SMART MENU
gluten 
qumësht 
arra 
vezë 
peshk 
kikirikë 
sojë 
krustaceve 
selino 
mustardë 
susamit 
squfuri 
ujku 
molusqeve
 |
Brumë bari (i hollË) |
|
 |
Mozarela pa laktozËShtoni 2,00 € |
|
 |
Brumë napolitaneShtoni 2,00 € |
|
 |
Pa glutenShtoni 5,00 € |
|
 |
Bebe picaHiq 1,00 € |
|
Tarifa e shërbimit, bukës dhe mbulesës (1)
 |
Tarifa e shërbimit, bukës dhe mbulesësçmim 2,00 € |
|
Gjatë pritjes (1)
 |
Trio në pritje
Ullinj të gjelbër Arra indiane Coppiette Lucane: (mish derri i tharë i spërkatur me erëza)
çmim 5,00 € |
|
Ushqim i skuqur (9)
 |
Parzmore F4
E bërë në shtëpi
çmim 5,00 € |
|
 |
F5 Patate të skuqura çmim 5,00 € |
|
 |
F11 Patate të ëmbla çmim 6,00 € |
|
 |
F3 Shkop perimesh të rrahur
|
|
 |
F1 Shirita pule
E bërë në shtëpi
çmim 7,00 € |
|
 |
F7 Qofte derri të tërhequr PC 6 8,00 € |
|
 |
Montanarene
Pica të skuqura me bazë stracciatella dhe një zgjedhje midis: capocollo dhe specave crusco; prosh...
Minimumi 4 copë (përveç të shtunave) 8,00 € |
|
 |
Karkaleca deti me fije patateje
shërbehet me salcë kari
Pz. 6 9,00 € |
|
 |
F10 Koteletë pule me patate të skuqura çmim 10,00 € |
|
Appetizers (6)
 |
A1 Patate të pjekura me rozmarinëçmim 5,00 € |
|
|
|
A2 Mortadella e pjekur
me glazurë balsamike
çmim 7,00 € |
|
|
|
Roleta A3 Speck dhe mocarelaPc 6 6,00 € |
|
|
|
Pjatë A4 me mishra të ndryshëm të pjekurçmim 10,00 € |
|
 |
A5 Pjatë me mishra dhe djathëra të ndryshëmçmim 15,00 € |
|
 |
Pllakë prerëse A6 Proshutë e papërpunuar, Buffalo Mozzarellaçmim 10,00 € |
|
Bruschette (3)
 |
B1 Brusketa klasike
Domate qershi, raketë, vaj EVO, rigon, kripë
PC 4 4,00 € |
|
 |
Brusketa me qepë të karamelizuara B3
Stracciatella dhe qepë e karamelizuar
Fq. 4 6,00 € |
|
 |
B2 Brusketa të shijshme
Stracciatella dhe salmon (2 copë), stracciatella dhe proshutë Parma (2 copë)
Pc 4 8,00 € |
|
Pizza ted kuqe (24) |
|
Marinara
|
|
|
|
Margherita
Domate, fior di latte
çmim 5,00 € |
|
|
|
Naples
Domate, fior di latte, kaperi, açuge
çmim 6,00 € |
|
|
|
Amerikane
Domate, mocarela, salçiçe, patate të skuqura
çmim 8,00 € |
|
|
|
Diavola
|
|
|
|
KatËr sezone
Domate, mocarela, proshutë e zier, ullinj të zinj, angjinare, kërpudha shampignon
çmim 9,00 € |
|
|
|
Katër djathëra
Domate, fior di latte, gorgonzola, skamorza e tymosur, parmixhano
çmim 8,00 € |
|
|
|
Bufala
domato, buffalo mozzarella, basil
çmim 8,00 € |
|
|
|
Maialona
Domate, mocarela, proshutë e gatuar, sallam, sallam i freskët
çmim 10,00 € |
|
|
|
Parma
Domate, fior di latte, proshutë Parma
çmim 8,00 € |
|
 |
Tuna dhe qept
Domate, mocarela, ton, qepë, domate qershi, rigon
çmim 10,00 € |
|
|
|
Duhan'
Domate, fior di latte, skamorza e tymosur, speck i gatuar
çmim 8,00 € |
|
|
|
Stracciatella dhe speck
Domate, fior di latte, stracciatella, speck
çmim 9,00 € |
|
|
|
Stracciatella dhe të papërpunuara
Domate, fior di latte, stracciatella, proshutë Parma
çmim 10,00 € |
|
|
|
Stracciatella dhe radicchio
Domate, fior di latte, stracciatella, radicchio
çmim 7,00 € |
|
|
|
Murgiana
Domate, fior di latte, sallam i freskët, kërpudha cardoncelli
çmim 10,00 € |
|
|
|
E shijshme
|
|
 |
Graten
Domate, fior di latte, kunguj të njomë, proshutë të gatuar, bukë të grirë
çmim 8,00 € |
|
 |
Meksikane
|
|
|
|
Aromat e pyllit
Domate, fior di latte, kërpudha porcini, kardonçeli, kampionë, kërpudha, parmixhan
çmim 10,00 € |
|
 |
Bresaola
Domate, fior di latte, bresaola, raketë, parmixhano, vaj EVO, limon
çmim 10,00 € |
|
|
|
Filadelfia dhe arra
Domate, fior di latte, proshutë, Filadelfia, arra
çmim 10,00 € |
|
|
|
Druvar
Domate, fior di latte, sallam i ëmbël, ullinj të zinj, kërpudha mjaltë
çmim 8,00 € |
|
|
|
Fshatar
Domate, fior di latte, sallam pikant, scamorza tymosur, kërpudha cardoncelli
çmim 10,00 € |
|
Piza e bardhe (18)
 |
Bualli i verdhë
|
|
|
|
Djathëra të veçantë
Fior di latte, çedar, skamorza e tymosur, sallam Norcia
çmim 8,00 € |
|
|
|
Pranverë
Mocarela, domate qershi, raketa, rigon, vaj EVO
çmim 7,00 € |
|
 |
Limoni
Fior di latte, proshutë e gatuar, sallatë, vaj EVO, limon, kripë
çmim 8,00 € |
|
|
|
Cantadou
Mocarela, djathë Cantadou, domate qershi, speck, raketë
çmim 9,00 € |
|
|
|
Delikate
Fior di latte, stracciatella, proshutë Parma, domate qershi, raketë, parmixhan
çmim 10,00 € |
|
 |
Pikante
|
|
|
|
Kunguj të rinj dhe proshutë
Mocarela, straciatella, kunguj të njomë, proshutë, thërrime buke
çmim 8,00 € |
|
|
|
Djall i bardhë
|
|
|
|
TË shËqitshme
Fior di latte, sallam i freskët, kërpudha cardoncelli, domate qershi, raketë, parmixhan, vaj EVO
çmim 10,00 € |
|
 |
Friarielli
Fior di latte, sallam i freskët, domate qershi, brokoli
çmim 10,00 € |
|
|
|
Vegjetarian
Mocarela, kungull i njomë, patëllxhanë, speca, domate qershi, thërrime buke
çmim 8,00 € |
|
|
|
Buffalo dhe Norcia
Mocarela, mocarela e buallit, domate qershi, sallam Norcia, borzilok, vaj EVO
çmim 10,00 € |
|
|
|
Krem kungulli
Fior di latte, stracciatella, krem kungujsh, proshutë, thërrime buke
çmim 10,00 € |
|
|
|
Radikio dhe të papërpunuara
Fior di latte, stracciatella, radicchio, proshutë Parma, domate qershi
çmim 9,00 € |
|
|
|
Salmon dhe fëstëk
Fior di latte, stracciatella, salmon, fëstëkë të copëtuar, limon, vaj EVO
çmim 10,00 € |
|
|
|
Fistike
Fior di latte, djathë stracciatella, mortadella, fëstëkë të grirë
çmim 10,00 € |
|
|
|
Gjenovez
Fior di latte, stracciatella, pesto, parmixhano, borzilok
çmim 9,00 € |
|
Pizza gurmet (23) |
|
Krem me asparagus
Krem shpargu, mocarela, proshutë e gatuar, domate qershi, parmixhano
çmim 10,00 € |
|
 |
Tartare
Mocarela, që del: tartare ton, straciatella, fëstëkë të copëtuar
çmim 12,00 € |
|
|
|
Capocollo
Fior di latte, capocollo, domate gjysmë e tharë, raketë
çmim 10,00 € |
|
 |
Burratina
Domate, fior di latte, capocollo, burratina, bajame të thekura, raketë
çmim 10,00 € |
|
 |
Datterino e verdhë
Fior di latte, stracciatella, sallam i freskët, kërpudha cardoncelli, domate të verdha datterino
çmim 10,00 € |
|
|
|
Pesto dhe kërpudha porcini
Fior di latte, stracciatella, pesto, kërpudha porcini, sallam i freskët
çmim 10,00 € |
|
 |
Mishi i derrit të tërhequr
Fiordilatte, çedar, derri i tërhequr, glazurë
çmim 10,00 € |
|
|
|
Trufle
Fior di latte, stracciatella, krem tartufi, sallam i freskët, kërpudha porcini, parmixhan
çmim 10,00 € |
|
|
|
Vdekja e tij
Fior di latte, mortadella, caciocavallo, domate gjysmë e tharë
çmim 10,00 € |
|
 |
Black Angus
Domate, në dalje: angus i zi, stracciatella, domate qershi, raketë, bajame të thekura
çmim 12,00 € |
|
|
|
Krusko
Krem qumështi. Në dalje: kapokollo, mocarela e buallit, piper crusco, raketë
çmim 10,00 € |
|
 |
I qetë
Fior di latte, domate qershi, lule kungulli të pjekura, proshutë, Philadelphia, bajame të thekura
çmim 10,00 € |
|
 |
Rrepat dhe Norcia
Mocarela, mocarela e buallit, domate qershi, rrepa, sallam Norcia, bajame te thekura
çmim 10,00 € |
|
 |
Katër shije
Fior di latte, krem piper, kërpudha mjaltë, sallam i freskët, parmixhan
çmim 10,00 € |
|
 |
Një mijë lule
Fior di latte, stracciatella, speck, mjaltë, arra
çmim 10,00 € |
|
 |
Golosa
Pak domate, mocarela, proshutë Parma, patëllxhanë, kaciorikota, borzilok
çmim 10,00 € |
|
|
|
Patate dhe proshutë
Fior di latte, straciatella, patate të pjekura, proshutë krokante
çmim 11,00 € |
|
|
|
Grua fshatare
Pak domate, fior di latte, capocollo, domate gjysme e thare, datterino e verdhe, burrata
çmim 13,00 € |
|
|
|
Aroma e detit
Fior di latte, stracciatella, salmon, karkaleca
çmim 10,00 € |
|
|
|
Rose
Fior di latte, straciatella, sallatë, glazurë balsamik, karkaleca
çmim 12,00 € |
|
 |
Trengjyrësh
Domate, fior di latte, scamorza tymosur, bresaola, domate qershi, raketë, Philadelphia
çmim 12,00 € |
|
 |
Mish derri
Fior di latte, stracciatella, porchetta, patate furre
çmim 12,00 € |
|
|
|
Sicili
Fior di latte, stracciatella, ton, kaperi, domate gjysmë e tharë
çmim 10,00 € |
|
Sallatat (3) |
|
Caprese
Sallatë, domate, mocarela
çmim 5,00 € |
|
|
|
Salmon
Sallatë, mocarela e buallit, salmon, bajame
çmim 8,00 € |
|
|
|
Cezari
Sallatë, domate të thata, shirita pule, bukë të thekur, salcë Cezari
çmim 8,00 € |
|
Në pjatë (6)
 |
Brinjë derri
Shërbehet me patate të skuqura
çmim 16,00 € |
|
 |
Tuna tartare
|
|
 |
Bisht derri
Shërbehet me një anë patate të pjekura
çmim 15,00 € |
|
|
|
Carpacio salmon
E kalitur me lëvozhgë limoni, vaj EVO, piper rozë
çmim 10,00 € |
|
|
|
Bresaola carpaccio
E kalitur me vaj EVO, raketë, parmixhan
çmim 10,00 € |
|
|
|
Carpaccio angus i zi
E kalitur me domate qershi, vaj EVO, raketë, limon, bajame të thekura
çmim 12,00 € |
|
ëmbëlsirë (7)
 |
Lemon sorbetçmim 3,00 € |
|
 |
Nutella e yndyrshmeçmim 5,00 € |
|
 |
"Hajde, hajde" kafshonPZ. 1 1,50 € |
|
 |
Favori i akullores çmim 5,00 € |
|
 |
Cheesecake me manaferrat çmim 6,00 € |
|
 |
Tiramisu çmim 6,00 € |
|
|
|
Kek me djathë Kinder Bueno çmim 6,00 € |
|
Pijet (7)
 |
Ujë i gazuar ose gazi0,75 cl 2,50 € |
|
 |
Koks0,33 cl në gotë 2,50 € |
|
 |
Coca Cola Double Zero0,33 cl në gotë 2,50 € |
|
 |
Koks zero0,33 cl në gotë 2,50 € |
|
 |
Shpirti0,33 cl në gotë 2,50 € |
|
 |
Fanta0,33 cl në gotë 2,50 € |
|
 |
Pjeshkë ose limon0,25 cl në gotë 2,50 € |
|
Draft birra (2)
 |
Peroni nastro azzurro
5.1% alkool
0,20 cl 3,00 € 0,40 cl 5,00 € Karafë 1 litërshe 12,00 € |
|
 |
Peroni gran riserva rossa
5.2% alkool
0,20 cl 4,00 € 0,40 cl 6,00 € Karafë 1 litërshe 15,00 € |
|
Birra në shishe (7)
 |
Peroni Nastro Azzurro 0.0% Alc.
Birrë pa alkool
çmim 3,00 € |
|
 |
Ichnusa
5% alc
0,50 cl 5,00 € |
|
 |
Pa gluten
Birra Peroni pa Gluten 0.33cl
çmim 3,00 € |
|
 |
Menabrea premium lager
4.8% alc.
0,33 cl 3,00 € |
|
 |
Leffe blonde
6.6% alc
0,33 cl 5,00 € 0,75 cl 10,00 € |
|
 |
Leffe rouge dopio
6.6% alc
0,33 cl 6,00 € 0,75 cl 12,00 € |
|
 |
Franziskaner Weiss
5% alc
0,50 cl 5,00 € |
|
Verërat (2)
 |
Verë primitiveKupë 5,00 € Shishe 18,00 € |
|
 |
Verë rozeKupë 5,00 € Shishe 18,00 € |
|
Jam vegjetarian 
Shtuar në fletore 
Të ngrirë
