tropicales emergen en nariz para finalizar con un delicado amargor de pomelo rosado.
claro fuerte afrutado - Birrificio LambrateStrong Golden Ale / 7% VOL. - 16°P / IBU 30Cerveza histórica de la cervecería. caracterizada por una delicada base de malta pils y un ligero lúpulo americano de Summit y Citra, la Santa es una golden ale con buena graduación alcohólica pero fácil de beber.aroma: notas florales y especiadas
Cervecería Italiana - Pilsner - Alcohol 5,2% vol. - 12 Platónclaro - calmar la sed - ligeroLa Tipopils puede parecer la más 'normal' de nuestras cervezas pero es la que más deja huella, la que enamora. susurra historias de campos de cebada y jardines de lúpulo y ofrece intacta la quintaesencia de sus aromas.
Cervecería Italiana - Blanca Italiana - Al. 5% Vol. LIGERA - LIMÓN Y PLÁTANO - APAGA LA SED Adecuada para climas cálidos pero válida en todas las estaciones, es muy similar a sus homólogas bávaras aunque con menor acidez y más saciante y fácil de beber.
Hoppy Golden ALE - 3,8 % de alcohol por volumen - 25 IBUs. Una cerveza estilo golden ale con un sabor a lúpulo delicado pero envolvente. El sabor maltoso está presente, pero no es dulce ni caramelizado, equilibrando las notas terrosas, herbáceas y cítricas de los lúpulos continentales y americanos. Una fermentación limpia da paso a un final amargo, equilibrado por el cuerpo y la frescura de la cerveza.
Cerveza Ale. 4 % ABV. Esta stout se vuelve particularmente original gracias a la adición de granos de cacao. Los granos de cacao se encuentran en su fruto, es decir, ¡la vaina! El uso de maltas tostadas le confiere una sensación de café intenso que combina a la perfección con las notas de chocolate negro. El cuerpo es ligero, la carbonatación media-baja y la suavidad excepcional.
Malt Cross - Pale Ale de inspiración belga - 7.8% ABV. ¡Una cerveza creada para emocionar y ofrecer un nuevo e inolvidable placer cervecero! Una mezcla de tres granos diferentes: cebada (X), avena (X) y trigo (X), perfectamente combinados con tres lúpulos y tres especias, seleccionados por expertos de tres continentes.
Una micro IPA con una graduación alcohólica moderada, ideal para saciar la sed de los primeros días cálidos de las tardes con amigos. Rebosa el aroma de la primavera y los aromas florales del lúpulo americano, rico en aceites esenciales cítricos, tropicales y resinosos. El uso de avena le aporta cuerpo y equilibrio. Una CICININ tras otra, esta es la cerveza perfecta para acompañar y saciar la sed, mañana, tarde y noche.
Estilo Witbier Belga - 5% de alcohol - 13 IBUs. Blanca, aromática, belga. Cerveza Blanche tradicional. La magia de la levadura belga y una selección de maltas, enriquecidas con la sutil adición de ralladura de naranja y cilantro, definen su inconfundible aroma. Al beberla, notará el dulzor de la avena y el trigo, que le da suavidad. El final es ácido y sorprendentemente refrescante.
Cervecería Lambrate - DDH American IPA -Alc. 5,8% Vol. la síntesis de los últimos años de trabajo sobre el lúpulo “Made in Lambrate”, nuestro punto de vista sobre el concepto de IPA en clave contemporánea. por esta razón desarrollamos una cerveza pálida con avena y centeno caracterizada por notas de frutas tropicales dadas por el doble dry hopping.
Cervecería Lambrate - IPA - 6% vol. Cerveza India Pale Ale de color claro. En nariz, las exuberantes notas de frutas tropicales, fresas, uvas y cítricos se enriquecen con un elegante final especiado. El cuerpo medio y un ligero toque de caramelo equilibran un amargor significativo típico del estilo.
Acerbus (bott. 33 cl.) - Birrificio Croce di Malto
ÁMBAR, HERBÁCEAS, Estilo Bitter - 5.9% de alcohol por volumen. La riqueza de las maltas y el lúpulo utilizados en esta receta introduce de inmediato la agradable esencia del sabor y el perfil aromático típicamente británicos. La afabilidad y el equilibrio de la bebida se ven reforzados por las maltas caramelo y el elegante y refrescante amargor creado por una extravagante combinación de lúpulos.
Amargo de puerta trasera - botella de 1/2 litro (GREEN BEAR)
Backdoorbitter - bott. 1/2 Litro (ORSO VERDE)
Estilo EXTRA SPECIAL BITTER Alcohol 5% vol. - 40 IBUs. Backdoor Bitter es una Extra Special Bitter de color ámbar, rebosante de sabor. Su aroma es a pimienta rosa, madera de cedro y pomelo fresco. Se espera que sea amarga, pero el caramelo se percibe inmediatamente, antes de explotar en sabores más intensos y naturales a genciana y ginebra.
Estilo BALTIC PORTER - Alcohol 6.2% ABV - IBU 22. Todo lo que creías saber sobre las cervezas oscuras se verá desafiado para siempre. No se trata solo de tostar maltas hasta carbonizarlas y llenarlas de lúpulo. Cuando se crea un producto como este, se inspira en las largas y frías noches bálticas, de las que Nubia espera ser un cálido refugio. Los aromas a panna cotta, café y chocolate negro te inundan la nariz con un sabor con cuerpo, suave y redondo. Delicadamente amargo en el final, en su justa medida.
Croce malta - Russian Imperial Stout - Alc. 8,7% Vol. Abbiamo interpretado como un Russian Imperial Stout con el uso de arroz Venus y castaña Es de Novara. I Los aromas son intensos, tostados y raíz que combinan con las notas cálidas de las maltas. Il en boca es redondo, con un paso dulce-amargo bien equilibrado, y se alterna con notas de fruta tostada, café y regaliz. Il final se decide, seco.
Una cerveza de alta fermentación elaborada con flor de sal siciliana, flores de hibisco y cilantro. Rosada, sabrosa, siciliana. No es rubia ni roja, ¿verdad Gos? Una cerveza es Gently Gose, una interpretación única y seductora del clásico estilo Gose salado. Está enriquecida con flor de sal siciliana, flores de hibisco y cilantro, que le confieren un cautivador color rosa polvoriento. El intrigante juego de contrastes, donde la salinidad se entrelaza con la acidez, es adictivo.
Cervecería Lambrate - Sour IPA - 4.5% ABV. Una reinterpretación del estilo IPA con un toque ácido, elaborada mediante el método de souring en caldera. Una agradable combinación de ligera acidez, que aporta frescura y aromas lácticos, y lúpulos americanos y neozelandeses que le aportan un toque tropical. La fermentación con levadura americana realza el toque afrutado de este buqué aromático. Ingredientes de la cerveza: agua, 17% de malta de cebada, 2% de avena, lúpulo, levadura. Elaborada en instalaciones que utilizan trigo, avena y centeno. Cerveza sin pasteurizar ni filtrar, sin conservantes añadidos.
Cervecería ORSO VERDE - 4% ABV. Una cerveza Pacific Ale sin gluten de color dorado brillante y espuma persistente. Elaborada exclusivamente con lúpulos australianos Galaxy, que le confieren un aroma intenso y único que te transporta a la costa australiana con cada sorbo. Sus sabores iniciales recuerdan a galletas, seguidos de toques de piña, mango y maracuyá, y un final intenso, seco y amargo.
el Gin Lemon es el cóctel de batalla que todo el mundo ha probado en la vida. es de las más sencillas de preparar, solo necesitas 2 ingredientes y mucho hielo.
la historia del gin tonic está íntimamente ligada a la historia británica moderna. de hecho, es un producto que utilizaban los soldados destacados en India que mezclaban su dosis medicinal de agua tónica, que contenía quinina para combatir la malaria, con su ración diaria de ginebra.
12,5 % vol. - Acidez total: 6,1 - pH: 3,25. Anthìlia 2024 presenta un color amarillo pajizo. En nariz, ofrece un aroma fragante con notas de fruta blanca y cáscara de cítricos, combinadas con delicados toques de flores silvestres. En boca, las notas afrutadas se ven realzadas por una marcada frescura y un agradable final sabroso. Zona de producción: Suroeste de Sicilia, Tenuta di Contessa Entellina y alrededores. Anthìlia es el nombre que se daba en la época romana a la ciudad de Entella, fundada por los élimos, quienes, ya en el siglo III a. C., cultivaban vides en el lugar donde hoy se encuentra Donnafugata.
Alc 47% vol. ENVEJECIMIENTO EN BARRICA DE 5 AÑOS - Crianza en toneles de roble francés del Moscato Giallo del Tirol del Sur. Albedo, la esencia pura de nuestras cervezas: una marca de cerveza producida a partir de nuestras mejores creaciones, cuidadosamente destilada y luego madurada durante al menos cinco años en barricas nobles que previamente contenían Moscato Amarillo del Tirol del Sur.
alc. 47%vol. ENVEJECIMIENTO EN BARRICA DE 5 AÑOS - Envejecimiento en toneles de roble francés de Moscato Amarillo del Tirol del Sur con acabado en barricas ex Martinique Rhum. Esta versión especial de nuestra marca Bier se completa con un acabado en barricas caribeñas que previamente contienen ron de Martinica: el conjunto de perfumes del destilado. , ya rico, adquiere notas de caramelo y frutos secos.
Veintinueve hierbas, flores, frutas y raíces de la hermosa tierra calabresa, combinadas para ofrecerte una intensa experiencia de placer: el sabor agridulce de las naranjas, la delicadeza del azahar y la manzanilla, la intensidad del regaliz, la menta piperita y el anís. Todo en una única e inimitable receta secreta.
Amaro Averna tiene un sabor intenso y agridulce. las notas de naranja y regaliz se equilibran con las de arándano, enebro, romero y salvia. cada sabor es un viaje al mundo más verdadero Sicilia . esto convierte al amaro Averna en una verdadera experiencia multisensorial.
Brancamenta es el licor amargo que asombra a cada sorbo por la emoción de intenso placer que logra dar.su sorprendente fórmula, compuesta de hierbas y especias, está enriquecida con aceite esencial de menta piamontesa, el más fino del mundo.natural y particularmente refrescante, es perfecto en todas las estaciones.
Amaro Bràulio se creó en Bormio hace 140 años. Su historia comienza en la farmacia del Dr. Giuseppe Peloni, gran aficionado y experto en hierbas aromáticas. El nombre deriva del monte Bràulio, que rodea la cuenca de Bormio y en cuyas laderas se recolectaban la mayoría de las hierbas utilizadas en su producción.
La botella, sencilla y transparente, contiene una ginebra bien estructurada con un toque alcohólico. Aunque de sabor seco, es redonda y envolvente, con un final rico y especiado. Es una ginebra imprescindible en cualquier bar del mundo, gracias a su excelente relación calidad-precio y su gran versatilidad, lo que la convierte en una base ideal para numerosos cócteles.
Jägermeister es un amaro herbal alemán producido en Wolfenbüttel desde 1934, que se encuadra en la tradición de los digestivos centroeuropeos, pero al mismo tiempo se distancia de ellos por su sabor menos amargo y más dulce.la fórmula combina 56 variedades de hierbas, raíces, frutas y especias maceradas en alcohol, y la receta, sin cambios desde su creación, es un secreto comercial.
La receta del Amaro Montenegro sigue siendo la original creada por Stanislao Cobianchi en 1885, a base de cuarenta hierbas aromáticas seleccionadas de todo el mundo, que le dan su sabor característico.
Apreciada y conocida en todo el mundo, ha conquistado el mercado alemán, convirtiéndose en la primera marca de bitters importada a Alemania. Estos bitters se obtienen mediante la maceración de al menos 33 variedades de hierbas, especias y raíces. Entre sus ingredientes principales se encuentran cáscara de naranja siciliana, anís estrellado, cardamomo y clavo. Su receta data de 1815.