jsem vegetarián 
Objednat
Lepek 
Mléko 
Ořechy 
Vejce 
Ryba 
Arašídy 
Sója 
Korýši 
Celer 
Hořčice 
sezamová 
Síra 
Lupina 
Měkkýši 
Předkrmy (5)
 |
Hovězí tatarák
s krutony a hořčicovou omáčkou na boku. Doporučujeme kombinaci Rosso Mandorla Martinez.
Cena 12.00 € Sklo 5.00 € Láhev 25.00 € |
|
 |
Polenta a chilli košíčky
|
|
 |
Creamed cod
doplněné marinovanou sezónní zeleninou
Cena 10.00 € |
|
 |
Letní salát
|
|
 |
Millefeuille chleba s castegnato šunkou a artyčoky v oleji
továrny na šunku marniga, známého výrobce v historickém centru castegnato
Cena 10.00 € |
ŘEZACÍ DESKY (2)
 |
Kočkovitý
Kočičí, coppa, syrová šunka, slanina, sladkokyselá zelenina
|
|
 |
Asiago, parmezán, taleggio, zola, hořčice
|
Polévky a polévky (2)
 |
Cibule a rajčatová polévka
|
|
 |
Hnědý chléb a pórková polévka s uzeným lososem
s celozrnným černým chlebem, zeleninovým vývarem, filetem z uzeného lososa, bramborami, parmez...
Cena 15.00 € |
První kurzy (7)
 |
Špagety s česnekem, olejem a chilli
|
|
 |
Testaroli s pestem
|
|
 |
Pottage
|
|
 |
Linguine s humrem
Linguine Felicetti z organické špaldy s humrem
Cena 20.00 € |
|
 |
Nudle faktoru
Tagliatelle s ragú z perličky s novými fazolemi
Cena 14.00 € |
|
 |
Kmeny pražmy
Tortelli plněné pražmou a bylinkami na žlutém rajčatovém coulis a kaparovém prášku
Cena 18.00 € |
|
 |
Lasagna bolognese Cena 15.00 € |
Druhé kurzy (6)
 |
Cizrní hamburger s restovaným špenátem a wellness majonézou
|
|
 |
Pstruhová královna
Steak z královského pstruha s luganskou bílou máčenou zeleninou a červenou čočkou
Cena 18.00 € |
|
 |
Grilovaná kuřecí prsaCena 14.00 € |
|
 |
Smažené mořské plody
Tempura chobotnice, krevet a zeleniny
Cena 18.00 € |
|
 |
Plátky hovězího masa s jemnými bylinkamiCena 16.00 € |
|
 |
Turecko Milanese Cena 14.00 € |
Dezert (3)
 |
Sladká quinoa
|
|
 |
Studený Sechuan
|
|
 |
Tradiční tiramisu
|
Vína (6)
 |
Marlborough sauvignon blanc 2018 - zataženo
révy: 100% sauvignon blanc - alkohol: 12,5%
Kalich 6.00 € Láhev 35.00 € |
|
 |
Verdicchio di matelica doc 2017 - la monacesca
révy: 100% verdicchio - alkohol: 13,5%
Kalich 5.00 € Láhev 25.00 € |
|
 |
Lugana DOC
trebbiano di lugana 100% - alkohol: 12,5%
Kalich 5.00 € Láhev 20.00 € |
|
 |
Ca 'del bosco "cuvée prestige"
franciacorta docg - vines: 75% chardonnay, 10% bílý pinot, 15% černý pinot - alkohol: 12,5%
Kalich 8.00 € Láhev 40.00 € |
|
 |
Nero d'avola doc "cartagho" 2016 - mandrarossa
denominace: sicilia doc - vines: nero d'avola 100% - alkohol: 14%
Kalich 5.00 € Láhev 20.00 € |
|
 |
Zasténal jsem Kalich 7.00 € Láhev 40.00 € |
Pivo (1)
 |
Balené řemeslné pivo
nejlepší výběr na světě
300ml 5.00 € 500 ml 7.00 € |
KÁvovÝ bar (2)
 |
Cappuccino
italský
Cena 1.50 € |
|
 |
Espresso kávaVyhladit 1.00 € Spolu 1.00 € Mořený 1.00 € Maročtí 1.50 € |
