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Mollusques
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Notre cuisine
BRANGI'S GARDEN à travers le chef sicilien Gabriele Crifò propose une cuisine innovante liée ...
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Notre pizzéria
Chez BRANGI'S GARDEN, Alejandro propose une pizza longue levée avec des ingrédients locaux de ...
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Couvert€ 2,50 € |
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INTOLÉRANCES & ALLERGIES
Si vous avez des intolérances ou des allergies, renseignez-vous auprès du personnel de la salle à...
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Pizza (17) |
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Marinara
Tomates "Petti" pelées, ail, origan.
€ 5,50 € |
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Margherita
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Canular
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COTTO ROI JULES
Tomate pelée "Petti", mozzarella fiordilatte "Gioiella", jambon cuit "Re G...
€ 7,50 € |
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Appartement
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Saucisse
Tomates pelées, mozzarella fiordilatte "Gioiella", saucisse piémontaise.
€ 7,50 € |
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Saucisse et friarielli
Mozzarella fiordilatte "Gioiella", saucisse piémontaise, brocoli frit "à la napolit...
€ 8,50 € |
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Cru de parme
Tomate pelée "Petti", mozzarella fiordilatte "Gioiella", jambon de Parme AOP
€ 9,00 € |
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Jambon et champignons
Tomate pelée "Petti", mozzarella fior di latte "Gioiella", jambon cuit "Re...
€ 9,00 € |
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Végétarien
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Champignons
Tomate pelée "Petti", mozzarella fiordilatte "Gioiella", champignons de Paris f...
€ 8,00 € |
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Les fromages
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Gorgonzola et oignon
Tomate pelée « Petti », mozzarella fior di latte, gorgonzola « igor dop » et oignon
€ 9,00 € |
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Capricciosa
Tomates "Petti" pelées, mozzarella fiordilatte "Gioiella", jambon cuit "Re...
€ 9,00 € |
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Saisons
Tomates pelées "Petti", mozzarella fiordilatte "Gioiella", jambon cuit "Re...
€ 9,00 € |
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Naples
Tomate Petti pelée, mozzarella Gioiella fior di latte, anchois et câpres
Prix 9,50 € |
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Tropea
Tomate pelée « Petti », mozzarella « Gioiella » fior di latte, n'duja, spinata calabraise e...
Prix 9,50 € |
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MEILLEURE PIZZA (9) |
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La sicile
Tomate "Petti" pelée, mozzarella de bufflonne "Gioiella" DOP, filets d'anch...
€ 12,00 € |
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LANZO
Tomate pelée "Petti", mozzarella fiordilatte "Gioiella", salami turgescent Lanz...
€ 10,00 € |
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Tricolore
Mozzarella Fior di latte, mozzarella de bufflonne crue, roquette et tomates cerises
Prix 10,00 € |
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Parmigiana
Tomate pelée "Petti", mozzarella fiordilatte "Gioiella", aubergines frites et p...
Prix 9,00 € |
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GARGANO
Mozzarella fiordilatte "Gioiella", tomates fraîches datterino, olives riviera, anchois, b...
Prix 9,50 € |
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LA DATTERINA
Mozzarella Fior di latte, stracchino, bacon et tomates datterini jaunes « Piennolo »
Prix 11,00 € |
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Tirolese
Tomate pelée "Petti", mozzarella fiordilatte "Gioiella", gorgonzola DOP, speck ...
Prix 10,00 € |
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Bacon et oeuf
Mozzarella, crème aux œufs, bacon, pecorino et poivre
Prix 10,00 € |
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Dessert épicé
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Apéritifs (5) |
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Gnocco frit cru et mozzarella de bufflonne DOP.
Gnocco frit au jambon de Parme âgé de 16 mois et mozzarella de bufflonne DOP.
Prix 12,00 € |
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Tartare de Fassona aux noisettes
Fassona piémontaise coupée au couteau, mayonnaise aux noisettes.
Prix 14,00 € |
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Caponata de Sicile
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Poulpe du chef
Ragoût de poulpe et croûtons aromatisés.
Prix 14,00 € |
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Tartare de thon rouge
Tartare de thon rouge servi avec des gouttes de mayonnaise au citron vert
Prix 18,00 € |
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Premiers cours (5) |
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Jardin de risottos
Riz bleu lanzo « Carnaroli », jambon Turgia et noisettes hachées
Prix 15,00 € |
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Bergame Casoncello
Casoncello fourré à la viande, beurre, thym, noisettes et parmesan.
Prix 13,00 € |
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"Maccaruna" à la norme
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Troccoli aux palourdes
Tagliatelles de pâtes fraîches, palourdes, tomates datterino jaunes et rouges fraîches et tarallo...
Prix 18,00 € |
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Thon rouge Pacchero et pistache sicilienne.
Pacchero au thon rouge et pesto de pistache.
Prix 17,00 € |
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Deuxième cours (5) |
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Calmars frits et crevettes
Calmars frits et crevettes
Prix 16,00 € |
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Thon de l'Est
Thon poêlé accompagné de mayonnaise à la sauce Teriyaki.
Prix 18,00 € |
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Tentacle octopus
Tentacule de poulpe, crème de carotte et grains de pistache.
Prix 18,00 € |
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Jardin des hamburgers
Sandwich aux pommes de terre, hamburger Angus 200g, salade, tomate, fromage, oignon caramélisé, sa...
Prix 16,00 € |
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Joue de veau
Joue de veau CBT, sauce braisée au Nebbiolo
Prix 18,00 € |
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La grille (1) |
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Emincé de veau.
Emincé de veau (origine France) accompagné de pommes de terre au four parfumées.
Prix 18,00 € |
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FrontiÈre (4) |
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Pommes de terre cuites
Pommes de terre cuites
€ 5,00 € |
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Zucchini
Courgettes poêlées
€ 5,00 € |
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Frites
frites
€ 5,00 € |
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Les carottes
Carottes sautées.
€ 5,00 € |
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Gâteaux (5) |
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Kremlin
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Cannoli siciliens décomposés
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Nougat parfait
Semifreddo au nougat servi avec ganache au chocolat
Prix 6,00 € |
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Glace maison
Crème ou Fior di Latte
Prix 5,00 € |
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Millefoglie
Millefeuille au tiramisu et crème de groseille
Prix 6,00 € |
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Boissons (5) |
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Eau naturelle "Re Coaro" 0,75 lt.€ 2,00 € |
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Eau gazeuse "Re Coaro" 0,75 lt.€ 2,00 € |
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Verre Coca Cola 0,33 cl.€ 3,00 € |
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Verre Fanta 0,33 cl.€ 3,00 € |
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Verre Sprite 0,33 cl.€ 3,00 € |
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ApÉritifs et cocktails (8) |
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SPRITZ / HUGO€ 5,00 € |
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Gin tonic€ 8,00 € |
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Gin tonic premium€ 10,00 € |
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Moscow mule€ 8,00 € |
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Tonique vodka€ 8,00 € |
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TONIQUE DE VODKA PREMIUM€ 10,00 € |
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Negroni€ 8,00 € |
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Bière (3) |
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WALLBURG EXPORT BLOND MOYENMoyenne 5,50 € Petite 3,50 € |
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WALLBURG MÄRZEN ROUGEMoyenne 6,00 € Petite 4,00 € |
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WALBURG NON FILTRÉMoyenne 6,00 € Petite 4,00 € |
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BULLES ET CHAMPAGNE (29)
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MOULIN DE PROSECCO SUPÉRIEUR VALDOBBIADENE. DOCG EXTRA SEC 75 CL
Cave IL ROGGIO
€ 25,00 € |
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Caruna franciacorta
Brut "blanc de blancs"
€ 30,00 € |
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MONTE ALTO ROSÈ PAS DOSÈ FRANCE COURT 75 CL€ 40,00 € |
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CONTRAT DE MOULIN À DOSE PAS. ALTA LANGA DOCG 75 CL€ 40,00 € |
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MOULIN E.SERAFINO PARCELLAIRE ALTA LANGA BRUT. DOCG€ 50,00 € |
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BERLUCCHI 61 NATURE FRANCIACORTA€ 45,00 € |
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BELLAVISTA ALMA CUVEE' BRUT DOCG 75 CL€ 50,00 € |
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CONTRAT ROSÈ PAS DOSÈ MILLESIMATO ALTA LANGA 0,75Prix 50,00 € |
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CA DEL BOSCO CUVÉE' PRESTIGE DOCG 75 CL€ 55,00 € |
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CHAMPAGNE MICHEL GONET
Brut « 6 grammes »
€ 60,00 € |
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CHAMPAGNE JULES PIERLOT BRUT PREMIER CRU 75 CL€ 55,00 € |
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CHAMPAGNE JULES PIERLOT ROSE PREMIER CRU 75 CL€ 70,00 € |
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MICHEL GONET CHAMPAGNE ROSÉ
Brut « Rosé de seigneurie »
€ 70,00 € |
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TAITTINGER CHAMPAGNE BRUT PRESTIGE AOC 75 CL€ 75,00 € |
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CONTRAT DE MOULIN DOSAGE PAS. ALTA LANGA DOCG 1,5L€ 80,00 € |
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BERLUCCHI 61 BRUT FRANCIACORTA 1,5 LT€ 80,00 € |
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Ca del Bosco Saten « COLLECTION VINTAGE 2019Prix 80,00 € |
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TAITTINGER CHAMPAGNE ROSE' PRESTIGE 75 CL€ 85,00 € |
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CHAMPAGNE DE LOZEY 2008
Extra-brut 2008
€ 100,00 € |
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Cà del bosco cuvee prestige 1,5 l€ 105,00 € |
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CHAMPAGNE JULES PIERLOT BRUT PREMIER CRU 1,5 L€ 110,00 € |
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CA DEL BOSCO CUVÈE PRESTIGE ROSÈ 1,5 L€ 120,00 € |
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CHAMPAGNE MAGNUM DE LOZEY
Brut "Tradition Magnum"
€ 150,00 € |
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CÁ DEL BOSCO Anna Maria Clementi 2015
Ca del Bosco Anna Maria Clementi « Riserva 2015 »
Prix 160,00 € |
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Champagne ruinart
Champagne Ruinart blanc de blancs
Prix 175,00 € |
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Champagne ruinart rosé
Ruinart Champagne Rosé
Prix 185,00 € |
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CHAMPAGNE DE LOZEY 3lt
Brut Tradition Jéroboam 3 litres
€ 300,00 € |
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CHAMPAGNE DOM PÉRIGNON
Grand Cru « 2013 » 0,75lt
€ 350,00 € |
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KRUG « ÉDITION 17 ÈME »
Champagne Brut Grande Cuvée 0,75 l
Prix 370,00 € |
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Vins rouges (46)
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MURARI VALPOLICELLA 2020 DOC 75 CL€ 18,00 € |
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CA'MORANDA BARBERA ALBA DOC SUP. 75 CL€ 20,00 € |
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MURARI VALPOLICELLA RIPASSO DOC 75 CL€ 20,00 € |
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ZACCAGNINI TRALCETTO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC 75 CL€ 21,00 € |
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FERME CERRO COLPETRONE MONTEFALCO DOC 75 CL€ 22,00 € |
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RATTI DOLCETTO COLOMBÈ DOCG 75 CL€ 22,00 € |
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FRESCOBALDI SANTA MARIA MORELLINO DOCG 75 CL€ 22,00 € |
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PLAZZER TEROLDEGO ROTALIANO DOC 75 CL€ 22,00 € |
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COSTADORIA MONT SO CANNONAU DE SARDAIGNE DOC 75 CL€ 23,00 € |
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BERTANI VALPOLICELLA VALPANTENA DOC 75 CL€ 23,00 € |
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LANGHE NEBBIOLO « Le Prince »
par Michele Chiarlo
Prix 24,00 € |
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LARME TOXIQUE DE MORRO D'ALBA DOC 75 CL€ 24,00 € |
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BERTANI RIPASSO VALPOLICELLA VALPANTENA DOC 75 CL€ 25,00 € |
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CA' MORANDA LANGHE NEBBIOLO DOC 75 CL€ 25,00 € |
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FIRRIATO LES SABLES DE L'ETNA ROUGE DOC 75 CL€ 25,00 € |
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PLANETA CERASUOLO DI VITTORIA DOC 75 CL€ 25,00 € |
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BASTIANICH REFOSCO PEDUNCOLO ROSSO DOC 75 CL€ 26,00 € |
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GRIES LAGREIN DOC 75 CL€ 26,00 € |
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RATTI BATTALION BARBERA ALBA DOCG 75 CL€ 27,00 € |
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PLAZZER PINOT NOIR RÉSERVE TRENTINO DOC 75 CL€ 28,00 € |
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ANTINORI PEPPOLI CHIANTI CLASSICO DOCG 75 CLPrix 28,00 € |
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MONTALBERA RUCHE' L'ACCENT DOC 75 CL€ 28,00 € |
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VIETTI PERBACCO LANGHE NEBBIOLO DOC 75 CL€ 28,00 € |
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LA SPINETTA CA DI PIAN BARBERA ASTI DOCG 75 CL€ 28,00 € |
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Bolgheri DOC « Ruit Hora » 2019 Caccia al PianoPrix 30,00 € |
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FERME CERRO COLPETRONE SAGRANTINO DOCG 75 CL€ 34,00 € |
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RATTI OCHETTI NEBBIOLO LANGHE DOC 75 CL€ 35,00 € |
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PIO CÉSARE BARBERA ALBA DOC 75 CL€ 35,00 € |
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ANTINORI FORD À TASSO LE BOLG BRÛLÉ. DOC 75CL€ 38,00 € |
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PIO CÉSARE NEBBIOLO LANGHE DOC 75 CL€ 40,00 € |
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BARBARESCO RATTALINO SEL. 42 DOCG 75 CL€ 49,00 € |
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MURARI AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 75 CL€ 50,00 € |
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PRUNOTTO BARBARESCO DOCG 75 CL€ 55,00 € |
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RATTI MERCENASCO BAROLO DOCG 75 CL€ 60,00 € |
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BERTANI AMARONE VALPOLICELLA VALPANTENA DOCG 75 CL€ 65,00 € |
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MONTALBERA RUCHE' L'ACCENTO DOC 1,5 LPrix 65,00 € |
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LA SPINETTA CA DI PIAN BARBERA ASTI DOCG 1,5 LPrix 65,00 € |
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BANFI BRUNELLO MONTALCINO DOCG 75 CL€ 70,00 € |
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RATTI OCHETTI NEBBIOLO LANGHE DOC 1.5 LPrix 70,00 € |
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BARBARESCO DOCG 2020 MAGNUM 1,5lt
Cave Montaribaldi « Palazzina »
Prix 75,00 € |
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VIETTI BAROLO CASTIGLIONE DOCG 75 CL€ 75,00 € |
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PIO CÉSARE BARBARESCO DOCG 75 CL€ 80,00 € |
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PIO CÉSARE BAROLO DOCG 75 CL€ 80,00 € |
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RATTI MERCENASCO BAROLO DOCG 1,5 LPrix 120,00 € |
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PINÈRO 2016 MAGNUM 1,5lt
Pinot Noir Rouge IGT « Ca'del Bosco »
Prix 150,00 € |
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TENUTA SAN GUIDO SASSICAIA 2019 IGT 75 CL€ 400,00 € |
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Vins blancs (22)
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ARNEIS « Ca' Moranda »€ 20,00 € |
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COOPÉRATIVE. PROD. ERBALUCE DI CALUSO DOC 75 CL€ 20,00 € |
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Pecorino ju zire igp bioPrix 20,00 € |
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MACCAN SAUVIGNON DOC 75 CL€ 20,00 € |
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DONNAFUGATA ANTHILIA DOC 75 CL€ 20,00 € |
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FEUDI SAN GREGORIO FALANGHINA DOC 75 CL€ 20,00 € |
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GAVI DOCG
par Michele Chiarlo
Prix 22,00 € |
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FEUDI SAN GREGORIO GRECO DI TUFO DOCG 75 CL€ 22,00 € |
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FRESCOBALDI MASSOVIVO VERMENTINO IGT 75 CL€ 22,00 € |
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VIOGNIER PIÉMONT DOC MONTALBERA CALYPSOSPrix 22,00 € |
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ST. MICHAEL EPPAN MULLER THURGAU DOC 75 CL€ 24,00 € |
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PFEFFERER COLTERENTIO MOSCATO GIALLO IGTPrix 24,00 € |
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COLLÉDORA PIGATO DOC 75 CL€ 24,00 € |
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BERTANI SOAVE VINTAGE EDITION IGT 75 CL€ 25,00 € |
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COSTADORIA ALTUBIANCU VERMENTINO SARDAIGNE DOC 7!€ 25,00 € |
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ABB. NOVACELLE GEWURZTRAMINER DOC 75 CL€ 28,00 € |
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ABB. NOVACELLE RIESLING DOC 75 CL€ 30,00 € |
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BLANGE ARNEIS BIO DOC CERETTO 75 CL€ 30,00 € |
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BASTIANICH RIBOLLA JAUNE DOC 75 CL€ 30,00 € |
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MARIOTTO BRICCO SAN MICHELE TIMORASSO DOC 75 CL€ 32,00 € |
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LES CRÊPES PETITE ERVINE DOPPrix 30,00 € |
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Corte del lupo 2020 magnum 1,5 lt
Curtefranca DOC « Ca' del Bosco »
Prix 75,00 € |
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Vins roses (4)
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TERRE DEL BAROLO LANGHE ROSATO DOC 75 CL€ 20,00 € |
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CASTELLO MONCI KREOS NEGROAMARO ROSEAT IGT€ 20,00 € |
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FRESCOBALDI ALIE IGT 75 CL€ 25,00 € |
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ANTINORI FORD AL TASSO SCALABRONE BOLG. DOC 75CL€ 26,00 € |
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Vins rouges france (3)
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SYRAH « 2020 »
Régis et Sylvain
Prix 28,00 € |
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Pinot Noir « Bony Caghot »
BOURGOGNE
Prix 35,00 € |
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CHOREY-LES-BEAUNE « 2018 »
Domaine « Maldant Pauvelot classique »
Prix 38,00 € |
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Vins blancs france (2)
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Bourgogne Aligotè « 2020 » Chorey Les Beaune
Domaine « Maldant Pauvelot Classique »
Prix 25,00 € |
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MUSCADET AOP « 2021 »
« Régis & Sylvain » AOP Muscadet Sèvre et Maine sur Lie
Prix 30,00 € |
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Vins doux / secs (2)
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NIVOLE MOSCATO D'ASTI DOCG 0,75
Domaine MICHELE CHIARLO
Prix 25,00 € |
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MUFFATO DELLA SALA IGT 50cl
Cave ANTINORI
Prix 65,00 € |
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je suis végétarien 
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Surgelé