WARUM VERWENDEN WIR OLIVENÖL?
PERCHE' UTILIZZIAMO L'OLIO DI OLIVA?
Wir haben uns dafür entschieden, für unseren Teig natives Olivenöl extra anstelle von Schmalz zu verwenden, wie es für die klassischere Variante der Piadina typisch ist, weil die Piadina auf diese Weise bekömmlicher, duftender und auch gesünder ist.

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