olen kasvissyöjä 
Tilaus
gluteenia 
Maito 
pähkinät 
munat 
Kalastaa 
maapähkinät 
Soija 
äyriäiset 
Selleri 
Sinappi 
seesaminsiemeniä 
Rikki 
Lupiini 
nilviäiset 
Alkuruoat (5)
 |
Naudan tartaraa
sivussa krutonkeja ja sinappikastiketta. Suosittelemme lasillista Rosso Mandorla Martinezia yhdessä...
Hinta 12.00 € Lasi 5.00 € |
|
 |
Polenta ja chilipiirakat
|
|
 |
Kermainen turska
marinoitujen kausivihannesten kera
Hinta 10.00 € |
|
 |
Kesäsalaatti
|
|
 |
Millefeuille leipää Castegnaton kinkulla ja artisokalla öljyssä
Maregnan kinkkutehdas, tunnettu tuottaja Castegnaton historiallisessa keskustassa
Hinta 10.00 € |
LEIKKILEVYT (2)
 |
Kissan
Feline, coppa, raaka kinkku, pekoni, makeat ja hapan vihannekset
|
|
 |
Asiago, parmesaani, taleggio, zola, sinapit
|
Keitot ja keitot (2)
 |
Sipuli ja tomaattikeitto
|
|
 |
Musta leipä ja purjo-keitto savulohella
täysjyvä musta leipä, kasviliemi, savulohifilee, perunat, parmesaani, saksanpähkinät, purjo, ne...
Hinta 15.00 € |
EnsimmÄiset kurssit (7)
 |
Spagettia valkosipulin, öljyn ja chilin kanssa
|
|
 |
Testaroli pestolla
|
|
 |
Pottage
|
|
 |
Linguine hummerilla
Linguine Felicetti orgaanista spelttiä hummerilla
Hinta 20.00 € |
|
 |
Tekijän nuudelit
Tagliatelle helmikanan raguilla ja uusilla leveillä papuilla
Hinta 14.00 € |
|
 |
Merikilpikonnat
Tortelli, täynnä merikurkkua, yrttejä keltaisella tomaatti-coulilla ja kaprijauheella
Hinta 18.00 € |
|
 |
Lasagna bolognese Hinta 15.00 € |
Toinen ruoka (6)
 |
Kikherne-hampurilainen, paistettua pinaattia ja wellness-majoneesia
|
|
 |
Taimenen kuningatar
Kuningataimenpihvi, Luganan valkovihanneksilla ja punaisilla linsseillä
Hinta 18.00 € |
|
 |
Grillattu kananrintaHinta 14.00 € |
|
 |
Paistettuja äyriäisiä
Kalmarin, katkarapujen ja vihannesten tempura
Hinta 18.00 € |
|
 |
Viipaloitu naudanliha hienoilla yrtteilläHinta 16.00 € |
|
 |
Turkki Milano Hinta 14.00 € |
JÄlkiruoka (3)
 |
Makea quinoa
|
|
 |
Kylmä Sechuan
|
|
 |
Perinteinen tiramisu
|
Olut (1)
 |
Käsityöolut pulloissa
Maailman parhaat valinnat
300 ml 5.00 € 500ml 7.00 € |
Viinit (6)
 |
Marlborough Sauvignon Blanc 2018 - Pilvinen lahti
Viinirypäleet: sauvignon blanc 100% - alkoholi: 12,5%
Malja 6.00 € Pullo 35.00 € |
|
 |
Verdicchio di Matelica DOC 2017 - La Monacesca
Rypäleet: 100% verdicchio - Alkoholi: 13,5%
Malja 5.00 € Pullo 25.00 € |
|
 |
Lugana DOC
Trebbiano di lugana 100% - Alkoholi: 12,5%
Malja 5.00 € Pullo 20.00 € |
|
 |
Ca 'del Bosco "Cuvée Prestige"
Franciacorta DOCG - Rypäleet: chardonnay 75%, pinot bianco 10%, pinot nero 15% - Alkoholi: 12,5%
Malja 8.00 € Pullo 40.00 € |
|
 |
Nero d'Avola DOC “Cartagho” 2016 - Mandrarossa
Appellation: Sicilia DOC - Rypäleet: nero d'Avola 100% - Alkoholi: 14%
Malja 5.00 € Pullo 20.00 € |
|
 |
Huokasin Malja 7.00 € Pullo 40.00 € |
Cafeteria (2)
 |
Cappuccino
Italialainen tyyli
Hinta 1.50 € |
|
 |
Espresso kahviaSileä 1.00 € Pitkä 1.00 € Macchiato 1.00 € Marokkolainen 1.50 € |
