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Service und abgedecktPreis pro person 2,50 € |
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Lachs-tataki
Mariniert in Soja auf einem Bett aus Mangopüree und Tabasco-Mayonnaise
Preis 15,00 € |
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MeeresalatPreis 12,00 € |
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KRAKE MIT BEUTELN
Mit gehackten Sardellen, Knoblauch, Essig und Öl
Preis 16,00 € |
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Südliche muschelnPreis 10,00 € |
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GEBRATENE MOSCARDINI AUF KARAMELLISIERTEN ZWIEBELNPreis 14,00 € |
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Gebratener kabeljau
Mit Schnittlauchmayonnaise
Preis 14,00 € |
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Askolische oliven
Gefüllt mit Seehecht
Preis 10,00 € |
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Thunfisch-tartarPreis 15,00 € |
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Rotes shrimpKleiner preis 4,00 € Guter preis 7,00 € |
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Stachelschwein garnelenKleiner preis 4,00 € Großer Preis 7,00 € |
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Austern
ENDE VON CLAIRE
Preis pro stück 3,50 € |
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Carpaccio des tages
Vom Küchenchef gewürzt.
Preis 16,00 € |
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GEMISCHTE ROHKOST FÜR 2 PERSONEN
4 kleine Scampi, 4 kleine rote Garnelen, 1 Thunfisch-Tartar, 2 Austern, 1 Carpaccio des Tages
Preis 50,00 € |
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Spaghetti mit muschelnPreis 16,00 € Mit bottarga 20,00 € |
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Linguine mit hummerPreis für zwei 50,00 € Preis Eins 30,00 € |
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Risotto mit scampi-cremePreis 16,00 € |
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Meeresfrüchte risotto
Miesmuscheln, Venusmuscheln, Garnelen, Tintenfisch, Oktopus
Preis 20,00 € |
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Ravioli mit Tatar
Burrata gefüllt mit Tomatencreme und Garnelen-Tatar
Preis 20,00 € |
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Gnocchetti mit muscheln und steinenPreis 19,00 € |
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Gebratener tintenfisch und garnelenPreis 19,00 € |
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Wolfsbarsch in zucchinikrustePreis 15,00 € |
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HONIG LACKIERTER LACHS MIT PISTAZIENKORNPreis 14,00 € |
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Frittierter tintenfishPreis 19,00 € |
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Gebratener fischPreis 18,00 € |
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Thunfischsteak
Auf einem Bett aus Rucola und Granatapfelglasur
Preis 19,00 € |
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WEIßER KOHL MIT KAPUZEPreis 4,00 € |
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Sautiertes gemüse
Chicoree
Preis 5,00 € |
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Puntarelle
Mit gehackten Sardellen, Knoblauch, Essig und Öl
Preis 7,00 € |
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Tiramisu'Preis 7,00 € |
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Zitronendessert
Zitronencreme, Blaubeeren und Crumble
Preis 7,00 € |
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KÄsekuchen
Beeren, Nutella
Preis 7,00 € |
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ZitronensorbetPreis 4,00 € |
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Kaffee'Preis 2,00 € |
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WasserPreis 3,00 € |
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Kap bitterPreis 5,00 € |
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JeffersonPreis 6,00 € |
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Grappa barricataPreis 5,00 € |
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Spezielle grappasSIBONA-Preis 8,00 € Bertha Preis 10,00 € |
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Zacapa 23Preis 11,00 € |
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Zacapa xoPreis 15,00 € |
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Ich bin Vegetarier 
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