Wodka Beluga & Fever-Tree Indian Premium Tonic Water ........ Beluga Noble 700 Vodka Premium prodotta con malto d'orzo e acqua purissima, senza additivi. Gusto ricco e bilanciato. 40% vol.
Nikka Coffey Vodka è una vodka prodotta a partire da orzo maltato e grano turco, che subisce una cottura in modo da avviare il processo di saccarificazione necessario alla fermentazione alcolica. Vengono poi distillati in batch separati utilizzando la Colonna Coffey tradizionale che permette un'estrazione di sapori di qualità superiore rispetto alle vodka convenzionali. Dopo al distillazione i due liquidi vengono uniti e lasciati maturare in recipienti di acciaio inox. il blend infine viene filtrato con carbone di bettula bianca.
Hendrick"s Gin & Fever-Tree Indian Premium Tonic Water .......
La ricetta si avvale dell'uso di 11 specie botaniche, alcune classiche e alcune assolutamente stravaganti per la categoria: dall'achillea al coriandolo,dal ginepro alle bacche di cubebe, fiore di sambuco, scorza d’arancia e limone, radice di angelica e di iris, con un’infusione finale di petali di rosa damascena e cetriolo.
Hendrick's Orbium è un gin chinato. Nasce dall'infusione dell'alcol con chinino e assenzio.L'aggiunta finale di fiori di loto accentua le note floreali e dona morbidezza alla miscela. Prodotto in una piccola distilleria in Ayrshire, in Scozia, Hendrick’s Gin si avvale di due ingredienti molto particolari: petali di rosa e cetriolo .
Il Gin Hendrick's Flora Adora è ispirato ai fiori scelti dalle api per impollinare il nostro prezioso ecosistema, e viene prodotto artigianalmente presso l’Hendrick’s Gin Palace, lungo la costa dell’Ayrshire. Qui la Master Distiller Leslie Gracie si è ispirata al processo di impollinazione in atto nel giardino, scegliendo di utilizzarne i fiori per completare le botaniche classiche di Hendrick’s.
Il Condesa Clasica Gin è un gin prodotto in Messico da botaniche che ricordano gli elementi tradizionali dei riti delle Curanderas dell'America Latina come Ginepro, palo santo, salvia, gelsomino, fiori di sambuco, lavanda, mirra e agrumi coltivate e selezionate a mano dalle Master Distiller.
Condesa Prickly Pear and Orange Blossom Gin & Tonic
Il Condesa Gin Prickly Pear And Orange Blossom Xoconostle y Azahar è un Gin Extra Dry pensato per celebrare un tipico pomeriggio della primavera messicana baciato dal sole. Fico d'India, fiori d'arancio, ginepro, agrumi, lamponi e semi di coriandolo si infondono in un gin di estrema freschezza e leggerezza, fragrante e aromatico.
Bulldog London Dry Gin & Fever-Tree Premium Tonic Water ........ BULLDOG Gin è un’interpretazione moderna del London Dry Gin.La base neutra di acquavite di cereali (al 96% di vol.) viene infusa degli aromi naturali dei 12 botanical distintivi di BULLDOG Gin all’interno di un alambicco di rame. Questo processo consente agli ingredienti del gin di macerare nell’alcol prima della distillazione per rilasciare i loro oli essenziali e creare dei vapori.
Jaisalmer Indian Crafted Gin & Fever-Tree Premium Tonic Water...... Un gin indiano prodotto in maniera artigianale a partire da 11 botanici raccolti a mano, che regalano un viaggio aromatico nel paese: coriandolo e vetiver dai campi intorno alla città di Jaisalmer, nellIndia del nord; bucce darancia dolce dallIndia centrale; bacche di cubebe e citronella dallIndia del sud; foglie di tè verde Darjeeling dellIndia orientale; scorze di limone dallIndia occidentale. Le altre botaniche, oltre al ginepro, includono radici di angelica, liquirizia e semi di cumino, che donano a questo gin un aroma speziato. Tripla distillazione di grano neutro, seguita da nuova distillazione in alambicco di rame tradizionale. Elegante e persistente.
Portofino Gin & Fever-Tree Premium Tonic ........ I 21 ingredienti utilizzati nella formula di Portofino Gin, fra cui botaniche coltivate e raccolte a mano sul monte di Portofino, sono stati attentamente selezionati per conferire sentori freschi e mediterranei. Dopo un processo di macerazione leggero, ogni singola botanica - ginepro, limone, lavanda, rosmarino, iris, maggiorana, salvia - viene distillata separatamente in un alambicco di rame, sotto la supervisione del mastro distillatore. Ogni distillato viene poi miscelato per creare il mix unico di Portofino Gin.
Malfy Gin Arancia/ Limone / Pompelmo/ Originale & Fever-Tree Premium Tonic Water ........ Il Malfy è prodotto con una tecnica particolare, una distillazione a freddo in un alambicco in acciaio, ad una temperatura di soli 60 gradi. Al di sotto di questa temperatura non è possibile attivare il processo di distillazione, ma così è possibile non alterare la composizione delle botaniche, e ottenere il massimo dall’estrazione degli aromi degli agrumi. Questi ultimi, prima della distillazione, vengono immersi in alcool e poi spremuti con un torchio tradizionale.
Gin Mare & Fever Tree Mediterranean Premium Tonic Water ........ Gin Mare è un gin spagnolo, dagli inconfondibili tratti mediterranei. È aromatizzato con botaniche tipiche, divenute sue note distintive: basilico dall'Italia, timo dalla Grecia, rosmarino dalla Turchia, agrumi dalla Spagna e l'oliva Arbequina, tipica della Catalonia
Tennessee Apple Whiskey & Fever-Tree Indian Premium Tonic Water .......Jack Daniel's Tennessee Apple ha il carattere unico del Jack Daniel's Tennessee Whiskey, il gusto croccante della mela verde e un finale morbido; è stato descritto dal nostro Master Distiller Jeff Arnett come "la freschezza di una mela appena raccolta, dentro un bicchiere di Jack".
Occitan Italian Gin & Fever-Tree Premium Tonic Water ........ Gin 100% naturale con bacche di ginepro raccolte a mano sulle Alpi delle Valli Alpine dove ancor si parla l’Occitano, nato dalla storica ricetta “Liquore di ginepro secco”.
Roby Marton Gin & Fever-Tree Indian Premium Tonic Water........ Roby Marton Gin nel primo processo viene distillato l’alcool con il ginepro, ottenendo la base del gin; nella seconda fase viene fatta, per circa il 10?l volume totale, un’infusione a freddo (chiamata COLD COMPOUND) con 11 botaniche: buccia di agrumi, cannella, radice di liquirizia, semi di anice, bacche di ginepro, pepe rosa, radice di rafano, zenzero, chiodi di garofano, pimento, cardamomo. Questo secondo processo di distillazione rende il nostro Gin unico nel suo genere, i sentori sono netti e intensi, l’insieme è elegante e il gusto persistente
Gin Primo & Imperdibile Tonic Water ........ Gin Primo nasce dal mix di acqua, alcol di cereali, distillati da piante aromatiche e un pizzico di sale. Non ha coloranti né conservanti, è ottenuto al 100?ll’infusione e distillazione in alcol di primissima qualità di piante fresche lavorate e trasformate entro 24 ore dalla raccolta
La Madame Gin & Fever-Tree Mediterranean Premium Tonic Water ........Gin A La Madame incarna lo spirito della tradizione erboristica italiana, e nasce come felice sperimentazione di gin piacevole e immediato, adeguato ad un pubblico anche non esperto. La miscela di erbe e spezie come ginepro, limone, arancio, tanaceto, zedoaria e cassia, dà vita a un prodotto insolito e sorprendente per freschezza e intensità.
Rutte Celery Gin è un classico distilled gin prodotto con le botaniche infuse separatamente e poi ridistillate. Celery Gin combina botaniche classiche come ginepro, coriandolo, angelica, scorze di arancia e cardamomo. Del sedano si aggiungono soltanto le foglie fresche per un’esplosione di note molto fresche e vegetali ma non dominanti.
A soli due anni dalla nascita del primo gin, e grazie al suo successo, Alexander Mazza, il master distiller, crea una nuova, ricetta ambiziosa. un london dry di corpo più audace, strutturato, complesso. un full proof con gradazione a 51% , con una doppia concentrazione di botaniche quali ginepro, coriandolo e buccia di limone che oltre alla macerazione in alcol, vengono messi direttamente nell’alambicco, per un risultato sorprendente.
Gli ingredienti, 11 in tutto, vengono macerati in alcool di cereali e poi distillati in un grande alambicco di rame, il primo mai progettato e fuso in Brasile. Gin vincitore nel 2017 di due prestigiosi riconoscimenti: Best Craft Producer e Best Brazilian London Dry.
Botaniche: Ginepro, coriandolo, alloro, cacao, maxixe, castagna del Parà, pepe rosa, cipò-cravo, semi di ninfea, limone, mandarino.
Amázzoni gin. Amazzoni Maniuara svolta la sua ricetta tradizionale con una nota di limone evidente sia al naso – per il suo aroma di citronella e agrumi – sia alla vista, per il colore leggermente dorato. Le scorze di limone e il lemongrass vengono lasciate a macerare prima della distillazione in alambicco di rame per un profilo fortemente citrico, bilanciato dalla morbidezza della nota zuccherina tipica della categoria.
Il nome deriva dalla formica Maniuara, insetto endemica della foresta pluviale e tipico della cucina amazzonica, dal gusto piccante e speziato.
Ruffino Gin & Fever-Tree Premium Tonic Water ...........Un gin che rende omaggio alla Toscana con ingredienti tipici del territorio: bacche di ginepro dell'Appennino toscano, iris fiorentino, lavanda e angelica che si uniscono alle foglie di vite.
Bombay Sapphire Premier Cru & Fever-Tree Premium Tonic Water ........La sua ricetta, messa a punto da Ivano Tonutti e Anne Brock, rispettivamente master of botanicals e master distiller di Bombay Sapphire, ha come base di partenza il tradizionale gin della casa, preparato dal 1761 con 10 botaniche da tutto il mondo. A queste nel nuovo prodotto ne vengono aggiunte altre 3, di altrettanta elevata qualità, provenienti dalla Murcia, regione nella parte sud-orientale della Spagna, sulla costa del mar Mediterraneo, il cui entroterra è rinomato per i suoi frutteti, oliveti e vigneti. Da qui arrivano i pregiati limoni Fino, l’ingrediente più caratterizzante del nuovo prodotto, raccolti a mano nel loro momento di massima maturazione, durante il tardo raccolto, e i mandarini e le arance dolci Navel, di non minor pregio, che ne completano la formula. Agrumi le cui bucce vengono lavorate accuratamente a mano per non disperderne gli oli e lasciate essiccare naturalmente al sole caldo della Murcia.
È un rum nato dalla combinazione di vari rum, invecchiati fra i 6 e i 25 anni, con un ulteriore invecchiamento in botti di rovere francese che precedentemente contenevano cognac
Il rum Zacapa XO è invecchiato in botti di rovere che hanno precedentemente ospitato robusti Bourbon, delicati Sherry e pregiati vini Pedro Ximenez. L’ultima fase dell’invecchiamento avviene in barili di Cognac Francese che conferiscono al prodotto personalità e finezza aromatica. Zacapa XO è ottenuto da una combinazione dei più pregiati rum invecchiati fino a 25 anni, per una perfetta armonia tra complessità e gusto.
Whiskey Kentucky Bourbon
Il Woodford Reserve è un distillato realizzato a mano con il solo utilizzo di piccoli lotti altamente selezionati, il risultato è un whiskey straordinario vincitore di vari premi e... proveniente dal Kentucky, la patria del whiskey americano
Grappa OF Amarone Barrique è il frutto della distillazione delle vinacce provenienti dalla pigiatura delle uve passite da cui viene ottenuto il pregiatissimo vino Amarone della Valpolicella / 30%vol