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Informationen über das Vorhandensein von Stoffen oder Produkten, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen, erhalten Sie beim zuständigen Personal. Auf Anfrage erhalten Sie außerdem Einsicht in die entsprechenden Unterlagen.
EU-Reg.-Nr. 1169/2011
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* gefrorenes produkt |
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BedecktPreis 2,00 € |
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Kartoffel- und Garnelenkrokette
Kartoffel- und Garnelenkroketten, Spezialsoße (3 Stück)
Preis 8,00 € |
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FLEISCHPALETTEN (4 Stück)Preis 5,50 € |
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Tempura-Garnelen (5 Stück)Preis 12,00 € |
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Bao
Lachs, knackiger Salat und Teriyaki-Sauce
Preis 10,00 € |
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Pommes *Preis 4,00 € |
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Kartoffelchips und hot dogsPreis 4,50 € |
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Pommes Frites, Speck und Käse*Preis 5,50 € |
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Vorspeisen (4) |
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Lachstatar
Lachs- und Avocado-Tatar
Preis 12,00 € |
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Pepata
Kirschtomate, Nduja
Preis 13,00 € |
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Warme kalte vorspeise
Kabeljau-Mozzarella, Oktopus mit Kartoffeln, Meeresfrüchtesalat, in Rote Bete mariniertes Lachscarp...
Preis 20,00 € |
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Oktopus und kartoffelsalatPreis 13,00 € |
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Sushi (20) |
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Nigiri
Lachs (2 Stück) 4 € Thunfisch (2 Stück) 5 € NIGIRI SPEZIAL Lachs, Thunfisch, gekochte Garnelen...
Preis 5,00 € |
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Brese-Rolle
Marinierter Reis mit Kurkuma, Tempura-Garnelen und Avocado. Dazu: flambiertes Lachstatar und knuspri...
Preis 16,00 € |
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SÜSSE ZWIEBEL
Thunfisch mit knusprigen Zwiebeln und süß-saurer Soße (8 Stück)
Preis 13,00 € |
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Sashimi
Rohe Fischscheiben, 3 Stück: Lachs (3 Stück) 5 €, Thunfisch (3 Stück) 6 €
Preis 6,00 € |
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Hosomaki
Thunfisch (8 Stück)
Preis 10,00 € |
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Hosomaki
Lachs (8 Stück)
Preis 10,00 € |
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Heiße brötchen
Osomaki in Tempura, Lachs. Zum Mitnehmen: Philadelphia, Erdbeere, Teriyaki-Sauce (8 Stück)
Preis 13,00 € |
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Tigerrolle
Garnelen-Tempura (zum Mitnehmen): Lachs-Tatar, Teriyaki-Sauce und gehackte Pistazien (8 Stück)
Preis 15,00 € |
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1) Lachsrolle
Lachs, Avocado, Lachs, Philadelphia (8 Stück)
Preis 14,00 € |
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2) Queen Roll
Roher Lachs, Avocado. Zum Mitnehmen: Lachs und Philadelphia-Flambé, scharfe Sauce, Mandeln (8 Stüc...
Preis 16,00 € |
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3) Tonnarella-Rolle
Thunfisch-Tempura Zum Mitnehmen: rosa Sauce, Süßkartoffel (8 Stück)
Preis 15,00 € |
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4) Spezialrolle
Tempura-Garnelen, gegarter Lachs. Zum Mitnehmen: flambierter Lachs, Spezialsoße, Süßkartoffel (8 ...
Preis 15,00 € |
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5) ALLES THUNFISCH
Thunfisch, Avocado. Thunfisch-Tatar, Limette, Mayonnaise, scharfe Sauce (8 Stück)
Preis 16,00 € |
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6) Garnelenrolle
Garnelen, Avocado, Lachs, würzige Mayonnaise, Teriyaki (8 Stück)
Preis 15,00 € |
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7) SPEZIALGARNELEN
7) Tempura-Garnelen, herauskommend: Lila Garnelen-Tartar, Trüffelflocken, Teriyaki (8 Stück)
Preis 18,00 € |
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8) Zitronenrolle
Gekochter Lachs, Avocado. Dazu: Zitronensauce, knuspriger Teig (8 Stück).
Preis 12,00 € |
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9) KALIFORNIEN-ROLLE
Surimi, Gurken, Zum Abschied: roter Tobiko, Mayonnaise, Kataifi-Paste (8 Stück)
Preis 12,00 € |
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10) GUNGAN
Reisbeilage: Lachs und Philadelphia-Flambé, Mandeln, Chef-Sauce (2 Stück)
Preis 5,00 € |
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GUNGAN-LIM
Reis mit Lachs und spezieller Flambé-Sauce, Limette (2 Stück)
Preis 5,00 € |
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Kasten
Sortiment aus Uramaki, Nigiri und Hosomaki 30 Stück gemischt 45 € 50 Stück gemischt 65 € 100 S...
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Sack (3) |
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Lachs sticken
Weißer Reis, Lachs, Avocado, Wakame-Algen, Kirschtomaten, Teriyaki-Mayonnaise
Preis 12,50 € |
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Poke thunfisch
Weißer Reis, Thunfisch, Mais, Philadelphia-Frischkäse, scharfe Soße
Preis 13,00 € |
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Garnelen-Poke
Weißer Reis, gekochte Garnelen, Mango, Karotten, Salat, Teriyaki-Mayonnaise,
Preis 13,00 € |
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Erste kurse (4) |
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Kalamarata mit Schwert
Schwertfisch, Auberginen und Kirschtomaten
Preis 15,00 € |
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Linguine mit muscheln und venusmuschelnPreis 17,00 € |
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Quadratischer spaghettiton
Mit Sardellen, Kirschtomaten und knusprigen Nduja-Semmelbröseln
Preis 13,00 € |
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Calamarata mit garnelen
Gekochte Garnelen, Kirschtomaten. Zum Schluss: Tatar von violetten Garnelen, Burrata-Emulsion und Zi...
Preis 17,00 € |
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Fisch hauptgerichte (4) |
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Tintenfisch
Knusprige Oktopus-Tentakel, geröstete Kürbiscreme, konfierte Kirschtomaten, gebratener Rucola und ...
Preis 18,00 € |
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Gebratener tintenfisch und garnelenPreis 20,00 € |
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Gegrillter fisch gemischtPreis 22,00 € |
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Thunfischkottelett
Panierter, frittierter Thunfisch, karamellisierte Zwiebeln, Bresaolasauce (Mayonnaise, Nduja)
Preis 18,00 € |
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Klassische pizzas (8)
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Margherita
tomate, mozarella, basil
Preis 7,00 € |
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Rakete
Mozzarella, Schinken, Rucola, Datterini-Tomaten und Parmesanflocken
Preis 12,50 € |
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Neapel
tomaten, mozzarella, sardellen, oregano
Preis 9,50 € |
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Kalabreser
Tomate, Mozzarella, Salami, schwarze Oliven, Chilischote
Preis 10,00 € |
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Vier kÄse
Mozzarella, blaue Stiltonsauce, Pecorino-Mousse und 36 Monate alte Parmesanwaffel
Preis 12,00 € |
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Scherz
tomate, büffelmozzarella
Preis 12,00 € |
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Wiener
Tomate, Mozzarella, Kochschinken, Wurst
Preis 9,00 € |
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Vegetarier
Mozzarella, Auberginen, Zucchini, Parmesanflocken
Preis 11,50 € |
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Gourmet pizzas (13)
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Montanara
Mozzarella, Kartoffelcreme und Steinpilze, knuspriger Speck und Trüffel
Preis 15,00 € |
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Cremig
Mozzarella, Mantua-Kürbiscreme, Gorgonzola. Dazu: Speck und gesalzene Ricotta-Flocken.
Preis 12,00 € |
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Tropea
Mozzarella, halbgetrocknete Kirschtomaten, Thunfischfilet, Zwiebelgel, Zitronenkrokant, 'Nduja
Preis 13,00 € |
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Nerano
Mozzarella, Zucchinicreme, Capocollo, Zucchinichips, Provoloneflocken
Preis 12,50 € |
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Tomate und speck
Geschälte San-Marzano-Tomaten, Speck und Pecorino-Romano-Fondue
Preis 11,00 € |
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Falsche margherita
Tomate, Stracciatella, confierte Kirschtomaten, Parmesanchips, Basilikumpesto
Preis 12,00 € |
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Marinara 2.0
Tomate, Knoblauch, Chilischote, Oregano, Stracciatella, Sardellen und Zitronenkrokant
Preis 10,00 € |
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Sanft
Tomate, Burrata und roh
Preis 13,00 € |
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Zersetzte parmigiana
Auberginencremesuppe, geräuchertes Provola. Ausgehend: Auberginenchips, rote Kirschtomaten, 24 Mona...
Preis 13,50 € |
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Lampara
Tomaten, Mozzarella, Stracciatella-Sardellen, Kapernpulver und Oliven
Preis 12,00 € |
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Das porzellan
Tomate, Pecorino-Mousse, Speck, Krokant und Schmorzwiebeln
Preis 11,00 € |
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Sublimieren
Mozzarella, Speck, Walnüsse und karamellisiertes Zwiebelgel
Preis 11,00 € |
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PARMACOTTO
Mozzarella, gekochter Schinken und Parmesanfondue auf dem Weg nach draußen
Preis 12,00 € |
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Grill (1) |
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Schnitzel und pommesPreis 8,00 € |
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Sweet (9) |
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Klassische Trüffel (von Domenico Penna)Preis 6,00 € |
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Rocher-trüffelPreis 6,00 € |
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PISTAZIEN-TRÜFFEL (von Domenico Penna)Preis 6,00 € |
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Weißer trüffelPreis 6,00 € |
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GEFÜLLTE HASELNUSS (von Domenico Penna)Preis 6,00 € |
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Tiramisu tassePreis 6,00 € |
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7-lagiger BecherPreis 6,00 € |
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NUTELLA-KEKSE-BECHERPreis 6,00 € |
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Erdbeer-KäsekuchenbecherPreis 6,00 € |
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Obst (1) |
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Obst
Klein 4 € Mittel 6 €
Preis 6,00 € |
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Wasser
AUS KUNSTSTOFF
Preis 1 lt 2,00 € |
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Coca cola zero
glas
Preis 33 cl 2,50 € |
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Coca cola
glas
Preis 33 cl 2,50 € |
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Fanta
glas
Preis 33 cl 2,50 € |
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LANTERNINO 0.40Preis 6,00 € |
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ALTAMUSTER BIERPreis 20 cl 3,00 € Preis 40 cl 5,00 € |
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Norbertus kardinalPreis 30 cl 5,00 € |
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ST. IDESBALD DREIFACH BLONDPreis 33 cl 6,00 € |
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Ipa
flasche
Preis 33 cl 6,00 € |
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Glutenfreies bierPreis 33 cl 5,00 € |
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Mutter tropfenPreis 20,00 € |
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Donna johannaPreis 25,00 € |
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Kleines schafPreis 25,00 € |
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Cirò classicPreis 18,00 € |
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Tenuta iuzzolini
Lumare
Preis 20,00 € |
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Hippolyt
Schwarzer Pfirsich
Preis 22,00 € |
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Tenuta iuzzoliniCiro 18,00 € |
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