SMART MENU
 |
Servicio y cubiertoPrecio por persona 2,50 € |
|
 |
Verduras salteadas
Achicoria
Precio 5,00 € |
|
 |
Ensalada de marPrecio 12,00 € |
|
 |
PULPO CON BOLSASPrecio 15,00 € |
|
 |
Soutè de mejillonesPrecio 10,00 € |
|
 |
MOSCARDINI FRITOS SOBRE CEBOLLA CARAMELIZADAPrecio 14,00 € |
|
 |
Bacalao frito
Con mayonesa de cebollino
Precio 14,00 € |
|
 |
Tataki de atÚn rojoPrecio 16,00 € |
|
 |
Aceitunas ascoli
Relleno de merluza
Precio 10,00 € |
|
 |
Camaron rojoBuen precio 7,00 € Pequeño precio 4,00 € |
|
 |
Camarones puercoespínPrecio cada uno 4,00 € Precio Langostinos grandes 7,00 € |
|
 |
Ostras
FIN DE CLARA
Precio cada uno 3,50 € |
|
 |
CARPACCIO DEL DÍA
Sazonado por el chef.
Precio 16,00 € |
|
|
|
Ostras seleccionadas
Bouzigues
Precio cada uno 5,00 € |
|
 |
Tartar de atÚn
Con pera Nashi y ajos tiernos
Precio 16,00 € |
|
 |
PASTEL DE QUESO CON SALMÓN
Crujiente de maíz morado y avena, queso untable con tartar de salmón y tabasco
Precio 16,00 € |
|
 |
COMIDA CRUDA MIXTA PARA 2 PERSONAS
4 Langostinos, 2 Gambas Rojas Grandes, 1 Tartar de Atún, 2 Ostras, 1 Carpaccio del día
Precio 50,00 € |
|
 |
ESPAGUETIS CON VONGOLAS MIXTAS Y ALTRAMUCES JUMBOPrecio 16,00 € Con botarga 20,00 € |
|
 |
GNOCCHETTI CON CREMA DE SCAMPIPrecio 14,00 € |
|
 |
Pacchero con langosta
Mínimo 2 personas
Precio 50,00 € |
|
 |
ESPAGUETIS CON RICCI Y BOTTARGA
si está disponible
Precio 20,00 € |
|
 |
LINGUINE CON Cangrejo CangrejoPrecio 25,00 € |
|
 |
Ravioles con tartar
Relleno de Burrata con crema de tomate y tartar de gamba roja
Precio 20,00 € |
|
 |
Ñoquis con almejas (Lupini) y champiñones porciniPrecio 19,00 € |
|
 |
Linguini con gallineta nórdica
Con 4 tomates datterini confitados y gallineta nórdica aromatizada con albahaca
Precio 17,00 € |
|
 |
Luba en corte de calabacÍnPrecio 15,00 € |
|
 |
SALMÓN LACADO MIEL CON GRANO DE PISTACHOPrecio 14,00 € |
|
 |
Calamares fritos y gambasPrecio 18,00 € |
|
 |
Anchoas fritasPrecio 14,00 € |
|
 |
Pescado fritoPrecio 18,00 € |
|
 |
Filete de atún
Sobre una cama de rúcula y glaseado de vinagre balsámico
Precio 18,00 € |
|
 |
Tiramisu'Precio 6,00 € |
|
 |
TARTA DE QUESO VARIOS GUSTOS
bayas, nutella
Precio 6,00 € |
|
 |
Sorbete de limónPrecio 4,00 € |
|
 |
Pistamisú
Crema de pistacho
Precio 6,00 € |
|
|
|
CafÉ'Precio 2,00 € |
|
|
|
AguaPrecio 3,00 € |
|
|
|
Cabo amargoPrecio 5,00 € |
|
|
|
JeffersonPrecio 6,00 € |
|
|
|
Grappa barricadaPrecio 5,00 € |
|
|
|
Grappas especialesPrecio SIBONA 8,00 € Precio BERTHA 10,00 € |
|
|
|
Zacapa 23Precio 11,00 € |
|
|
|
Zacapa xoPrecio 15,00 € |
|
Soy vegetariano 
Agregado al bloc de notas